再びヨーロッパ旅行の続き。前後どころかワープしすぎてすみません。 なんならまだトルコ飯やでー。← 旅行中は野菜不足になる(韓国はそういうの無いよねー)の…
メキシコ生活で出会った夫の仕事の都合でアメリカ生活開始。更にやりたかったネットショップも開始!
本日2記事目。 味噌汁。ブロッコリー。とんかつ丼? かつ丼ではなくとんかつ丼。卵でとじてないし、とんかつをご飯の上にのせただけだから。 食べづらそ…
ごはん。味噌汁。とんかつ。 とんかつは完売しました。どんだけ食うんだよ…子供たち。 肉は8枚だか10枚(やや小ぶり)だったかな。ぺろりと食べやがった…
おじや。クラムチャウダー。じゃがいもと豚肉炒め。 前日の残りと出来合いのもの弁当。 いいんですよ、こんな日があってもそして、ネギで彩りごまかすみたい…
あ、ブレた…。 ブロッコリー。サッポロ一番。←ラーメンって言えばよくね? ラーメンにはキャベツとにんじん、ネギをイン。野菜がこれしかなくてね…。もや…
アメリカは頑張る人を守る国?が、人気記事入り。バカみたいにアクセスがありました。アクセスが多いのはいいけど、アクセスなくてもただの日記だからどうでもいい。 …
ザ・茶色のごはん。びっくりするほど色が無い…というか、茶色。 むしろ排〇物にも見える…ひー!やめてー!そんなこというの!← ま、茶色は正義だ…
豚バラ焼き。ブロッコリー。プレーンオムレツ。アルボンディガペンネ。 12/25に作ったアルボンディガをミートソース風に使用。ミートソース…先週だかも…
シーフード&焼肉。 シーフードはタコとエビのみ。冷凍庫の整理です。 野菜は最後にもやしをイン。おいしいよねー。 タレはいつもの二種…
ブロッコリー。アルボンディガ。サワークリームパスタ。ローストビーフと野菜たち。 サワークリームパスタは祖母がよく作っていた。クリスマスはもちろん、その…
前々回と前回のつづきです。 上司のL断ち宣言直後、マネたちと話し、これまたすぐ私に報告。仕事早いな。だから好きなんだけど。 「Lのポジをはく奪して普通のポ…
アルボンディガ。ブロッコリー。ローストビーフ。サワークリームパスタ。 カタカナばっかな件! ごめんなさいね。鍋ごと出すタイプなんですよ。…
ラテンは12/24の夜からクリスマスを祝います。 何とかクリスマス料理っぽいのを昨日作りたかったけど…4日連続の2時起きと連勤、疲れたので無理。フォーを食べ…
前回のつづきです。 上司はある提案をしてきた。 「最後のチャンスとしてセクションを二分して各自がそれぞれ担当しよう」。 私は忙しいエリアを担当し、Lはや…
伝えていたように、今日はある「結果」が出た。 結論からいうと…職場の同じポジにいるLを排除できた。 何度かここで伝えているけど手短に説明を。↓ Lは、別…
ごはん。クラムチャウダー。チキンと野菜炒め。 クラムチャウダーはCostcoで買った物。 昨日はいろいろあってね…この理由はまたゆっくりお伝えし…
目玉焼き。バカラオうどん。チキンとエリンギと野菜炒め。 バカラオもどきはほぼ完売。私はこの中に入れるオリーブが一番好き。 オリーブってそのまま食べる…
本日3記事目。 ↑豚用。何度も言うけどこう書くと家畜向けに聞こえる。 味噌汁。天ぷら丼? 昨日作って天ぷらを寄せ集めてご飯に乗せただけ。そして、別…
本日2記事目。 昨日作っていた「バカラオ」。ま、バカラオ(タラ)じゃなくてツナ使ってますが。 水分飛ばすのに約2時間かかった「作品」。 亡き義母は…
