メルカリ見てたら去年買おうか悩んでたシャツが出てたんでポチったんですが、届いて中身を見たら完全に違うやつを買っちゃってました。確認は大事だと肝に銘じてすぐに忘れるの繰り返し。2023.3.25月7日に閉店だと聞いていたので、一度は食べておこうと本牧家さんに行った日。環2沿いをてくてく歩いてお店に着くと先客3名くらいだったかな。閉店日が近づくにつれて物凄い行列になってたらしいんで、この時に行っておいて良かったです。入口入って右に小型の食券機。最初気付かず口頭注文なのかと思っちゃいました。厨房の大きな寸胴には背ガラが積まれているのが見えますね～。ラーメン並800円にチャーシュートッピング230円で。好みは珍しく全部普通です。スープはレンゲで触れる分にはサラッとしてるのかな？と思うんですが、飲んでみるととろりと...下永谷本牧家ラーメン並チャーシュー

Chromecastの調子が悪くてテレビ見てるんですが、THESECONDが何気に面白くなってまして。今のとこ「囲碁か将棋やろうかなー？」が一番ウケましたが。2023.2.20滅多に降りない、というか降りた記憶が無い大井町線の中延駅。この日はこちらで何か食べようってことで、駅スグにあるでびっとさんでいただくことになりました。立川のラーメンスクエアに出店してた時に伺って以来、16年ぶりですか～。筆頭の醤油豚骨を。背脂が浮いた豚骨スープ。クセはそんなにないスープですが、この背脂としっかりと効いたタレの甘味がジャンクさを醸し出してます。麺は博多豚骨的細麺。このタイプの麺好きなんですよね。卓上のニンニク辣油を入れてみたらまたかなり味が変わりました。お腹が空いていたのでミニチャーシュー丼も。ちゃんと厚みのあるチャー...中延でびっと中延本店醤油豚骨

同じアイリッシュウイスキーでも、バスカーよりブッシュミルズの方が良い塩梅のコクがあって断然好きだってことが分かりました。2023.2.18この2日前に人生で初めてぎっくり腰になりまして、動こうとすると叫んでしまう痛みってのを味わったんですよね。仕事も行けずに休んじゃったので、とにかく早く回復させるにはどうすればいいかってのを調べまくって、寝たきりでいるよりも可能な範囲で日常生活と同じ動きをした方が良いって情報を見たので（ホントかどうかは知りません）出かけることに。歩くごとに腰に響いく痛みに耐えながら、桜上水の船越さんまで遠征してきました。渡なべ出身ということで話題になっていた船越さん。連日行列してるって話でしたが、この日は初めて（だったかな？）の夜営業だった為か運良く空席があってすぐに座ることが出来ました...桜上水船越ワンタンメン（塩）味付玉子

スマホの前に今年も靴下を爆買い。中6日のローテーションで回しても1年でダメになっちゃうもんです。2023.2.8辻堂のらーめん藁さん。昨年のTRY新人大賞を受賞されたお店です。ほんとは昨年末、藤沢の鴇に行った後に行こうかと思ってたんですが、鴇で満足しちゃったのと時間が微妙だったので断念したんですよね。初めて降りる辻堂駅から20分ほどゆっくり歩いて辿り着きました。左上筆頭の特製醤油らーめんを。醤油の風味がよく活きたスープで、鶏の出汁感がそれに寄り添うような美味しいスープ。平打ちの細麺の滑らかさもまた心地良いですね。チャーシューは鶏と豚が乗っていまして、どちらもお肉の味わいをしっかりと楽しめるものでした。進化の出身ということなので、遠いですけどまた塩も食べに来たいですね。ご馳走さまでした☆.辻堂らーめん藁特製しょうゆらーめん

水曜とは思えないくらい体が重くて頭痛も。気持ちだけは覚悟してましたけど、肌寒い雨の日から突然30℃の夏日になるとやっぱり体がついてこないもんですね。そもそも寝不足っていうのが一番良くないわけですが。2023.2.8金沢文庫に引っ越した地球の中華そばさん。まだオープンして数日？だったと思いますが、チャンスがあったので伺ってみました。店内は広くなりましたね～。行列の順番で、たまたま小上がりの広い席でゆったりいただくことができました。胡坐をかいた状態でラーメンを啜るってのは一体何年ぶりだったでしょうか。チャーシュー醤油1,250円。食べログで最新の食券機の写真を見ると、このメニューはどうも今は無くなってるみたいですね。チャーシュートッピングのボタンは残ってるけど、これと同じになるのかは分かりません。細麺と平打ち...金沢文庫地球の中華そばチャーシュー醤油

