前回の続き... 初日のバンコク。遅い昼ごはんを食べた後だから、お腹がいっぱいには間違いない。 胃袋は1個。でも、でもそれでも食べたいんだ!「食べないと後…
パクチー大好きみんな集合!
自己紹介 30歳 パクチー料理研究家 SoupStockTokyoの店長を5年・飲食店の購買・物流の仕事に 携わり、独立。 「これなら、作れるかな。」から 「お!これ!作ってみたい!!」 と重い腰をあげてしまう料理がモットー
前回の続き... 初日のバンコク。遅い昼ごはんを食べた後だから、お腹がいっぱいには間違いない。 胃袋は1個。でも、でもそれでも食べたいんだ!「食べないと後…
先日の旅行記の続き... 初日の13時をまわった所で、ホテルのチェックイン。 お腹もいっぱいだし、冬の日本から、真夏のタイに来たから温暖さで体力も消耗。そ…
みなさん、こんばんは〜 先日一年半ぶりに、ゆるふわで再開した、公式ブログですが😂w 海外旅行のことや、写真とかは、ブログに書くと一生残ると思ったので!昨年…
アメブロ...一年くらい放置してしまいましたが、まだ見てくださっている方いますかね😅! また、ゆる〜く書いていきたいと思います。※本当にゆるふわで ちなみ…
spice bazzar アチャカナ@新宿 に行ってきました
これも先日!新宿にある、アチャカナさんへ行ってきました! 前から気になっていたお店の一つだったのですが、結構行列が出来ると口コミが書いてあったので... …
スパイス好きといえばの、エダジュンです! ということで、色々な所で噂を聞いていた、スパイス飯店さんへ行ってきました🏃♂️ ここの料理は、台湾料理とスパイ…
先日!オンラインコミュニティが開催されました🍳 僕のオンラインコミュニティは「エダ女」と言われていて、 架空のエダ女学院という学校に集まる、生徒さんと…
ガイトート(タイ風フライドチキン)を1分動画にまとめて、YouTubeに公開しました! ビールがすすむ案件のレシピなので、この夏にぜひ、作ってみてくださ…
おはようございます☺️ 本日!なないろ日和(テレビ東京)に生出演いたします🙌 炊飯器レシピを3品ご紹介いたします^^ ドーキンズさん、しらい先生のペアは…
僕の料理に欠かせない調味料。 それは、ナンプラー ナンプラーひとつでも、色々な特徴があります。 今回、僕が推しているナンプラーを、動画にまとめました。…
先日🙌幡ヶ谷にある、ミャオミャオさんに行ってきました🏃♂️ 最近は、色々なお店に行って、インプットをしているのですが、やっぱりアジア料理店が多いで…
本当に久々のブログです☺️ Instagramは毎日更新していたり、TwitterやYouTubeも更新したりと そちらの方に集中しておりました! また、…
すっかりと桜が咲き誇る、今日この頃♩ 久々にだーっと、ブログを書きたいと思います😊 やっぱり、最近のニュースと言えば、 WBCの優勝ですよね⚾️ 仕事だ…
3年ぶりに料理教室が再開となりました! 初日は、そりゃー...ドキドキ。。バクバク。。。「喜んでくれるかな〜」「うまくできるかな〜」と不安が強くて、 …
【イベントを観に行ってきました!】蔦屋書店 湘南Tサイトへ行くの巻。
おはようございます😊✨ お知らせ続きのブログで恐縮です涙。。 先週の土曜日!蔦屋書店湘南Tサイトさんへ行ってきました🏃♂️ 目的は...僕のおすすめ調…
【本日!インスタライブ出演します!】212キッチンストア×ストウブ コラボインスタライブ!
