2021年06月の美容・茶道・そして猫だらけ新着記事

美容・茶道・そして猫だらけ http://hairstadiocarouge.seesaa.net/

表千家不白流を４５年。茶事を積極的に行い、懐石、和菓子レシピ、茶花を紹介。美容の世界にも参入。猫４匹

積極的に茶事を取り入れた茶道の稽古を行い、懐石、和菓子は自作のため、レシピ公開。禅語の解釈も。花も四季折々紹介。働きながらエステシャの資格を取ったので、これから着付け、メイクの勉強を始める予定。健康と美しさは一体のもの。体に良い美容法、コスメ、ダイエット法なども紹介。お茶の心でストレスの多い現代女性の心も体もほぐします。４匹の猫とのまったり生活も紹介。とにかく美しいもの、美味しいものが好きです。

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白猫

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ブログ村参加: 2013/07/22

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根室はなまる

東京駅丸の内側に有る、郵便局の本社キッテ。ここの5階に、北海道系の回転寿司、根室はなまるがあります。お客様方も口を揃えて、美味しい、とオススメくださる。特大ボタン海老とかホタテ、カニ、マグロ、ヒラマサとか。とても美味しかった。でも、食べ過ぎ。主人と先日回転寿司にいった時に、食べ過ぎ！！ 1人6皿、つまり12貫でやめよう！と誓ったのに、今日は10皿、20貫も食べてしまった。そして1人4,0…
2021/06/29 15:29
来てくれとは言ってない！？

荻窪の吉田カレー。ネットで、美味しいけれどルールが厳しいとか、店主がやる気がないことを貼り紙してるとか、いろんなことが書かれている有名店。でも、その内容は至極リーズナブルなので、恐れず挑戦。一人でやっていて、塩に頼らずしっかりと出汁を取り、スパイスで旨みを際立たせている、と聞いてワクワクしながら並びました。店に近づくと長〜い行列。こんなの覚悟の上、と並ぶこと50分。小さな…
2021/06/28 14:59
二番花、生麩饅頭

蛍袋の一番花が終わってしばらくして二番花が咲きました。花は一番より小振りですが、数は多い。よく咲いてくれています。
2021/06/25 20:39
人相悪かった？

銀行で預金を少しばかり下ろしました。その後お出かけする予定だったので、主人も同行しました。すると、行員さんが、一緒にいる人は付き添いですか？とお尋ねになる。私は介護の必要な老人と思われたたのかと思い、いいえ、たまたま一緒に来ただけです、と答えました。すると重ねて、お身内ですか？とお尋ね。ああ、そうか、この人は詐欺師の手先で、お金を引き出させてすぐに奪う役の男だと疑われて…
2021/06/23 08:28
食パン専門店の味を作ろう

テレビで、食パン専門店の味を自宅で作れます、という企画をやってました。コツは、強力粉ではなく、最強力粉を使うこと。最強力粉？初めて聞きました。店に行ったり、ネットで調べたり。店に行くと、何と！一番の強力粉と言われるものには増粘剤が入っていました。流石にそれは避けました。ゴールデンヨットとかもありましたが、今回は国産のゆめちから、を使いました。グルテンが多いそうです。ゆめ…
2021/06/22 08:47
映画クレオパトラ

1970年の作品、クレオパトラを録画して観たことはお話しました。映画好き少女だった私は封切りの時に観ました。他の映画を見た時に次回上映の予告をやっていて、クレオパトラの美しさに衝撃を受け、絶対観なきゃ、と思ったことを覚えています。後から知ったことですが、二十世紀フォックスはお金をかけ過ぎて倒産寸前までいったそうです。その後のサウンドオブミュージックの大ヒットで盛り返したそうですが。 …
2021/06/21 15:36
リクエストをきいてくれてるかも

いつもNHK BSプレミアムシネマはチェックしています。午後I時からなので観たいのをやるときは朝録画予約します。古いの新しいの、西洋、東洋も問わずいろんな映画を取り上げています。偶然リクエストができるサイトを見つけたので、エリザベステーラーとリチャードバートンのクレオパトラをリクエストしてみました。 3ヶ月くらい前です。そうしたら何と3日前に放映してくれました。もちろん録画もバッチリ。 …
2021/06/20 23:25
半夏生

半夏生はんげしょう、とは7月2日から七夕までの5日間のことを指すそうです。その頃に咲くドクダミ科の植物です。通勤路でみつけました。
2021/06/17 20:46
危ない、危ない