pixel7aが発売になったんでそろそろ買い換えようか検討中。ただ正直現状の3aでも性能は必要十分なんですよね。電池もまだちゃんと一日持つし。カメラがどのくらい進化してるかですね～。2023.2.7川崎でお昼ご飯。ラゾーナのフードコートがサクッと食べれていいですね。この日は栗山製麺さんでつけ麺をいただきました。特製つけめん大盛で1,450円。ちょっと高いかなって思ったけど、せっかくの機会ですしね。濃厚なつけ汁に太麺をつけてズババっと。スープの濃度でマイルドになった甘さとしょっぱさが麺に絡んできて、この味がやっぱり美味しいんですよね。チャーシューは肉厚ですが、しばらく冷蔵で保存されてたような感じがあって値段の割には～かなと。まあこういう施設で出来立てホヤホヤのチャーシューを出すっていうのはなかなか難しいのか...川崎白楽栗山製麺ラゾーナ川崎プラザ店特製つけめん大盛

アルボラリスソーダを飲みながらYouTube。ほしい物リストってのを公開するとパトロンが現れてくれるご時勢なんですか？世の文化の移り変わりを、段々眺めるだけになってきちゃうもんですね。2023.1.29去年の9月にオープンした三吉橋商店街の三亀さん。テキーラが飲めるラーメン屋さんなんてことは聞いていたんですが、ようやくフラっと行く気になった日のことです。特三亀ラーメン。豚鶏ホタテのスープってことでして、なかなかに濃厚です。ホタテは風味というよりは旨味に寄与している感じなんでしょうかね。ちなみにライスも頼んでまして、これが100円なのにかなり良い盛り具合。スープと卓上のニンニクやフライドオニオン（だったかな？）を合わせて頬張るとウンマかったです！お腹もパンパンで、やっぱり満腹になれるっていうのは幸せだし大事...阪東橋ラーメン三亀特三亀ラーメン

野球、というか巨人への関心が薄れて久しいんですが、WBCのお陰もあってか今年はちょくちょく野球中継を見てるんですよね。今夜の試合は延長に入ってから巨人がボコボコに打たれてまして、原監督の渋い顏が映されると、歳をとったな～と。子どもの頃に東京ドームの一塁付近で落合と並んでるところを見つけて「おー！」なんて思ってたのも遠い昔のことです。2023.1.27オープンしてまだ間もない神田の本田麺業さんに行ったときのこと。ほん田系のお店に行くのは2009年に東十条の本店に伺って以来かな？ラゾーナ川崎のフードコートにあったほん田プロデュースの火影でいただいたのは2016年のことですか。この日は雪だったか霙だったかがチラついていたんですが、つけ麺がメインのお店なのでつけ麺を頼んでる人がほとんどだったんですよね。自分は寒さ...神田本田麺業塩らぁめん味玉

2023.1.24流星軒で新しい限定が出ていたので食べに行った晩。今回の限定の目玉は何といっても麺！もち小麦を使った平太麺てことでして、流行をしっかり取り入れた一杯ですね。新川崎の日陰に端を発するとおもわれるモチモチ麺ですが、その多くは、というか食べたことがあるものは全て縮れが付いていたんですが、流星軒のこちらはストレート。それでもスープの絡みが足りないということは全く無くて、しっかりと馴染んでいます。そしてやっぱりむっちんもっちん！ぷりっとした海老の入ったワンタンや炭火炙りのチャーシューの旨味も堪能しまして満足満足です。ご馳走さまでした☆.吉野町流星軒もちもち揚げネギえびワンタン麺

数年ぶりの行動制限のないGWだそうですね。緊急事態宣言下でも仕事で普通に出歩いてた身としては、そんなに…というか全く特別感はないわけですが、それにしても観光地の混雑ぶりにやられてヘロヘロです。逃避逃避…2023.1.20仕事帰りに京急百貨店の催事を覗くシリーズ。このときやっていたのは大九州展で、福岡のモヒカンらーめんというお店が出展していたので行列に並んでいただいてみました。極上豚骨モヒカンらーめん950円。しっかりとした豚骨濃度のスープ。凄く臭いとかクセが強いってことはないですが、バランス良く重厚な豚骨の味わいと匂いが出ていて美味しいスープですね。麺は当然低加水の極細麺。九州豚骨ラーメンって、やっぱりこの組み合わせが食べたくって求めちゃうものなんですよね。スープも完飲しちゃったもんだからもう満腹！多くの...京急百貨店モヒカンらーめん極上豚骨モヒカンらーめん

