今年はホタルイカが豊漁らしい。ホタルイカ私、苦手旦那、好きホタルイカの身投げを捕りに行ってみたい旦那だが好きでもないホタルイカを…調理する身にもなれ！とずっと…
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今年はホタルイカが豊漁らしい。ホタルイカ私、苦手旦那、好きホタルイカの身投げを捕りに行ってみたい旦那だが好きでもないホタルイカを…調理する身にもなれ！とずっと…
久々の大戸屋。私の住む地域には大戸屋がなくなったんだよねー大戸屋があったのは娘が小学校くらいの時かなー？旦那が飲み会だったり、会合だったりで旦那送迎の時の待ち…
ピーラーオールステンのものに買い替えました。左が新品、右が使ってたもの何かのお返し？で頂いたセットに入っていたピーラー20年ほど使ってんじゃないかな？使えなく…
コエタスのモニターキャンペーンでもらった製造直販さぷりぃ堂 桑の葉エキス錠 【サプリ 日本製】 桑の葉エキス錠 120粒 （1粒に桑の葉5倍濃縮エキス200m…
新学期が始まりましたね今年は入学式が過ぎてから桜が満開今年は暖かい日も多く…桜の開花が早まるかと思ったけどわかんないもんだねーさて…弁当は…安定の代わり映えな…
色んなお酒に興味のある娘。水にまで？！なんか、これで割ると美味いらしいとか聞きつけてきたらしい(笑)値段だけで聞けば高くはないけど炭酸水…この量で？結構いい値…
マクドナルドの期間限定品炙り醤油風トリプル肉厚ビーフこれ、夜マック限定！しかも期間は2週間…昨年、注文の仕方、間違えた？聞き取り間違えられた？家帰ってみたら普…
丸鶏を半分に切って半身焼き 先に圧力鍋で蒸してしっかり火を通しつつ… 丸鶏特有の脂ギッシュ対策で 脂落ちも狙ってみた。 そしてオーブンで軽く焼いてみた 大正解…
春休み中のバイト弁当ひじきご飯ピーマン肉詰め、ヒレカツブロッコリーゆで卵カレーライスブロッコリーヒレカツ弁当にカレーは嬉しいけど学生の時はニオイが恥ずかしかっ…
駅近くでカフェようと、フルーツウメダのカフェ果樹園でパフェ店内は4人がけ3？席2〜3人がけ3席くらいかな？すんなり入れましたが週末は混んでると思います。おまか…
やはり、人気の福井駅の恐竜愛は別格ですガオー！やっぱ、話題になってるだけあって見応えある！カニカニカニくわえてる恐竜しかもタグ付きのブランドカニくわえてるわ細…
新幹線の駅として新しく出来た芦原温泉駅少し時間があったのでちょっと立ち寄ってみた。福井駅。敦賀駅が賑わっていますが芦原温泉駅も良かったですよ！もちろん恐竜オシ…
ちはやふるの名場面のモデルとなった場所。あらた坂の桜奥の方で固まってるグループご年輩の方達で…グループで写真撮っててね。そこを丁度、通ったんだー。仲良し老人会…
お初のパン焼き！！タイガーブレッド中はクリームチーズたっぷり入れたつもりでもチョビッとっぽさが寂しいでも、クリチ濃いめだからワタシ的には丁度良いんだけどねータ…
よく作る料理の1つ肉巻き肉巻きは…実に…便利かさ増しにもなるしカロリーダウンにもなるし時間が経っても肉も固く感じないし肉を食べれば嫌でも野菜も食べることになる…
4月ですね。あっという間ね暖冬だったけど暖かい日もあったけど暖かさ知ると本来の気温に戻るととっても寒く…それなりに寒かったね。桜も早いかと思ったけど随分遅れて…
ちょっとご無沙汰だったパン焼き。気温も上がってきてオーバーナイトでの発酵もボチボチ。まだ寝坊しても大丈夫。逆に仕込む時間早めにしておきたいくらい。朝ご飯には間…
