夏休み2日目は、おうちでカップめんランチ。食品庫から引っ張り出したのは、マルちゃんの「にんたまラーメン監修にんにくラーメン」🍜本年3月に、ローソンにて、税込218円で購入の品だ。「にんたまラーメン」は、「茨城のソウルフード」なのだという。「豚の旨み」「にんにく」「背脂とんこつ」･･･この3つのワードに、私は喰わずしてすでに、TKO状態🥊「ガーリックパウダー」「ジンジャーパウダー」「フライドガーリック」の存在も、また然り。そして私は、ここで意外な事実を発見する。販売者が「東洋水産(株)」なのはもちろんなのだが･･･その製造者は、あの素晴らしい福神漬のメーカー「酒悦」「酒悦」が「東洋水産グループ」だというのは、意外なトリビアかもしれないまずは、フタの上の「特製油」を。フタの紙を破かないよう、慎重に剥がす。ちな...マルちゃんにんたまラーメン監修にんにくラーメン
6時01分。「デーデーポッポー」という声の方向に目をやれば。そこにはやはり「キジバト」さんが居た🕊6時08分。茨戸川河畔に飛来した、紅い鳥。この場所での定番、「ベニマシコ♂」くんである。そして、6時12分。期待の星が、木柱の向こうに、ひょっこりと姿を見せた。夏の絶対的アイドル、「カワセミ」さんである👏やや、木柱が邪魔だったのが、南天のど飴だったが･･･しばらくぶりで、彼を割と近い距離で、撮影することができた👆の写真を撮影した後、彼はそそくさと飛び去ってしまったが･･･数枚は、なんとかファインダーに収めることができたそして、待つことしばしの、6時33分。彼はまたまた、河畔に飛来。もっとそばに来てくれ～と、私は「お願いビーム」を彼に投げかけたのだが･･･6時47...茨戸川でバードウォッチング'24.07.27
夏休み初日のおひとりさまランチは、ちょっと豪華に。11時08分に、JR新琴似駅そばの「牛かついち華」の暖簾をくぐった。首尾よくカウンター席に着席し。メニューを見ながら、数十秒の思考タイム。悩みぬいた末、「いちはな丼」を注文することに。11時10分。まずは「冷たいお茶」が、供された。そして、11時14分。「いちはな丼」は、迅速といっていい待ち時間で、供された🙌メインの「牛かつ丼」。掛かっているのは、「オリジナル和風タルタルソース（山さび入り）」なのだ。脇を固めるのは、山盛りの「千切りキャベツ」に、「お味噌汁」そして「お新香」である。その「牛かつ」は、ご覧のように、「レア」（ヨダレ）まずは前菜的に、「千切りキャベツ」から、ついばんだ。酸味のある醤油系ドレッシングと相まって、シャキッと爽やかである◎そして、主役...「牛かついち華」の「いちはな丼」
15時04分。山口橋から東方向を望むと、はるか向こうに「カワセミ」さんの姿が。しかも、2羽である。いかんせん距離が遠く、私のカメラのズーム性能では、👆の写真が精一杯･･･(^^;15時13分。カワセミさんは、若干近くに来てくれたのだが･･･いわゆる「枝かぶり」の悲しみである（泣）15時15分。15時17分。カワセミさんは、依然として「はるかかなた」である。15時19分。「ニュウナイスズメ♀」さんたちを、一応、撮影。15時32分。15時33分。カワセミさんは、なかなか近くに来てくれない･･･そして、15時36分。やや近づいてくれたとはいえ･･･絶対的には、やはり遠い距離である。15時44分。西側の針葉樹のてっぺんに、2羽の鳥さんが。左が「カッコウ」氏で、右が「キジバト」氏である。そして、15時48分。👆の写...茨戸川でバードウォッチング'24.07.25
夏休み前夜の、お菓子タイム。まずは19時18分に、湖池屋の「ピュアポテト」を、開けた。生のじゃがいもを、贅沢な厚さにスライスしたという、このポテチ。そして特筆すべきは。「オホーツクの塩」と「岩塩」が、フィフティフィフティでブレンドされていることだ。ちなみに賞味期限は･･･食した時点で、10日ほど経過してしまっておりました･･･(^^;しかしながら、賞味期限切れも、なんのその、愛の園。そのざっくりとしたポテト感が、歯に心地よい。そして、しゃがいも自体の旨みを活かす、ほどよい塩味。ポテチというよりも、「ファストフードのポテトフライ」が、スリムになったイメージ🍟19時28分に、喰いつくしてしまいました◎19時34分に、「夜のお菓子第2幕」が開宴。しょっぱいものの後に、甘いものが食べたくなるのは、人間の普遍的真理...夏休み前日の、夜のお菓子。
8時19分の、モエレ沼。「オオバン」さんたちは、数多くの親子連れが見受けられた。親にエサをねだる、ヒナちゃん。8時34分。👆のコは、「ヒナ」というよりは「若鳥」と表現した方がよさそうである。成鳥さんのそのフェイスは、まさに「カオナシ」だ。8時23分の、「マガモ」さんたち。👆の2羽は、一見「♀」のように見えるが。くちばしが黄色いので「♂エクリプス（非繁殖羽）」でありましょう。そして、8時36分。私のお目当ての鳥さんが、姿を見せてくれた。近年、ココに飛来してくれるようになった、「カンムリカイツブリ」さんである。8時48分。飛び立ってしまったかと思いきや･･･すぐさま、着地。この「珍鳥」さんを、比較的間近で観察できる環境が近隣にあるというのは。実に、ラッキーである8時50分には、親子で登場。幼鳥ちゃんは、親鳥さ...モエレ沼でバードウォッチング'24.07.25
我が家の朝食は、基本的には「納豆ごはん＋目玉焼き」だが。休日の朝は、パンになることが多い。日曜朝の朝食は、シャトレーゼで購入の「焦がしバターのメロンパン」だった。原材料で着目すべきは、「アーモンドプードル」という、耳慣れない食材の存在。「温めてさらにおいしい」と、袋の裏に書かれていたが･･･タイムイズマネーの現代人である私は、今回はそのまま食することに。メロンパンを食する際に、「お皿」はマストである。表面がポロポロと崩れて、散らかってしまうからだ。その皮は、いわば「ドライとウェットの中間」的な肌触り。焦がしバターに砂糖のザラリ感が、絶妙なハーモニーを奏でる🎵そして、「表面の崩れカスを集めていただく瞬間」が、まさに至福◎それは、「やき弁の崩れカスを容器の隅に集めていただく瞬間」と、ほぼ共通するのです(^^)...メロンパンの朝食、おそばのランチ。
7時57分。その日の「第一鳥」は、なんと「クロツグミ♂」くんだった。よく通る美声で、さえずっていた、彼。そのさえずりは、しばらくの間、続く。こうして見ると。彼のルックスは「九官鳥」的でもある。彼は、7分間もの間。私に撮影機会を与えてくれたのでありました8時16分には、「ニュウナイスズメ」さんたちが飛来。8時25分。茨戸川河畔の茂みには、「アオザギ」氏が潜むように佇んでいた。9時06分。やや遠い位置に、「カワラヒワ♂」くんの姿が。9時08分。「ホオアカ」さんは、この日も数多く見かけることができた。声高らかにさえずる、その姿。鳥たちにとっての「恋の季節」は、まだ続いていたようである💛茨戸川緑地でバードウォッチング'24.07.23
こぶたナースさんの記事にインスパイアされて。ついついアマゾンで購入してしまった、缶ビール。【新潟限定ビイル】「風味爽快ニシテ」であるサッポロビールの生みの親「中川清兵衛」氏は、新潟県人だったのだそうだ。氏の存在があったからこそ、今日の日本で、毎晩気軽にビールを飲めるのかもしれない。先人の偉業に、感謝ですネひとくち飲んでみて、まず感じたのは、そこはかとない「お米の甘み」。なるほど、「米どころの新潟」ゆえか。日本酒的テイストのビールだなぁと思いつつ、原材料を確認すると･･･意外なことに、そこに「米」の記載は無かった(^^;ああ、私の舌というか味覚も、アテにならないものだ（御免）そして、このビイル。一口目は甘く感じたものの、ノド越し&後味は爽快で、全体的には「スッキリ系」である。この夏は、このお取り寄せビールで...【新潟限定ビイル】風味爽快ニシテ
16時07分の、トンネウス沼。河畔に佇む「マガモ」さんたちを見つけた。今は♂くんが「非繁殖羽のエクリプス状態」なので。一見では、「全部♀」に見える。もしかすると、ここに居た5羽は。6月1日に見たヒナちゃんのうち、無事に成長した子たちだったのかもしれない🦆マガモ'24.07.20
食品庫に佇んでいた、期間限定の「ぱりんこ焼もろこし味」。平日だったが、妻が食べたがったので、喰うことに。そして私は、「8月5日がぱりんこの日」だったことを、この時初めて知った。原材料に使われている「コーンパウダー」は、北海道産コーン100％使用とのこと🌽製造者は、「新潟三大米菓メーカー」のうちの1社である「三幸製菓」。ちなみに、残りの2社は「亀田製菓」と「岩塚製菓」なのだそうだ。それでは、夫妻そろって、いっただっきま～す。サクッと軽快ながらも、しっかりした歯ごたえを残す、その食感。基本は「サラダせんべい」的テイストだが、焼もろこし的な甘じょっぱさが、それをオブラート。ついついビールをたしなんでしまった、休肝予定日でした🍺ぱりんこ焼もろこし味