2023.1.14この前の日曜日に第一亭の近くを通ったんで覗いてみたら凄い行列になってたんですよね。また何かで紹介されたんでしょうか。-パタンが食べたくってしんぼうたまらんかった日。半年ぶりにづかちゃんでパタンをいただいてきました。今回は塩パタンを肉一枚増しで。一番食べやすいやつですね。コールは忘れちゃいました。多分トウガラシだけだったかな？麺の底に潜んだ塩ダレと大量の刻みニンニクをぐるぐる混ぜてズバズバっと！角が立ち過ぎない優しさと強さを兼ね備えた塩ダレと、バリバリ効いてくるニンニクの風味が麺にたっぷり絡んで～これが堪んない美味さ！味玉もありがとうございます。毎度同じことを書いてますが、この豚のフワっとした柔らかさ。重量は確かにあるのに、この柔らかさでパクパクっと食べられちゃうんですよね。ただ気付けばや...新杉田麺屋づかちゃん塩パタン

2023.1.13餃子、バーと飲み歩いた〆は中華そばTORIKOさんで。現在はランチ営業だけみたいですが、この頃はまだ深夜もやってたんですよね。前回しじみの塩そばをいただいたので、今回は昆布水つけ麺をお願いしてみました。昆布水に浸かった細麺は大口の髙野みたくボクボクっとした硬さと歯切れの良いもの。そのまま啜っても、醤油のつけダレに潜らせても美味しいやつです。いずれまた夜営業を始めてくれたら嬉しいですね。ご馳走さまでした☆.阪東橋中華そばTORIKO醤油昆布水つけ麺

関内で餃子をしこたま食べた後ですね。同じく関内にある、というかその餃子屋さんのすぐ近くにある&BAROld⇔Craftさんに連れて行ってもらいました。凄まじいボトルの数で、ほとんど見たことも聞いたこともないものばかりだったんですが、その中から一度飲んでみたいと思っていたものをお願いしました。AMAHAGANのNo.3とイチローズモルトのミズナラウッドリザーブをハイボールで。両方ともミズナラ樽を使ったものですが、やっぱりミズナラって飲みやすくって美味しいです。三杯目はモンキー47というドイツのジンをソーダでいただいて、これも美味でした。ご馳走さまでした☆.関内&BAROld⇔Craft

ある日の仕事終わり。新しいお店に行ってみましょうってことで、関内にある横浜PARTYGYOZAさんに入ってみました。まだオープンしてからそんなに経ってない様で真新しく、お洒落な雰囲気の餃子屋さんですね。といって入り難さはないので若い人には特に良さそう。写真は一枚しか撮らなかったんですが、レギュラーの餃子に水餃子、ブルーチーズ餃子にマトン餃子にトリュフ餃子にスタミナビーフ餃子などなど多種多様な餃子が揃ってます。小ぶりで食べやすい餃子をパクパク食べながらビールをグビグビ！ひたすらプハ～ウマ～ってやっちゃうやつですね。値段もこなれてるんで、色んな種類の餃子が楽しめて良かったです。ご馳走さまでした☆.関内横浜PARTYGYOZA

仕事先で教えてもらったお店でランチをいただいた日。逗子駅近くの逗子銀座商店街にあります日本料理はら田さんに入ってみました。昔からある海鮮居酒屋のお店といった感じの良い趣の店内です。刺身盛合せ定食をご飯大盛りで。海鮮丼と悩んだんですが決め手は納豆ですね！ご飯大盛りだと1,500円だったかな？日頃食べる刺身はスーパーの割引シールの貼られたちょっと色の変わってしまったものばっかりなんで、久しぶりに美味しい刺身が食べられて幸せでした。良いお店を教えていただいてありがとうござます。ご馳走さまでした☆.逗子日本料理はら田刺身盛合せ定食

