残念な断面の無花果ロール

急きょ母に頼まれたものを持って行くことになり手ぶらではいけないので急いでロールケーキを作り手土産に。あらら、指の跡が＾＾；フルーツは昨日サンドイッチに使っ...

栗ごはんと無花果サンド♪

主人に作ったおやつのフルーツサンド♪無花果のロールケーキにしようかとも思いましたが一昨日の角食パンが二切あったので。今朝、栗ご飯を炊きました。一週間チルド...

チョコファッション♪

今日やっと息子がワクチン1回目を接種しました。神奈川県はいつになるかからないので東京駅にある病院で仕事帰りに打ってきたようです。2回目も予約できているよう...

マックと角食とグラノーラ

お墓参りの帰りに、お昼はマックで良いよ、というので久々に買って帰りました。私はビックマックをいただきました。ナゲットもらって食べてみたらとても美味しいのね...

焼き芋フラペチーノとおうちモンブラン♪

今日作ったモンブラン♪主人にも息子にもモンブランが食べたい！と言われちゃえば作らないわけにはいきません。底にはヘーゼルナッツのダックワーズを使い微糖の生ク...

鎌倉のBREAD IT BE (ブレッド イット ビー)のパン♪

今日主人が買ってきたブレッド イット ビーのパンです。お目当てのパンは売り切れていたようです。クロワッサン、チーズブランカンパーニュ、秋味ブレッド今日も暑...

ヘーゼルナッツフィナンシェ ヘーゼルナッツダックワーズ

主人の大好きなヘーゼルナッツのフィナンシェを焼きました。今日はお墓参りの帰りに富澤商店に寄れたのでヘーゼルナッツとパウダーを買ってきました。最近オーバル型...

無花果好き♪

今日は暑かったので大好きな無花果で簡単なパフェを♪カスピ海ヨーグルトとグラノーラアイスクリームが入っています。無花果は果物の中で一番好きかも！！息子と一緒...

中秋の名月

8年ぶりの中秋の名月に満月。とても綺麗に輝いています。熱は下がりましたが、相変わらず怠さがずっと続いています。今日でちょうど一週間です^^;明日の朝用にリ...

ナッツごろごろグラノーラ

主人のリクエストでグラノーラを♪いつものごとく具沢山です。アーモンドはスライスとホールを両方入れています。クルミは大きすぎるので砕いて入れていますがヘーゼ...

100均パウンドケーキ型でかぼちゃプリン♪

先日もプリンカップで作ったのですが今回はもう少し かぼちゃ感があるプリンです。100均の型を使いました。お皿との長さがあっていませんが＾＾；洋酒の効いた大...

メロンパンと熱が・・・

明日の朝はメロンパンが食べたいというので。成形直後いつもの網目5×5のさっくりメロンパンです。二次発酵後今日も普段と変わらずの一日を過ごしましたが今、熱を...

コーヒーゼリーティラミス♪

今日作った冷たいおやつ♪下が濃いめのコーヒーゼリーに上が濃厚ティラミス。ヴァローナのココアパウダーをたっぷりかけて♪途中で混ぜたり、食べ方はお好みで。私は...

チョコチップ入りのヴィエノワ

目覚めも良く、ずっと動いていたのですが夕方ごろから怠くなってきて今やっと熱を測ったらありましたよ＾＾；きっと明日は大丈夫！！と言い聞かせてます＾＾山食と時...

はるゆたかブレンドで山食パン

今日は午前中にワクチン接種に行ってきました。無事二回目が終わりました。お昼は冷凍してあったゴマバンズで簡単なアボカドチーズバーガーを作りました。ほうれん草...

かぼちゃプリン♪

マッシュしたかぼちゃが余っていたのでプリンに入れました♪入れたかぼちゃは150gほど。かぼちゃプリンに見えませが滑らかで、私にはちょうど良いかぼちゃ感でし...

マリトッツォ風などら焼き

マリトッツォが流行り出したころからいつか作ろうと思っていたどら焼きです＾＾先日セブンイレブンに寄ったら、想像していたのと同じようなどら焼きが売っていたので...

パンプキンベーグルとスフレチーズ3回目も・・・

明日用にかぼちゃのベーグルを焼きました♪ケトリング後、オーブンに入れる前です。一個120gの大きめです。スフレチーズケーキ、3回目を焼きました。奥のは昨日...

二連敗のスフレチーズケーキ

昨日焼いたスフレチーズケーキ。(15cm)・・・白い ＾＾；今日家族で食べましたがいつもよりもシュワシュワでお味には問題はなかったですがとにかく焼き色を付...

今日のランチとキビヤベーカリー

今日の遅いランチはエスニックそぼろカリー風。今日は病院の日で待ち時間が5時間＾＾；疲れました。帰りにキビヤベーカリーで自分用にパンを買いました。いつものチ...

ぎゅうぎゅうロール

久々のぎゅうぎゅうロール♪ほわほわなバターロールが食べたかったのでぎゅうぎゅうロールにしました＾＾粉はカメリア、200gで。二次発酵後↓。39gの分割でジ...

グラノーラとマロンクリームクロワッサン♪

自家製のマロンクリームをサンドして冷やしていただいた昨日のクロワッサン。主人が気に入ってくれて、おやつに2つも食べてくれました＾＾早速、先日作った渋皮煮も...

クロワッサン・ダマンド

9月6日は、黒豆の日とか生クリームの日とかチョコボールのキョロちゃんの日とか調べると数えきれないほどあるみたいですが＾＾毎年作っているので私にとってはクロ...

スタバのマリトッツォ2種と今季初 栗の渋皮煮

今日買い物に行ったら栗を発見！！少量なので低価格。もちろん買いました＾＾早速渋皮煮を作りました。最後にブランデーを入れて洋風にしました♪主人が買ってきたス...

ミスドごっこ

今日のおやつのドーナツ♪いつものチョコファッションに加えポンデリング風も作りました。不格好だと思ったら丸めが7個でした。途中で気付き8個にしましたがキツキ...

カップケーキでモンブラン♪

涼しくなると甘いものを欲します。冷凍庫を物色していると茶色い塊を発見！！70g程でしたがマロンペーストでした＾＾早速カップケーキを焼いて、無糖のクリームを...

久しぶりのコロネ

一つで二度楽しめるコロネ＾＾こちら側は、チョコレートクリーム入りでチョココーティング♪こちら側は、カスタードクリーム入り。急に食べたくなって作ったコロネ。...