8時28分。「ノビタキ♂」くんは、いつものように、枝のてっぺんでおすまし顔。8時29分。この日もこの場所では「ホオアカ」さんが最も目立っていた。ラブソングをさえずる、（おそらくは）♂くん。8時52分には、ほぼ日本固有種と言われている「ヒヨドリ」さんがお顔を見せた。8時59分。電線に止まっていたのは「ニュウナイスズメ♀」ちゃんと･･･やや距離を置いて、「ニュウナイスズメ♂」くん。白いほっぺと栗色のあたまが、♂くんの特徴だ。ニュウナイスズメの♀ちゃんは、この角度から見ると「アリスイ」さんのようにも見える。なぜか電線に頬をすりすりする、ニュウナイスズメ♀ちゃんでした。そして、10時16分の茨戸川。ようやくにして、本命さんが来てくれた。「カワセミ」さんである。これまで、ロケットのように飛んでいく姿は、幾度となく目...茨戸川緑地でバードウォッチング'24.07.20
先日「サーモンファクトリー」で購入した、「さばさざ浪」（税込360円×2枚）。それを、夏休み中の妻が焼いてくれた。上の切身の「米糀を箸でしっかりと拭い取る」のが、インポータントなポイント。そうしないと、米糀が焦げて、風味が損なわれるのである。そして、「さばさざ浪」は、イイ感じでぷりっと焼きあがっていた。ぷりっとしなやかな、その食感。サバの身自体がもつ塩気と、米糀の甘みの、幸福な結婚💛普遍的な幸せを感じる、平日の夕食でした佐藤水産「さばさざ浪」
9時03分の「あいの里公園」。そこの森林ゾーンには、もはや常連となりつつある「ハイタカ（たぶん♀）」さんの姿が。直立不動で、辺りを見つめている。獲物を狙っているのだろうか･･･そして、私にカメラ目線を向けたかと思うと･･･尾羽を扇のように広げたり･･･翼を開いたりと、色々なポーズを取ってくれた。それがサービス精神なのか、それとも警戒心だったのか、真相は謎である。その正面顔は、どことなくフクロウ風🦉この日もハイタカさんは。15分以上、私のモデルとなってくれたのでありましたハイタカ'24.07.15
金曜夜の、晩酌タイム🍺おつまみとしてエントリーしたのは、カルビーの「(仮)食事系ポテトチップスTKG味」。ローソン限定の、この商品。お値段は税込208円だった。「TKG」とは、言わずと知れた「卵かけごはん」の略称である。原材料中にも、「粉末卵黄」&「乾燥卵白」の「卵コンビ」が、しっかりと存在🥚封を開けたとたん、鼻腔をくすぐる「卵醤油」のかほりお味も、同社の「コンソメパンチ」に比肩する、濃厚さ💮個人的には、大ヒットどころか、センター方向に高々と舞い上がるサヨナラ3ランホームラン⚾このポテチを砕いて、ごはんにオンして喰ってみたいほどであります🍚カルビー(仮)食事系ポテトチップスTKG味
7時55分の、トンネウス沼。そこには「バン」さん親子の姿があった。子供たちは、もうかなり成長していて。「ヒナ」というよりは「若鳥」の風情である。この時確認できたのは、親鳥1羽に若鳥3羽。今年もバンさんが、この場所で繁殖してくれたことを、嬉しく思う(^^)8時04分。針葉樹の奥深くに潜む「ヒガラ」さんを見つけた。8時09分には「ニュウナイスズメ♀」ちゃんが飛来。8時25分に「アオジ♂」くんを撮影し。私は「増毛」へと向かったのでありました🚘あいの里公園でバードウォッチング'24.07.14
休肝日の、夜のおやつ。ロッテの「サクサクチョコパイ＜たっぷりチョコ＞」。いつものスーパーにて、税込246円で購入の品だ。「110％のチョコレートコーティング」「くちどけのよいチョコレートクリーム」「チョコレートを練り込んだサクサク食感のケーキ」･･･が、この商品を織りなす3本柱である。原材料は👆のとおり。個包装の8個入り。ちびちび1個ずつ、数日に分けて喰うも佳し。ばくばくと、1日で一気に喰うのも、また佳しだ。チョコ製品ながらも、アルミの個包装なので。手を汚さずにいただけるのが、見逃せないチャームポイントだ◎サクッと、ビスケットよりも軽い、その食感。なおかつ、オトナ向きに、甘さは控えめ。大きさも程よく、食べやすい。夜のおやつとして、スマッシュヒット💮妻と二人で、二晩で全部喰っちゃいましたロッテサクサクチョコパイ＜たっぷりチョコ＞
9時50分の、あいの里公園。その森林ゾーンに佇んでいたのは、「ハイタカ♀」さん。正面から見たそのフェイスは、まるで「フクロウ」のようである🦉そして、9時51分。そのほど近くに、もう1羽のハイタカさんが。さきほどの個体よりもやや小さなこの方は、「ハイタカ♂」くん。猛禽類は、オスよりもメスの方が、身体が大きいのだ。この2羽は、本年6月23日にココで営巣していたペアなのだと思われる。この場所のハイタカさん。カメラマン慣れしているのか、私がレンズを向けても、まったく逃げようとしない。とはいえ。9時53分に羽毛を大きく膨らませたのは、私に対する「威嚇」の意味もあったのかもしれない。この♂くんの表情&仕草は、なかなかひょうきんである(^^)そしてこちらは、10時02分の♀さん。私に、カメラ目線を投げかけてくれたその正...ハイタカ'24.07.13
チラシによると。KFC夏の定番「レッドホットチキン」が、本年20周年を迎えたとのこと。こういうチラシを見ると、試してみたくなってしまうのが、私の悲しい性（サガ）である。なので、土曜日。ドライブスルーにて、オリジナルチキンとの「食べくらべセット」を、購入。その日の「夕食兼おつまみ」にしようとの、算段である。そして、19時過ぎ。「ケンタランチ」ならぬ「ケンタ晩酌ディナー」の、開宴🍺まずは「レッドホットチキン」から。それは、コブサラダドレッシング系の、しっかりメキシカンなテイスト🔥ビール（第3）には、想像通り、ジャストミートのレッドゾーンだそして、食べくらべの「オリジナルチキン」🍗その衣が発散する、コンソメパンチ的なテイストが、やはりすんばらしい👏...KFCレッドホットチキン食べくらべセット
LINEともだちである「バロンドールカフェ」より届いた、インフォメーション。夏の新メニュー「冷やし豆乳担々麺」が、登場したとのこと。加えて、有効期限7月20日までのクーポン「ランチご飲食でアイスクリームプレゼント」🎁これを、活用しないワケには、いきますまい。なので、土曜日。我々夫妻は、いそいそとそこに向かった。11時09分に、テーブル席を確保。現金先払いでの注文は、当然「冷やし豆乳担々麺」である。11時10分。まずは手早く、シャッキリと冷えた「サラダ」が供された🥗テーブルに置かれたドレッシングは、「青じそ」「イタリアン」「ごま」の3種。私のチョイスは「青じそ」である。そのスッキリサッパリとした酸味。そして、しその香りが、私を口中と胃壁からクールダウンさせてくれる◎そして、11時23分。主役の「冷やし豆乳担...「バロンドールカフェ」の「冷やし豆乳担々麺」
妻の帰宅が遅かったその日。私に与えられたミッションは、「みよしのぎょうざ」を焼くことだった。みよしのぎょうざは、カレーと合わせたくなるのが、道産子の習性である。なので食品庫から、S&Bのレトルト「あじわいカレー中辛」(購入価格：税込107円）を、引っ張り出した。「レンジ調理」も可能なようなのだが･･･私の経験上。レトルトカレーは、湯煎の方が、おいしく仕上がる。レンジ調理だと、なんだか成分が分離して、芳しくないのだ。そいでは、餃子カレー、実食です🍛「味わいカレー中辛」のルウ自体のお味は、たまねぎの効用か、辛さよりもまろやかな甘みが勝るイメージ。そして、そこに組み合わさる、餃子。「カレーに餃子」は、日本全国的にはトリッキーかもしれないが。道産子にとっては、まさにソウルフード💛この組み合わせの素晴らしさを、全国...餃子カレー🍛
待ちに待った、フライデイ晩酌タイム。俎上に上げたのは、「サッポロ生ビールナナマル」いつものスーパーにて、税込209円で購入の品だ。【糖質・プリン体2つのオフを訴求する日本初のビール】痛風予備軍である私にとって、健康と美容的に、ジャストミートと思われる⚾アルコール分は、中庸な5％である。その、しっかりとした、酸味と甘み。それは、同社の「黒ラベル」と遜色ないテイストだと、私個人は思う。しかしながら、「キリリ感」や「スッキリ感」には、やや欠ける。その辺が、自称アサヒビール派である私との相性が、やや合致しない。結局のところ。私が普段たしなんでいる「贅沢ZERO」の牙城は揺るがなかったのであります。ご、御免m(__)mサッポロ生ビールナナマル
「牛ヒレヒモステーキ」BBQ with キッコーマン「超 焼肉のたれ 中辛」
3連休最終日。初日・2日目と「海鮮系」だったので、「肉系」となるのは当然の帰結である。なのでその日は、「オーストラリア産牛ヒレモモステーキ」を用いて。「お庭でBBQ」と、相成った🥩たれは、スーパーの陳列棚の中で最もウマそうだった。キッコーマンの「超焼肉のたれ中辛」をチョイス。たまねぎ・にんにくの香味野菜を効かせ。りんごやレモンの果実の風味が、そこに加わっているのだという（ヨダレ）17時33分。炭がイイあんばいの熾火になったので、牛ヒレをそこに整然と並べる。そして、17時43分。それらは、喰い頃に仕上がったヒレ肉というのは。決してオイリーではなく、なおかつしなやかで、実にヘルシーな食材である。体育会系の、ワイルドかつアブラギッシュな肉感ではないものの。その上品かつピュアな旨みは、文科系の私にとって、心地よく...「牛ヒレヒモステーキ」BBQwithキッコーマン「超焼肉のたれ中辛」