新潟旅行の楽しみの1つだった工場直売、アウトレットのおかき岩塚製菓黒豆せんべいが好きな旦那。岩塚製菓は塩味なんよ。でもね、本当に好きな黒豆せんべいは醤油味。三…
新潟のソウルフードみかづきのイタリアン焼きそばにミートソースかけたやつ以前自作してみたけど…本場はお初うん。自作と大差なかった想像通り(笑)でもね、本場はイタ…
長岡花火ミュージアムへ花火玉の大きいこと！！手と比較無料エリアでも充分楽しめるよ大人気なくエキサイトしたけど隣の子供に負けた…フードコートも花火のインテリア。…
今年の結婚記念日は私としてはちょっと格別です結婚生活。ちょうど人生の半分になりましたこれからは、結婚生活が人生の大半を占めていくんですねなんか感慨深いな旦那と…
暖かい日も出てきてますね寒い日が一段と寒く感じる。暖かさの記憶は全身でしっかり覚えてしまってます今年は暖冬でしたねやっと安心して口に出せる時期になりましたよと…
ポテサラはマヨネーズで作るものだという概念を打破！「ゴールドつゆ金ごま」とヨーグルトで作ってみた。ヨーグルトはギリシャヨーグルトを使ったの。酸味が少なくて、モ…
食事のバランスに迷ったら「まごわやさしい」を意識ゴマとわかめは簡単なようで案外3食に毎回取り込むのは難しい。ごはんにゴマかけるか胡麻和え、ごまパン。ワカメの味…
随分前からポイ活は流行ってますが…私も大好きな活動です。今のポイ活はもちろん。昔から懸賞とか好きでねそちらでもポイ活大好きだったんですでも、時代って変わってい…
にんべんの「ゴールドつゆ金ごま」で辛くない！汁なし担々麺を作ってみた。ごまつゆは、ストレートなので加える量が多くても、味の濃さに変化はないのでお気楽で作れます…
玉露園さんの梅こんぶ茶。これは、もはや…調味料です。イワシの梅巻き作りました。全く映えません。こりゃなんじゃいな？なんなら…キモっ…ってなくらい。鰯です。弱っ…
にんべんの金ごまつゆストレートタイプで使いやすい！素材とダシに拘ってるの。有機醤油、国内製造の鰹節、鯖節、そして、北海道の昆布を使ってるよ。フワッと酸味が優し…
卒業式、合泊発表が続々と…ですね。私に近いコは、対象のコがいないのですがニュースで喜ぶ、泣く姿に胸がアツく…やはりいいものですね。娘の仲の良いコにも卒業生がい…
今年の味噌作り！すっかり忘れてた〜完成量6キロ弱今年初めてジップ袋で作ってみたいい時期になったら冷蔵庫に入れやすそうだし、開封も気軽そう！！実際は…どうかな？…
ニンベンの鰹節！フレッシュパックソフト 2.5g×12袋春夏新商品モニター企画品なんだけどこれから売り場でも並ぶのかな？「イ」ニンベンマークが印象的で可愛いか…
冷蔵庫やストック品は定期的にチェックして使うようにしてるんですが結婚した時からずっと冷蔵庫にあった昆布茶結婚して24年ですよそんなに持つ昆布茶あるんかい！って…
週6弁当期間は終わったようです。よく頑張りました。私もね…豚とブロッコリーの焼き肉炒めほうれん草とハムの和物人参の葉入り卵焼きさつまいもソテーほぐし梅入りふり…
コラゲネイドビタミンゼリー柚子レモン味手軽に摂れるゼリータイプのコラーゲンなんです。おやつ代わりにコラーゲンを摂ることができると、より、コラーゲン摂取が楽しみ…
冷蔵庫のサイドポケット割れてから随分経つ。ZOOM↓ZOOM↓ずっとテープで誤魔化してたけど段々亀裂が広がってね。なかなかの割れっぷりネットでたまたま見つけた…
乾燥シーズンは、お肌には辛いですが乾物作りには丁度いい！自家製乾物野菜高騰したときにとても役立ったので栄養も魅力だけど…もはや救世主だわよ手間はタダですからね…