おはようございます〜😊お知らせをさせてください!! 本日20時より、「212キッチンストア×ストウブ」のコラボインスタライブに出演させて頂きます🙌 配…
【レシピ監修】レコルト「Auto Cooking Pot」30品のレシピ監修しました
こんにちは^^えー...またまた、更新が遅くなりましたが(汗 また、マイペースに更新します〜✨ ということで、つもりに積もったお話をちらほらと!レシピ監修を…
おはようございます😊 本日もお知らせ三昧な、エダジュンです! インスタグラムですごい反響があった、トムヤムクンチャーハンのレシピを、 YouTubeで公…
最近も、ビストロエダジュンは、週に1回は必ずある感じで、 色々なスケジュールの合間をぬって、自由な発想で料理をしております!! 金柑のカプレーゼ 鰻の…
先日のことですが!三軒茶屋にある、ララムリという小さなビストロに行ってきました🏃♂️🍳 僕が初めて飲食店の社員をした時、そこでアルバイトしていた、…
この度、ストウブでおかずスープ150(誠文堂新光社)が、重版出来となりました✨ 手にとってくださった、読者の皆さま!本当にありがとうございます😭 この…
【YouTube更新!】土日&平日ブログをアップしております!
おはようございます😊✨ こちらも、先週くらいにアップしたやつですが、ブログでも🙌お知らせさせてください! 料理研究家の土日&平日5日間ブログを、YouT…
掲載誌のお知らせ!女性セブン(小学館)にて、スープレシピ掲載中!
数億年ぶりのブログとなってしまいました... 最近は、本当にバタバタしておりまして、YouTube、インスタ、ツイッター更新でいっぱいいっぱいでした😭ブ…
こんばんは^^ すっかり、ブログご無沙汰してますが...インスタ、YouTubeは更新頻度上げて、頑張っております😊 本当に全部のSNSをやれてる方尊敬…
おはようございます!朝から、つまみレシピもご紹介です(※え?) 先日YouTubeを更新しまして、「生ピーマンの黒胡椒つくね」をご紹介いたしました^^ …
おはようございます✨先週の金曜日、久々におもてなし料理をたくさん作りました😊! ✔︎ローストビーフのクレソン巻き自家製のローストビーフを、クレソン…
ということで、 先週、スラムダンクの映画を観てきました! 小学生の時に最終回を迎えた漫画で、単行本全巻持っていたし、 スラムダンクに憧れて、中学校はバス…
【テレビ出演】ひるまえほっと(NHK)丸ごとピーマンの辛めんつゆ漬け!放送されました。
おはようございます✨ 今週はテレビ出演がありました! NHK「ひるまえほっと」さんにて、”丸ごとピーマンの辛めんつゆ漬け”レシピをご紹介しました😊! …
【イベントのご案内です】湘南T-SITEさんで、パクチーボーイのグッズ販売が始まりました!
おはようございます😊 少しお知らせをさせてください! 蔦屋書店 湘南T-SITEさんで、イベントが開催しております! 【第六回湘南料理道具市】 202…
こんにちは〜✨ 最近のもろもろっとあったことを、つらつら書きたいと思います! 最近、社員食堂のインスタグラムのフォロワーさんが、5000人突破いたしました^…
【祝!】YouTubeチャンネル登録者数10,000人突破いたしました✨
少し前ですが...YouTubeのチャンネル登録者数が、1万人突破いたしました😭いつも応援してくださる皆さま!本当にありがとうございます🙇♂️✨ い…
あっという間のバンコク最終日😭ここまでBlogをお付き合い頂きまして、ありがとうございます🙏✨ 最終日の朝ごはんはパッタイを食べに行きました🦐 …
昨日、サッカーで夜更かししたけど、朝ごはんを食べに行くために、早起きしたエダジュンです(えらい!) 眠たい目をこすって、朝ごはんはみんな大好きなガパオライ…
3日目 少しゆっくりと起きて(でも、7時くらい?早い?)流石に食べすぎていたので... 今日は、朝&昼を兼用にしようと思って、バンコクの市街地にある食堂に…
2日目 朝6時 前日の寝不足が効いて、昨日は22時には就寝しておりました笑 8時間寝て完全復活!( ^ω^ )! お腹を空かせるために、ほぼ毎日、ホテルに…
12月15日 22:00バンコクへ向かうため、羽田空港なう。 ビールを飲んで、高揚感に包まれていました。なんてったって、3年ぶりのバンコクですから🇹�…
【バンコク旅行】YouTubeに「バンコク旅行Vlog」をアップしました✨
ブログを1ヶ月半と空けておりました涙。 そして、遅くなりましたが、「あけましておめでとうございます」 最近更新してなかった言い訳をさせてもらうと、ブログの…
師走ですね〜 今週の金曜日は、社員食堂の社員さんの忘年会がありましたので、そこのディナー料理を担当させて頂きました☺️! 料理研究家として、レシピを組み立…
おはようございます! 最近、一気に冬になりましたね〜寒い日々には、辛くて、温かい料理! ということで、最近は韓国料理を食べることが多いです^^ ビビンバ…
【雑誌掲載】週刊女性(主婦と生活社)にて、根菜レシピ掲載中です!