3連休2日目の朝、8時56分。我々夫妻は、レガシィ2.0i（5MT）に乗り込んだ。目指すは、「増毛（ましけ）」である🚘そして、北へ向かうこと約2時間。マイレガシィは、増毛町の旧駅舎駐車場に、到着。前日の給油以降、走破した距離は、106.0km。そしてその時点での燃費計数値は、なんと16.8km/Lしばらくぶりの、リッター16km超えである増毛駅の旧駅舎を徒歩で通り抜け･･･お目当ての「寿司のまつくら」にたどり着いたのは、11時12分だった。まあ、人気店だけに予想はしていたとはいえ･･･我々夫妻が着いた時点では、すでに👆の行列状態(^^;暑かった、この日。並んだ列が日陰だったのは、不幸中の幸いだった。そして、12時04分。ようやくにして、列は入り口前まで進んだ。暖簾の前に着い...3連休2日目の増毛ドライブ🚘
7月の3連休初日。妻との協議の結果、ランチは石狩市の「佐藤水産サーモンファクトリー」で、いただくことに。そこの2階の「レストランオールドリバー」に潜入したのは、11時25分。受付番号は、30番だった。我々夫妻の狙いは、「うに丼」。ここでは、うに丼が「比較的安価」で、いただけるのだしかしながら。今年は海水温が高いためか、ウニの生育が芳しくないようで、「エゾバフンウニ（赤）」は選択できず･･･（無念）とはいえ、「ムラサキウニ（白）」も、まごうかたなき「ウニ」であることは間違いない。ちなみに、この日ここで供されたウニは、「寿都産」であった。11時44分に、着席。そうすると、すぐさま。「汗をかかない保冷タンブラー」で、「シャッキリと冷えたお水」が、供された。そして、11時48分。ご注文の「うに丼（白）」は。リーズ...3連休初日の石狩ドライブ🚘
日曜の午後、12時40分。我々夫妻は、ジョイフルAK内のフードコートに居た。減った小腹を満たそうという、算段である。初めての、「ゴンバーガー」🍔色々とメニューはあったのだが･･･12時44分。我々夫妻は、共に。期間限定の「タンドリーチキンバーガーセット」に、目が釘付けになった冷静に考えれば、なかなかのハイプライスなのだが、その場の勢いでそれをオーダー。「呼び出しベル」を渡されて、待つことしばし。12時53分に、注文の品を、テーブル席に運んだ。ファストフードに似合うのは、やはりコーラ。しばらくぶりの「ペプシコーラ」である。塩味強めなポテトは、私の嗜好にジャストミート⚾そして、主役の「タンドリーチキンバーガー」。メキシカンで、かつ、じゅわっとジューシィ🌞クミンコリアンダーが爽快...「ゴンバーガー」の「タンドリーチキンバーガーセット」
我が家において。土日のおうちランチは、たいてい「麺類」である。夏到来の日曜日に食したのは、藤原製麺の「北海道山わさびざるそば」。コープさっぽろにて、税込268円で購入の品だ。「おいしい召し上がり方」は、👆のとおり。「藤原製麺(株)」は、旭川市の企業。これまで、「小熊出没注意バター醤油味ラーメン」「札幌円山動物園ラーメン」「ゴールデンボンラー麺」「いそのかづお札幌ブラック」「函館ラッキーピエロラーメン（塩味）」等で、私を愉しませてくれた、優良企業である◎パッケージの中身は、👆のとおり。この写真を撮った時点で、めんの量がちょっと少ないんじゃないかな～と･･･育ち盛りの私は、やや不安を抱いた(^^;今回は･･･というか、今回も。妻が、調理してくれた。添付の「辛み油」には。「※お好みで量を調整してください。」と、...藤原製麺北海道山わさびざるそば
今は夏なので。「夏限定」のビールを、飲まないワケにはいきますまい。キリンのクラフトビール。「スプリングバレー」の「サマークラフトエール」🌞「希少ギャラクシーホップ使用」というのが、ギャランドゥだ。アルコール分4.5%は、一般的なビールにおいては、やや低め。このビールは「シャンパングラスに高い位置から注ぐ」のが、オススメとのこと。しかしながら、シャンパングラスという洒落たモノは、我が家には無い。なので、ビアジョッキに注いで、いただくことに🍺基本はスッキリ系の味わいでありながらも。そこはかとなく、クラフトビールらしいというか、地ビール系の滋味がある。そして後味に残るのは、ハーブっぽいかほりと、甘みと苦み。口中を潤す、そこはかとないまったり感は、クラフトビールゆえの醍醐味である◎7月の夜を、あでやかに彩ってくれ...スプリングバレーサマークラフトエール
チキチキボーンのテイストは、ケンタッキーフライドチキンのそれと同じように、媚薬的である。そう評価する方は、きっと私を含め、少なくとも日本国内に100人は居ると思う。そんなチキチキボーンのおつまみタイプが、この「チキチキボーンⓇの鶏皮フライ」なのだ。その食品分類的名称は、意外にも「そうざい」。そして「米粉」が使われているのも、これまた意外である。かりんとう的に、ざっくりとした、その食感。スパイシーかつオイリーなそのテイストは、まごうかたなき「チキチキボーン」の、それ。ビール（第3）にひたすら似合うことは、言わずもがなで、ないものねだりの子守歌だ。しかしながら･･･その絶対量は、育ち盛りの私にとって、あまりにも少なかった。ビールが空くはるか前に、無くなっちゃいました(^^;チキチキボーンⓇの鶏皮フライ
ようやくやって来た、金曜日。ビール（第3）のお伴は、いつものスーパーで見つけた「おやつカルパスヤンニョムチキン味」である🐼いつものスーパーでのお値段は、税込430円。40本入りなので、1本当たり10.75円。「うまい棒」とのコスパ比較では、なかなかの好勝負と思われる原材料の「ヤンニョムシーズニング」が、お味の決め手なのは間違いない。そして「豚コラーゲン」の存在は、私の肌のつるつる感と保湿に、寄与すること請け合いでありましょう。40本入りなので、1日1本に規制すれば、1ヶ月以上愉しめる･･･とは、絵にかいたような、「机上の計算」である。まあ、とりあえず。ちまちまと、1本喰ってみようじゃありませんか。そして、それは。明快にスパイシーかつスモーキーで、後味は、ちょっと甘い。ブランド名は「おやつカルパス」だが、お...おやつカルパスヤンニョムチキン味
私には、カップめんの目新しいモノを見つけると、ついつい購入してしまうという性癖がある(^^;今回妻より、「買い溜めておかないでそろそろ食べなさい！食品庫が溢れちゃうでしょ！」という、教育的指導をいただいた⚽なので、その日のランチは。マルちゃんの「やきそば弁当室蘭やきとり味」。いつものスーパーにて、本年2月に、税込138円で購入の品だ。「からしinソース」が、「室蘭やきとり」を表現するお味の決め手。賞味期限は今月24日と、余裕のよっちゃんでセーフ。作り方は、👆のとおり。やや煩雑といえば、煩雑かもしれない。別袋は3袋4種。先入れの「かやく」。後がけの「液体ソース」そして、やき弁の記号である「もどし湯で作る中華スープ」&「ふりかけ」である。まずは下準備として。マグカップを用意し、そこに「中華スープ」を開けておく...マルちゃんやきそば弁当室蘭やきとり味
「長女よりの父の日プレゼント」である「プレモル」を、飲りながら🍺カルビーのポテチ「焼きのりしお味」を、ついばんだ。泣く子も黙る、「数量限定」商品。手稲のBOSCOにて、税込127円で購入した。そのネーミングからも明白だが。「ノーマルのりしお」との違いは、「焼きのり使用」である点だ。また、「あおさ」が使われていないのも。「ノーマルのりしお」との、大きな相違点である。では、私なりの感想を、ここに記しておこう。コチラの方が、塩味&ごま油が効いて、海苔の香ばしさがドライなイメージ。「あおさ」が使われていないゆえか、「のりのり感」は薄いともいえるが･･･ビールにより合うのは、この「焼きのりしお味」だと、私個人は認定する㊞そして、私と共にこれをついばんでいた妻は･･･「私はノーマルうすしお派」と、あらためて宣言してい...カルビーポテトチップス焼きのりしお味
私は「らーめん優月」と、LINEともだちである。「何回でも使用可能の30円引きクーポン」の有効期限は、なんと2037年の3月までそれを活用すべく。この前の土曜日の、11時03分。妻とともに、そこの暖簾をくぐった。11時05分に、小上り席に着席。夏には、「辛い系」が喰いたくなるものだ。てなワケで、私のオーダーは「エスカレーらーめん」。そして妻は、「辛味噌REDらーめん」を、チョイスした。カウンター席の上に貼られた、有名人の色紙の数々を眺めながら、待つこと少々。11時12分。まずはレディファーストで、妻注文の「辛味噌RED」が運ばれてきた。そして、ほどなく。私の「エスカレーらーめん」も、着丼👏紅いスープと、水菜の緑のコントラストが、美しい。麺を持ち上げたとたんに、カレースパイスの香ばしいかほりが、ふわっと拡が...「らーめん優月」の「エスカレーらーめん」
その日は、私が夕食当番。妻よりのオーダーは、「銀だら西京漬」を焼いてほしいとのことだった。「トドック」で購入の、この品。製造者は、札幌市手稲区の企業「栄興食品(有)」である。まずは「米味噌」を、菜箸でさっと拭いとる。そうしないと、焼いた時に、焦げ付いてしまうのだ。しかる後に。我が家のかしこいIHクッキングヒーター「パナソニックKZ-T363S」の、「切身/干物」モードを用いて･･･ほぼほぼ「ほったらかし」で、焼き上げる。そして、それらは。👆のように、イイあんばいで、焼きあがった👏妻があらかじめ作り置いてくれた「なすの焼きびたし」に、「永谷園のお吸い物」を添えて。「ザ・和食」な、夕食である🍚もちっとした、その身の食感米味噌の甘みが、銀だら自体が持つ潮味と、相まって。ご飯は、ワシワシワシワシと進む佐藤水産の「...銀だら西京漬