ひな祭りでしたね。我が家には娘がいるのですがワタシもオンナですからね…でも、メインの娘は…ご飯要るような？要らないような？簡単なひな祭りご飯にしました白玉、娘…
3月ですね卒業シーズンですね高校では2月の後半から卒業式があったようですねそんなに早かったかしら？たった2年ですっかり忘れてるわねさて。弁当記録今週も週6豚小…
たまに…作ったパンをお礼代わりにプレゼントするが今回はエピガチで好き。と言ってくれる友達。「特に旦那がマジで喜ぶ」と言ってくれたエピ家の人達も好きなエピ。手軽…
ザワークラウトを作ってみたんだずっと気にはなってたんだけど…発酵させるのに自信がなくて…最近ご無沙汰だけと酵母作ったり梅干し、味噌、塩麹、醤油麹、甘酒…と、手…
具の入ったパン…具が破れたり漏れたりしてたけど、アンパンはほぼほぼ漏れや破れがなくなりました成功率的には95%くらい！100%の時も多々！！チーズはだめだなぁ…
人参をたくさんもらってね人参のガレット作ってみたんだ。チーズ入れずに人参だけのレシピ見つけて素直に従ったけど。正解なんかな？イメージしてたのとちょっと違ったで…
寒暖差半端なかったですね。暖かかったのが異常で寒さは通常。でも暖かさを知ると寒さ辛い。体調不良、気をつけましょうね。れんこんハサミフライ（魚）ちくわ磯辺揚げ肉…
6年半ぶりに歯医者へ銀の詰め物が取れたので。虫歯で取れたのかな？？とよくさ、1年歯医者に行かなかったら虫歯は1、2本は生まれてるもんだよなんて聞きますよ歯石も…
娘から誕生日プレゼント買ってもらった〜UNIQLOのmarimekko敢えて子供用。私が着るんですよアウターのインナーとして着れる用にコンパクトさを求めてたの…
カンパーニュ作ったからカンパーニュサンド作ったよ最近、酒粕をちょこちょこ取り入れようと思って殆ど粕汁で食べてるけどこのカンパーニュにも少しだけ酒粕入れてみた。…
今週は、異常な暖かさ体が軽く、嬉しい反面異常なんだよね…この気温でもやはり、過ごしやすい気温はウキウキするウキウキに油断しないよう寒暖差気をつけましょう！まだ…
実家に顔を出した時に父から「要らん布とか余っとらんのか？」と。なんやろか？と思ったら「釣り竿袋を作ってくれんか？」と。持ってるんだが、不織布で破れそう。そして…
久々に甘酒を作って麹を買ったので醤油麹仕込んでみた。カタログの返礼品で醤油注文したらその醤油が…尖りまくったしょっぱさ。辛いので煮物とかに使ってけど、ラチあか…
バレンタインですね。我が家にとって2/14は…バレンタインなんて霞むんですなんたって、ワタクシの生誕の日ですからね生誕祭ですよ。娘は張り切って前々日祭でご飯を…
こういう、ふりかけ好きー♪って勢いよく買い物カゴに入れ買ってきた家に帰ってから、よく見たら調味料を使わない素材だけのふりかけ。だってほんとだーえー♡なんか本能…
2月ですね！三学期も中盤！やっと研修再スタートです。スタート前々日に学校仲良しメンバーで頑張ろう飲み会をしていたよ。バイトのシフトも激減で一回を長く入れてくれ…
手作り甘酒すごく久しぶりに作った〜粒が苦手だからブレンダーで滑らか処理したよ。 【公式】タイガー スマートブレンダー SKQ-G200 ハンド スティック ブ…
スノーボードのケースなくてもいいんだけど車の中に入れていくので車のシートにも配慮できるのであると便利。板を買った時に入れてくれたケースが不織布だったのでボロボ…
朝食用にマフィン2月は、バレンタインだねーなので、チョコ風マフィンにホットケーキは焼くのに時間がかかるので一気に焼けるマフィンは楽なんだよねー小さなマフィンだ…
