2024年11月の豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」新着記事

豊橋・三河で日本酒と言えば「天に月、地に山」 https://ameblo.jp/j-sake/

日本酒専門店「天に月、地に山」を経営してます。お酒や肴の情報と、趣味のブログです。

日本全国のお酒250種類以上を取り扱っております。蔵元さんを招いて日本酒かも年四回開催してます。でもマニアの店でなく、日本酒知らない方や女性客も大歓迎。演歌や飲み会も受け付けてます！またお店でＬＩＶＥなども開催してます。一緒に楽しみましょう。

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今年の柿も終わりかな？（蕪と柿の柚子酢漬け）

皆さんおはようございます。今朝も冷えますね。さー本日で11月も終わります。 10月からズーッと続いている静かな日々。何とか少しでも盛り上がれば最高です…
2024/11/30 09:44
イヤミスの女王が描く業界初のネコミス（「まりも日記」真梨幸子）

皆さんこんばんは。一気に寒くなったので、更に静かな日々。明日一日しかない11月。せめて盛り上がりたいものです。恒例の夜中の本紹介。「まりも日記」 …
2024/11/30 00:18
ヌルヌルのゲンゲも干せば旨味に溢れます（ゲンゲ干物）

皆さんおはようございます。今朝はキリッと冷えますね。 11月も残り2日。早すぎる。後悔ないように行きましょう！今週のお勧めはコチラ。ゲンゲの干物 …
2024/11/29 09:23
タイトルは少しピント外れかも？（「キッチン・テルちゃんなまけもの繁盛記」堀川アサコ）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「キッチン・テルちゃんなまけもの繁盛記」堀川アサコ久々の堀川作品。さてどうでしょうか？主人公は新卒で入った…
2024/11/29 01:12
Xの怖いおばーさんの前日譚（「パール」タイ・ウェスト監督）

19 今週は結局人間が一番怖いホラー映画紹介特集週間。最終日は大ヒットした映画の前日譚。「パール」タイ・ウェスト監督（X エックス）という映画に出て来…
2024/11/28 14:35
どんどん洗練されてます（「一博純米うすにごり生」）

皆さんおはようございます。昨夜は強烈に眠たくてブログ書けず。暇なのに眠気と食欲だけは衰えませんね。さて恒例の朝一日本酒紹介。滋賀県東近江市にあります…
2024/11/28 11:04
10歳設定には流石に無理があるな～（「エスターファーストキル」ウィリアム・ブレンド・ベル監督

今週は結局人間が一番怖いホラー映画紹介特集週間。 2日目は続編。「エスターファーストキル」ウィリアム・ブレンド・ベル監督前作は2009年。不気味…
2024/11/27 14:46
我が道を行く辛口本醸造（「月の井超辛口本醸造生原酒 2022」）

皆さんおはようございます。昨夜の嵐が嘘の様なピーカンの朝。恒例の朝一日本酒紹介。茨城県東茨城郡大洗町にあります月の井酒造のお酒。名前を「月の井超辛…
2024/11/27 09:37
今時（死ぬ）という事は特別の事ではないのかも？（「さんず」降田天）

皆さんこんばんは。店から戻る時大嵐でした。一雨ごとに寒くなるんでしょうね。さて恒例の夜中の本紹介。「さんず」降田天このミステリーがすごい大賞でデ…
2024/11/27 01:14
現代のKKK（「ソフト/クワイエット」ベス・デ・アラウージョ監督）

今週は本当は人間が一番怖いホラー映画特集週間。初日は現代のKKK的モチーフの映画。「ソフト/クワイエット」ベス・デ・アラウージョ監督タイトルからは…
2024/11/26 13:40
お客さんの注文酒（たかちよ SPARK うすにごり活性無調整生原酒）

皆さんおはようございます。本日も8時間爆睡。気候的に丁度良いんでしょう。さー私にとっての一週間が始まります。 11月最後の週なんで後悔無いように頑張り…
2024/11/26 11:03
老舗は落ち着くな～

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。今週も誰とも話さなかった一日。支払いを何とか終、美味しいもの食べました。老舗の定食屋。映え何て何もな…
2024/11/26 00:08
寝る事は色んな意味で大事

皆さんおはようございます。ピーカンの朝、いや昼。久々に8時間爆睡。風邪を引きそうな季節何で、よく寝る様に心がけている。にしても寝過ぎだ（笑）そして…
2024/11/25 12:19
青菜沢山食べれて嬉しかった

皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。悪い事は続くときは続くという感じの週末でした。予約のキャンセルが重なり、挙句は常連さんが事故で面会…
2024/11/25 01:10
本日年内最後のLIVE！そして売り切れ御免の日曜日

皆さんおはようございます。ピーカンの朝。そして本日は今年最後のLIVEです。色々と調節しましたが、今回は二組のみの出演です。私のRainDogsは…
2024/11/24 10:15
念願の葉野菜沢山お土産で頂きました

皆さんこんばんは。連休の土曜日。静かでしたが千葉や長野お客さんと楽しい一夜でした。葉野菜が高くて食べれないと書いて居たら、お客さんがお土産で持ってきて…
2024/11/24 01:13
アヅキバイ煮たよ

皆さんおはようございます。連休ですね。勤労に感謝する日だそうなんで、誰か私に感謝してください（笑）さて連休のお勧めはコチラ！アズキバイ貝。水から…
2024/11/23 11:05
温かいだから～（白身魚のツミレと大根煮）

皆さんおはようございます。気がつけば明日明後日も連休。そして今年最後の連休ですね。夜は相当冷えるようになってきたので、温まる煮物を仕込みました！白身…
2024/11/22 10:52
テーマは面白かった（「心眼」相場英雄）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「心眼」相場英雄久々の相場作品。さてどうでしょうか？主人公は新米刑事。本当は花形である捜査一課に行きたか…
2024/11/22 00:16
何で人はこんな典型的な間違いを繰り返すのか？（「ふたりのマエストロ」ブリュノ・シッシュ監督）

今週は人生を見つめ直す洋画紹介特集週間。最終日はコチラ。「ふたりのマエストロ」ブリュノ・シッシュ監督（コーダあいのうた）の制作陣制作という事で観…
2024/11/21 14:31
最近にしては珍しいブレンド酒（「川亀純米吟醸あらばしり＆責め無ろ過生原酒」）

皆さんおはようございます。何だかな～今朝はめっちゃ温かい。毎日気温が変動するから体調管理が難しいですね。さて恒例の朝一日本酒紹介。愛媛県八幡浜市にあ…
2024/11/21 11:06
羨ましくなった（「拾われた男」松尾諭）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「拾われた男」松尾諭お客さんにお借りした一冊。個性派俳優・松尾諭の自叙伝的エッセイで、既に配信ドラマ化もされ…
2024/11/21 00:17
食の好みこそパートナーに一番大事な事（「ポトフ美食家と料理人」トラン・アン・ユン監督」）

今週は人生を見つめ直す洋画紹介特集週間。「ポトフ美食家と料理人」トラン・アン・ユン監督（青いパパイヤの香り）（シクロ）と名作を作りあげてきた名匠ト…
2024/11/20 15:06
旨味が自慢の味わい（「星自慢特別純米無ろ過生原酒」）

皆さんおはようございます。キリッと冷える朝。恒例の朝一日本酒紹介。福島県喜多方市にあります喜多の華酒造場のお酒。名前を「星自慢特別純米無ろ過生原…
2024/11/20 10:34
もう書かなくても良いんじゃないかな？（「投身」白石一文）

皆さんこんばんは。今夜はお初の若者と楽しい一夜でした。若者にも面白い奴はいるんだな～と再確認した夜です。さて恒例の夜中の本紹介。「投身」白石一文 …
2024/11/20 00:12
黒澤映画は世界に通じる（「生きる LIVING」オリヴァー・ハーマナス監督）

今週は人生を見つめ直す洋画紹介特集週間。「生きる LIVING」オリヴァー・ハーマナス監督本日紹介するのは1952年に上映された日本の黒澤明監督作品…
2024/11/19 15:02
しぼりたて花盛り（「紀土ーKIDー純米吟醸しぼりたて生」）

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。恒例の朝一日本酒紹介。和歌山県海南市にあります平和酒造のお酒。名前を「紀土ーKIDー純米…
2024/11/19 10:11
老舗デー

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。本日も誰とも話さなかった一日。週に一回の美味しいも食べれる日何で食べました。四川販甘い玉子と辛いチン…
2024/11/19 00:39
LIVEまで一週間きりました！

皆さんおはようございます。ピーカンの朝。ホントに11月の終わりですか？暑いくらいです。今日はお店の定休日。何時も通り引きこもり予定です。今週24…
2024/11/18 10:43
青い野菜が食べたひ

皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。今週も厳しかった（泣）年末に向けて皆控えてるのかな～。という事で今週も超節約賄い楽しみました。 …
2024/11/18 00:48
本日売り切れ御免の日曜日

皆さんおはようございます。ピーカンの朝。明日はお店の定休日なので、売り切れ御免の日曜日。釣り魚刺身盛り合わせ焼き秋茄子の玉子とじアケビの肉味噌…
2024/11/17 10:38
本と久々に読んだ（「野良猫たちの午後」ヒキタクニオ）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「野良猫たちの午後」ヒキタクニオ昔はよく読んでたヒキタ作品。本と久々に読みます。さてどうでしょうか？飲め…
2024/11/17 01:09
根菜の美味しい季節です

皆さんおはようございます。どんよりした天気の朝。最近週末は天気が必ず悪い。ただでさえ暇な時期なのに、天気が崩れると更に客足が悪くなるから最悪です。何…
2024/11/16 10:30
真保さんホントにどうした？（「こちら横浜市港湾局みなと振興課です」真保裕一）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「こちら横浜市港湾局みなと振興局です」真保裕一最近今一つの作品というか書きたい物が良く見えない真保さん。今作…
2024/11/16 00:09
良い感じで釣り魚熟成しました

皆さんおはようございます。先週お客さんが釣ってきてくれた釣り魚。丁寧に下処理して熟成しておきました。良い感じです。沖縄でも滅多に食べれないアカジンミ…
2024/11/15 10:37
珍しい青春小説+SF（「シグナル」山田宗樹）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「シグナル」山田宗樹山田作品には珍しい青春譚の香りがする今作。さてどうでしょうか？物語の冒頭、電波天文台が奇…
2024/11/15 00:25
やはり本家には及ばなかったけど（「ソウルメイト」ミン・ヨングン監督）

今週は話題の韓国映画紹介特集週間。最終日は台湾映画のリメイク作。「ソウルメイト」ミン・ヨングン監督元々は（ソウルメイト/七月と安生）というデレク・…
2024/11/14 15:18
困った時の定番酒（東一純米うすにごり生）

皆さんおはようございます。どんより空の朝。恒例の朝一日本酒紹介。佐賀県嬉野市にあります五町田酒造のお酒。名前を「東一純米うすにごり生」と言いま…
2024/11/14 10:22
これだけの厚みが要らないな～（「マスカレード・ナイト」東野圭吾）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「マスカレード・ナイト」東野圭吾もう何も言うまでもないベストセラー作家・東野さん。売れ行きに対して、面白さは…
2024/11/14 00:48
傑作の続編でしたが、、、（「あしたの少女」チョン・ジュリ監督）

今週は話題の韓国映画紹介特集週間。「あしたの少女」チョン・ジュリ監督 8年前に上映された（私の少女）の続編。当時マイ・ベスト・テンにも入れた傑作でし…
2024/11/13 14:55
やっぱ楽の世はこれだな（「楽の世山廃本醸造無濾過生原酒」）

皆さんおはようございます。暑くて目が覚めました。 11月半ばですよ！恒例の朝一日本酒紹介。愛知県江南市にあります丸井合名会社のお酒。名前を「楽の世 …
2024/11/13 09:57
地方再生物語としたらダメダメ（「ストレンジャー・イン・パラダイス」小路幸也）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「ストレンジャー・イン・パラダイス」小路幸也大好きな地方再生小説。人気作家・小路さんも遂にその分野に参戦！ …
2024/11/13 00:45
二回観ないと良さが伝わらなかったけど傑作（「別れる決心」パク・チャヌク監督）

今週は話題の韓国映画紹介特集週間。「別れる決心」パク・チャヌク監督 2023年キネマ旬報ベストテン外国映画部門第7位入賞作実は今作だいぶ前に観てた…
2024/11/12 14:17
今年も安定して旨し（「富士大観純米初しぼり辛口生」）

皆さんおはようございます。ピーカンの朝。日によって気温が全然違うから戸惑いますね。私にとっての一週間が始まります。恒例の朝一日本酒紹介。茨城県日立…
2024/11/12 10:12
メルカリよありがとう！

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。今日は久々に豪遊しました（とは言っても2000円位だけど・笑）メルカリで要らないものを結構売りました。 …
2024/11/12 00:28
今年度最後のLIVEやります！

