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ハッピーアーモンド https://ameblo.jp/happy--almond

高槻市の山手にある小さなレストランのブログです

国産素材にこだわって、ていねいに手作り 安くて、おいしくて、安心ごはん ランチ600円 おひとりさまも大歓迎 ご来店お待ちしています!

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住所
高槻市
出身
高槻市
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2013/11/20

  • 簡単飯が美味しいですよ。

    今日もいいお天気でした。 朝食はバターを溶かしてセロリを炒め、水と味噌を同量で緩めて混ぜ、最後にかつお節を振りかけます。夕食にもう一度作って見ました。味噌をみ…

  • 『欲しいのは 相槌だけの 優しさで』

    今日はいいお天気でしたね。 出かけたのは郵便局だけ。帰りにどこかに廻ろうかと思ったのですが、おとなしく帰りました。 朝、昼、夕と畑の草取りをしました。取った草…

  • 季節の変わり目、体調に気を付けてくださいね。

    午後からは曇り空になったのでお客さまのおいでになる時間には傘は不要でした。でも、寒さは昨日と変わらず、温かい物が嬉しい気温でした。 昨晩から左の目が痛くなって…

  • 雨の日の開店日

    今日はちょうど開店時頃から雨が降り出しました。 自転車やバイクでおいでのお客さまには向かいの地下車庫を利用させてもらいました。そのお家の方から、「使っていいよ…

  • 今週はタケノコご飯の予定

    今日は一日寒かったですね。  今日は写真を写していないので昨日のシャクナゲの再掲です。写真がないと寂しいので。  明日は開店日です。お料理はタケノコご飯の予定…

  • 突然の知らせをもらって

    今日も枷が強い一日でしたね。 昨日収穫して干したドクダミです。6月に収穫するよりも丈が半分ほどの長さです。これから背が高くなり、白い花を咲かせます。  半日陰…

  • 芽だし、根だしの色々

    今日は風が冷たかったですね。 昨日に引き続いてドクダミの収穫をしました。本当は6月の白い花が咲く頃がいいのですが、どんどん増えて他の野菜や花の根元にお日さまが…

  • あーすっきりしました。

    今日は風があったので陽射しは強かったですが、涼しかったですね。でもやっぱり日傘をさして出かけました。 まずは郵便局へ、引き出し限度額の変更に行ったのですが「、…

  • 暑い日のお出かけ。

    暑かったですねー。日傘が手放せませんでした。 アイスバーグの初花です。バラらしい優しさですね。  アフリカンのマリーゴールド苗が大きくなって来ました。  カボ…

  • 長い一日でした。

    今日はお茶の日だったのですが、昨日「9時半頃にお邪魔します」と友人から連絡が入りました。せっかく来てくれるのだからと7時半頃からタケノコご飯を炊くことにしまし…

  • 今日は開店日

    今日は4名様のお客さまをお迎えしました。 今まで帰りは送っていたお客さまは今日は車のお迎えが来ました。だんだんと足が痛くなってきたようです。それでもお食事を楽…