おはようございます! 朝から告知を失礼いたします✨ と言いますのも、週刊誌なので、後2〜3日で本屋さんから姿が消えてしまうので(※お知らせ遅いよね...苦…
おはようございます✨ 最近、YouTubeもブログもできないほど、バタバタとしておりました、エダジュンです...。(言い訳) でも、今年最後の撮影ラッシュ…
【レシピ本が発売となりました!】まいにち豆腐干レシピ(MdN)
12月2日 僕自身22冊目の新刊、まいにち豆腐干レシピ(MdN)が発売となりました! いつもの食卓に取り入れたい!まいにち豆腐干レシピ (料理の本棚)…
おはようございます!エダジュンです😊 本日はW杯の日本代表戦ですね⚽️✨ 今日は早めから仕事を開始して、サッカーまでにはしっかりと、仕事を終えたいと思…
こんにちは^^すっかり、ブログ更新が遅くなってしまっておりました...涙。 マイペースで頑張りたいと思います✨ 先日、「ストウブでおかずスープ」(誠文堂新…
おはようございます😊エダジュンです! 今週も頑張りましょう〜💪 そして、昨日! 「レシピ本が出来るまで!半年間密着動画」 という、動画をYouTub…
おはようございます😊エダジュンです! 女性誌の掲載のお知らせです! ・・・ そして、こちら先週発売された雑誌でした🙇♂️告知が遅くなりまして、申し訳…
【イベント出演】ストウブ新商品発表会@大阪に出演いたしました!
おはようございます😊 2週連続で、福岡に続きなのですが... 先週末に、大阪で開かれた、ストウブ新商品発表会@大阪 にて、グランドココットを使った、「お…
福岡グルメ!出張だったので、そんなに回ることできなかったのですが、 3店舗ほど(※充分ですよ) まずは、イベントの際に、教えて頂いた、福岡にしかない、パ…
【イベント出演いたしました✨】福岡ストウブクッキングイベント
すっかり...ブログをご無沙汰しております。怒涛の1週間を過ごしておりました、エダジュンです😭 ということで、先週! 福岡にお邪魔いたしまして、イベン…
【福岡でイベント出演いたします】ストウブでスープを作る料理イベント出演いたします!
【福岡でイベント出演いたします🍳】 お知らせさせてください!僕自身…福岡で初イベントです^^ 今週の土曜日、10月29日(土)12:00〜ららぽーと福岡…
おはようございます^^ 今日、朝ジムのために、朝5時に外へ出たのですが... すこぶる寒くて...冬でした。※秋終わり? 今年の夏が暑すぎたので、寒いのも…
日曜日も夕方になりましたね〜今週もおつかれさまでした😊 金曜日に、社食の社員さんの懇親会の料理を作りました^ ^ 彩りを意識した料理たちです〜^^という…
先日!ストウブさんのアカウントで行われました、インスタライブのアーカイブ動画がアップされました^^ 当日ご参加できなかった皆様! お時間ありましたら、是…
おはようございます。 今日は、11月の気温らしい東京です...。秋って、あるんだよね(><)? さて、最近のことをつらつらっと! 最近、ダイエットをしていて…
【LIVE】ストウブさんと、コラボインスタライブをしました!