「えのき茸」は、一般的にはホワイトだが。我が家で食するそれは、ブラウンな「特撰山えのき」である。1年ほど前に、妻がいつものスーパーで見つけ。それ以来、我が家では定番化したのだ。やはり、味噌汁でいただくのが、もっとも似つかわしい。フツーのえのき茸よりも、お味がはっきりくっきりで。しかも噛みごたえも、キュッとして心地よい◎毎日の食卓が、ちょっと贅沢になるのです特撰山えのき
日曜昼の、おうちランチ。妻が「北海道ほたて塩だれ焼そば」を、作ってくれた。余談だが、「焼そば」って表現するのは、北海道弁なのかなぁ？フツーに変換すると「焼きそば」なので、私はわざわざ単語登録している。めんは、「北海道産小麦ゆめちから」使用。そして塩だれには、「ラウシップ塩」「北海道産ほたてエキス」「羅臼昆布エキス」を使用。道産食材てんこ盛りである👏製造者は、北海道における生麺製造のトップシェアを誇る、「(株)菊水」🍜基本的な作り方は、👆のとおりである。今回妻は、冷蔵庫に残っていた「シーフードミックス」と、「レタス」を活用して、こしらえてくれた。その完成した姿が、👆である。薬味として「紅生姜」をトッピングし、いっただきま～すその麺は、「二郎系」とまでは言わないが、結構な太麺。そのがっしりとした麺に、潮味濃厚...菊水北海道ほたて塩だれ焼そば
休肝日夜の、お菓子タイム。ロッテの「チョコパイプレミアム＜ご褒美Wメロンタルト＞」。いつものスーパーにて、税込354円の、高級お菓子である。【北海道産メロンのソース入り】メロン果汁1.9%のうち、北海道産メロンの果汁は1.0%なのだという。いやあ、このキャッチコピー&写真を見ただけで。私は、パブロフの犬状態に陥る🐶お味の決め手は。「メロンソース」「メロンピューレ」「濃縮メロン果汁」「メロン果汁パウダー」「メロン果汁シロップ」の、メロンファイブスター例によって、すでに妻が何個かついばんでしまっていたようだが･･･まあ、私が食する分が残っていたことに、一応感謝しよう。19時03分に、封を開けた。メロンのかほりが、鼻腔をふわっとくすぐる。そして私は、その素晴らしい「メロン再現感」に、感動した。まるで、本物のメロ...ロッテチョコパイプレミアム＜ご褒美Wメロンタルト＞
日曜の朝、5時41分。電線に止まっていた、👆のキツツキさん。おそらくは「キツツキ幼鳥」ちゃんだと思うが、「オオアカゲラ♂」くんである可能性も否定できない。写真が鮮明じゃないので、正直、どっちかわかりません(^^;5時44分。針葉樹の高いところで、「ポポッ・ポポッ」と筒を叩くような声で鳴いていたのは、「ツツドリ」さん。6時11分。はるかかなたの枝の先に、なにやら鳥さんらしきモノが止まっているのを発見本年初撮りの「カワセミ」さんなのだが･･･いかんせん、あまりも、遠かった（涙）「ヒヨドリ」さんが電線に止まったのは、6時42分。6時58分には「ノビタキ♀」ちゃんに遭遇。7時ジャストの、「カワラヒワ」さん。翼を拡げると、イエローのラインが、よく目立つ。7時03分。「コヨシキリ」くんは、いつものように、複雑な旋律を...茨戸川緑地でバードウォッチング'24.07.07
休肝日を、ちょっとリッチに。「噛めば噛むほどあぁ牛タン」。それは、【大豆で作った肉厚半生ジャーキー】なのだ。私の健康と美容にも、資すること請け合いであるその、基本的名称は「大豆加工食品」販売者は「クラシエ(株)」で、製造所は「マルハマ食品(株)」とのこと。しっかりしっとりの、その噛みごたえ。牛タンが本来持つ甘みと、スパイシィな香辛料が融合した、そのお味🐮さらには、「炭火焼のかほり」も、しっかり。この商品の「牛タン再現性」は、かなり高し💮予想をはるかに上回る、じつに贅沢な休肝日と相成りました＼(^o^)／噛めば噛むほどあぁ牛タン
コープさっぽろで、ちょっと変わったキムチを発見。「群馬県北軽井沢で獲れた白菜手作りキムチ」である。好奇心から、購入してみた。その製造所は、茨城県鉾田市の企業「今泉食品(株)」。そして、その色彩は。まさに「しぼったばかりの夕陽の赤」妻の帰宅が遅かった、その日。「妻があらかじめ仕込んだものを、私が160℃の油で揚げた、から揚げ」とともに。このキムチを、いただいた。しっかりと辛くて、そして酸っぱい、そのキムチ。久々に食べた、「キムチキムチしたキムチ」である🔥そして、「から揚げ」が、これまたキムチに似合うのだまさに、夏のスタミナ大補給というか、実にエネルギッシュ。歓び大爆発の、「おひとりさまおうち晩餐」でありました🌋「群馬県北軽井沢で獲れた白菜手作りキムチ」
休肝日の、夜のお菓子タイム。湖池屋の「ランチパイデリシャスピザ」である。いつものスーパーでの税込価格は、171円だった。そのプロフィールは、「バター香るパイ生地」で、「トマトやチーズの旨み」に「スパイスをきかせた」「ピザ味のフィリング」なのだという🍕なるほど私なりに表現するならば、これはまさに「イタリアンなパイの実」トマトソースのお味と香辛料が、活きている🍅休肝日じゃなくて、ビールとともに、いただくべきでした･･･（ちょっと反省）湖池屋ランチパイデリシャスピザ
先日、手稲のBOSCOで見つけたのが。シャウエッセンの高級品、「北海道プレミアム」である。販売者は、大阪市の「日本ハム(株)」。そして製造者は、旭川市の「日本ハム北海道ファクトリー(株)」。朝食のおかずとして。妻が、目玉焼きにそれをトッピングしてくれた。ノーマルシャウエッセンよりも、ひと回り大きな、それ。肉の密度が濃い感じで、パリッとジューシィモチベーション沸き立つ、プレミアムな朝食でしたシャウエッセン北海道プレミアム
6月最後の土曜日。割と好天だったので、妻とともに、お庭でBBQを愉しむことに。食材は「肉屋の肉ヤ」で、調達。我々夫妻のチョイスは、👆のとおり。👆のお値段が。実情として、高いのか安いのかよくわからないが･･･外食よりも安いのは、間違いないでしょう。「ラムジンギスカン（厚切り）」に、「牛サガリ」。さらには、「鶏コニク」&「豚ホルモン」。羊・牛・鶏・豚の、焼肉四天王揃い踏みだ。炭に火を入れたのは、17時21分。そしてそれが、イイあんばいの熾火になったのは、17時45分である。「牛サガリ」🐮「ラムジンギスカン（厚切り）」🐑「鶏コニク」🐔そして、「豚ホルモン」🐽17時50分に、お肉たちを、焼き網の上に。北海道の短い夏を、...「肉ヤ」の肉で、BBQ。
6月最後の土曜日。妻の提案により、石狩市の「カレー一家」で、ランチとすることに。気が付けば、実に17年ぶりの訪問だった💦12時35分に、入店。そのメニューは、なかなか多彩。【ルーカレー】に･･･【スペシャルメニュー】さらには【ぎょうざメニュー】&【定食メニュー】そして、【スープカレー】である。そして我々夫妻は。ともに「シーフードと野菜」をオーダーしたのでした。12時41分。ご注文の品は、リーズナブルな待ち時間で運ばれてきた🍛その、スープカレー。「シーフードと野菜」だったハズなのだが、一見では野菜しか見えず、シーフードが見当たらない(^^;そして、粒立ちキラキラの、ライスである実は私は。「スープカレー」の「正しい食し方」を、あまりよく知らない(^^;とりあえず、ライスをスプーンですくって、カレースープに浸し...「カレー一家」の「シーフードと野菜」
7時15分。今年の夏は、いつもよりも「ホオアカ」さんの数が多いような気がする。7時25分。彼は、まだパートナーに巡り会えていないのか･･･ひたすらにさえずり続けていた。7時38分の「コヨシキリ」くんも、また然り。複雑怪奇な旋律を、長時間に渡ってさえずり続ける、彼。よく息が続くものだ･･･と、感心するというか、むしろあきれるごまだら頭の「ノビタキ幼鳥」ちゃんが現れたのは、7時45分。7時55分には、「アカゲラ幼鳥」ちゃんも、飛来。8時08分。地上に降りた鳥さんにレンズを向けたのだが、シャッターを切った瞬間に、飛び去ってしまった(^^;どうやら、「ノゴマ♂」くんだったようだ。8時14分の、茨戸川。カワセミさんを、待っていたのだが･･･やって来たのは、「マガモさんご一行」だった🦆右端がおかあさんで、そのほかは若...茨戸川緑地でバードウォッチング'24.07.06
週末なので、ちょっと変わったビールでの、晩酌🍺オリオンの「サザンスター」いつものスーパーでの実売価格は、税込160円いわゆるひとつの「発泡酒」である.。o○製造者は、沖縄県の「オリオンビール(株)」。そして販売元は、天下の「アサヒビール(株)」である。一口目にまず感じたのは、キュートな酸味。そしてその後味は、清涼飲料水の如く爽やかだった栄養バランスをおもんぱかっての炭水化物は、ポテチで摂取。セブンイレブンで購入の「うま辛チリ味」🌶お値段は、税込138円だった。ガーリックパウダー・チリパウダー・ブラックペッパー。この香辛料三兄弟が、チリテイストを産み出しているのでありましょう。そして製造者は、湖池屋と並ぶ国産ポテチメーカーの雄「カルビー(株)」だ。👆の写真では表現しきれていないが、このポテチは鮮やかなオレン...「オリオンビールサザンスター」と「うま辛チリ味」