ごはん。味噌汁。天ぷら。 マヒマヒをどうしよう…と思って天ぷらに。ちょうどエビやタコが冷凍庫にあったし。 いやー、天ぷらってホント難しい。一生上手く…
本日2記事目。 これじゃ足りない…と思ってしまいまして。↓ ポテト炒め。ミートソースパスタ。レタスとブロッコリースープ。 おそらく豚は「多い」…
ミートソースパスタ。レタスとブロッコリーのスープ。 パスタだけではなんなので。急きょスープも用意。うん、美味しかった。 パスタはリングイネが余ってた…
ごはん。冷凍春巻。四川麻婆豆腐。中華風スープ。 中華弁当。ま、色々手抜きしてますよ。いつもながらな!←大声にする必要ある? 揚げ物いれときゃ満足する…
ごはん。四川麻婆豆腐。中華風スープ。冷凍餃子&春巻。 冷凍食品はすべてCostcoで買ったもの。春巻はやっとなくなりました。餃子もあとちょっと! 四…
本日2記事目。予定より一日早く届きました。その商品とは…そう、炊飯器。タイガーだけど日本の今の型よりベラボーに古いのは愛嬌。時間がおそらくミズーリ時間。トラッ…
ハワイではよく魚が食べられますが…その中でも代表的なのがアヒとマヒマヒ。麻痺麻痺って出てきたんだけど…怖いわ! そのマヒマヒがなんとCostcoにあっ…
とりあえずここまで準備。 かたい具が煮立ったらこんな感じ。 貴重な冷凍うどんを2個使用して…・ 海鮮&つくねべ完成。 見たい目は汚い…
ごはん。味噌汁。目玉焼き。にんじん。ブロッコリー。つくねバーグ。 和食…?自信なし。 今日のお昼の具材を拝借したつくねバーグ。今日のお昼についてはの…
昨日はきしめん。きしめんが見えないがな…。いつもどおりごちゃ混ぜ感満載。 麺類はホッとする。一日一食は麺類食べたい。 そして、本日はこちら。 …
これだと足りない…って思って、↓のようにプラス。 冷凍春巻追加。 「少なくない?」と思われるかもしれませんが…米1合以上入ってますから。このタッ…
ベーグルサンド。豚肉と野菜炒め。野菜とチキンスープ。炒め物は焦げた。焦げたぐらいが美味いよね。←ホントかよさて、本日も3時出勤です。うん、昨日はよく眠れた。疲…
本日2記事目は予約投稿です。目玉焼き。納豆ごはん。野菜とチキンスープ。朝ごはんみたいなランチ兼夕飯。こんなもんでいいんですよ。子供たちもさほどお腹すいてないし…
↑豚用。唐揚げ。味噌汁。わかめごはん。彩りにシラントロを添えた。ワイルドだろー?↑息子用。唐揚げ。和風パスタ。彩りに乾燥パセリをのせた。え、必要?みたいな存在…
メインは唐揚げ。この半年で何回やってんだ…子供たちも豚も好きだからいいのだ。ごはん。味噌汁。そして。野菜が足りないと思ってちんげん菜炒め。うん、全体的に油っこ…
ポトフ。ベーグルサンド。 これだけだとなんか地味…と思って、こんなふうにしました。↓ ブロッコリーの主張すごくない?! ていうか。「ブロッ…
ごはん。ポトフ。 ポトフにご飯を合わせる自分。日本人だよねー。 絶対子供たちにも米のが好評だからね。私は麺がいいんですが…←この選択肢も違う。米にし…
きしめん。 きしめんに見えないがな…。 卵でうもってしまった。具も完全に本来の具を無視。鶏肉もなければ長ネギもない。そもそも長ネギは冷蔵庫にあったこ…
本日二記事目。 目玉焼き。ブロッコリー。トマトドリア風ライス。 冷蔵庫や冷凍庫のものを使ったご飯。ドリア風ライスは、マリナラソースを使用。固形化され…
味噌汁。冷凍春巻。ブロッコリー。ちらし寿司。 昨日のごはんに冷凍春巻をつけただけ。意外とちらし寿司に時間がかかってるんでね。手抜きでもないんですよ。…