おはようございます^^ 3連休最終日。お仕事の方は、頑張りましょう〜💪(ちなみに僕も仕事)お休みの方はゆっくりと過ごされてくださいね〜 そして、連休初日…
おはようございます^^ 今週もあっという間の、金曜日ですね〜 先ほどまで、早朝ジムに行ってました! 早朝は薄暗く、すごく寒かった...秋よ、もう少し楽し…
10月5日(水)21冊目の新刊、「ストウブでおかずスープ」(誠文堂新光社)本日発売となりました🎉 ストウブでおかずスープ150: 食材の旨みと甘みが…
おはようございます😊! 今週も金曜日となりましたね✨ ラストスパート頑張りましょう〜 そんな、本日の夕飯におすすめなレシピをご紹介致します。題して「トム…
おはようございます^^ 今日も、朝ジムに行ってきたのですが、朝5時はもうすっかりと外が寒いですね〜 びっくりしました! 昔まで、夏が大好きっ子でしたが、今…
先週の金曜日から、3日間! りんご音楽祭&キャンプへ、長野へ行ってきました。 森の中のキャンプは、緑いっぱいで、心も癒されました〜! いつも一緒に…
おはようございます^^昨日、パーソナルトレーニングで、身体が筋肉痛のエダジュンです(><)笑 筋肉が成長している証拠ですね〜^^1週間に1度なので、3ヶ…
【テレビ出演】なないろ日和(テレビ東京)に出演させていただきました!
おはようございます✨ 3連休明けですね^^ゆっくりと自分のペースで、頑張っていきましょう! そして、昨日!「なないろ日和」(テレビ東京)さんに、生出演させ…
こんにちは^^3連休初日ですね! 台風が来ているようで(><)ゆっくりとご自宅で過ごされている方も多いのかなと。 そんな時は、自宅でお料理はいかがでしょうか…
豚しゃぶとかいわれ大根の梅キムチレシピをYouTubeショートに公開しました🙌 1分の動画なので、見やすい! まだまだ、残暑が続くので、塩分補給…
おはようございます! 昨日も、ビストロエダジュンで7品作りました🍳 メニューは、スーパーに行って、旬の食材を見て決める事が多いです🙋♂️ 今日も自由…
おはようございます!今日も、朝5時に起きて、さっきまでジムにいました! 腹筋メインと、有酸素運度を40分を! 月曜日はパーソナルトレーニングを受けて、最近…
こんにちは😊! 月曜日ですね〜今週も1週間がんばりましょう💪 先週の金曜日は、テレビ東京さんのロケで、東京の農家さんの畑にお邪魔させて頂きました! …
あっという間の金曜日ですね〜 昨日は、NHKさんの料理コーナーの収録が、午後にありました! いつも、優しいディレクターさんとカメラマンさん。 特にカメラ…
久々に、連日のビストロエダジュンでした🍳 今回は、社員食堂の、インターン生へ向けて作った料理でした!! 少しだけ大人っぽい料理ですが、若い時に、色々な味を…
【雑誌掲載】女性セブン(小学館)にて、餃子レシピ掲載中です!
おはようございます^^ 本日もお知らせがございます✨ 現在絶賛発売中の、「女性セブン」さんにて、ネオ餃子レシピを掲載いただいております。 餃子を自由に…
【インタビュー記事公開】フレグラボ(日本香堂)さんにて、インタビュー記事が公開されました!
お知らせです🚩 日本香堂さんのサイト!フレグラボさんにて、 インタビュー記事が公開されました😊 レシピで表現する職業なので、こうして、じっくりと自…
【新刊が発売となります】ストウブでおかずスープ150(誠文堂新光社)
お知らせです🚩 僕自身、21冊目の新刊が、10月5日に発売となります。 「ストウブでおかずスープ150」(誠文堂新光社)アマゾン・楽天サイトにて、予約が始…
【重版となりました!】鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150(主婦と生活社)
発売から1ヶ月が経ちました。「鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150」(主婦と生活社)が重版となりました! ご予約、購入してくださった皆様!本当に、あ…
フルーツは旬があるので、その時期にしか食べられないフルーツがありますね😊 今の季節、「無花果」が旬を迎えております✨ ということで、先日ふるさと納税にて…
おはようございます!最近、パンの投稿が続いておりますが^_^; お知らせをさせてください! なんと!韓国版主役サンドのレシピ本が出版されました〜✨ びっ…
おはようございます!月曜日も頑張っていきましょう〜💪✨ 昨日、YouTubeを更新しました!トムヤムクンホットサンド🥪です。 以前、ふら〜っと作って…
【テレビ出演】土曜はナニする!?(関西テレビ)に出演いたしました!