いつもながらの、納豆モーニング。手稲のBOSCOで、近所のスーパーではあまり見かけない納豆を発見したので、購入した。それは、「中札内納豆」の「小粒」&「大粒」である。まずいただいたのは、「小粒」。お値段は、税込149円。普段食している納豆の、おおむね3倍のプライスだ「ゆきしずか大豆100％使用」が、この商品のチャームポイント。もちろん、その大豆は「中札内産」である。製造者の「(株)やまぐち食品」は、個人的には、あまり馴染みの無い企業だが･･･2011年に、納豆の本格生産販売に参入したとのことである。「たれ」は付いているが、「辛子」は付いていない。大豆の旨味そのものを味わってほしいという、コンセプトなのだろう。その大豆は、ぷりっと膨らんで、内面の充実感が見た目で分かる。いわゆる「アメリカまたはカナダ産」のそ...中札内納豆
休肝日についばんだ、夜のお菓子。森永の「ミルクキャラメルクリームサンドクッキー」である。いつものスーパーでの税込価格は、214円だった。それは、8個入りの個包装。自分を律すれば、8日間は愉しめるという、机上の計算が成り立つ。その製造所は「三ッ矢製菓(株)」。ビスケット製造に特化した、創業100年を越える老舗企業なのだ。ではでは、とりあえず、1袋実食。甘さ控えめながらも、バターかほるクッキー。それに挟まれた、ミルククリーム味のキャラメルは、濃厚なのに清廉だ。やっぱ、キャラメルは森永だなぁと、私はあらためて認識実に佳い、休肝日の夜のお菓子でした森永ミルクキャラメルクリームサンドクッキー
休肝日についばんだ、夜のお菓子明治の「濃いちょこれえといちごチョコサンド」である。いつものスーパーでの実売価格は、税込300円だった。「濃い苺チョコレート」を、「ココアビスケット」で、挟み撃ちにしたのだ。「苺果実（生換算）70％使用」の文字に、私の小さな胸は、期待で豊満になる🎈「いちごパウダー」「ココアパウダー」「りんごパウダー」。この3種のパウダーが、お味の決め手でありましょう。私が喰おうとした時には、すでに1袋が、消滅していた。どうやら、妻が、私のスキを見て、ついばんだようだ。そして私は、全部喰われてしまわなかったことに、むしろ安堵した。ではでは、実食であるプレーンなココアの味わいの、ビスケット。そして、それにサンドされた、イチゴクリームの濃厚で甘酸っぱい味わい。いやあ、イチゴチョコは、やっぱ「明治」...明治濃いちょこれえといちごチョコサンド
妻の帰宅が遅かった、その日は。冷凍食品のレンチンラーメンで、おひとりさまディナー。ローソンにて購入の「鶏だし香る具付き醤油ラーメン」。お値段は、税込246円だった。カップめんの雄「日清食品」の関連会社が、この商品を製造している模様。作り方は、2種類。①「電子レンジで」と･･･②「鍋で」である。それを包む透明プラ袋には、「レンジ調理がおすすめ！」と大書されていたので。その指南に従順に従い、「レンジ調理」でいただくことに。液体スープは、別途お湯を入れたボウルに浸して、温めておく。そして「具付めん」は、袋に入れたままで･･･500Wのレンジで、5分30秒加熱する。めんを温めている間に･･･液体スープをどんぶりに開け、熱湯300mlを注いで、よく混ぜる。そして、めんが温まったら･･･それをどんぶりに移し、しっかり...ローソン鶏だし香る具付き醤油ラーメン
その日のおつまみは、カルビーのポテチ「クリスプ旨みコンソメ味」。それは、いわゆるひとつの「マッシュポテトチップス」なのだという。乾燥じゃがいもが「北海道産」でないのは･･･道産子の私としては、やや残念なところ。まあ、それはそれとして、いざ実食。ザクッと固めの、その食感。そして濃厚なコンソメ味は、まさに「訳知り女の深情け」💛そして、考えてみると。「クリスプタイプのコンソメ味ポテチ」は、今まで食べたことが無かったかも。この商品は、花形満的に、プリングルズの最強ライバルだと認定する㊞カルビークリスプ旨味コンソメ味
とある土曜日は、妻とふたりで。アワ・フェイバリット・レストランである「プー横丁」での、ランチ12時52分に、そこに到着。その日の日替わりランチは、「チキンチーズカツレツ北欧風」だった。12時57分に、2階席へ。ココの階段は、かなり傾斜がきついので、転ばないよう気を付けましょう。とはいえ、いつもながらの「あずましい空間」である。テーブルに置かれた絵本風の冊子を開くと･･･それが、メニューなのだ。妻のチョイスは、「日替わりランチ＝チキンチーズカツレツ北欧風」。そして私は、スパゲッティの「セイロン風」をオーダーした。そして、13時07分。まずは、妻チョイスの「チキンチーズカツレツ北欧風」が、運ばれてきた。それからほどなくの、13時08分。私オーダーの「スパゲッティセイロン風」も、お目見えなかなかの、太麺パスタ。...「プー横丁」の「スパゲッティセイロン風」
土曜日の朝、5時33分。遠くの枝に止まっていた、なにかもっさりとした風貌の鳥さん。「木をつつかないキツツキ」の異名を持つ、珍鳥「アリスイ」さんである。「ホオアカ」さんがやって来たのは、5時36分。5時38分には、「コヨシキリ」さんのさえずりが聴こえた。5時40分に現れた、👆の鳥さん。撮影している時は「ベニマシコ♀」ちゃんかと思っていたのだが･･･帰宅して写真を精査すると、くちばしの周辺が紅く色づいている。なのでこの方は、まだ完熟していない「ベニマシコ♂若鳥」くんでありましょう。👆6時ジャストの、お月様🌗6時02分。電線の上で、「ポポッ、ポポッ」と、筒を叩くような音で鳴いていたのは･･･「ツツドリ」さんである。その見た目は「カッコウ」さんとそっくり。おなかの横縞がやや太目なのと、瞳の色が濃いのが、識別点なの...茨戸川緑地でバードウォッチング'24.06.29
6月1日。座布団の上で、まったりと過ごす、チャロ君。6月2日は、いつもの動物病院への定期通院の日だった。久々に帰宅した次女に抱っこされ･･･わりとリラックスした表情の、彼。そして、診察。その日のドクターは、院長先生だった。体重は4.5kgで、なんとかキープ。そして心拍数は130と、どうにか許容範囲。ドライフードをなかなか食べてくれないことを、相談したところ。「ささみやかぼちゃ、あるいは芋類や白飯等、食べてくれるものをあげるといいです。ドライフードにこだわる必要はありません。何も食べないよりも、何か食べたほうがいい。」と、心強いアドバイスをいただいた診察が終わり、より安堵した表情の、彼。おくすりは、いつものように。心臓薬の「ピモハート」&「アビナック」、肺水腫予防の利尿剤「内服薬（粉薬）」、腎臓ケアの「リン...6月のチャロ君🐶
季節の風物詩「あゆ」である。近所のスーパーにて発見し、妻に懇願して買ってもらった。あゆは、塩焼きがやっぱ一番ウマい･･･というか、塩焼き以外の喰い方を、私は知らない。その、淡泊な白身に、上品な銀色の脂。ちょっとビターな内臓は、薬味的役割で、そこにアクセントを添える。また、頭以外は、骨までパリパリといただけるのも、見逃せないチャームポイントなのだ。近年、地球温暖化で、獲れたハズの魚やイカが、獲れなくなって来ている、このご時世。今年も鮎を食することが出来たことを、シアワセに思うあゆの塩焼き
「ブログリーダー」を活用して、獅子丸のモノローグさんをフォローしませんか？
2005年4月6日に開設した、私のブログ。私のような「なんでもかんでも保管しておきたいブロガー」にとって。画像容量が多く、実に使い勝手のイイ、この場所だった。しかしながら。gooblogは、「11月18日をもって、サービスを終了する」という、無慈悲な知らせが･･･（涙）この20年間で使った画像枚数は、95,408枚そして使用容量は、11.059GB/1024GB。計算上は、1024÷11.059✕20≒あと1851年は、ココでブロガー活動ができるハズだったのに･･･まあ、運営しているのが営利企業である以上、あきらめざるを得ない。NTTドコモが経営母体だけに、ココが無くなることはないだろうと、漠然と思っていたのだが（無念）でなワケで、この度。はてなブログへ、お引っ越しと、相成りました。まあ、20年に及ぶ、投...獅子丸のエピローグ～引っ越ししました🚘
月曜朝は、納豆モーニング。ちょっと目先を変えて、はまなすの「青なんばん納豆」である。コープさっぽろでの実売価格は、税込138円だった。原材料には、「塩漬唐辛子」&「青唐辛子末」が、しっかりとクレジットされている。そのたれは、いわばジェル状。刻みネギとともに、納豆に掛け･･･しっかりと泡立つまで、撹拌。食べ始めた時は、「意外と辛くないな～」と、思ったのも束の間。その辛さは、親の説教のように、後からじわじわと効いてくる🔥「ごはんが進む」というよりは、「白飯は消火剤として必然」なのでありました🚒はまなす青なんばん納豆
日曜日。孫の顔を見に、我々夫妻・次女・母で、長女宅に行った後。次女の彼氏と合流し、「四季花まる」で、寿司ランチを愉しんだ🍣11時47分に、そこに入店。首尾よく、個室テーブル席に、着席できた。👆の「ランチ」は、なかなかリーズナブルで魅力的だったのだが･･･私の目を奪ったのは、「花まるづくし春」🌸私と母は、コレでいっちゃうことに🍣そして、妻・長女・次女・次女の彼氏は、「お好み」でご注文と相成った。それが供されたのは、12時17分のことだった。握り寿司10貫に･･･ガツンとてんこ盛りの、「オオズワイガニ鉄砲汁」🦀オオズワイガニのダシが、しっかりと沁みた、味噌ベースのおつゆ。私の口中に、オホーツクがじんわりと拡がる。「紅鮭筋子醤油漬」...次女ペア&母と、寿司ランチ🍣