皆さんおはようございます。今日はお店の定休日。今年も後一月半。早いですね。という事で今年度最後の店内LIVE開催します。 11月24日（日） 18時…
2024/11/11 10:02
今週も食事のお供色々頂きました！

皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。相変わらずの厳しい日々ですが、遠方のお客さんにお土産頂きました。久々の崎陽軒のシウマイ。何時の間…
2024/11/11 00:19
noteも書いたので

マグ｜note ボチボチお店に向かいます。音楽編が終わり小説編始まりました。本日も18時～23時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来…
2024/11/10 15:58
本日売り切れ御免の日曜日

皆さんおはようございます。明日はお店の提供日なので、本日売り切れ御免の日曜に。お刺身盛り合わせアケビの肉詰め揚げ柿と豚肉のオイスターソース炒め …
2024/11/10 10:33
寒いからぐつぐつ（焼き秋茄子のふわふわ玉子とじ）

皆さんおはようございます。さー週末営業です。昨日から急激に寒くなったので温かい肴を。秋焼き茄子のふわふわ玉子とじ茄子を先ずじっくり焼き茄子にして皮を…
2024/11/09 10:25
時折あるトンデモ大沢ワールド（「熱風男子」大沢在昌）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「熱風団地」大沢在昌新宿鮫以外の大沢作品は、時折トンデモナイ設定のがある。今作も少しそんな匂いのする感じ。 …
2024/11/09 00:28
釣り魚届きました！

皆さんおはようございます。一気に冬めいた朝。風邪ひかない様に気を付けないと。お客さんから釣り魚頂きました！お初のイソマグロ。マグロとはいってもサバ…
2024/11/08 10:38
コロナ下にこんな痛快な事が！（「ダム・マネーウォール街を狙え！」クレイグ・ビレスピー監督）

今週は実話がベースの洋画紹介特集週間。最終日はアメリカ映画。「ダム・マネーウォール街を狙え！」クレイグ・ビレスピー監督コロナ下のアメリカで実際に…
2024/11/07 15:51
名前がドンピシャの味わい（「豊潤特別純米大分三井生」）

皆さんおはようございます。恒例の朝一日本酒紹介。大分県宇佐市にあります小松酒造場のお酒。名前を「豊潤特別純米大分三井生」と言います。名前の通…
2024/11/07 09:55
またいい新人が現れた！（「つぎはぐ、さんかく」菰野江名）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「つぐはぐ、さんかく」菰野江名第11回ポプラ社小説新人賞受賞作にしてデビュー作。さてどうでしょうか？物語の…
2024/11/07 01:19
民間人は何時も戦争に巻き込まれる（「世界が引き裂かれる時」マリナ・エル・ゴルバチ監督）

今週は実話がベースの洋画紹介特集週間。二日目はウクライナ映画。「世界が引き裂かれる時」マリナ・エル・ゴルバチ監督現在も戦争状態のウクライナとロシア…
2024/11/06 14:51
やっぱ山内杜氏は凄い！（「都美人山廃純米生原酒 2020」）

皆さんおはようございます。寒いといけないので昨夜厚着したら眠りが浅かった親父です。さて恒例の朝一日本酒紹介。兵庫県南あわじ市にあります都美人酒造のお酒…
2024/11/06 10:07
物凄い進化している（「なれのはて」加藤シゲアキ）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「なれのはて」加藤シゲアキ直木賞候補作です。ジャニーズのNEWSの一員である作者。今作で7作目。二作程読…
2024/11/06 00:54
憎しみは憎しみしか生まない（「ぼくは君たちを憎まないことにした」ギリアン・リートフ監督）

今週は実話がベースの洋画紹介特集週間。「ぼくは君たちを憎まないことにした」ギリアン・リートホフ監督原作は2016年にアントワーヌ・レリスが出版したノ…
2024/11/05 15:28
雪が降る前の秋のしぼりたて（「ゆきの美人純米吟醸しぼりたて生」）

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。恒例の朝一日本酒紹介。秋田県楢山登町にあります秋田醸造のお酒。名前を「ゆきの美人純米吟醸…
2024/11/05 09:50
更に食欲の秋

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。本日も誰とも話さなかったお休み。でもちゃんと美味しい物は食べたんだな～。本と何年かぶりに越前蕎麦とソー…
2024/11/05 00:15
今月の自分への御褒美

