ランチのキーマカレー♪ズッキーニやナスなど夏野菜も入れました。ケールのサラダやキャロットラペなど添えて。時短で耐熱容器でチンして作りました。あっという間で...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
朝一でカレーパンを作りました♪昨日のバターチキンカレーとチーズを入れました。薄生地でサクサク♪朝でも重くないですよ＾＾おやつに作ったレアチーズケーキ♪ブル...
明日用のパンに鎌倉ハムの成熟ベーコンでベーコンエピを作りました。甘い菓子パンよりも私は塩気のあるパンが好き。カットするときは、いつもちょっと緊張します＾＾...
可愛くて目をひいたストロベリーポップ♪主人がテイクアウトしてきたので少しもらいました＾＾コーヒーに良く合う甘さ、いちご味が美味しかったですよ。スポンジの間...
明日のパンはバターロール♪ベンチタイムを終えた後 主人に何を作っているの？マリトッツォが食べたいな、と。なので2個は丸めました。小さいバターロールは端数の...
土用の丑の日は28日ですが少し早く、主人がデパ地下で伊勢定の鰻を買ってきてくれました。私にはちょうど良いサイズです。割りばしに鰻の絵が＾＾安定の美味しさで...
少しだけ余った生クリームを消費したくて作ったプリン。取り出す際にナイフが刺さってしまい少し欠けています＾＾；生クリームを入れるとやっぱり好みではなくなりま...
おつとめ品の無花果で作ったロールケーキ♪形も良くなかったし熟していたからサンドイッチの方が良いかなと思いましたがロールケーキに使いました。いつもと逆側で巻...
息子が買ってきてくれたBURGER KING バーガーキングのハンバーガー♪おうちバーガーは良く作るのでバーガーキングのハンバーガーは久しぶりです。明ける...
明日用にいつもの食パンを作りました。お気に入りの365日の食パンのレシピです。100均パウンドケーキ型の食べきりサイズ。以前のdancyuに載っていたレシ...
主人とおやつに食べたミスド風なチュロス？強力粉と薄力粉の割合がまだ模索中。強力粉だけ、薄力粉だけも試してみたいな。また作ってみましょう。これはこれで好きか...
主人とのランチに作りました。今朝焼いた ごまバンズです。ブルーポピーシードにしたかったけれど賞味期限切れだったので止めました。3皿に盛っていますがえびかつ...
今朝は、昨晩焼いた黒糖レーズンパンをいただきました♪半分にカットしてトーストしバターしみしみも美味しかったです＾＾カスピ海ヨーグルトと妹からいただいた美味...
主人のリクエストで再びブルーベリークリームのマリトッツォを♪ブリオッシュは冷凍しておいたので解凍して。クリームは他のお味でまた作ってみましょう。明日用に焼...
昨日息子と食べたブルーベリーパフェ♪下からブルーベリーソース、カスピ海ヨーグルトコーンフレーク、バニラアイス、ブルーベリーヨーグルトアイスブルーベリー、ア...
フレッシュなブルーベリーを使ってマリトッツォとアイスクリームを作りました♪ブルーベリーとグラニュー糖を電子レンジで加熱してからマリトッツォのクリームとアイ...
撮影させていただいたパンたちです♪バラエティ豊富で魅力的なパンにテンションがあがります＾＾包装も丁寧で保冷材も付けてくれましたよ！販売の店員さんも素敵な笑...
先月オープンしたパン屋さんBEN-HUR 298 OJIMA bread market に主人と行ってきました。老舗精肉店 尾島商店が展開するベーカリーで...
母が好きなレモンケーキを焼きました♪数日前に会えたので少しだけラッピングして持って行きました。型いっぱいに流すのでおデブちゃん＾＾こちらは最後の生地なので...
懲りずに台湾カステラを焼きました。やはり出来栄えはイマイチです＾＾；どうしても亀裂が入ってしまいます。きめはまあまあ細かいと思いますが。先日のは、すぐに消...
写真はないけれど、今日主人といただいた麒麟の発酵レモンサワーがめっちゃ美味しかったな♪お酒だよね。飲み過ぎに注意ですね＾＾明日用に角食パンとロールパンを作...
病院に行く前に腹ごしらえ＾＾早めのランチです。先日のバンズを解凍して使いました。朝、お弁当用に作ったエビカツ。私はお昼に食べようとバーガーサイズに一つだけ...
キビヤベーカリーのスコーンが食べたくなったので作りました♪使う粉はキタノカオリ（強力粉）とはるゆたか（全粒粉）です。成形は軽く握るだけなのが嬉しいですね。...