土曜日、アリオにて。孫へ贈る「五月人形」を、購入したあと。妻とともに、「リンガーハット」でランチした。そこを訪れたのは、11時16分。妻は、王道の「長崎ちゃんぽん」を、「麺少なめ」で。そして私は、「海鮮ちゃんぽん」を、レギュラーでオーダーした。呼び出しベルを渡され、待つこと少々。妻が「ちゃんぽん麺少なめ」を運んできたのは、11時24分。そして私は、1分遅れの11時25分に、「海鮮ちゃんぽん」とご対面。もっちりとふくよかなその麺に、シーフードの旨味が、訳知り女の深情けのごとく絡みつく💛しかも、温度もアッツアツの、愛の水中花だ🌸たっぷりと野菜が摂れるのも、ちゃんぽんの美点慢性的野菜不足の私の、健康と美容に資すること請け合いでありましょう◎プリインストールされた魚介たちの中から。...「リンガーハット」の「海鮮ちゃんぽん」
土曜日の、朝ごはん。テーブルに置かれたのは、妻がトドックで購入したという「オホーツク醤」という小瓶だった。使い方は、👆のように、色々。製造者は、北見市常呂町の「(株)しんや」である。どよ～んと紅いそれは、いわゆる「桃ラー」とも共通するイメージ。まずは、お試しとして、ごはんに載せていただいてみた。ホタテの旨み&貝柱のヒモの噛みごたえ、しっかり💮まさに旨辛で、ごはんはワシワシ進むくん🦅ラーメンの薬味としても、是非試してみたい🍜じつにスマッシュヒットの、この瓶⚾すぐ、喰いきっちゃいそうですネ･･･(^^;オホーツク醤
その日は、私の誕生日。自分へのお祝いとして、「サッポロクラシック春の薫り」を、たしなんじゃうことに🍺数量限定の、このビール使用しているホップは、北海道産の「フラノマジカル」なのだという。アルコール分は5％と、中庸な値である。スッキリ甘く、キリッとした苦み。そのお味のイメージは、グリーンエイジなスプライト気分は、まさに春爛漫だ🌸そうこうしていると、妻が帰宅。妻よりのプレゼントは、👆の「おつまみ3点セット」である。大好きな「福よしのもつ串」で、ビールは倍々ゲームで進む🍻私の栄養バランスをおもんぱかっての「サラダ」も供され･･･仕上げは「キューブカットくろまつないブルーチーズ」🧀やっぱこれは、クラッカーにのせていただくのが、王道です...バースデイ2025
所用があったその日は「山岡家」でのランチ。目に留まったのは、「特製カレーとんこつラーメン」の店頭販促POPこっ、これは、喰わないワケにはいきますまい。てなワケで、暖簾をくぐったのは11時36分。初志貫徹で、その商品の食券を、購入し･･･ソツなく、カウンター席に着席。しばらくぶりの、「山岡家」🍜麺の硬さ・あぶらの量・味の濃さは、すべて「ふつう」でお願いした。そして、待つことしばし。「特製カレーとんこつラーメン」とのご対面は、11時48分だった。油膜がフタをして、湯気がまったく立たないではありませんか太めのもっちり麺は、山岡家の「記号」である。厚い油膜なのだが、それは意外にもオイリーではない。まあ、私自身に「脂分に対する免疫」が、構築されたからかもしれないが(^^;そしてそのお味は、カレーのス...「ラーメン山岡家」の「特製カレーとんこつラーメン」
日曜夜の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、カルビーのポテチ「味ぽん®味」である。カルビーと味ぽんとのコラボは、今回が初めてなのだという。お味の核をなすのは「かんきつ果汁パウダー」と「かんきつ果皮パウダー」と思料される。封を開けると、鼻腔を撫でるのは、柑橘系の甘い酸味。口にするとそれは、想像通りの「味ぽん」テイスト🍊口中はもとより、気分も爽快「味ぽん」の幅広い寛容性を、あらためて噛みしめるサンデイナイトでしたカルビーポテトチップス味ぽん®味
4月6日。マイ・クロストレックの「給油までの予想航続距離」が、120kmとなった。基本的に、残り航続距離は常に100km以上をキープしておきたいと、私は考える。なので、ガソリンスタンドへ⛽前回給油の3月22日~今回給油の4月6日までの間で、走破した距離は426.1km。燃費計の数値は、12.5km/Lを示していた。飲み込んだガソリンは35.95Lなので、満タン法燃費は426.1km÷35.95L≒11.9km/Lとなる。本年最良値ではあるのだが･･･ガソリン単価が180円を超えたのは、痛手といえましょう(^^;そして、季節柄。雪融け水のせいで･･･マイ・クロストレックは、結構汚れてしまった(^^;汚れの目立ちにくいシルバーのボディカラーではあるのだが。それは無精な私でも、看過できない状態だった。なので、そ...給油の後、洗車。
6時09分。アカゲラ♂くんは、そこに食物があるとは思えないところを、さかんにつついていた。6時13分。夏鳥の「ノビタキ♂」くんが、到着していた。「アカゲラ♀」ちゃんが、幹の低いところに飛来したのは、6時23分。6時35分には、この場所で見るのは初めての「エゾリス」ちゃんの姿が。地味に、生息域を広げているのかもしれない。6時43分。「ヒヨドリ」さんは多数お見かけした。6時47分の「ツグミ」さんも、然りである。6時57分。山口橋から望む茨戸川には、「カルガモ」さん2羽が。異性カップルなのか、同性カップルなのか、兄弟なのか、親子なのか･･･その関係性は不明である(^^;この2羽を撮影後、私は朝食を摂るために、帰宅したのでありました。茨戸川緑地でバードウォッチング'25.04.13
とうとうその日がやって来たか･･･というのが、偽らざる感想です。下書きしていた記事がいくつかあるので、それを書いたら、更新を停止しようと思います。20年間の長きに渡り、ご愛顧いただきありがとうございましたm(__)mgooblogサービス終了
妻が「毛がにを食べたい！」と、突如言い出した。なので、イオンにて、それを購入。「オホーツク沙留産浜茹で毛がに」🦀それは、【流氷に含まれる豊富なプランクトンとオホーツク玄関の海で育った至高の一品】なのだ。土曜の夜19時ジャストに、それをいただいた。そのカニミソは、期待値よりもやや淡泊で、量も少なめだったものの･･･かにの身自体は、しっかりずっしりと詰まっていた◎脚の部分もさることながら。ハサミの部分が、よりお味濃厚なのだ◎ほぐれる旨さの、胴体の部分が、これまたデリーシャスそして仕上げは、「甲羅酒」🍶かにみそのカスタードな甘みが、日本酒のお米由来の甘みと、くんずほぐれつ愛し合う💛毛がにを喰いたいと提案した妻に、むしろ感謝の、サタデーナイトでありました。オホーツク沙留産浜茹で毛がに
その日は、ふりかけなモーニング🌞永谷園の「ゆず胡椒ふりかけ」である🍚いつものスーパーでのお値段は、税込117円だった。この商品を織りなす2本柱は、「ゆずの爽やかな香り」&「青唐辛子のピリリとした辛さ」。ゆず胡椒をメインに、ごま&海苔が、それを支えるという構図である。ごはんに、これでもか！とばかりにそれを振りかけて、いっただきま～す🍚気分爽快な酸味と、親の説教のようにあと引く辛さ。ごはんは消火剤的に、ワシワシと進む🦅スパゲッティに振りかけて、「和風ペペロンチーノ」的にいただくのも、よさげですネ💮永谷園ゆず胡椒ふりかけ
木曜の夕食は、基本的に「カップめん」。それが、私の新しい生活様式である。今回のエントリーは、マルちゃんの「やきそば弁当森町名物いかめし味」。昨年9月にツルハドラッグにて、税込160円にて購入の品だ。食した時点で、賞味期限を1ヶ月以上オーバーしていたのは、ご愛敬(^^;調理方法は、👆のようになかなか煩雑だが･･･おうちで食する分には、何の矛盾も無い。別袋は、3袋4種。先入れの「かやく」に、後掛けの「液体ソース」&「ふりかけ」。そして、やき弁の記号である、「もどし湯で作るカップスープ」である。まずは、下準備。「かやく」をめんの上にあけ、マグカップに、「特製カップスープ」をいれておく。容器にお湯をそそぎ、フタの上で「液体ソース」を温め、待つこと3分。もどし湯をマグカップに注ぎ込むという、「やき弁調理」ならではの...マルちゃんやきそば弁当森町名物いかめし味
4月5日。7時09分の、散歩道。まずは「ヒヨドリ」さんを発見。続いて7時10分には、「スズメ」さん。7時15分。この日は、ヒヨドリさんが多数飛来していた。あいの里公園内の、トンネウス沼。中州的場所で「マガモ夫妻」休息していたのは、8時38分。8時49分の、森林ゾーン。そこでは「ハシブトガラ」ちゃんが、アクロバティックに採食中。8時55分に、再びトンネウス沼を覗くと。マガモ♀ちゃんのお尻を、マガモ♂くんが追いかけていた。8時57分。針葉樹の申し子である「ヒガラ」ちゃんが、至近距離に。9時過ぎに、悠々と沼を回遊する「マガモ♂」くんたちを撮影し。私はこの日のバードウォッチングを、終えた。翌4月6日の、トンネウス沼。8時45分に撮影したのは、「ヒドリガモ」夫妻。この時、最も多数派だったのが、「ヒドリガモご一行様」...バードウォッチング'25.04.05～06
