手土産のタルト♪朝仕上げをして無事間に合いました。めっちゃ保冷剤を保冷バッグに入れて主人に渡しました。主人がお休みで実家に用事があるから行ってくると言うの...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
息子が帰ってくるので食べて欲しいな、と思い作りました♪柏の葉は先月に富澤商店で買っておいたもの。電子レンジで作るお手軽なレシピで作りました。粒あんは冷凍保...
今朝はどうしてもスコーンが食べたくて少し早く起きて作りました♪昨晩「Eテレ」でスコーンを作ってるところを観たから。いつもの大好きなほうじ茶スコーンと久しぶ...
昨日の主人の晩ご飯は、残りのたけのこを使って♪たけのこと干ししいたけ、豚バラ入り。味付けは鶏がらスープの素、オイスターソース、コショウ、酒など。水溶き片栗...
今日は病院、血液検査の結果とお薬をもらいに行きます。いつも夜の投稿ですが、帰りが遅くなりそうなので今の待ち時間に皆様のブログに遊びに行きますね♪昨日作った...
太白胡麻油を使った柔らかい生地のシュークリームです♪その分クリームは濃厚に♪たっぷり80gずつ詰めました＾＾生地もクリームもとろけます♪最後まで読んでくだ...
明日用のパンです。キタノカオリのカンパーニュと冷凍庫にあった明太子で明太フランスパンを焼きました。粉はリスドォルです。ニンニクも効いているのでビールが飲み...
昨日の山食でリクエストの沼サン作りました♪それと、カルディで買ったピスタチオスプレッドを塗ったトーストも。沼サンを作ったの久しぶり。元祖のレシピをに忠実に...
主人のリクエストでビールのつまみにメンマを作りました♪最近、黒ビールがブームみたい＾＾山食も主人からのリクエスト。明日の朝ごパンは、この山食で沼サンとピス...
グッドフライデーの朝食にこのパンをいただくのが伝統だそうですが翌日になってしまいました。ホットクロスバンズは、Lynneさんのブログで去年初めて知りました...
牛乳を使ってしまいたかったのでカスタードクリームを作ってドーナツに入れました♪生ドーナツなんていうのが流行ってますがこれは普通のイーストドーナツです＾＾ふ...
主人の誕生日と息子の昇進祝いを兼ねて焼肉屋さんでお食事してきました♪皆が一番好きなハラミ！！白米が進む進む！！タンにカルビハラミは何度も頼みました～こちら...
昨日 食べたいな！と言っていたドーナツテイクアウトして今日いただきました♪バナナピューレを混ぜ込んだクリームが入っていて美味しかったですよ♪一緒にいただい...
スタバ バナナナバナナ フラペチーノ バターロールとグラノーラ♪
今日はバターロールを焼きました♪今回も緩く巻きました。真ん中の子、いつの間にか転がってました＾＾いつもは強力粉で作りますがリスドォルが少しだけ余っていたの...
お久しぶりのビスコッティ♪粉はエクリチュールにヴァローナのココアパウダーアーモンドはナチュラルローソンの素焼きアーモンドを使っています。美味しいですし、た...
主人が買ってきてくれました♪プチパン本仕込みアソートパン・オ・ショコラとクロワッサンスペルトバゲットお腹が空いていたので早速バゲットにハムとチーズを挟んで...
一昨日の日曜日にバナナマンのせっかくグルメで日村さんが食べていたミサキドーナツ♪久しぶりに食べたいな！と思っていたら主人が買ってきてくれました＾＾私には一...
今日は頑張ったので自分へのご褒美＾＾ブラフベーカリーのキャロットケーキとココナッツベーグルです。ココナッツとホワイトチョコレートのあまい香り♪シナモンロー...
今朝は、あんバタートーストが食べたいと言っていたので息子にはこちらを＾＾画像はありませんが主人も同じく角食パンでトーストを2枚。1枚は成城石井のピスタチオ...
明日用のパンは角食パンです。いつもカクカクになってしまうので今日は粉を10g減らしました。主人がカルディで買ったピスタチオスプレッドにどはまり中なので、ま...