主人からのリクエスト。コンビニで売っているみたいなやわらかいシュークリームが食べたいとのこと。牛乳は使わずにバターはごく少量にして太白ゴマ油を使いました。...
角食パンを焼きました♪私は角食パンが好きなのですがたまには山食パンも作らないと。やっぱり山が不揃いです＾＾；早速主人が食べてくれました。シンプルな厚切りバ...
スタバの東京 オリジン コーヒージェリーキャラメル フラペチーノと残念なスフレチーズケーキ
チーズクリームを使いきりたくて作ったスフレチーズケーキ♪ひび割れと側面がしわしわなのは想定内＾＾；でも、キレイに作りたいな。繰り返し使えるオーブンシートを...
明日用に今日焼いたパンは二種類です。枝豆とベーコン、カマンベールチーズ入りのバトン。欲張りすぎて具が飛び出ました＾＾もう一つは、昨日の粒あんで胡桃あんパン...
今日はキッチンの食器棚にある食器を断捨離しスッキリ！！雨がすごくて外に出れない日は普段できないことができるので、それはそれで嬉しいですね。お昼は、家系ラー...
明日用に焼いた角食パンです。あんバタートーストが食べたいけれど餡子がないので明日小豆を買って粒あんを炊こう♪こちらは明日のおやつ用。バタバタと忙しかったの...
期間限定新発売のハーゲンダッツ2種♪ヘーゼルナッツ&ミルクとマンゴー&パッションフルーツです。楽しみにしていた2種です♪買い物帰りにスタバ...
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ランチのキーマカレー♪ズッキーニやナスなど夏野菜も入れました。ケールのサラダやキャロットラペなど添えて。時短で耐熱容器でチンして作りました。あっという間で...
手土産のタルト♪朝仕上げをして無事間に合いました。めっちゃ保冷剤を保冷バッグに入れて主人に渡しました。主人がお休みで実家に用事があるから行ってくると言うの...
主人の大好物のとうもろこし♪今期何度か食べていますがリクエストでとうもろこしご飯^ ^かまどさんで炊きました。2人だから1.5合。お米屋さんが毎月10キロ...
主人が喜ぶので、ほぼ毎日のコーヒーゼリー♪先日はマーロウのロゴが見えなかったので上はほろ苦カフェオレゼリーにしました^ ^美味しいので使ったコーヒーはこち...
ソフトフランスを焼きました♪数日前からミルクフランスが食べたいなと思っていて。やっと重い腰をあげました^ ^いつものようにミルククリームをはさみましたがち...
おつまみにぴったりな春巻きを巻いて焼いためっちゃパリパリなウインナー♪ワンタンの皮などで巻いて揚げると最高！とだいぶ前から流行ってますがリクエストされたら...
人気のもっちゅりん♪主人が気になっていたようで買ってきました。あずき 黒糖&わらびもちきなこ みたらし想像以上にもっちもちでそれぞれ三等分に切るの...
主人が通院の帰りに買ってきてくれたオートウーのパン♪主人はデニッシュとかが好きですが今回は私が好きそうな甘くないパンを買ってきてくれました。いちじくとマロ...
爽やかなキウイサンド♪角食を焼いたのですがこの時まだ朝の4時30分頃だったのでちょっと横になるつもりが30分寝てしまい途中で温度を下げることができず予定外...
スフレパンケーキを焼きました♪昔ながらのパンケーキも好きですがスフレタイプも好きで良く作ります。昨日のマンゴーソースが余ったのでかけましたよ♪しゅわふわな...
コーヒーゼリーの気分ではなかったのでパンナコッタを作りました♪少量なのでパンナコッタを氷水で冷やしてから容器に入れました。なので、あっという間に固まりまし...
12cmのホールならアメリカンチェリーがなんとか足りそうだったので♪家事の合間にココアジェノワーズを焼いておきました。あまり良いジェノワーズではなかった^...
自分用に作ったハンバーガー♪大好きなアボカドやトマトはマスト！付け合わせはもちろんオニオンリング^ ^揚げたてを主人と一緒に食べました♪いつかのクランブル...
ワッパーみたいに大きなハンバーガーが食べたい！のリクエストに答えて♪と言っても対象物がないから大きさが分からないですよね(^_^;)全粒粉入りのバンズです...
主人と食べたランチ♪美味しくてお気に入りのお店です。カレーが美味しいキャラウェイに行きたかったのですが大行列で諦めました。先日初めて食べたバーガーキングの...
チョコベーグルを焼きました♪賞味期限が近いのでヴァローナのココアパウダーを使い切りました♪ビターなチョコチップとドライクランベリーも生地に混ぜました。そう...