皆さんおはようございます。今日はお店の定休日。ゆっくり過ごす予定です。ナイスタイミングで今月の自分への御褒美届きました！ 13冊で1800円！だい…
2024/11/04 11:26
野菜よ、早く安くなってくれ！

皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。三連休でしたが、豪雨もあり撃沈（泣）相変わらずの綱渡りの毎日です。なので変わらず日々の賄工夫して…
2024/11/04 00:19
本日売り切れ御免の日曜日

皆さんおはようございます。昨日の大雨が嘘の様なピーカンの朝。三連休中日です。でも明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日（予約あれば明日も営…
2024/11/03 10:44
ブレイク前の作品（「それ自体が奇跡」小野寺文宣）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「それ自体が奇跡」小野寺文宣定番の小野作品。さてどうでしょうか？主人公は百貨店で働く結婚三年目の夫婦。夫…
2024/11/03 00:49
毎年恒例天然鮎届きました！

皆さんおはようございます。曇天の朝。台風の影響で本日は一日雨予報。客足が鈍りそうなんでゲンナリするけど、頑張ります。毎年この時期に岐阜から届く天然鮎…
2024/11/02 10:29
新たなるヒロイン誕生（「アガタ」首藤瓜於）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「アガタ」首藤瓜於（脳男）シリーズで有名な首藤さん。シリーズ物ではない作品は久々。さてどうでしょうか？冒…
2024/11/02 00:46
今や高級料亭食材（アケビの皮肉味噌詰め揚げ）

皆さんおはようございます。本日から11月です。今年も後二か月！後悔無いように頑張ります。知り合いがアケビをとって来てくれました。今や中々見かけない…
2024/11/01 10:45
ダークで陰湿な新機軸（「ルミネッセンス」窪美澄）

皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。ドジャース優勝したので、明日から早起きしなくていい。徐々に生活のリズムを戻していきます。恒例の本紹介。「ルミ…
2024/11/01 01:59

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noteも書いたので
マグ｜note noteも書いたのでボチボチお店に向かいます。本日は18時～店内LIVEです。
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皆さんおはようございます。何やら梅雨明けするとの事。雨が少ない今年の梅雨でしたね。さて本日は二カ月に一回の店内LIVE。そして私の骨折リハビリライブ…
暑い日はサッパリ肴（クラゲ頭と胡瓜と若芽とトマト酢の物）
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梅雨の釣り魚達
皆さんおはようございます。久々に大雨の朝。梅雨ですからこういう日もありますね。久々にお客さんから釣り魚頂きました。ハタにイサキに鯛。感謝です。今…
これが日本のゾンビ小説の基準となる（「バイター」五十嵐貴久）
皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「バイター」五十嵐貴久多種多作作家として有名な五十嵐さん。映画が好きで、その影響は多くの作品に表れています。…
監督も主演も二人でこなした映画（「サムシング・イン・ザ・ダート」）
今週は摩訶不思議な空気感の洋画紹介特集週間。「サムシング・イン・ザ・ダート」ジャスティン・ベンソン＆アーロン・ムーアヘッド監督監督と主演を二人だけで…
蔵付自然酵母仕込（「刈穂純米生原酒」）
皆さんおはようございます。今朝も湿気が嫌な朝。恒例の朝一日本酒紹介。秋田県大仙市にあります秋田清酒株式会社のお酒。名前を「刈穂蔵付自然酵母仕込純…
やはり本家には及ばなかった（「世にも奇妙な君物語」朝井リョウ）
皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「世にも奇妙な君物語」朝井リョウフジTVで定期的に放送しているTVドラマ（世にも奇妙な物語）。世間的には大人…
何時の時代も金は人を狂わせる（「リミテッド」アンソニー・ヘイズ監督）
今週は摩訶不思議な空気感の洋画紹介特集週間。 2日目はオーストラリア映画。「リミテッド」アンソニー・ヘイズ監督他のDVDをレンタルした時の予告編で観…
変わらぬスタイル（「亀甲花菱純米生原酒」）
皆さんおはようございます。何とかエアコンはまだ使ってないけど、そろそろ付けないと寝れない季節になりますね。朝はまだ涼しいから良いけどね。さて恒例の朝一…
新本格派を吸収した新・新本格派の到達点（「硝子の塔の殺人」知念実希人）
皆さんこんばんは。恒例の夜中の本紹介。「硝子の塔の殺人」知念実希人最近人気＆実力とも急上昇の知念さん。その中でも今作は本屋大賞にもノミネートもされ…