  • 苗の植え替えに忙しい一日

    朝からホウレン草(ポットから畑へ)の植え替えやら、カボチャ、キュウリの苗を(9㎝ポットから10.5㎝のポットへ)植え替えました。 途中で一休み、一休みと10時…

  • アラレが降りました。

    今日一日はお天気が持ちそうなので、畑の中を歩いては倒れているストックやかーネンションの支えをしたり、引っ張って引っ張ってからませたり、午前中いっぱいは外仕事で…

  • 初めての2次元バーコードの検索

    一日中雨でしたねー。寒さのためにガスストーブ、エアコンを使いました。背中にはホカロンを貼り付けています。寒いと肩がこってきます。  このクレマチスだけ早くも花…

  • 牡丹の花が満開です。

    6時起床。今日は受診のためにタクシーを8時半に予約しているので、朝シャワー、朝食、洗濯と忙しい時間でした。タクシーは時間ぴったりに来ました。当日の配車だと1時…

  • お客さまの声を書いてきました。

    昨日も今日も黄砂のためにドンヨリしていましたね。アレルギーのある人は万全の注意をしてくださいとラジオは言っています。 今日は歯のクリーニングの予定が入っていま…

  • くるくる回って

    雨がちな一日でした。 今日はお二人のお客さまをお迎えしました。 マイナンバーカードの話で情報交換。なかなかスッキリとは理解が進まないようです。でも、他人の話を…

  • 春のお味をどうぞ

    今日も暑い一日でした。 お店では6名のお客さまをお迎えしました。久しぶりのお客さまもいたのでお話が弾んでいるようです。 今日のお料理はタケノコの炊き込みご飯と…

  • 植えっぱなしのホンマデッカのチューリップが咲きました。

    朝からお日さまサンサンです。昨日までに抜いたハナニラをゴミ袋3袋に詰め込んでゴミに出しました。今もゴミにして良かったのかなと逡巡しています。半分残っているハナ…

  • 畑から忘れ物が出てきました。

    今日は良いお天気でしたね。家の中よりも畑の方が温かいです。日が当っているところは暑いので影の所を移動しながらハナニラを引きました。引いた物は本当はその場に置い…

  • 府会議員の候補者と握手しました。

    今日は朝から晴れていました。6時に起床です。9時45分には歯科医院の予約が入っています。なかなか忙しいですね。 今日はブルー系の花が多いです。 芥川町のアイリ…

  • 雨の中、きららさんにボランティアに行って来ました。

    昨日の夜から雨が降り続いています。 今日はきららさんで着物をほどくボランティアをしてきました。手を動かしながら、おしゃべりも楽しいですね。9時から12時までか…

  • 忙しい一日でした。

    5時半に目覚めました。やっぱり、24時前に就寝すると早起きになりますね。早起きなのは温かくなったのが一番大きい理由です。 オステオスペルマムが咲きました。たく…

  • お茶のお客さまは『0』でした。

    今日は朝から曇り空が続きました。昨夜が早寝だったので今朝は5時半起きです。 娘と孫が来る予定なので朝からもう一度ヨモギ入りのおはぎを作りました。三度目です。今…

  • お肉はどこへ?