先日着物を着た時に、イタリアンのランチをしました。相変わらず食べるのが下手で、シミを作ってしまいました。ほんの薄いものですが、長期間置いておくとカビが生えたりすると嫌なので近くの呉服屋に持って行きました。染み抜きだけのつもりが、袖の綻びなども見つけられてえらく値段が上がりました（笑）ちょうどお店は展示会中で、心の中で「危ない！」と叫びました。絶対に素敵な着物があるに違いない、…
2021/06/15 09:33
月和茶

通勤路でムクゲを見つけました。お茶には欠かせない夏の花。銘は大徳寺、かしら？ …
2021/06/14 22:54
神代植物公園とマイクロカフェ

神代植物公園が4日前に開園したとのことで、ネット予約して出かけました。昨年、宣言明けで6月に開園した時は、バラがまだ美しく残っていました。でも、昨日ははっきり言って終わってました。
2021/06/09 13:22
八角蓮と丁子草

東北の熊猫さんからお花の写真が届いたので、ご紹介。八角蓮初めて拝見しました。下を向いて咲いています。調べると、台湾や中国の奥地に咲く大型の花なんだそうです。
2021/06/03 13:06
未央柳と金糸梅

未央柳と金糸梅は似ていると言われていますが、並べてみると違いがよくわかります。両方ともオトギリソウの仲間です。未央柳
2021/06/01 21:52

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梨花一枝春
昨日のお稽古は、梨花一枝春小林太玄和尚のお筆です。些細なことから天下の動きを知る。吉祥草、と言っていただいた花ですが、調べると別の花が出てくるので、本…
四ツ谷ムンバイのアフタヌーンティー
四ツ谷ムンバイのアフターヌーンティーです。 1人なので、アフターヌーンティー皿に乗ってなくてビジュアルが地味ですが、どれも美味しい。手が込んでいる。基本があ…
藤の房、揺れる
時の経つのは早いもの。早や通勤路には藤の花が満開。造園業者さんの庭花蘇芳、山吹も。
南インド料理エリックサウスのレシピでカレー作り
昨日の筍のお客様から、スパイス付きでレシピをいただいていました。 4種類のスパイスのみで作ります。コリアンダー、クミン、ターメリック、チリペッパーの4種だけ。他の材料もきっちり計って作りました。最初から勝手にアレンジすると、本当の味が分からなくなります。
筍寿司
高知は筍や、椎茸、茗荷、コンニャク、琉球（はすいも）などを乗せてお寿司を作ります。昨日、お客様から三重の筍をいただいたので、思い出して作ってみました。前の晩…
都庁南展望台
今度来客を案内しようと、都庁南展望台に下見に行ってきました。第一本庁舎に入ると、既に専用エレベーター前は大行列。並ぶことしばし。 45階までを55秒で到着。乗り心地最高。 360度の展望は素晴らしい。あまり高すぎると何が何だか分からなくなりますが、ちょうどの高さ。曇っていたので富士山は見えませんでした。でも、広い面積の森が明治神宮とびっくり。神宮の森って本当に東京の酸素供給源なんだ、…
花海棠と有楽
通勤ログで見かけた春の花。花海棠これはりんごの仲間だそうです。桜に似た花で、いろが濃く、とても美しい。多分有楽じゃないかとおもう椿多分、です。
映画オッペンハイマー
今年度アカデミー賞作品賞を獲ったオッペンハイマーを観てきました。観てよかった、と心から思える作品でした。唯一原爆を落とされた日本人として、一体どんな風に描くのだろうと最大限の関心を持って観ました。これからご覧になる方も多いと思うので、ネタバレは書けませんが、よかったら是非映画館にお運び下さい。私にとってパラサイト、と同じ感じで、一度は絶対観るべきだけど、2回観るのは辛い、という…