こんにちは^^ 昨日は、土曜はナニする!?(関西テレビ)さんに出演させて頂きました! 今回でなんと...3回目!の出演となりました。 1年に1回のペース…
大阪最終日! 平日の月曜日は、大阪といえばの、スパイスカレーを食べよう😊 と、狙っていたスパイスカレー屋さんへGO〜! が.... なんと、定休日😭 汗…
大阪3日目! まずは...大阪定番のお好み焼きを食べに✨ ふわふわの食感、具材の量が多いと噂の、お好み焼きチングさんへ チング (九条(大阪メトロ)/お…
大阪2日目。 午前中にテレビ収録があり、11時頃には無事に終わり😊✨ ここから、少し遅めの夏休みと題して、大阪を満喫するということにしました! 大阪グ…
こんにちは^^ 現在、仕事で大阪に来ております、エダジュンです! 4年ぶりの大阪!テンション上がります〜☺️ 金曜日に大阪入りして、テレビ番組さんのリハ…
明日から、社員食堂の会社さんのお盆休みが終わり、日常が戻ってきます!僕は今日もバタバタと、仕事をしておりました🏃♂️新刊の原稿確認。160ページのレシピに…
【新聞掲載されました!】9社の新聞社さんに、『鶏むね肉レシピ』を掲載頂きました🙇♂️5月〜7月の間でいつ掲載されるか分からない。なんなら、掲載されないかも…
おはようございますー!今週もはじまりましたね😊頑張りましょー💪朝は、10月発売の新刊原稿確認から!ラジオをかけて、アイスカフェラテを飲みながら、頭が冴えて…
先ほど、新刊撮影が無事に終わりました☺️料理シーンを撮影している風景です笑スタッフの皆様と、良き4日間の撮影が出来ました!11月発売予定なので、これから、原稿…
新刊撮影の、土日!昨日は台風の中でしたが、早めに撮影が終わること出来ました😊今日は、朝からジムに来て、40分の有酸素運動と筋トレ!このあと、撮影なので!頑張…
【YouTube更新しました✨】スーンヌーン(ベトナム風豚の炭火焼き)
おはようございます☺️ 久々にYouTubeを更新しましたので、お伝えさせてくださいませ〜 スーンヌーン🇻🇳(豚肉の炭火焼き)を、フライパンで作れるよ…
おはようございます☺️ 今週は、社員食堂が1週間お盆休みに入っているので、少しゆっくりかな...と思いきや... 1日スタジオが使えるので、ありがたいこと…
またまた、時差がある投稿なのですが😂(※3〜4週間前?) ヤンピョンヘジャンク@新大久保にごはん食べに行ってきました〜🏃♂️🇰🇷 イケトレ(BS…
全然リアルタイムではないのですが😂💦 先々週?くらいに、テレビ関係の方々と、ベトナム料理を食べに行ってきました🏃♂️!! 大好きなベトナム料理で、…
【テレビ出演】イケトレ(BS朝日)の8月ゲストで出演しております
テレビ出演のお知らせです〜!! イケトレ(BS朝日)のミニコーナーに、全4回出演させていただきます!! イケトレ イケトレ!おうちで楽フィットネス B…
こんにちは^^ずーっと曇り続きの東京だったので、久々の夏らしい晴天の暑さの厳しさを感じております😭! 皆様はいかがお過ごしでしょうか〜✨ 先週の土日か…
少し、ご無沙汰になってしまいました🙈! その間に、YouTube更新してました💪✨題して「鶏むねポッサム」 ポッサムとは、韓国のゆで豚料理なのですが…
【出版しました!】鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150(主婦と生活社)
7月22日 僕自身20冊目の新刊📚「鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150」(主婦と生活社)が発売となりました😊 発売日初日、ドキドキしながら、書…
今週もビストロエダジュンOpen! 作った料理を行ってみよう〜🏃♂️ ✔︎カリフラワーの檸檬バター〜ブファーラ添え〜茹でたカリフラワーに、発酵バター…
先日!タイの駐在から帰ってきた、友人と一緒に、「アジアごはん食べたい!」という気持ちを埋めるために、 ベトナムフレンチ「ネムクリュさん」へごはんを食べにい…
【テレビ出演】ひるまえほっと(NHK)にて、フォー風そうめんご紹介しました!