2023.1.8免許の更新のために二俣川に行こうと思ってたら、ふいにLINEにメッセージが入って麺と飲みのお誘いが。まあ相鉄に乗るつもりだったし、行ってみたかったってのもあって星川に昨年オープンした麺屋づかちゃんの系列店、拉麺あさがおさんでお昼をいただくことになりました。初訪なのに限定を。パタンです。づかちゃんのとは違って細麺のパタン。写真では少なめに見えますが、そこそこボリュームもありますね。刻みニンニクと醤油ダレを麺に絡めて絡めてズバッと啜れば美味い！細麺でもイケるもんです！海苔に包んで食べられるのはこちらのお店ならではでしょうか。柔らかなチャーシューはづかちゃん譲りですね。合間にスープで口直ししても良し。スープに麺をつけても良し。これだけ生ニンニクを摂取してしまっては、もう免許更新は自粛せざるを得な...星川拉麺あさがおパタン

新しく発売されたサントリー生ビールが美味しいって聞いたんで試してみましたが、確かに飲みやすくってなかなか良いですね。スーパードライよりもちょっどだけ後口に残るマイルドさや酸味があるかなって思いましたけど、何気に似てるのかな？今度は両方買ってきて飲み比べてみようかなと。2023.1.7地球の中華そば。金沢文庫にお引越ししちゃったわけですが、こちらはその前に食べておこうと思って伺ったときのものです。チャーシュー白醤油。麺は細麺でお願いしたか手揉みでお願いしたか、メモってなかったので忘れてしまいました。そして白醤油は煮干のスープ。伊勢佐木長者町での最後の地球の中華そばを堪能させていただきました。ご馳走さまでした☆.伊勢佐木長者町地球の中華そばチャーシュー白醤油

HDDからSSDに換装したら起動が圧倒的に早くなりまして、やっと現代の速度に追いついたなと。ただ問題もあって、再起動するとなぜかブートドライブを見失って起動できなくなっちゃうんでしょね。BIOSでちゃんと設定しても直らないんで未解決のまま使ってますけど、シャットダウンから起動すれば普通に起動できるんでまあいいかってことで。2023.1.6仕事始めかその翌日だったか？遅めのお昼をいただこうと新丸子のでこさんに入りました。気になったサバとチーズのまぜそば（300g）をポチっと。まずはまぜまぜ。この時点でかなり重量感があったんでこれは満腹必至だなと。200gもあったんでそっちにしとけばよかったかなと思いながら尚まぜまぜ。麺はうねりのついた太麺。油やトッピングが絡んだ麺を啜ってみるとスパイシーな香りがしてきます。...新丸子麺やでこサバとチーズのまぜそば

2023.1.3まだお正月休み。花月嵐で出ていた飯田商店とのコラボ、シン・ゲンコツらあめんが気になったので食べに行ってみました。上大岡の花月嵐は他の飲食店がまだそんなに営業してないこともあってか大盛況でしたね。シン・ゲンコツらあめん1,170円。4ヶ月も前のことなのでうる覚えなんですが、豚肉と豚骨からとったスープで、タレも化調も不使用って内容でしたでしょうか。とろっとしたスープは豚骨の匂いと味わいが広がって、酸味を帯びた塩味が。この酸味はこういうものなのかな？たまたま？と、ちょっと疑問に思ったんですが、それにしてもタレを使ってないのにこれだけの厚みが出るもんなんですね。生胡椒のアクセントも良い感じです。滑らかなストレート麺は前回のコラボのときのものと比べるとやや太さと弾力が増している印象。薄切りのチャーシ...上大岡らあめん花月嵐シン・ゲンコツらあめん

まだお正月休みだった頃。どうしてもインドカレーが食べたくなったので、マークイズみなとみらいのレストランフロアにあるインド料理のムンバイさんに伺ってみました。プレミアムカレーセットは通常「ムンバイ一押し」のブラックペッパーチキンとバターチキンのセットなんですが、バターチキンを他のカレーにも変えられるってことだったのでほうれん草パニールにしていただきました。バターチキンも嫌いじゃないんですけど、甘いのがそんなに好みじゃないんですよね。ブラックペッパーはそこまで主張が強い感じじゃなくって、思ったよりも全然食べやすいカレーでした。こういう施設の中のお店なので個性は控えめなんでしょうかね。ナンは甘さ控えめ。これは嬉しいです。カレーも両方とも塩加減優しめで、食べた後にそこまで喉が乾かないタイプですね。ナンはもうちょっ...みなとみらいインド料理ムンバイプレミアムカレーセット