先日、当別の道の駅で購入した「お得用くじらベーコン」（税込398円）。賞味期限は「表面下部に記載」と書かれているのだが･･･その賞味期限が、いくら探しても、見あたらない。なので、不安になった私は。火曜の夜、ノンアルコールビールのお伴として、喰ってしまうことにした。「赤3」の毒々しい色彩が、むしろ食欲をそそる。テカテカな表面のオイリー加減も、また同様である（私基準）そこはかとない獣臭を、爽快な酸味のタレが、なだめるように優しく包む。くにゅりとゴム板を噛むような、その歯ごたえ。ぬめりとくちびると口中を濡らす、その脂分。いわゆる「珍味」として、コレに勝るモノはないのだ（私基準）仕上げに、カスっぽい部分をかき集めて、ちまちまとついばむ。この瞬間こそが、妻子たちには理解されないであろう、至福でゴージャスなひとときなお得用くじらベーコン
土曜の朝、9時59分。いつもの公園で探鳥していると、「アカゲラ♂」くんが舞い降りた。私の住んでいる地域では、観察頻度の多い鳥さんである。その分布域は極めて広いが、日本では四国以南には住んでいないようだ。北海道で見られるアカゲラは、「亜種エゾアカゲラ」。内地の「亜種アカゲラ」との違いは、Google先生のAIによる概要によると「腹部や肩羽の白斑の大きさ」なのだという。「アカゲラ」をフツーに見られる、環境。実は、なかなか贅沢なのかもしれない◎アカゲラ'25.03.29
今はもう春なので。「春限定」のビールを、たしなんだ。まずは、サッポロの「サクラビール」🌸そのルーツとなるビールは、1913年に製造されていたのだという。アルコール分は5パーセントと、中庸な値。そこはかとない、桜餅のような、かほりと甘みと酸味。原材料に、それらしきモノは記載されていないのだが。そのお味のイメージは、まごうかたなき、桜🌸甘口だけど、後味はベタつかず、ほんのりと心地よい◎続きましては、オリオンの「いちばん桜」🌸その色は、フツーのビールと比して、あきらかにアンバー。原材料にも、「乾燥桜花」が明記されている。お味のイメージは、前述の「サクラビール」と、ほぼ同様。そのキュートな甘みと苦みは、個人的見解では「奇跡の50代森高千里」さまを、彷彿とさせる。私の...「サクラビール」と「いちばん桜」🌸
バードウォッチングを終えた後。私が向かったのは、「石狩湾新港地区で働く方々の食卓」的役割を担う、「めしやきらく」だった。11時09分に、そこに入店。バラエティーに富んだメニューの中から･･･うなぎ好きの私がチョイスしたのは、「うな重」である。1,300円というお値段は、うな重としては、なかなかリーズナブルだ11時12分に、カウンター席に着席。そこに置かれたメニューを眺めつつ、待つこと数分。11時18分に、「うな重」様が、降臨した👏しっかりした大きさの、2枚のうなぎ🙌山椒を「これでもか！」とばかりに振りかけるのが、私流なのだ。ふわっとじゅわっと、口中を潤す旨み&食感の、そのうなぎ甘じょっぱいタレが沁みたごはんが、私を至福の時間へと誘う💛見逃せないのは、付け合わせの汁物。ちょっとスパイシィなそれは、「やきそば...「めしやきらく」の「うな重」
8時17分。その日の第一鳥は、「オオジュリン♂」くんだった。8時17分には、ユニクロ的カジュアルファッションを纏う「ノビタキ♂」くんが登場。8時21分。「コヨシキリ♂」くんは、いつものように盛んにさえずっている。8時42分。「ノビタキ♂」くんも、負けじと「恋の唄」をさえずる。その、黒い瞳が、なんとも愛くるしい。8時44分。この日この場所で、最も目立っていたのは、この「コヨシキリ」くんであった。8時53分には、やや遠かったが、「ノゴマ♂」くんの姿が。8時55分の「ホオアカ」さんも、やや遠かった･･･9時24分の「モズ♂」くんも、また然りである(^^;しかしながら、9時35分。「ノゴマ♂」くんは、割とイイ場所に来てくれたその、朱色のノドと、白いアイラインが、歌舞伎役者的に美しい。「ノゴマ♂」くんも、この場所で...はまなすの丘公園でバードウォッチング'24.06.13
「次女よりの父の日プレゼント」のうちのひとつである、「瀬戸内レモン塩ラ～メン」。週末のお昼としてとっておこうと思っていたのだが･･･どーしても、我慢できず。晩飯前の中間食として、喰ってしまいました(^^;販売者は、いわゆるカルディの、「(株)キャメル珈琲」。そして製造者は、奈良県大和郡山市の「太平食品工業(株)」である。原材料においてのツボは、やはり「レモン果汁」の存在。うち、50％は「瀬戸内レモンの果汁」なのだという。具・スープ・麺が容器内にあらかじめ開けられた、別袋なしのオールインワン。お湯を注ぐだけでイイという簡便さに加え、プラごみ削減の観点からも好ましい◎お湯を注いで、ドラえもんフォークを重石代わりにフタの上にのせ、待つこと3分。その紙カップは、持つと熱いので、留意が必要だ。それは、👆のように目に...KALDI瀬戸内レモン塩ラ～メン
金曜日。嫁いだ長女より、宅急便で荷物が届いた。それは、なんとなんと、「ヱビスマイスター」これは、長女からの「父の日プレゼント」なのだ🎁いやあ、うれしいじゃありませんか涙がちょちょぎれる、オロロ～ンしっかりとチルド室で冷やして、日曜日の夜に、たしなんだ🍺【うまみと薫りが豊潤なロイヤルリーフホップ】が、【ふくよかな薫り】と【研ぎ澄まされたコク】を産み出すのだ。芳醇で、かつ、しっかり甘くて苦い。いや、苦いというよりは、滋味あるそのテイスト💮それでいて、後味はベタつかず、まろやかスッキリなのだ👏そして、おつまみは。次女よりの「父の日プレゼント」のうちのひとつ「おやつ海苔わさび味」をチョイス。販売者は、カルディご用達カンパニーのひとつである「(株)もへじ」。加工者は、静岡市の「(株)片山」とクレジットされていた。ま...父の日2024
次女の彼氏宅にキャンプ用品を運んだ、帰り道。ちょうどお昼時だったので、妻&次女とともに「びっくりドンキー」でのランチである。11時18分に入店。番号札を受け取って、中待合で待つことしばし。11時24分に着席し、メニューを受け取る。その日の推しメニューは、「メンチカツ系」だった。基本的に、「期間限定」に弱い私は。「メンチカツ焼きカリーライス」を、ついついチョイス。そして、11時42分。次女がオーダーした「つぶつぶ食感イチゴミルク」が、まず運ばれてきた。11時53分には、妻ご注文の「チーズバーグディッシュ」が、お目見え。加えて、私チョイスの「メンチカツ焼きカリーライス」も、ほぼ同時に供された。その第一印象は、「ちょっと器が小さいなぁ･･･」である(^^;まずは、メンチカツを、箸で割る。ぎゅっと詰まった感じの、...「びっくりドンキー」の「メンチカツ焼きカリーライス」
いよいよやってきた、フライデイ・ナイトちょっと早めに次女より貰っていた、「父の日プレゼント」の中から。「香ばし海老せん梅味」を、おつまみとしてチョイスした。「さっぱりとした梅の風味」&「海老の香ばしさ」が、この商品を織りなすツートップ。販売者は、カルディご用達企業の「(株)もへじ」。製造者は、愛知県西尾市の「イケダヤ製菓(株)」である。梅の酸味と、エビの甘み&しょっぱさが、三味一体🦐食感は、岩塚製菓の「ふわっと」を、ちょっと固くしたイメージ。お茶よりもビールにより似合うのは、言わずもがな🍺妻も「ウマい！」といいながら、ついばんでおりました◎次女よ、いつもながら、ありがとうもへじ香ばし海老せん梅味
友人の尾車氏が。昨年同様に、エスコンでの「セ・パ交流戦」のチケットを、分配してくれたそれを受け、私&D氏は、エスコンフィールドへ。これまた、昨年同様の展開である座席位置は、Sec.407。その席からの、眺め。16時13分時点での、球場の様子は、こんな感じであった。ファイターズの先発は、福島投手。ドラゴンズは梅津投手だった。16時21分。試合開始に先立って、まずは腹ごしらえである。もちろん、それは、ビールでんがな🍺17時30分に、スタメン発表。1番・キャッチャー・郡司。2番・ファースト・清宮。清宮選手は、2番のキャラではないと思いつつも･･･それが、新庄監督の、新しい采配なのだ。3番・レフト・水谷。そのイメージは、万波選手と、ややカブる（個人的意見）。4番・キャッチャー・マルティネス。5番・キャッチャー・田...エスコンフィールド24.06.13
ここ数年の夏の猛暑に耐えかねて。我が家も。ついに「エアコン」を導入した。日立の「白くまくん」RAS-W56R2。やはり、エアコンと言えば、私のイメージに浮かぶのは「白くまくん」か「霧ヶ峰」なのだ。リモコンも、一見で操作できそうな、シンプルなスイッチの配列である。これで、今年の夏がどんなに暑くなっても。一日中室内に居る「後期高齢犬のチャロくん」が、夏バテするリスクを、回避できるハズだ。また、窓を開けたまま就寝することが無いので、防犯上のリスクも低まる。猛暑よ、いつでも、かかってきなさいようこそ「白くまくん」👏
