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こんがりあん
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2013/09/18

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  • 中級コーンブレッド

    新しい中級のコーンブレッド。パウンド型で焼くのは同じですが、コーンの配合などが変わっています。丸パンにもしました。もう一品、カレーパン。お菓子メニューは、マー…

  • パンマイス

    コーンパン。中級のものとは粉も違うし、バターミルクも入ってリッチなパン。二種類の成型を練習しておきました。ちぎって食べやすく、甘みがあるので、そのままでずっと…

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