芍薬大好きです華やかなお花ですよね散り際も潔くって今年も我が家を華やかにしてくれましたちょっと贅沢に20本お願いして徐々に咲いていく様を眺めていました芍薬の前…
みなさま、こんばんは🌇Amazonで頼んだ物の誤配送トラブルとっても便利なAmazonですがトラブルの内容をAmazonに伝えるのはなかなか大変電話一本で済む…
みなさま、こんばんは🌆土曜日の朝、お寝坊さんで始まりましたゴミの日なのにどうにかギリギリセーフやっぱり疲れていたのかしらなんにも予定は無いのでスマホの写真の整…
みなさま、こんばんは🌆今日は思っていたほど雨が降らなかったですね今夜は牛スネ肉をコトコト煮込んでスープに大根入れて黒胡椒を効かせて滋養スープな感じ少し寒くなる…
みなさま、こんばんは🌆 ヒレ肉のステーキ一品一つしか無くて仕方ないので家族でわけわけ一口丼ものにしましたでもこれくらいがちょうど良いかなとっても美味しくて大満…
みなさま、こんばんは🌇雨になってしまい外出するのが億劫になりました冷凍庫、冷蔵庫にあるもので帆立や海老が豚さんも少々あったので餡掛け焼きそばで一品エリンギを入…
みなさま、こんばんは🌇肌寒い一日でしたね気温の急激な変化に戸惑っていますご近所に咲く彼岸花毎年沢山咲く所なんだけど今年は少しだけ暑さのせい?白い彼岸花もここ一…
みなさま、こんばんは🌇涼しくなった連休最終日、やっと秋かしら久しぶりにお洒落してヒールを履いたら今日は腰に痛みがギックリ腰になりかけな痛みです普段スポサンばか…
みなさま、こんばんは🌇 お休みの土曜日だけど、お仕事に行った旦那さま朝はゆっくりめでしたけどね今夜はこれを作りたくてパエリア🥘パエリアパンをとうとう買ってし…
みなさま、こんばんは🌇今週はずっと外出締めの今日は築地へちょっとへとへになってます先週の復習料理の続きですがカマスの棒寿司と蛸の柔らか煮は絶対作りたかったもの…
みなさま、こんばんは🌇今日もムッと暑い1日でしたね今年もいくらの醤油漬け作りの季節日本料理教室彩楽の先生に極上の筋子を仕入れて頂きましたほぐしますここからお掃…
みなさま、こんばんは🌇昨日今日と朝から出かけて帰ったらクタクタお疲れモード暑い中歩いたりしたので軽い熱中症かな気をつけないと週末作ったティラミスマルサラ酒が減…
みなさま、こんばんは🌇連休最終日ですが我が家はやっとお休みにのんびりダラダラな一日野球見て野球見てお相撲見て結局一日だけのお休みでしたまた明日から日常に日本料…
みなさま、こんばんは🌇連休いかがお過ごしですか我が家はいつもの変わらずな日お休み無いじゃない‼️な日やっと今夜はゆっくりと🍷金曜日は毎月の楽しみの一つ日本料理…
みなさま、こんばんは🌇今日も暑かったですねでも、でも、でも今日はとっても嬉しいことがMちゃんにお手数をおかけして欲しいと思っていた蒸篭が手に入りましたありがと…
みなさま、こんばんは🌆今日のお疲れ様の一杯久しぶりに焼酎を水割りのつもりが、薄っとなってロックになりましただんな様はお湯割り、そちらの方が健全かも今日のお弁当…
みなさま、こんばんは🌇今日は色々整理な日外に一歩も出てない日でした水無月のお料理教室後の復習料理美味しいものを沢山教えて頂いたので家族にもお裾分けです教室と同…
みなさま、こんばんは🌆今日はお弁当なしの日でした楽ちんな朝だったのですが気が緩んだのか、大事な事をすっかり忘れてましたお稽古記録水無月の日本料理のお稽古のこと…
みなさま、こんばんは🌇ご近所に彼岸花が一輪咲いているのを見ましたまだまだ暑いのにお彼岸もまだ少し先なのに間違っちゃったのかな秋は近づいているのですねお料理記録…
みなさま、こんばんは🌆今週もお弁当作りから始まりましたまだやる気があるから朝から揚げ物もしちゃいました夏のお稽古記録ら久しぶりの日本料理教室彩楽の晩御飯クラス…
パティスリー・ノリエットの永井シェフに習うお菓子 日本料理教室彩楽特別講習
みなさま、こんばんは🌆日曜日朝から野球をずっと見て、お相撲見てこんなんでいいのかしら?と思いながらまたダラダラ日曜日だからいっか(笑)お稽古記録日本料理教室彩…
みなさま、こんばんは🌇土曜日は一週間の疲れがドッと出てきてダラダラな日ホント、体力が無くなりましたお弁当作りはないので夏のお稽古のことをまずは7月に伺った中華…
みなさま、こんばんは🌇今日も暑くなりましたお料理いろいろ最近よく作っているもの🔹白チーズとシャインマスカットのテリーヌクリームチーズとブリーチーズにシャインマ…
みなさま、こんばんは🌆今日は夏に戻ったようでも秋の虫が鳴いてるし、赤トンボも飛んでるし季節は変わりつつありますね8月に作ったお料理いろいろまたまたワインのおつ…