混ぜ寿司。焼きサバ。ブロッコリー。大根の味噌汁。 息子の誕生日に用意していた用意しいた魚たち。息子達いなかったから冷凍庫にいましたよ。それを今日は…
冷凍餃子。中華風うどん。きゅうりのライム塩和え。 メインは中華風うどん。ただ単に中華スープの中に冷凍うどんぶっこんだだけ。 でも、疲れすぎて野菜…
冷凍春巻。豚肉と野菜炒め。シーフードカレーライス。昨日はそこそこ眠れました。酒を飲んでないのもあるけどスッキリ。今夜もこんな感じで寝れたらいいなあ。さて、3時…
↑豚用。カレー。目玉焼き。トマトパスタ。豚のお弁当作ってたらさ、なんかおかず足りないと思ってカレーつけた。このカレーは今日のランチになるんだけどね。良かった、…
怒涛の本日3記事目。 ごはん。トマト。味噌汁。ブロッコリー。ロティサリーチキン。 手抜きできたお弁当。子供たちのお弁当は必要なし。毎週水曜は早く帰宅…
味噌汁。トマトパスタ。味噌汁には豆腐、ネギ、もやしを。パスタにはパプリカ、玉ねぎ、にんじんを。もちろんトマトも5個使用。そして、おかずはこれ。↓オクラ。存在忘…
本日2記事目。 今日は久々にTJ MAXXへ。いや、3週間ぶりなだけだけどな。たまに行くジムの隣にTJ MAXXがあるから困っちゃう♡ そんなTJ MAX…
ご飯。味噌汁。ブロッコリー。きゅうりの中華和え。ロティサリーチキン。 ↓久々のロティサリーチキン。 皮をそがれたあとの露わな状態。ごめん、恥ずか…
↑豚用。 ごはん。揚げだし豆腐。山芋ステーキ。野菜とチキンスープ。 ↑息子用。 ごはん。冷凍春巻。山芋ステーキ。 息子も豚も大好きなメニュー…
ごはん。揚げ豆腐。山芋ステーキ。野菜とチキンスープ。比較的和食。子供たちに大好評。土曜に豚も私も別々にCostco行っててね。買うものかぶって豆腐8丁、牛乳4…
オンニのブログを見て、見てしまった動画。 私もビビアン大好きでねー。昔はアメブロもLINEブログも登録して見ていた。なんせ更新が気分屋的な感じで私も見…
↑豚用。 ごはん。味噌汁。冷凍餃子。ミニお好み焼き。 ↑子供たち用。 ごはんには桜でんぶを。味噌汁はもちろんなし。 シラントロで彩りを添えて…
お好み焼き。焼きうどん。 お好み焼き黒いけど…とくに焦げてないですよ。むしろ崩れてるのが気になる?うん、私も。← 何だろう、水分少なかったのかな…
気づいたけど、これ、bibogoだ。bibigoは本格的な味で間違いなし。と、私は思っております。 LAのとあるモールにはbibigoレストランがあっ…
味噌汁。チキンのトマトソース煮。豚肉と野菜のパスタ。 パスタ、黒く見えるな…やっぱり暗くなってから写真撮ると全体が暗いな。 ま、どうでもいっか。 …
↑息子と豚用。 ごはん。目玉焼き。ブロッコリー。豚肉とチンゲン菜炒め。 ↑私。 私は二人のにコロッケをプラス。 ごはんも一合くらい入ってるんだ…
うどん。冷凍春巻。お弁当の残りおかず。昨日は残りの味噌汁をリメイクしてうどん。冷凍うどん大好きな子供たちは悶絶。てか、冷凍うどん嫌いな奴いる?冷凍うどんってす…
ごはん。味噌汁。シーフードとじゃがいものチーズ焼き。 メインはこんな感じでした。↑ たことサーモンがずっと冷凍庫にあってね。気になってたから使い果…
↑息子と豚用。タコドラド。シーフードとじゃがいものチーズ焼き。豚にはサルサとサワークリーム付。ライムも入れてやったよ。↑私用。ごはん。味噌汁。シーフードとじゃ…
