2014年2月
モンドセレクション最高金賞を5年連続で受賞 原料米は山田錦と五百万石を50%精米。 低温発酵でゆっくりと経過させることで 香りと風味がじわりと醸しだされる。 京都を代表する女酒なので甘く、瑞々しく、フルーティ。 香も優しく、淡白なつまみでいただきたい。 大手酒造らしくバランスのとれた味わいは 安心して飲める一品。 酒器は自作の七輪焼ぐい呑み。 呉素の発色と焼成する際についた炭の景色が荒々しい感じで 京の酒にはあわなかったな。 月桂冠 鳳麟 純米大吟醸 720ml 【箱入り】 出版社/メーカー: 月桂冠 メディア: この商品を含むブログを見る
2014年2月
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