道聞けば桜目当てに教えけり
明堂和尚の画讃です。日常の何気ない一瞬を見事に切り取る。叶わないなぁ。街は春の気配が満ち満ちています。花蘇芳
花は咲けども山吹の
七重八重花は咲けども山吹の実の（蓑）一つだになきぞ悲しき有名な和歌ですが、山吹って実はちゃんと実がなります。所沢エミオ近くの長者久保公園では白い桜が満開…
マンサク、そして田端のオータニコーヒー
田端駅北口徒歩5分に、オータニコーヒーがあります。お客様オススメのお店です。手製のジャム、特に栗のジャムがとても美味しいとお聞きしましたし、コーヒーも自家焙煎とのことで、元コーヒー屋で、コーヒー大好き人間の主人共々訪ねました。入ると、カウンターに2人座れるだけの小さなスペースでした。ジャムも有るかなぁ？と思って、パンとか食べれます？と尋ねると、2年前にリニューアルしてコーヒーだけに…
白木蓮青空に映えて
通勤路に大きな白木蓮の木があります。いつもチョンチョンに刈り込まれてしまうのですが、枝の先に直接花が咲きます。今年も見事に咲きました。大好きな花です。も…
利休忌
今日のお稽古は利休忌の供茶お床は、利休さんの遺偈（ゆいげ）お約束の菜の花利休さんのおかげで、今こうしてお茶を楽しんでいられます。命を賭けて自身を貫き通した利…
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今日はお茶人のお客様から浮島をいただきました。春の花を表しています。お味もとても良い！レパートリーを増やして、お腕も上げられています。今年初めての桜餅。 …
黒文字とホトケノザ、そして梅、梅
今日はお茶のお稽古日駅からの道には、椿、こぶし、白梅、紅梅
カツレツ四谷たけだ&カステラ坂本屋&ムンバイ
四谷にお出かけ。ついでに、以前植野食堂で放映していた、カツレツ四谷たけだ、に行こうと思い立ちました。近づくとすごい行列。つい並んだのが運の尽き。寒風吹き荒ぶ歩道に並ぶこと1時間半。でも並んでしまうともう意地になりますね、あれは。これだけ待ったんだから、今更列を離れるのはもったいない、と思ってしまう。そして体力の限界が来た頃、呼ばれました。ここは予約を受けないんです。主人は特…
キントン、そして梅に目白
茶人のお客様にキントンをいただきました。もちろんお手製！キントンには、求肥を1割混ぜた練り切りの生地を使うバージョンと、餡をそのまま使うバージョンがあります。…
とやま寿司銀座と春の庭
今日は本当に久しぶりに庭の手入れをしました。寒さに縮み上がってろくに庭に出ませんでした。もう枯れ切ったと思っていた鉢には、すでに新芽が隠れています。自然の力というのはすごいものです。時を忘れずに寒さの中にも芽を吹きます。私まで力が湧いてきました。急にお鮨が食べたくなって、新橋のとやま寿司に行きました。ホタルイカ、白エビ、氷見ぶり、カニなどなど。富山の特産の海産物のお鮨をたく…
梅の香り満つ
駅までの間に梅の花があちらこちらで満開を迎えています。むせかえるような香りで、近くに梅が咲いていることが知れます。
おやつ無しで頑張ったのにぃ
一年に一度の検診を今回はとても楽しみにしていました。 2ヶ月前に、糖質カット食の本を買って勉強して、早速おやつのアンパン、メロンパン、朝の白い食パンをやめて、糖質60%オフのフスマパンを焼いて食べています。タンパク質、繊維は特に気をつけて摂るようにしていました。体のだるさもなくなった気がします。体重も2ヶ月で4キロ、何の苦もなく減りました。体組成計で測っていると、体脂肪、内臓脂肪共に減っ…