    お料理はカレーライスとよもぎ入りおはぎです。昨夜よもぎ餅を作りたかったのですが、上新粉とお湯の割合がうまくいかなくて固くてお餅になりませんでした。今朝急遽おは…

  • 桜吹雪から新緑へ

    我が家の畑では『桃吹雪』です。もう新芽が顔を出しています。 ノウゼンカズラの新芽です。  こんもりと新緑の葉に覆われたどんぐりの木です。1週間ほど古い葉がパラ…

  • 増える花もあり、消える花もあり。

    今日は一日冷たい風が吹きました。 カンカン照りではなかったので朝から晩まで畑仕事が出来ました。 なんの草なのかわからない物を一旦全部引いてしまうことにしました…

  • 桜吹雪の中を散歩

    桜の花びらがハラハラと散る中を散歩しました。日本に生まれた幸せを感じますね。今年は今までの中で一番美しいような気がします。一番いい時に出会ったのでしょうね。 …

  • カリンの花と名残りの桜

    朝は寒くて、お日さまが出るまで布団に潜ってYouTubeを見ていました。8時には温かくなりました。 今日したことは人参の種まき、トマトの植え付け、葉ボタンの植…

  • 満開の桜の花に誘われて。

    今日は桜が綺麗でしたねー。池の堤の桜も満開でした。我が家でも友人や通りかかった人が畑の中で桃の花を見てくれました。皆さんハイキング帰りのようでした。 もうカラ…

  • 美味しい『ぼけない茶』

    朝は寒かったのですが、日中は暑かったですね。陽射しがきついです。お客様も「今日の花粉はすごい」と言っていました。私も朝から目が痒いですね。 今日は3名のお客さ…

  • 今日のお料理です。

    朝の内は寒かったですね。一階の室内は10度でした。昼間は陽射しが暑いぐらいで着たり、脱いだり、忙しいことです。寝る前に明日の朝、起きたらこれを着て、温かくなっ…

  • 寒い日が続きましたが、明日は良いお天気だそうですよ。

    今日は肌寒い一日でした。家の中ではガスストーブをつけっぱなしでした。 ジャガ芋を植木鉢に植えたり、野菜や花の種まきをポットにしたり、事務仕事も1時間頑張りまし…

  • 雨の日はお菓子作りとフキ味噌作り

    今日は一日中雨でしたね。家の中ではガスストーブが付いています。  雨の中で満開の桃の花。旧暦だったら、ちょうどお雛様に間に合いますよね。  クリームチーズケー…

  • 寒い中でお花が我が世の春と咲き競っています。

    一日雨と思っていたのですが、雨は昼頃には上がり、家の中よりも外の方が温かくなりました。畑の中で草を引いたり、古くなった茎を切って春の陽射しが良く当るように手入…

  • 102歳の心も体もさびない生き方(学びたい)

    今日は花曇りの1日でしたね。 昨日蕾だった桃が5分咲きぐらいになっています。この木は赤い花が一輪だけ咲いています。花の写真は2枚とも18時過ぎの薄暗い中で写し…

  • 桃の三様

    朝から雨ですね。3時半頃から目が覚めて新聞を読みながら、風の音を聞いていました。室温は20度あります。 新聞に『電話の相手の番号表示が70歳以上の人には無料に…

  • 桜の満開もすぐそこです。

    今日は暑かったですね。春を飛び越えて初夏になってしまいました。また寒い日が戻ってきそうですね。体がついて行けそうにありません。 今日は4名のお客さまをお迎えし…

  • 満員御礼の日

    午前中は曇りだったのですが、お客さまのお帰り時間には雨が降り出しました。春の雨ですね。  君子蘭が花開き出しました。2階の日当たりの良いところで冬越しをしてい…

  • 昨夜は2回の夕食、その結果は?