6月12日発売という、吉田拓郎の本人選曲集「AnotherSideOfTakuro25」。6月12日発売というそれが、6月11日にAmazonより、私の元に届いた🙌👆が、拓郎氏自らのチョイスという楽曲たちである。「落陽」「流星」「人生を語らず」「夏休み」あたりが入っていないのが、自称拓郎フリークである私には、意外なところ。その辺も、これまで拓郎フリークの期待を裏切り続けて来た、拓郎氏のお茶目なところである。とはいえ。「どうしてこんなに悲しいんだろう」を1曲目に持ってきてくれたところは、さすがに拓郎氏である👏この曲は、50年を越える私の人生の中で、最も共感し感動させられた曲なのだ。これ、ホント。そして、「ペニーレインでバーボン」がオリジナルで収録されたことも、画期的。というか、そこに拓郎氏のハートを感じる💛...AnotherSideOfTakuro25
6月最初の、土曜の午後。妻との協議の結果、石狩市の「鮨爽醇鳥ひだか」にて、ランチとすることに。11時32分に、そこの暖簾をくぐった。難しい四字熟語のような、このお店のネーミング。「すしそうじゅんちょう」と読むのが正しいらしい。勉強になりました✏11時34分に、テーブル席に着席。まずが「あがり」が供された🍵このお店は、2022年の大みそかに、TV東京の「孤独のグルメ」に登場しているのだ。また、北海道ローカルTV番組「発見！タカトシランド」も、ここに取材に来ている模様。メインの、「寿し」🍣さらには、「丼物」。妻はこの中から「えび天重」をご注文。そして、「らーめん」である。11時36分。自称麺食いの私は、「石狩鮭醬油らーめん」を「いしかりバッテラ2個付き」でいただくことに。「いし...「鮨爽醇鳥ひだか」の「石狩鮭醬油らーめん」
1991年の夏。当時恋人だった現妻とともに見た、拓郎の野外ステージ。【今夜も君をこの胸に】その優しく大らかな歌詞と、キャッチ―なメロディ。その日の夜空に実に良く似合い、ココロがほんわかとした♪幸福になりたいと髪をとかすのはひとり暮らしのせいだよバカな人だね･･･この辺の表現が、まさに拓郎流で、素晴らしいのです「今夜も君をこの胸に」
9時05分。公園内の「トンネウス沼」を、のほほんと回遊する「バン」さん。9時13分。電線でさえずっていたのは「ニュウナイスズメ♂」くん。頬の黒班が無いのが、一般的な「スズメ」さんとの識別点である。9時17分。「ピーヒョロロ―」と鳴く声に目をやれば、針葉樹の枝に「トンビ」さんが止まっていた。その声は、いなかっぺ大将のオープニングそのままだなぁ！と、私はあらためて感心した。9時18分の、マガモさん母子。ヒナちゃんたちは、今のところ。11羽が欠けずに、無事育っているようだ(^^)この子たちの、のびやかでしなやかな成長を、心より願う9時28分。沼の河畔では、「ハシボソガラス」さんが、なにやら採食中。カラスという鳥さんは、一般的にはネガティヴなイメージを持たれていると思うが。じっくり見ると、シックな美しさがあると思...あいの里公園でバードウォッチング'24.06.09
次女が彼氏とキャンプに行くというので、キャンプ用品を彼氏宅に運んだ。マイレガシィにキャンプ用品を積むのは、気が付けば「ほぼ12年ぶり」のことである。キャンプに出かけるというのは、やはり若さが必要だ。今の私は、体力的にも気力的にも、キャンプしようという気分が湧き上がらなくなってしまった･･･それを、人は「老化」というのでありましょう(^^;てなワケで、5月21日～6月8日の間の、マイレガシィの燃費であります。走行パターンは、通勤&買い物の「日常的使用」のみ。燃費計数値は、12.4km/Lと、リッター12km台をキープ。満タン法では、439.9km÷37.01≒11.9km/L。おおむね、納得です◎12年ぶりの、キャンプ用品運搬。
6時47分の、茨戸川周辺。遠くの枝に止まっていたのは、「ニュウナイスズメ♂」くん。6時59分には、「ニュウナイスズメ♀」ちゃんが、電線に飛来。「雌雄異色」である点が、フツーのスズメさんとの大きな相違点である。7時17分には「コムクドリ♂」くんがやってきた。幼稚園児の制服をイメージさせる、そのコスチューム。7時40分。「ノビタキ♂」くんが、地上に降りて、食材GET！8時08分。やや遠い位置ではあったが･･･この場所での絶対的アイドル「ベニマシコ♂」くんが、姿を見せた。そして私は、朝食を摂るため、ここで帰宅。バードウォッチング再開は、午後のトンネウス沼。15時01分に、まずは「マガモ♂」くんを撮影。15時08分。この場所では割とポピュラーな存在の「ダイサギ」さん。この個体は、夏の装いで、くちばしがグレイッシュ...バードウォッチング'24.06.08
土曜の夜だから、いつもと違うビールを、たしなみたい。てなワケで、パーフェクトサントリービール〈エールビール〉である🍺アロマホップ使用で、「爽やかな香り立ち」と「フルーティーな香りの余韻」が、爽快にたのしめるエールビールなのだ。アルコール分は5.5%と、ちょっと高め。そのスッキリとした甘さは、まさに蛍が好む甘い水。そのフルーティーな味わいは、イイ意味での清涼飲料水テイスト。来たるべき暑い夏への、イントロ的に愉しめた、爽快なビールでした💮パーフェクトパーフェクトサントリービール〈エールビール〉
次女より、ちょっと早めの「父の日プレゼント」をいただいた🎁その内訳は、「瀬戸内レモン塩ラ～メン」「ころ豆ミックス豆」「おやつ海苔ごま味」「おやつ海苔わさび味」「海老せん」の、豪華ファイブスター私の嗜好を知り尽くした次女の、素晴らしすぎるチョイスである👏今夜は、その中から「ころ豆ミックス豆」を、晩酌のお伴についばむことに🍺えび・いか・海苔・あおさ・ごまの、五つの味が愉しめるのだ(^^)販売者は、カルディご用達企業の「(株)もへじ」。加工者は、「小林製菓(株)千葉支店」である。小分けに喰える「チャック付き」は、うれしいポイント◎だがしかし、今夜は気分が高揚しているので、全部喰ってしまいそうだ💦サクッと軽いその食感が、軽快に咀嚼のリズムを刻む♪5つの味が、ゴレンジャーの如く、それぞれの個性を色鮮やかに発揮素晴ら...もへじころ豆ミックス豆
日曜の朝、5時15分。トコトコと歩いていた鳥さんは･･･「ヒバリ♀」ちゃん。見事なまでの「保護色」である。5時19分には、この時期のこの場所での定番野鳥「ノビタキ♂」くんが、登場。その、くりっと黒い瞳が、めんこい。5時24分。「コヨシキリ♂」くんは、いつものように恋の唄をさえずり続けていた。5時42分。電線に止まっていた「ベニマシコ♂」くんも、また然り。青空に、紅色の身体が、よく映える5時48分。木陰に佇む、「カッコウ」さん。この日のこの場所では、カッコウさんの鳴き声が響き渡っていた。5時52分には、「ノゴマ♂」くんも、登場。「紅い喉」に「白い眉」が、印象的な鳥さんだ。まさに今は、鳥たちにとっての、恋の季節。さえずると、喉の紅が、大きく膨らむのだ。7時35分。この場所では、「ホオアカ」さんも、数多い。まる...茨戸川緑地でバードウォッチング'24.06.02
妻の帰宅が遅かったその日は、おひとりさまで冷凍食品ディナー。CMで旨そうだった、味の素の「ザ★®シュウマイ」である。コープさっぽろでの実売価格は、税込473円だった。【葱油の香ばしさとXO醤のコクで、箸が止まらない!!】が、そのキャッチコピー。豚肉のみならず、鶏肉も使われている点が、目新しいそして、お味の決め手は、やはり「XO醤」の存在でありましょう。トレイを切り離し、ラップをかけずに、レンチンするだけのイージークッキング。ポール・ウェラー氏も、鼻歌交じりで作ってしまうことであろう。凍ったそれを3個、レンジの中央に置き･･･500Wで2分間、温める。スープとキムチを添えれば、見た目も華やかである💮主役の【ザ★®シュウマイ】。スープは、永谷園の【たまねぎのちから】💪そして、妻が炊飯器で炊いた【雑穀ごはん】🍚...味の素ザ★®シュウマイ
15時26分。河畔の木に、颯爽と止まっていたのは「オオジュリン♂」くん。そのそばには、「オオジュリン♀」ちゃんの姿もあった。15時27分。モエレ沼に目をやると、「オオバン」さんの姿が。正面から見たそのフェイスは、「カオナシ」を連想させる。15時29分。恋の唄をさえずり続ける、「オオジュリン♂」くん。15時34分。沼の遠くに浮かんでいたのは、「カンムリカイツブリ」さん。かつて北海道では「数少ない冬鳥または旅鳥」とされていた、この鳥さん。しかしながら、最近は。この時期のモエレ沼で、割とフツーに観察できる。15時54分の、「バン」さん。そして、またまた「オオバン」さん。オオバンさんは、数多くの個体が、ここに飛来しているようだ。16時03分には、「ノビタキ♀」ちゃんも、飛来。16時20分。「オオジュリン♂」くんも...モエレ沼公園でバードウォッチング'24.06.01
納豆で始まる、私の一日。今回は、ちょっと目先を変えて、「はまなす梅納豆」を試してみた🍚コープさっぽろでの実売価格は、税込138円である。原材料の丸大豆は、北海道産その他で目立つのは、調味梅漬・梅肉・梅酢の梅トリオである。たれ&薄いヴェールを外すと。そこでは納豆ちゃんたちが、恥ずかしそうに身を寄せ合っていた。刻みネギを乗せ、たれを掛け･･･よぉ～く泡立つまで、お箸で撹拌。いつもながらの、朝の儀式。普段食している「55円の納豆」に比して。泡立ちが、ふわっと良好である◎梅の酸味は、控えめながらも、しっかり。特筆すべきは、納豆の豆そのもの。小粒ながらも、内面の張りがあり、ぷりぷりっとしたその食感💮やはり、北海道産の丸大豆は、すんばらしい👏気分も胃袋も、スッキリ健康な、モーニングでした🌞はまなす梅納豆