今日はパンもスイーツも作る時間がとれそうにないので朝一で焼いておきました。いちごはカットしたら中が傷んでいる物が多かったので半分は使えなかったんじゃないか...
昨日のカンパーニュはタルティーヌにしていただきました♪半熟玉子のオムレツに菜の花のソテーをのせました。こちらは、カリっと焼いたベーコンとマッシュルームのソ...
明日用のパンが焼き上がりました♪キタノカオリとキタノカオリ全粒粉入りのカンパーニュです。あるもののせて、タルティーヌにしようかな＾＾今日もお引っ越し準備の...
朝焼いたショコラカヌレです♪この前作ったショコラカヌレはちょっと空洞ができてしまったのでリベンジです。主人を朝5時ごろ送り出してから直ぐに焼き始めました。...
今日のランチは石焼ビビンバ♪残り野菜をナムルにして、牛こま切れを甘辛く炒め乗せるだけなのであっという間に出来ちゃう時短ご飯です。今朝は山食を焼きました。い...
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手土産のタルト♪朝仕上げをして無事間に合いました。めっちゃ保冷剤を保冷バッグに入れて主人に渡しました。主人がお休みで実家に用事があるから行ってくると言うの...
主人の大好物のとうもろこし♪今期何度か食べていますがリクエストでとうもろこしご飯^ ^かまどさんで炊きました。2人だから1.5合。お米屋さんが毎月10キロ...
主人が喜ぶので、ほぼ毎日のコーヒーゼリー♪先日はマーロウのロゴが見えなかったので上はほろ苦カフェオレゼリーにしました^ ^美味しいので使ったコーヒーはこち...
ソフトフランスを焼きました♪数日前からミルクフランスが食べたいなと思っていて。やっと重い腰をあげました^ ^いつものようにミルククリームをはさみましたがち...
おつまみにぴったりな春巻きを巻いて焼いためっちゃパリパリなウインナー♪ワンタンの皮などで巻いて揚げると最高！とだいぶ前から流行ってますがリクエストされたら...
人気のもっちゅりん♪主人が気になっていたようで買ってきました。あずき 黒糖&わらびもちきなこ みたらし想像以上にもっちもちでそれぞれ三等分に切るの...
主人が通院の帰りに買ってきてくれたオートウーのパン♪主人はデニッシュとかが好きですが今回は私が好きそうな甘くないパンを買ってきてくれました。いちじくとマロ...
爽やかなキウイサンド♪角食を焼いたのですがこの時まだ朝の4時30分頃だったのでちょっと横になるつもりが30分寝てしまい途中で温度を下げることができず予定外...
スフレパンケーキを焼きました♪昔ながらのパンケーキも好きですがスフレタイプも好きで良く作ります。昨日のマンゴーソースが余ったのでかけましたよ♪しゅわふわな...
コーヒーゼリーの気分ではなかったのでパンナコッタを作りました♪少量なのでパンナコッタを氷水で冷やしてから容器に入れました。なので、あっという間に固まりまし...
12cmのホールならアメリカンチェリーがなんとか足りそうだったので♪家事の合間にココアジェノワーズを焼いておきました。あまり良いジェノワーズではなかった^...
自分用に作ったハンバーガー♪大好きなアボカドやトマトはマスト！付け合わせはもちろんオニオンリング^ ^揚げたてを主人と一緒に食べました♪いつかのクランブル...
ワッパーみたいに大きなハンバーガーが食べたい！のリクエストに答えて♪と言っても対象物がないから大きさが分からないですよね(^_^;)全粒粉入りのバンズです...
主人と食べたランチ♪美味しくてお気に入りのお店です。カレーが美味しいキャラウェイに行きたかったのですが大行列で諦めました。先日初めて食べたバーガーキングの...
チョコベーグルを焼きました♪賞味期限が近いのでヴァローナのココアパウダーを使い切りました♪ビターなチョコチップとドライクランベリーも生地に混ぜました。そう...
息子からいただいたアメリカンチェリー♪半分はそのままでいただき残ったいくつかで食べたかった黒い森のケーキ風に。ティラミスに使おうと冷凍保存してあったココア...
午前中の家事の合間に作ったパンたち♪先日も作りましたが全粒粉入りのベーグルです。一つ110gの分割です。今日はごまを付けずシンプルで。明日の日曜日は主人...