こんにちは^^ 久々に天気な東京です!3連休〜!色々と楽しんでくださいね😊 さーて、少し前になるのですが(※ブログがなかなか更新できない😭) ひるまえ…
先日!またまた、ビストロエダジュンをオープンしました🎉!※お店ではない笑 メニュー行ってみよう〜 ✔︎無花果のレモングラス〜ブラータ添え〜おもてなし…
【出版記念イベントのお知らせ】「鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150」発売記念!
おはようございます😊✨発売まで2週間を切りました! 「鶏むね肉ダイエット最強たんぱく質レシピ150」(主婦と生活社)が、7月22日(金)に発売となりま…
こんにちは!もう、すっかりと火曜日✨ 久々にブログ更新します😊! 先週の土日にて、新刊撮影全6日間が終わりました〜〜〜!! 最後まで集中力と、遊び心を…
「ブログリーダー」を活用して、管理栄養士 エダジュンさんをフォローしませんか?
前回の続き... 初日のバンコク。遅い昼ごはんを食べた後だから、お腹がいっぱいには間違いない。 胃袋は1個。でも、でもそれでも食べたいんだ!「食べないと後…
先日の旅行記の続き... 初日の13時をまわった所で、ホテルのチェックイン。 お腹もいっぱいだし、冬の日本から、真夏のタイに来たから温暖さで体力も消耗。そ…
みなさん、こんばんは〜 先日一年半ぶりに、ゆるふわで再開した、公式ブログですが😂w 海外旅行のことや、写真とかは、ブログに書くと一生残ると思ったので!昨年…
アメブロ...一年くらい放置してしまいましたが、まだ見てくださっている方いますかね😅! また、ゆる〜く書いていきたいと思います。※本当にゆるふわで ちなみ…
これも先日!新宿にある、アチャカナさんへ行ってきました! 前から気になっていたお店の一つだったのですが、結構行列が出来ると口コミが書いてあったので... …
スパイス好きといえばの、エダジュンです! ということで、色々な所で噂を聞いていた、スパイス飯店さんへ行ってきました🏃♂️ ここの料理は、台湾料理とスパイ…
先日!オンラインコミュニティが開催されました🍳 僕のオンラインコミュニティは「エダ女」と言われていて、 架空のエダ女学院という学校に集まる、生徒さんと…
ガイトート(タイ風フライドチキン)を1分動画にまとめて、YouTubeに公開しました! ビールがすすむ案件のレシピなので、この夏にぜひ、作ってみてくださ…
おはようございます☺️ 本日!なないろ日和(テレビ東京)に生出演いたします🙌 炊飯器レシピを3品ご紹介いたします^^ ドーキンズさん、しらい先生のペアは…
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本当に久々のブログです☺️ Instagramは毎日更新していたり、TwitterやYouTubeも更新したりと そちらの方に集中しておりました! また、…
すっかりと桜が咲き誇る、今日この頃♩ 久々にだーっと、ブログを書きたいと思います😊 やっぱり、最近のニュースと言えば、 WBCの優勝ですよね⚾️ 仕事だ…
3年ぶりに料理教室が再開となりました! 初日は、そりゃー...ドキドキ。。バクバク。。。「喜んでくれるかな〜」「うまくできるかな〜」と不安が強くて、 …
おはようございます😊✨ お知らせ続きのブログで恐縮です涙。。 先週の土曜日!蔦屋書店湘南Tサイトさんへ行ってきました🏃♂️ 目的は...僕のおすすめ調…
おはようございます〜😊お知らせをさせてください!! 本日20時より、「212キッチンストア×ストウブ」のコラボインスタライブに出演させて頂きます🙌 配…
こんにちは^^えー...またまた、更新が遅くなりましたが(汗 また、マイペースに更新します〜✨ ということで、つもりに積もったお話をちらほらと!レシピ監修を…
おはようございます😊 本日もお知らせ三昧な、エダジュンです! インスタグラムですごい反響があった、トムヤムクンチャーハンのレシピを、 YouTubeで公…