    良いお天気でしたね。 買い物途中で、ユキヤナギが満開でした。  プランターの水菜も蕾をたくさん付け出しました。せっせと収穫します。  昨日作ったボカシです。こ…

  • 今日はボカシ肥料作り。

    今日は昨日と打って変わって朝から良い天気です。 3年目のクリスマスローズの株が大きくなりました。  昨日よりも花数の増えたアーモンドです。  防虫ネット越しに…

  • 雨の日のアーモンドの花

    今日は朝から雨でした。 寒いのでガスストーブをつけ、エアコンをつけ、真冬並みです。部屋が暖かいと体がゆるみます。  今日のアーモンドの花 去年の3月27日のア…

  • 台所で読書

    今日は何と5時起き。用事はないんですけど目が覚めたので起きることにしました。寒いですねー。ちょっと畑に出ましたが、風が冷たいので早々に家の中に入りました。 ゴ…

  • ポイントデビューは『なかなか』。

    今日も暑かったですねー。16時過ぎになってやっとおだやかな空気になってきました。 今日はお昼から郵便局、コーヨーに行って来ました。 コーヨーでポイントを入れる…

  • アーモンドの花がもうすぐ満開になりそうです。

    今日も良いお天気でした。 お客さまは4名様。いつもの皆さんです。笑ったり、「こんなんやねん」と言ってみたり、賑やかな時間でした。  今日のアーモンドの花の様子…

  • のんびりなお店もいいですね。

    朝は寒かったですが、日中は暖かくなりましたね。アーモンドの花も20輪ぐらい咲いています。写真がないのが残念。 今日は3人のお客さまをお迎えしました。のんびり、…

  • 野菜の収穫後は茹でて、茹でて。

    昨夜の雨はきつかったですね。 今日は月曜日、事業所ゴミの日です。目覚めたのは8時半。間に合うかなとゴミを集めました。9時頃に回収車が来たのでセーフでした。夜中…

  • クロスパルは休館日でした。

    今日もポカポカ。 夕方にご近所さんから明日は雨らしいからといただいたオキナ草です。「火曜日のお店に飾って」と。  今朝は久しぶりのサラダです。ワインドレスとい…

  • 日傘をさして畑仕事。

    今日も一日暑かったですね。昨日のブログでアーモンドが咲きましたと紹介したところ6人もの方が見に来てくれました。いつもの年より10日も早く咲き出しました。  黄…

  • 春、春の一日。

    今日も暑い一日でしたね。 確定申告をポストに投函に行くと小学校の梅が満開です。下には選挙の準備が始まっていました。  朝ご飯はリッチです。太刀魚の塩焼き、モズ…

  • 確定申告は追い込み。

    家の中にいる時は寒いような気がしていたのですが、外に出るとモワーと温かいですね。郵便局まで行くのに着る物を減らして、帽子も春用、上着も春用です。サングラスにマ…

  • お茶の日のお客さま

    今日は6名のお客さまをお迎えしました。久しぶりのお客さまはお店の再開を喜んでくださり、ありがたいことです。自然農をご存じの若いお客さまとお話が出来て嬉しかった…

  • 今日は炊き込みご飯とお味噌汁でした。

    今日は炊き込みご飯とカワハギ入りの味噌汁の日でした。今までサラダに入っていた紅芯大根は甘酢漬けにしました。 5名のお客さまがお出でになり、久しぶりの方もおられ…

  • 明日は開店日

    今日は午前中にジャガ芋を植え、上から黒いビニールを被せました。 お昼に眼科で緑内障の検査を受けてきました。「右目に見えていないところがあるので半年後にまた検査…

  • 100歳の若い方

    今の季節は一日の温度差が大きいですね。服も脱いだり、着たり、忙しいことです。夜はピカーンと月が光っていました。寒いですね。 昼間は暖かいので畑ではもうハナニラ…

  • 働き者の大工さん

    7時過ぎにカーテンを開けるともう大工さんの車が来ています。朝早くから日暮れまで働いているようです。それでもお昼休みはきちんと12時から13時まで静かになります…

  • 不思議なこと2つ

    今日は中央図書館に予約してあった沢木耕太郎の『深夜特急1』を受け取りに行って来ました。 風邪は冷たかったですが、市役所横の梅が満開です。  せっかく市役所横ま…

  • 若い人の働き方に拍手

    今日は寒い一日でした。雨が降ったり、雪が降ったり、夕方にはみぞれが降っていました。 クリスマスローズの花茎が少し伸びて顔が見えるようになりました。  種からの…

  • 一ヶ月ぶりの開店の様子

    温かい1日でしたね。 今日は一ヶ月ぶりの開店日です。3人のお茶のお客さまと3人の読書会のお客さまをお迎えしました。 皆様がお元気な顔を見せてくださいました。 …

  • いよいよ、明日から開店です。

