【2014年6月プレゼント】室戸海洋深層水青のり

ブログの更新が大変滞っておりますが気にせずさくさくとご紹介。2014年6月は、一般社団法人うみ路さんの室戸海洋深層水で育った『青のり（原藻）』でした。お師匠K’zさんの計らいにより私も入手し、晩御飯で天ぷらにしましたが、普通の青のりとはひと味もふた味も違っていました海洋深層水で育つと、栄養豊富で味も良く、色も鮮やか今まで食べた青のりの中で、一番の青のりでした。トッピングで使用するのももちろんですが、是非、青のりそのもののおいしさを味わっていただきたい商品です。こまめちしき一般社団法人『うみ路』とは？青のりをはじめ、室戸の隠れたお宝を発見し、商品化し、販売するしくみを作っている団体です。一人だけがお金儲けをするのではなく、地元のおんちゃん、おばちゃんにお金が入ってくる仕組みを作り、果ては商業・農業・漁業が栄え、地...【2014年6月プレゼント】室戸海洋深層水青のり