まさかね。粒マスタード作るなんて！！我ながら驚きよ作るってイメージが一切なかったよ調味料ってそんなもんだよね蒸して素焼きしたじゃがいもとウインナーにマスタード…
『青玉クロレラ乳酸菌入り』昔から耳にしていた「クロレラ」子供の頃はよくわからずでしたが…藻の一種なんですね。藻？！そう。藻…水中を漂うあの藻…そし…
節分ごはんは恵方巻で決まり！！夕方、スーパーに行ったらお惣菜売り場は、すごい人だかり！それはそれは…すごすぎて(^_^;)何も買わず退散してきましたあたしゃ、…
前回超久しぶりにホームベーカリーで焼いたパン。タイマーを使って朝の焼き立てパンを楽しもうと思ったが…大失敗原因は水分を全部飲むヨーグルトにしたから重かったんだ…
オヤツの串カツ。お土産でもらったのアリガトウ串にも衣でも、串だったよもしかして食べれる？って思ったのは私だけじゃ…ないはず………喰い道楽の大阪は美味しいがイッ…
久々にやらかした…。朝に焼き立てパンが食べたいな、と。ホームベーカリーで食パンを仕込んでみた。ホームベーカリーでパン焼くの超久しぶり。しかも、タイマー！いつも…
ピザパン作ったんだけどいつもは食パンで作るピザトースト。今回は、お惣菜パンとして、ピザソースを塗って巻き上げてチーズ乗っけて焼いたピザロールパンにしてみたんだ…
娘の3学期弁当開始です。学校は始まってましたが…2週間ほど午後からの登校でした。弁当初日珍しく要望のあった「おにぎり弁当」俵おにぎり唐揚げ肉巻きごぼう椎茸入り…
久々に風邪鼻風邪でしたが、もう大丈夫です鼻が詰まると呼吸が浅いので定期的に大きく吸って吐くまるでため息のようそんなつもり一切なくでも、ふと、ため息みたいと思っ…
コエタスのモニターキャンペーンで頂いた真我酵素のレビュー記事です。真我酵素 真我酵素 -真我酵素は、『素材』、『器』、『風土』の要素にこだわっています。素 材…
小麦粉は日々のものなのて手軽に購入しやすい場所と価格で購入することがほとんど。ネットで買う時は価格と送料と相談なのでなかなか国産小麦が手に入らないのでたまにゲ…
洗濯機の掃除は漬け置きもするけど定期的に底板のパルセーター。アレを外して掃除をする方のが手っ取り早く目に見えて掃除したスッキリ感が良いのだそして、パルセーター…
いつもウインナーかベーコンのエピ甘いエピは新鮮。ちぎりパンみたいなもんだよねゴマ入りの生地にさつまいも餡＋甘納豆年末に頑張って裏ごしして芋餡。パンのフィリング…
ハード系のくるみパン焼いたんだ。ハード系のくるみアンパンもクープの入ったのはノーマルくるみパン。丸いのはアンパンなのです。普通のパン生地でアンパン餡漏れが、ほ…
まさかの元旦の地震正月や正月開け…そんな雰囲気は一切なく。忘れていたくらい。まだ安心できませんが余震もほとんどなくなり、普通の生活です年始の遊びも忘れ去られて…
私の母と、娘と親子三世代でカフェ。平和である、普通に過ごせることに改めて感謝家族間だと減りがちな優しさや労りの言葉言わなくてもわかるだろ…いやいや…言わないと…
ミニバゲットの初焼きです。うんうん。ボチボチ良い感じ。上を見たらキリがないからね目標を高く持つのは良いことたがそこに合わせた評価をするとずっと自分を褒めてあげ…
知り合いでも「食べれないの」とチラホラ耳にする小麦粉、乳製品コレらを抜いて…粉なしルーなし乳製品なしのじゃがいもポタージュを作ってみました豆乳とじゃがいもだけ…
コーヒー生地のくるみパンコーヒー豆を意識して、作ってみたよ言われなかったら丸パンやね個人的には…コーヒーパンにもクルミパンにもさつまいもって合うーって思うなの…
何年ぶりかなぁ？王道のベイクドチーズケーキを作ったよ土台なし。照りジャムなしです。ベイクドチーズケーキってメインのチーズケーキ部分って簡単だけど土台って、結構…