    今日は暖かでしたね。7時半に一階に下りてくると台所の東の窓が『明るーい』。え、今何時と時計を見直しました。今日は9時に市のゴミ回収の車が来るのでそれまでに身支…

  • 3月からの値段のお知らせ

    朝は寒かったですね。 ケールの霜も真っ白です。外気は-2℃となっています。  桜の後に植えられた菜の花。15時はポカポカ陽気です。  2階では君子蘭の花芽が顔…

  • ハッピーアーモンドの3月からの予定

    朝から粉雪がちらついていましたね。 畑の大根がとうが立ちだしています。こんなにまだ小さいのに引きました。紅芯大根は縦に半分に切ってみました。隣同士なのに全然赤…

  • 孫の滞在時間は2時間あまり。

    朝7:15に「おはよう」と家族Lineに送り、お母さんは起きたよとアピール。 いつもより早く起きて、シャワーを浴びて身支度。 昨日の夜から温めているおでんに練…

  • お野菜を食べなくては

    今朝は隣の工事の音で目を覚ましました。夜中に何度か目を覚まし、ラジオを聞いたり、本を読んでみたり、朝方が一番深く眠っていたようです。8時半です。ゴミ出しを急が…

  • 種まきの季節がやってきました。

    朝は雨でしたが、昼には良い天気になりましたね。  種まきと言っても畑に種を蒔くわけではありません。この写真は芽出しをしているところです。大きな粒はトウモロコシ…

  • 捜し物の顛末

    今朝は一旦4時半に起きたのですが、そのうちウトウトし、次は7時半頃にお目覚め。 今日はリサイクルの日だと玄関にためてあった瓶や缶の袋をだし、古新聞もです。 今…

  • 1日小雪の舞う中

    今朝は5時半の起床。外はまだ暗くて寒そうです。 7時半頃の様子です。雪が降っていたのですね。  午前中は雪がちらつき、寒そうだったので新聞や本を読んだり、確定…

  • 春はここまで来ていますよ。

    7時45分起床。大急ぎで事業所ゴミを出しました。8時頃には回収に来ます。  昼からの散歩の途中で見かけた枝垂れ梅です。もう、すっかり春ですね。  9月25日に…

  • 暖かい朝の温度は?

    起床時間8時。横殴りの雨がガラス戸に吹き付けている音で目を覚ましました。一階に下りて雨のかからない雨戸だけ開けました。石畳に置いている切り株の温度計はなんと1…

  • 足浴の効果!!

    朝はドンヨリ、昼過ぎには雨が降り出しました。 昨日紹介した「天路の旅人」を読み終わりました。中国、チベット、ネパール、インド、ブータン、を巡っていきます。なか…

  • 父を思い出す本

    温かい1日でしたね。しかし、一日中家の中で過ごしました。 ご近所さんがパソコンからプリントアウトしに来たり、お店のお客さんが「顔を忘れそう」とお見舞いに玄関先…

  • やっとスパゲティが出来ました。

    朝7時半頃に2階のカーテンを開けるとご近所の3歳の子どもさんと目が合ってしまいました。わたくしまだ、パジャマ姿です。彼はお父さん、お母さんと一緒にもう保育園に…

  • 病院の受診は待ち時間が長いです。

    朝7時半頃、カーテンを開けると真っ白。ビックリでした。   朝9時半にタクシーを予約していたので病院に着いたのは10時前、終わったのは14時近くです。受診の予…

  • わらしべ長者の気分

    昨夜のWi-Fi騒ぎは一晩で収まったようです。スマホでNHKはまだ聞けませんが。  「カニのお礼に」といただいた椿の花。お庭に咲いているそうです。優しいピンク…

  • Wi-Fiが立ち上がらない!!

    夜の7時が来たのでブログを書こうとネットを開いたのですが、Gmailはつながるのですが、Amebaが開きません。スマホのWi-Fiのアンテナも立ちません。 さ…

  • 恐るべし芽の力

    ポカポカといい陽気になりましたね。 内緒だけど背中にホカロンを背負っています。家の中で座っていると背中がゾクゾクするんですよね。 白梅のツボミが膨らんで来まし…

  • 春の足音が・・・。

    今日は暖かでしたね。 野菜も花も昨日の雨を吸って今日は暖かな太陽を浴びてすっかり春に向けて準備に入ったようです。来週はまた寒波が来るようですが、それにもめげず…

  • 2月いっぱいはお店をお休みします。

      今日は1日雨が降ったので家の中でご飯を作る以外は数独をといていました。  豆苗を一回収穫して二度目の姿です。またプチプチと切っておつゆに入れられそうです。…

  • 鍵がない!!!

    ちょっと肌寒い日でしたが、お日さまの出ている時は暖かだったですね。 ラジオで山菜の話が出ていたので、もしやと畑の中を探すとフキノトウ発見です。1個だけでしたが…

  • ヒヨドリの仕業?