ごはん。目玉焼き。ブロッコリー。焼きサーモン。豚肉とチキンの野菜スープ。 タンパク質たっぷりですね。プロテイン弁当だわ。11月最後の弁当か…。 あー…
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再びヨーロッパ旅行の続き。前後どころかワープしすぎてすみません。 なんならまだトルコ飯やでー。← 旅行中は野菜不足になる(韓国はそういうの無いよねー)の…
ここ最近再びパントリーや冷蔵庫整理に精を出す私。普段から物が少ないもののすっからかんになる前に買出しに行くからスッキリ感が薄い。← そこで、整理中見つけたて…
旅行の話と混ざりまくってすみません。おとといのこと。「焼きそばパンが食べたい」と言い出した息子。焼きそばパンなんて食べさせたことあったか?と思ったけど日本で何…
鯖パンにハズレなし!アジアでのシーフードも大バズり!なトルコ飯の続きいきまひょかー。←コテコテ感にイラ じつは、野菜や肉などを買いに再びアジアサイドへ行った…
再び旅行話はちょっと置いておき…土日のランチ。 6/28ランチは冷やしうどんと揚げ&生春巻。豆もやしのナムルもどきやレタス、ブロッコリーも用意して野菜多め…
トルコはイスタンブールを「知る」こと以外にとにかくトルコ料理が楽しみで楽しみで仕方なかった。 イスタンブールの宿泊先へ着いたのが21時前後。たった数時間のフ…
20代からずっとトルコに行きたかった私。日本在住時も毎月成田に行っていたほど海外旅行いきまくってたのにトルコは行けず。 理由は、トルコはツアーも個人旅行も8…
ヨーロッパの上の方、白人圏の国?←モラハラ!レイシスト!って常に曇りのイメージでしょ?そのイメージは正しい!←ハラスメント案件全無視 ドイツやイギリスは周知…
余談から始まりますが…カタカナ表記は非常に難問。インター出の三船美佳ちゃんが本物の英語発音らしいカタカナ表記にした英語本を出していましたが…英語だけちゃうねん…
おにぎり。からあげ。煮込みハンバーグ。本日も撮影メニュー。ついでに↓も付け加えて茶色感アップ。あっという間のオフが終了。ジムではファーマーズマーケット仲間と遭…
久々の弁当ネタ。自分は12時までにランチするとか迷惑なこと言いやがるからリモワでも弁当を用意し冷蔵庫に入れておくことがよくあります。 サラダ。おにぎり…
旅行話はいったん休憩。先月のランチと我が家の改造計画をご紹介。 ↑5/12ランチの焼きそば。 旅行前に冷凍庫にあった焼きそばを処理したんだと思う…焼きそ…
ポルトガルの後は永世中立国・スイスへGO!私、一切スイスに興味ないんですが(←失礼だろ)、一番の目的国・トルコへのフライトがどこを経由しても高くてね…スイス経…
「トレジョ」ことTrader's Joes。LAはパサデナ生まれのナチュラル系スーパーで、オリジナル商品の多いグロッサリーストア。 メキシコ在住時から必ず渡…
スペインに5日滞在はポルトガルへGO! スペイン在住時に日帰りでポルトガルの別都市に行ったことはあるけどリスボンはお初。豚と子どもたちは初ポルトガル。 こ…
スペイン留学をしたのは2003年7月~。20歳で行き、ホームステイ先に到着時は21歳になっていた。要は誕生日直前で行き、南回りだったから所要時間が超長かったで…
ボカディージョ。 要はバゲットサンド。スペイン時代によく食べました。 語学学校でこれを持ってくる人が多かった。どこで買ったか聞いたら「Super So…
前話は↓より。 【ヨーロッパ旅行'25】ヨーロッパ周遊とイギリスごはん メキシコからLA・海外で作る弁当・ごはん日記 UKに着いたのが現地時間5/22の夕…