魚パン焼いたんだ魚の種類は鯛…をイメージ成人の日なのでね娘、もう8ヶ月前にハタチだからお酒を酌み交わすとかそういう感無量感は、終わっているのだ…成人の日まで待…
コエタスのモニターキャンペーンでもらった「乾物卸じゃこ屋の鰹と昆布の天然だしパック」 鰹と昆布の天然だしパック3g×6パック×3袋 （送料無料） - 無…
梅こんぶ茶お茶です。お茶なんですですが…もはや、これは、梅味の調味料お正月のおもち。お雑煮も飽きた。焼いて砂糖醤油も飽きた。手軽に食べたい。そんな時の味変に。…
たこ焼き風のパン作ったよタコじゃなくて…ウインナー入ったピザパンだけどね。楽しいパンはいいものだなぁ…と改めて思うのでした。姪っ子にもプレゼントケーキ箱だと持…
元旦に起こった地震。私の住む地域、私の行動範囲内は大きな被害はなかった様子。余震が落ち着いたかな？と安心するとテレビから警報と共に揺れが。なかなかスッキリと落…
昨日の地震から一夜あけましたがあず一家は無事です。家も無事ですそして、生活のライフラインも無事ですどうなるんだ？どうなってるんだ？みんな大丈夫か？いろんな不安…
あけましておめでとうございます～2024年、始まりました楽しい真っ只中…まさかの地震！！★無事です★が、余震が続いてます。被害具合は詳しくはわかりませんが知り…
今年も残すところ後僅かどんな年だった？世間の一文字で表すと…は、「税」でしたねねぇ…何の文字？と家族で話してたら次々出てきました一文字で表すのは難しい。1年は…
家族忘年会！高山、下呂へ最近知った…高山のミシュランラーメンと長年気になってた焼きそばの名店ちとせどっちに行こうか悩んでたけど腹ペコ隊は…止めた駐車場から近い…
不格好すぎるけど薩摩芋あげるねーと言われ、貰いに行ったら…保管が悪かったのかな？傷んでるものも多く。連絡くれた人、めっちゃ、焦ってて「確認もせずに…ごめーん」…
餃子100個作ったんだけど皮と具がピッタリだった具は、超テキトーに作ったんだけどねー嬉しぃ〜でもね…ほんとは、皮、余らせて餃子の皮で作るシガレットクッキー風を…
随分久しぶりなんじゃなかろうか？ 娘にごはん作ってもらった白くて丸いのはブラータチーズ娘から「作ってあげるね♪」じゃなくて…もうメニューは決まってて…暇そうに…
抹茶折込パン。相当ぶりに焼いた〜先日娘が焼いた抹茶テリーヌ固まる材料の入れ忘れによって干からびた田んぼみたいになったのよ豪華過ぎる失敗品。もったいないからね。…
クリスマスケーキ娘がロールケーキ作ったのモンブラン風のチョコケーキ切り落とした両端を頂き終わりにしました。ほんとに！とっても美味しかった。生地がきめ細かくてシ…
クリスマスイブイブは雪かきに明け暮れました。大雪地域の皆様、本当にお疲れ様です前足のふくらはぎがパンパンです…あ。違うって…前腕というのでしょうか？肘から下が…
娘、先日抹茶テリーヌを食べに行ってすごーく美味しかったみたいで作ってみる！！と…試作。レシピ検索から焼くのと焼かないのとある。迷ってる様子だが焼かない楽さに魅…
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今年はホタルイカが豊漁らしい。ホタルイカ私、苦手旦那、好きホタルイカの身投げを捕りに行ってみたい旦那だが好きでもないホタルイカを…調理する身にもなれ！とずっと…
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実家から茹でてアク抜き完了の「タケノコ」がきた。竹の子あたしゃ、おかんの子好きなように調理して食べなさいなと。そして「めかぶ」叩き刻んでくれてある。たっぷり……
