100円の鮭を燻製に

いつも行く一番近所のスーパーで、「生鮭の厚切りを」と何度も交渉したが、最後には「できない」と言われてしまった。なので、スポーツ散歩のついでに何年か振りに以前よく行っていたちょっと遠いが、ちょっと変わったものを売っているスーパーに行ってみた。ご時世か、多分同じ系列だが、「食品ロスを減らす」というスーパーに変わっていた。売り場のレイアウトも少し変わっていたが、色々面白いものも置いてあった。鮭が目当てだ...

天の恵みよ

コロナ禍の始まり頃、インフラも危なくなるかも知れないという危機感を持った。そこで、最低限、夜の灯は確保したいと思い、取り急ぎソーラーパネルを購入。これが陽が当たれば結構パワフルで、タブレットとか、スマートウォッチなど、驚くほど簡単に充電されてしまう。で、別に充電しておくための電源装置も購入したが、これもすぐ充電されてしまうので、追加でさらに容量の大きな電源装置を購入。それでも、1日あれば容量の大き...

弓のお礼で彼のホールでバッハを録音

弓のお礼に。緊急事態宣言も解除され、外出できるようになったので、頂いた弓を使って早速日本屈指のホールに出向いて録音した。自粛疲れの猫ちゃんも「お利口にすること」（笑）を条件に、一緒にきてもよいことになった。...

弓をもらってしまった

世の中、捨てたもんじゃない。捨てる神あれば、拾う神あり。こんな、コロナ禍で明日、来週どうなるかもわからない中で。私のブログを読んでくださっていて、私のAmazonで1万円以下の弓を使っていて、それもへたりかけているというのを知って、可哀想に思ってくださった方が、「使っていない弓がありますから、差し上げますよ」と仰ってくださった。私が好きな、環境条件に影響を受けにくいカーボン弓だそうだ。もちろん、最初は遠...

大好評！「紅茶鶏」のレシピ大公開

・・といっても、ネットのどこかで見たレシピそのままなのだが。私のような親父でも失敗なし。音楽関係のブロ友の皆さんにも大好評で、拡散している模様。簡単に作れて、夏にあっさり、お酒のおつまみにも最高です。--------------材料：鶏の胸肉：1枚紅茶のティーバック：1つつけだれ砂糖：大さじ2 --砂糖がダメな私はラカントという天然甘味料で作るが、まったく問題ない醤油：大さじ2酢：大さじ2作り方：1. 鍋にお湯を沸かす。2...