息子からいただいたアメリカンチェリー♪半分はそのままでいただき残ったいくつかで食べたかった黒い森のケーキ風に。ティラミスに使おうと冷凍保存してあったココア...
午前中の家事の合間に作ったパンたち♪先日も作りましたが全粒粉入りのベーグルです。一つ110gの分割です。今日はごまを付けずシンプルで。明日の日曜日は主人...
鎌倉の長谷にある人気のパン屋さん♪主人が好きなパン屋さんです。連休だったので2日分買ってきてくれました。主人が好きなデニッシュ♪パイナップルとブルーベリー...
明日用のバタール♪シンプルは飽きません。なかしましほさんのお店鎌倉の あまいみせミニ中の撮影がNGになっていました。主人も気になっていたという2点を買って...
夕食に食べた包み焼きハンバーグ♪実はこれ、主人が夕食に食べようと品川エキュートで買ってくれたつばめグリルのハンブルグステーキのテイクアウトなんです＾＾つば...
何かちょっとしたスイーツをと思い作りました♪一番少量の10粒くらいのアメリカンチェリーを180円で買ったので中に入れてみました。イマイチ見た目はぱっとしま...
昨日焼いたカンパーニュで朝ごパン♪玉子とアボカドをのせました。主人のはこの上にシャウエッセンのハムをプラスしました。ミネストローネは、忙しい朝にじっくりコ...
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
クルミあんぱんを焼きました♪最近なかなか母に持って行くことができなくて。明日主人がお休みなので実家に持って行ってくれると！なので真夜中に焼きました＾＾左上...
息子が帰ってきたので彼の好きなほうじ茶スコーンを焼きました♪ほうじ茶のスイーツは映えないの＾＾；ビターなチョコチップを入れたので、そのままでも美味しいので...
今日はお休みが重なったので主人がお昼は外で食べようと誘ってくれました♪良く行く一閑人でいつものつけ麺をいただきました。小盛でも結構なボリュームがあります。...
ブルーベリーマフィンかベーグルか迷ってベーグルにしました♪普通の成形ですが右下のは、ねじりました。いつものはこじんまりとねじったのは裂け目がありますね。自...
リスドォルで時短バゲットを焼きました♪太っちょのバゲットにしようかと思ったら伸びてしまって結局バゲットに？フランスパンが食べたかったからとりあえず作れて良...
昨晩焼いた山食でクラブハウスサンド♪山食はあまり山が高いと山の方が焼いたときに軽くなりすぎるのが嫌で早めに焼きました。粉は残っていたカメリヤとキタノカオリ...
昨日おやつに作った白玉団子♪つるんとのど越し良い白玉団子は私が小学校一年生の時に初めて作ったおやつだったかな。その次はホットケーキ＾＾これも一年生の時にア...
明日用に今出来上がったドーナツです♪食べたい人は朝食べても良いしおやつでもオッケーですよ＾＾4個はいつものチョコファッションに。2個は私の好きなシナモン&...
レモンケーキを焼きました♪先日はレモン型でふんわりタイプのレモンケーキを焼きましたが今度はパウンドケーキ型です。レシピも材料も違うタイプですがこちらも大好...
少し前に作ったレモンケーキ♪レモンチョコレートの在庫ががギリギリでした＾＾；家族が大好きなおやつなのですぐになくなります＾＾ずっと気になっていたのですが先...
5月、6月とほとんど休みなくお仕事だった息子。やっとお休みがとれたということでランチに誘ってくれました♪上大岡の川沿いにあるイタリアンレストランフォレスタ...
スフレパンケーキを焼きました♪卵白をメレンゲにして卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜメレンゲと合わせて焼きます。主人のおやつなので、生クリームたっぷり。厚さは4cm...
久しぶりにパンケーキ♪昨晩はパン焼きをさぼってしまったので今朝はパンケーキを焼きました。小さめの薄めタイプです。カボチャが1/4個あったのでポタージュを。...
スタバのバナナブリュレフラペチーノ♪今日は通院の日でした。休みだった主人が一緒に行ってくれて帰りにごちそうしてくれました。ベースのアーモンドミルクがそもそ...
再びカルダモンロールを作りました♪花火の音を聞きながら。冷凍しておいた最後の一個を朝食べようとトーストしていたら洗濯物を干したりごみ捨てに行ったりしている...
昨日のカクカク角食はサンドイッチに♪私は軽くトーストしてバターといちごコンフィをのせて。クッペも軽くトーストし成城石井のブリーチーズと一緒に。サラダは昨日...
