ハロウィン！かぼちゃスープ

今年はハロウィン用にかぼちゃスープをたくさん作りました。 バターナッツ、島カボチャ、いずれも細長ーい変わった形のカボチャをそれぞれかぼちゃスープに。 第一弾バターナッツカボチャで！ 切り口がおもしろーい。 本当に変わった形のカボチャ！実家そばの道の駅にてゲットしました。 いろいろなブロガーさんがこのかぼちゃでスープを作るとおいしいと記事にしていたので気になってたんですよ。 www.homarecipe.com レシピはこちら！私には珍しく順守。すっごくおいしいものができました。 ワタや皮からダシをとるというのが本当に目からうろこで、乳幼児にも安心な優しい味わいのスープが簡単にできました。離乳食…

霧ヶ峰高原のススキの原

長野県は中信地方の山々を走りぬける、ビーナスラインをドライブしてきました。 K200D今の時期はキラキラと光るススキ野原が広がります。南は蓼科、北は松本、あまり整備された道ではないです。わたしの下手くそな運転で家族は全員グロッキーに。ごめんね。 ただ、なんかお手軽に晴れ晴れした気分になるというか、気分転換にいいんですよ。ニッコウキスゲが咲き乱れることで有名ですが、わたしが来るのはいつも秋。ススキの季節です。なんでだろう。 縁がある。 そして必ず足を運ぶころぼっくるひゅって山小屋が営む小さなカフェです。雰囲気あって、入れてもらえるコーヒーもなかなか本格的なんです。みなさんトレッキングの基地とし…