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亀戸天神藤まつり
今日は亀戸天神藤まつりにやってきました。初めての亀戸です。ネット情報によると例年より花が早くて、盛りは過ぎたかも、とのこと。何によらず、花見は難しい。ちょうどの日に行き合わせるのは幸運というものですね。でも、藤はまだまだ頑張っていましたよ。
龍馬く〜ん！勘弁してよ〜！
今日はお稽古日。道場にお持ちしようと思ってバケツに花を準備していました。陽が当たるといけないと玄関の中に置いてあったのが運のつき。主人の、おーい！龍馬が何かかじってるぞー！の声に慌てて駆けつけると、雪笹の葉が見事にかじられていました。あーあ 1番良い枝振りのを選んだのに。
きんとん
久しぶりのきんとん。山吹の黄色とツツジの赤を表現したつもりでしたが、なんだか…
三春の滝桜染め
福島県の三春の滝桜は有名です。一度花見をしたいものだと願いつつ、未だ叶っていません。埼玉県の日高市で滝桜の子供を観たことがあります。とても立派だったのですが、親は息を呑むほどの迫力ですね。福島の方が、夜のライトアップも素晴らしいよ、と写真を見せて下さいました。花の精のような怪しさです。嗚呼、いつかは。その方が、滝桜の花で染めたハンカチーフをくださいました。優しい色です。
吉祥草が咲きました。
熊猫さんから頂いた吉祥草が咲きました。よかった、よかった。熊谷草、キイジョウ…
早くも藤
通勤路の造園業者の敷地や住宅に、早くも藤が満開になっているのを、今朝気づきました。もうそんな季節なんですね。
ホームベーカリーに濡れ衣を着せる
今朝、焼き上がったはずのホームベーカリーを開けてビックリ。全然膨らんでなくて、取り出すと底にバターがじっとりとにじんでいます。買って22年。とうとう寿命か、と思っていると、主人が、もういっぺん焼いてみて、それでもこれなら買い替えよう、と提案。じゃあ、というので、出勤前にももう一度仕掛けました。途中で、あっ！水が多かったんだ、と気づきました。 200ミリのところ、昨夜は300ミリも入れてまし…
喫茶去
喫茶去（きっさこ）寛州和尚のお筆です。まあ、お茶でも飲んで行きなさい、という…
しっかり歩く、しっかり考える
最近ジムで筋トレしていますが、肩の上に筋肉がついてきて嫌なので、上半身を鍛える器具は減らして、下半身中心にトレーニングしています。筋肉ってつくもんですね。この調子なら下半身もそのうち筋肉がついてくること間違いなし、って思います。確かにしっかり歩けるようになった気がします。それと並行して、頭もしゃんとしてきました（本当？）健康な身体と健康な心は一つのものだと実感しています。お肌…
朝ドラらんまん
今日から、高知の誇る偉人、牧野富太郎博士の朝ドラが始まりました。らんまん春爛漫、天真爛漫高知県人期待の朝ドラ、さてさてどうなりますか、とテレビをつけました。オープニングから号泣です。植物分類学に生涯をかけた博士の植物画、キイジョウロウホトトギス、カリガネソウ、ヤマトグサ、次々と映し出されます。バイカオウレンは牧野植物園のシンボルです。はかせ〜！と呼んで涙が溢れました…
古民家平沼で茶道体験教室
飯能市のエコツーリズムのイベントに茶道体験教室で参加しました。と、言っても私はちょっとしたお手伝いですが。この前ランチに行った古民家、平沼が会場です。
秩父清雲寺の枝垂れ桜
初秩父です。先日テレビで紹介された秩父の清雲寺の枝垂れ桜を観にやってきました。西武秩父駅から秩父鉄道の御花畑駅まで5分歩いて、武州中川駅へ。
鶯神楽
大好きな花、鶯神楽（ウグイスカグラ）が咲きました。密やかな花ですが、心惹かれます。鉢植えで買ってろくなお世話もできていなかったのに、無事咲いてくれました。
散り椿
WBCに釘付けでした。全試合、リアルタイムおよびビデオで観ました。日頃からテレビで見知った顔が何人かいたからかしら？いつもは野球には関心が薄いのに、えらい熱心に観戦、応援しました。つい親目線で見てしまい、期待されながら三振を繰り返す村上選手に胸を痛め、晴れて逆転のヒットを打つと、ああ、良かったねぇ、くつろいだねぇ、と胸を撫で下ろす。大谷さんだけでなく、皆がそれぞれ活躍して …
桜餅、関東、関西
関東桜餅関西桜餅
国分寺のマルイに猫店員現る！
今夜、帰りに国分寺駅に降りたら、マルイに猫店員発見。
イチゴ一会
お茶のお稽古からの帰りに新しいお店発見。イチゴ一会、といいます。苺メインのお菓子、苺販売、カフェ、のお店です。
飯能市古民家カフェ平沼でお雛様を堪能する
良いお天気で絶好のドライブ日和飯能市上名栗の古民家カフェ平沼にランチをいただきに行きました。 2度目の来訪です。
椿餅
今日、お客様からお手製の椿餅をいただきました。道明寺に鼻から抜けるように椿の葉…
映画エンニオ
エンニオ、言わずと知れたエンニオモリコーネ彼の人生を関わった様々な人々の証言と映像で綴ります。深く感動しました。夕日のガンマン、ワンスアポンナタイムアメリカ、ミッション、ニューシネマパラダイス、アンタッチャブル、シシリアン、枚挙にいとまがありません。音楽が映画を引き立てるという言葉では表し切れないものがあります。彼と同時代に生きられたことを深く感謝した今日です。そんな彼…