みなさま、こんばんは🌆何ヶ月ぶりかしら?1日クーラーを使わなかったのは涼しい1日でした8月ある日のお料理ワインのおつまみにちょこっと夏の前菜🔹じゃがいもゴルゴ…
みなさま、こんばんは🌇今日は涼しい一日でしたが湿気が気になりました暑いよりマシですが😅8月のある日のお料理記録藍胎漆器の籠を使いたくてメニューはある物で🔹帆立…
みなさま、こんばんは🌆台風に翻弄された先週でしたね我が家はほとんど影響は無かったけど、今日は信じられないくらい暑かったです秋を少し感じていたのに何処かに行っち…
みなさま、お久しぶりです8ヶ月近くブログ放置でした💦放置しているとログイン出来なくなって…なんか面倒だからまたまた放置の繰り返し我ながら呆れてしまいます近況は…
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芍薬大好きです華やかなお花ですよね散り際も潔くって今年も我が家を華やかにしてくれましたちょっと贅沢に20本お願いして徐々に咲いていく様を眺めていました芍薬の前…
写真の整理をしてたら忘れてましたいろいろ前回の続きです鯵は棒寿司にしました鯵が良いから美味しさが増し増し先月の鱒のお料理は教えて頂いた春菊ソースで家族に好評な…
彩楽の先生にお願いした豊洲からの食材色々アイナメ稚鮎鯵山椒の実他にもお願いしましたいつもありがとうございますこんなに立派な食材が揃っているから頑張んなきゃアイ…
暑かったり、寒くなったり気温の変化に体がついていってないような、そんな数日ですまたまたブログもご無沙汰でしたね日本料理教室彩楽のお稽古に行ってきました皐月、5…
みなさま、こんにちは今日は朝から木の剪定を剪定というよりバサバサ切って 少しスッキリしました筍大好きなんですだから頼んじゃいました 数年前にお願いして美味し…
みなさま、おはようございますGW、なんの予定もありませんがゆっくりお家時間を楽しんでいます復習料理いろいろ先ずはパラパラ桜海老を作ります生の桜海老をオーブンで…
みなさま、おはようございます朝から少しだけお庭の草むしり腰痛が出ない程度に、でも疲れた〜4月から本格復帰日本料理のお稽古に行ってきました春は山菜もお野菜も貝も…
みなさま、おはようございますまたまたご無沙汰してしまったブログですインスタにはちょこちょこ綴ってましたがブログは一ヶ月ぶりでした4月は桜もいっぱい愛でたし、美…
みなさま、こんにちは久しぶりにジャージャー麺を辛味を控えたつもりだったけど辛かった🔥美味しいって言ってたからいいかこの器可愛いでしょ器の整理をしていたらやだわ…
みなさま、こんにちは桜も咲き始めましたね我が家の花海棠も咲き始めましたと同時に雑草も悩ましいわ週末使った器花鳥彫りのお皿岡本作礼白磁台付皿 作家さんの物など色…
みなさま、こんにちは春の食卓の続きですひろうすと筍のさっと煮穴子がいっぱい入ったひろうすは美味し過ぎ旨っと連呼していた食いしん坊がいました残った独活できんぴら…
みなさま、こんにちは暖かな陽気で我が家の花海棠も蕾がふっくらもうすぐ咲きそうです我が家の食卓は先生に仕入れて頂いた食材で春爛漫です細魚、赤貝、蛍烏賊のお造り昆…
みなさま、こんにちは昨日はちらっと日本料理教室彩楽にお邪魔してきましたまだお稽古はお休み中ですがやっぱり春の食材を味わいたいと先生にお願いしていろいろ仕入れて…
みなさま、こんにちはお天気になりましたね桜も🌸もうそろそろ昨夜はちょっとだけお酒をずっと禁酒生活だったけど、許可も出たのでと言ってもほんの少しだけお買い物に行…
みなさま、こんにちは今日は穏やかなお天気☀️太陽の日差しにほっこりしました寒いと体調は⤵️しちゃいますね寒いとお料理するテンションもダダ下がりあったかい物を食…
みなさま、おはようございます今日は雨降るかな?っとお空が気になりますちょっと写真整理を兼ねて2月のとある日我が家では珍しくランチに行ったりしてホント、何故か?…
春は美味しい物がいっぱい筍、山菜、貝類、お魚などなど旬のものを食べたいですねお花見🌸もしたいなぁ みなさま、こんにちは 今日は…
みなさま、こんばんは🌆雪、積もらなくて良かった青空が広がった日曜日でした築地で仕入れた物でお料理久しぶりに美味しいお魚を食べました鮪のすき身おネギと一緒に食べ…
みなさま、こんばんは🌇また急に寒くなって冬に戻ったお天気が続いています寒くなると体調⤵️なんだけどなぁ昨日は青空に誘われて年末以来の築地へやっぱり外国人が多い…
みなさま、こんにちは都内も夕方から積雪?明日が困ってしまいますね積もらないで〜〜〜昨日はお雛祭りでしたね季節の行事ごとを簡単に(暇だし)と言ってもお買い物行っ…