鎌倉の長谷にある人気のパン屋さん♪主人が好きなパン屋さんです。連休だったので2日分買ってきてくれました。主人が好きなデニッシュ♪パイナップルとブルーベリー...
明日用のバタール♪シンプルは飽きません。なかしましほさんのお店鎌倉の あまいみせミニ中の撮影がNGになっていました。主人も気になっていたという2点を買って...
コーヒー味のロールケーキが食べたくなって♪成城アルプスのモカロール風^ ^クリームはコーヒーバタークリームですがイタリアンメレンゲで作ったので軽いクリーム...
何かちょっとしたスイーツをと思い作りました♪一番少量の10粒くらいのアメリカンチェリーを180円で買ったので中に入れてみました。イマイチ見た目はぱっとしま...
昨日焼いたカンパーニュで朝ごパン♪玉子とアボカドをのせました。主人のはこの上にシャウエッセンのハムをプラスしました。ミネストローネは、忙しい朝にじっくりコ...
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
クルミあんぱんを焼きました♪最近なかなか母に持って行くことができなくて。明日主人がお休みなので実家に持って行ってくれると！なので真夜中に焼きました＾＾左上...
息子が帰ってきたので彼の好きなほうじ茶スコーンを焼きました♪ほうじ茶のスイーツは映えないの＾＾；ビターなチョコチップを入れたので、そのままでも美味しいので...
今日はお休みが重なったので主人がお昼は外で食べようと誘ってくれました♪良く行く一閑人でいつものつけ麺をいただきました。小盛でも結構なボリュームがあります。...
ブルーベリーマフィンかベーグルか迷ってベーグルにしました♪普通の成形ですが右下のは、ねじりました。いつものはこじんまりとねじったのは裂け目がありますね。自...
リスドォルで時短バゲットを焼きました♪太っちょのバゲットにしようかと思ったら伸びてしまって結局バゲットに？フランスパンが食べたかったからとりあえず作れて良...
昨晩焼いた山食でクラブハウスサンド♪山食はあまり山が高いと山の方が焼いたときに軽くなりすぎるのが嫌で早めに焼きました。粉は残っていたカメリヤとキタノカオリ...
昨日おやつに作った白玉団子♪つるんとのど越し良い白玉団子は私が小学校一年生の時に初めて作ったおやつだったかな。その次はホットケーキ＾＾これも一年生の時にア...
明日用に今出来上がったドーナツです♪食べたい人は朝食べても良いしおやつでもオッケーですよ＾＾4個はいつものチョコファッションに。2個は私の好きなシナモン&...
レモンケーキを焼きました♪先日はレモン型でふんわりタイプのレモンケーキを焼きましたが今度はパウンドケーキ型です。レシピも材料も違うタイプですがこちらも大好...
少し前に作ったレモンケーキ♪レモンチョコレートの在庫ががギリギリでした＾＾；家族が大好きなおやつなのですぐになくなります＾＾ずっと気になっていたのですが先...
5月、6月とほとんど休みなくお仕事だった息子。やっとお休みがとれたということでランチに誘ってくれました♪上大岡の川沿いにあるイタリアンレストランフォレスタ...
スフレパンケーキを焼きました♪卵白をメレンゲにして卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜメレンゲと合わせて焼きます。主人のおやつなので、生クリームたっぷり。厚さは4cm...
久しぶりにパンケーキ♪昨晩はパン焼きをさぼってしまったので今朝はパンケーキを焼きました。小さめの薄めタイプです。カボチャが1/4個あったのでポタージュを。...
スタバのバナナブリュレフラペチーノ♪今日は通院の日でした。休みだった主人が一緒に行ってくれて帰りにごちそうしてくれました。ベースのアーモンドミルクがそもそ...
再びカルダモンロールを作りました♪花火の音を聞きながら。冷凍しておいた最後の一個を朝食べようとトーストしていたら洗濯物を干したりごみ捨てに行ったりしている...
昨日のカクカク角食はサンドイッチに♪私は軽くトーストしてバターといちごコンフィをのせて。クッペも軽くトーストし成城石井のブリーチーズと一緒に。サラダは昨日...