体力作りに再び新緑ハイキングへ歩き始めてまもなく…予定外に靴が壊れたのでした10年ほどはいたかな？直せれるかなぁ？車に戻って下ってから履き替えようと持ってきて…
高速道路の徳光サービスエリア一般道からも入れるサービスエリアにある金澤8キッチンは…石川県のご当地ごはんである「8番らーめん」本来8番らーめんは、ラーメン屋さ…
山菜の天ぷらって美味しいね大好き山菜貰ったり買ったりしてもほぼ、天ぷらで消費カロリー ≪ 美味しいでもやはり油の摂りすぎはよくないので極力薄衣で…去年、コシア…
なんでもかんでも値上げの中…大葉が爆安で興奮したよ。コロナ前の値段でもそんな値段見たことないわって値段。10束198円10枚じゃないよ10束。ひと束10枚10…
ずっと昔から行列の絶えない大人気のコロッケすごーく久々でこんなに丸かったかしら？まんまるなコロッケ。正確には楕円だけどやっぱ、美味しいわぁ〜コロッケカレーって…
至近距離で見れる迫力の滝綿ヶ滝へ見応えある滝として一番近い身近な滝かも水、濁ってるけど本当はすごくきれい以前は滝下りとか泳げたりしてたと思うけど事故も多いから…
サバ缶はサバ缶でもオイル漬けのサバ缶しかも！ごま油珍しいよねーこの、ごま油漬けのサバ缶を使って材料3つの！！さばじゃが鯖のオイル漬け（缶詰）じゃがいも、玉ねぎ…
森林浴ハイキングへ足慣らしのつもりでしたが体力激落ちでーす。距離、時間の割に疲労あり随分体力が落ちとりますなぁでもお花が可愛らしく近所の桜は、完全に終わってま…
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一本の切り込み！ワンクープのミニフランス焼きましたハードパンは、基本、微量イーストで長時間発酵してるんです。気温が上がってきてパンの焼きやすい季節になってきま…
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先日、パン屋さんでウインナーパンが税別390円私の小ぶりの手のひらに収まるサイズ税込み400円オーバーやん！！メロンパンもスペシャル版は500円私の手は子供サ…
旧名？ 能登鹿島駅改名？別名？ 能登さくら駅でもあります。まるで線路の中に入ったような気分になる公認の通路があるのも嬉しい柵もなく細いので、いいのかな？ドキド…
ちょっと憧れだった丸焼きアスパラ温泉卵をソース代わりにしてみたとろ～りチーズに温玉。最高すぎるよ茹でにくいし焼きにくいしカットしないアスパラ食べるのも丸焼き調…
前を見ても後ろを見てもずっと続く桜道すごーく素敵な道路夏の新緑も涼しげでいいのだ初めて通った道でも両脇桜の桜道カーブがあってこれまた素敵な道、発見なんか、間違…
にんじんの大量消費ににんじんのガレットを作ってみたよ。あんまりパリッとしなかったけど。案外水分多いもんね。にんじん小さく作れば良かったなーでも。じっくり焼きだ…
一本の木で紅白の梅の木手入れの行き届いた鉢植えがセンスよく置かれてるお宅の梅の木なので紅白の木も狙って咲かせてるのか？源平咲きって言うんだってねそして、狙って…
コンビニスイーツ。ちょっとしたケーキ屋だよね。和菓子も美味しいし！昔は生クリーム、すごく苦手だったけど美味しいとすら思う最近生クリームの質が上がったのよね。特…
4月入り一年は1月スタートだけど。4月の方が馴染むね。一年のスタート新社会人さんは、もうスタートですね春休みもカウントダウンですね今年は桜の咲き始めも少し早か…