    今日はリサイクルの日でしたね。 服を整理したついでに何枚か出すことにしました。後は古新聞二袋、ペットボトル等々。前回のリサイクルの日は雪が降って玄関はツルツル…

  • 今日は鳥のレストランです。

    1日曇り空でしたね。 朝の8時にはミカンにメジロが食べたような食べ後がありました。昼からヒヨドリがやってきました。この鳥はバキバキ食べてミカンを落としてしまう…

  • ラジオとお友達の1日

    家の外に出たのが8時だったのでそんなに寒さは感じなかったのですが、畑のバケツには薄い氷がはっていました。 畑のプラスチックの4連結の蛇口が凍ってひび割れてしま…

  • お留守番をしていた花たち。

    今朝も少々温かいと言えるでしょうか。昼には南側の庭の温度計は25℃を指していました。 白いクリスマスローズはすっかりエンジっぽい赤に変わりました。寒かったので…

  • 無事に退院しました。

    入院した日は雪の降る寒い日でしたが、退院の今日は良いお天気です。今日の朝日です。 退院には娘が迎えに来てくれました。いつもならお母さん一人で帰れるよと言うとこ…

  • 入院6日目。

    入院6日目。院内歩行のOKが出たので食後に廊下を3周しました。それでも500歩もありませんね。少しずつね。  レンタルのパジャマの袖が短いので孫のハイソックス…

  • 今日も1日、日が暮れます。

    朝からずっと曇り空です。ドンヨリと言うよりも霞がかかったような軽ーい雲の様子でした。」 生駒山かな?はっきり見える日は山頂の電信柱のような物も見えます。  昨…

  • 5日ぶりのシャワー。

    今日は暖かい一日の始まりでした。南の空の雲が朝日にピンクに染まっています。この後、東の空に真っ赤な太陽が昇りました。  今日はこんな本を読みました。YouTu…

  • Wi-Fiがすぐに切れます。

    もう、入院4日目になりました。コロナのせいもあり、相部屋もカーテンで囲まれた個室状態です。ベッドから離れる時はマスクをしているので、他の方の顔もわかりません。…

  • やっとパソコンが届きました。

    金曜日の通院時に入院を勧められ、何にも持たずに病棟へ直行。点滴だけの処置なので今のところは元気です。 パソコン無しなのでブログも突然のお休みになってしまい、申…

  • 今日も雪が解け残っています。

    今朝もまだ雪が残っていました。 日の出は力強いのですが、一日寒い日でしたね。 雪が積もったせいか、今日はメジロが来てくれました。新しいミカンを奮発しました。 …

  • 今日もお店はお休みでした。

    昨日の18時過ぎから降り出した雪は今朝には一面真っ白でしたね。 「シャーベットはいかが?」と言う声が聞こえてきそうです。メジロもこれじゃあ食べられませんよね。…

  • お休みの日

    久しぶりによく寝たなあと6時過ぎに目覚めました。 7時の東の空です。  私と一緒の部屋で夜を過ごしているワインドレス(レタス)の発芽率は100%です。一粒、一…

  • 今週のハッピーアーモンドはお休みします。

     今週のハッピーアーモンドはお休みします ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 コロナの検査は今日の検査では陰性でした。 少し安静にした方が良い…

  • 春はまだ遠いけれど

    目覚めたのが8時過ぎなので、朝が寒かったのかどうか?雨水を貯めているタライにはうっすらと氷がはっているような?部屋の中から見ただけです。 そう言えば、メジロが…

  • 服部図書館へ

    今朝は8時半起床です。体重計が1階にあると思って着替えを抱えて1階のガスストーブの前まで行ったのですが、体重計が見当たりません。2階の布団のそばにありました。…

  • もう一回、「サンタクロースって本当にいるの?」の話

    今日は11時過ぎに近くの医院まで薬を出してもらおうと行って来ました。満員です。受付の所に「11時過ぎは混み合うので早めに来てください」と張り紙がありました。寒…

  • やっと借りられました。

    今日は朝は寒かったですが、お日さまが出ると温かくなりましたね。洗濯を済ませて、図書館に出かけました。歯医者さんにクリーニングの予約をしていたのですが、体調を考…

  • お客さまとの出会いはエネルギーの元

    朝から寒かったですね。今日はお二人のお客さまをお迎えしました。試作品の豆腐とキャベツの上にチーズを乗せたお好み焼きをお味見してもらいました。高タンパク、低カロ…

  • 今日のお料理と懐かしい皆様

    今日は風は冷たかったですが、陽射しが温かい一日でした。 お料理です。温かいお鍋がご馳走ですね。  上の写真で煮付けになったジャガ芋は『インカのメザメ』です。外…

  • 今週の献立です。

    今日は風が強かったですね。枇杷の木がかわいそうなほど揺れていました。 今週の献立です。明日は寒くなりそうです。まだまだ温かいお鍋がご馳走ですね。  明日は満席…

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