最近も、ビストロエダジュンは、週に1回は必ずある感じで、 色々なスケジュールの合間をぬって、自由な発想で料理をしております!! 金柑のカプレーゼ 鰻の…
先日のことですが!三軒茶屋にある、ララムリという小さなビストロに行ってきました🏃♂️🍳 僕が初めて飲食店の社員をした時、そこでアルバイトしていた、…
すっかりと桜が咲き誇る、今日この頃♩ 久々にだーっと、ブログを書きたいと思います😊 やっぱり、最近のニュースと言えば、 WBCの優勝ですよね⚾️ 仕事だ…
3年ぶりに料理教室が再開となりました! 初日は、そりゃー...ドキドキ。。バクバク。。。「喜んでくれるかな〜」「うまくできるかな〜」と不安が強くて、 …
おはようございます😊✨ お知らせ続きのブログで恐縮です涙。。 先週の土曜日!蔦屋書店湘南Tサイトさんへ行ってきました🏃♂️ 目的は...僕のおすすめ調…
おはようございます〜😊お知らせをさせてください!! 本日20時より、「212キッチンストア×ストウブ」のコラボインスタライブに出演させて頂きます🙌 配…
こんにちは^^えー...またまた、更新が遅くなりましたが(汗 また、マイペースに更新します〜✨ ということで、つもりに積もったお話をちらほらと!レシピ監修を…
おはようございます😊 本日もお知らせ三昧な、エダジュンです! インスタグラムですごい反響があった、トムヤムクンチャーハンのレシピを、 YouTubeで公…
最近も、ビストロエダジュンは、週に1回は必ずある感じで、 色々なスケジュールの合間をぬって、自由な発想で料理をしております!! 金柑のカプレーゼ 鰻の…
先日のことですが!三軒茶屋にある、ララムリという小さなビストロに行ってきました🏃♂️🍳 僕が初めて飲食店の社員をした時、そこでアルバイトしていた、…
この度、ストウブでおかずスープ150(誠文堂新光社)が、重版出来となりました✨ 手にとってくださった、読者の皆さま!本当にありがとうございます😭 この…
おはようございます😊✨ こちらも、先週くらいにアップしたやつですが、ブログでも🙌お知らせさせてください! 料理研究家の土日&平日5日間ブログを、YouT…
数億年ぶりのブログとなってしまいました... 最近は、本当にバタバタしておりまして、YouTube、インスタ、ツイッター更新でいっぱいいっぱいでした😭ブ…
こんばんは^^ すっかり、ブログご無沙汰してますが...インスタ、YouTubeは更新頻度上げて、頑張っております😊 本当に全部のSNSをやれてる方尊敬…
おはようございます!朝から、つまみレシピもご紹介です(※え?) 先日YouTubeを更新しまして、「生ピーマンの黒胡椒つくね」をご紹介いたしました^^ …
おはようございます✨先週の金曜日、久々におもてなし料理をたくさん作りました😊! ✔︎ローストビーフのクレソン巻き自家製のローストビーフを、クレソン…
ということで、 先週、スラムダンクの映画を観てきました! 小学生の時に最終回を迎えた漫画で、単行本全巻持っていたし、 スラムダンクに憧れて、中学校はバス…
おはようございます✨ 今週はテレビ出演がありました! NHK「ひるまえほっと」さんにて、”丸ごとピーマンの辛めんつゆ漬け”レシピをご紹介しました😊! …
おはようございます😊 少しお知らせをさせてください! 蔦屋書店 湘南T-SITEさんで、イベントが開催しております! 【第六回湘南料理道具市】 202…
こんにちは〜✨ 最近のもろもろっとあったことを、つらつら書きたいと思います! 最近、社員食堂のインスタグラムのフォロワーさんが、5000人突破いたしました^…
少し前ですが...YouTubeのチャンネル登録者数が、1万人突破いたしました😭いつも応援してくださる皆さま!本当にありがとうございます🙇♂️✨ い…
あっという間のバンコク最終日😭ここまでBlogをお付き合い頂きまして、ありがとうございます🙏✨ 最終日の朝ごはんはパッタイを食べに行きました🦐 …