5/21~6/11までヨーロッパ家族旅行へ行ってきました。 本格的なヨーロッパ家族旅行は7年ぶり。3年前にUK&スペイン1週間旅行は行った。(2020.3の…
5/11は母の日。国毎に母の日は違い…メキシコは毎年5/10。先週メキシコ人同僚に聞くまで知らなかったというか気づかず。たしかに平日もあれば週末なことも…
↑6/25母飯。 焼うどん。あじだかかつおのたたき。←鶏肉だかの買ってきた惣菜もあった。 惣菜は母がお昼に一人で食べようと思ったもの。…
↑6/19母飯。 冷やし中華。ナスとピーマンの肉詰め。他にもあった気が… 重くね? この日、友人と昼にパスタを食べたから私は腹…
関係ないですが…6/17に息子が東京タワーで撮った渾身の一枚。 うん、上手い。親バカとかそんなじゃなく。普通に。 ↑6/…
↑6/13オンニとのごはん。 2年ぶりに「いつもの」新大久保でオンニと再会。スンドゥブ定食とチムタク。どちらも美味しかったけどチムタク…
↑6/9のごはん。 麻婆豆腐がメイン。枝豆、粉豆腐に残りものたち。 日曜は友達んちに行く予定でしたが…友人娘、コロナ。久々聞い…
↑6/5ごはん。 メインは春巻。冬瓜の煮物。まつぶ?の煮つけ。 さらに冷蔵庫にずっとあった残り物をサイドに。冷蔵庫がきれ…
↑6/2ごはん。豚しゃぶサラダ。きんぴらごぼう。サッパリめのおかず。日本に来ると肉の消費量が激減する。日本って塊肉少ないよね。↑6/3ごはん。唐揚げ。切り干し…
↑5/30ごはん。焼きアジのあんかけソースがけがメイン。魚うまっ!!私リクエストの中華春雨サラダも作ってくれた。これは毎回帰国するたびにリクエストします。↑5…
月曜日の夕方、日本に到着。羽田激混みな件。税関出るまではスムーズにいったんですよ。でも、待てども荷物が出てこない。30分くらい待ったんじゃないかな。そのあとは…
↑5/19ごはん。 何なら前日は焼肉したんですよ。週末はホットプレートに頼りがちな件。 薄切り肉は前日使い果たしたんでね。肉の…
あれ?月曜の弁当が消えた…。どこいったかな…何作ったかも忘れたわ。 では、5/14のお弁当。↓ ごはん。味噌汁。目玉焼き。生ハムチーズの春…
↑昨日のランチ。 しゃぶしゃぶ?鍋? 豚バラスライス(約1㎏)とキャベツ3/4玉(大きめ)にネギ1束。※通常アメリカで売っ…
↑火曜日のごはん。 冷やしうどん。からあげ。 ついでにおやつにパタタスブラバス。↓食べかけどころか終わりかけ… …
↑昨日のごはん。 寒かったから温蕎麦。これが大好評でして…。麺茹でるのとスープ作りを別にしたから良かったのかも。いつもは面倒だからワンパ…
ごはん。コロッケ。野菜たっぷりスープ。 ごはんはここに出ていませんが…私はコロッケのときにごはんは炊かないのに息子のリクエストで炊い…
夕べ、豚が子供たちの目を盗んで私を別部屋へ呼び出しました。「…っんだよ!」って思うじゃん?←育ちの悪さとか言われるやつでも、なんか緊迫してたわけ。 …
↑4/27ごはん。 サーモンの刺身。豚しゃぶサラダ。アサリの酒蒸し。エビとエリンギのアヒージョもどき。 ちょっと豪華で…
味噌汁。蒸し豚とキャベツ。トマトとレタス。 ヘルシー意識し出した豚。これがマジ迷惑で…またこの話もしようと思いましたが…多分したよね?そ…
豆腐の中華スープ。タラのバター焼き。シーフードケチャップライス。 タラは皮がついてないから焼くと崩れた…ま、そんなもんだよね。ま、い…