2025年7月3日木曜日 今日の賄いはー 夏なのでー 夏はやっぱりー うなぎーということでー うなぎチャーハンをつくりました。 唐揚げ添え ビール🍺10杯ください（笑）
愛媛県松山市にある和食店なの花の店主のブログです。 料理登山写真などのことを書いてます。
店の営業が終わって お腹が空いたので 夜食に… イクラチャーハンを作りました。 このチャーハンをアテに ビール🍺が何杯でも飲めます（笑）
最強
2024年11月 前から行ってみたかった ロープウェイ街にある 四川之門に行って来ました。 高級感のある店構え ランチメニュー 今回は坦々麺1800円を注文しました。 味も好みで選べて今回は初めてなので スタンダードにしました。 店内もすごく高級感があります。 ドーン！担々麺きましたー！ www.youtube.com 濃厚でいてしつこくない 完食。一気に食べちゃいました。 担々麺ってあまり食べたことがなくて 初めての味わいで、美味しくいただきました😋 さすがです。 ごちそうさまでした。 次は麻婆豆腐をいただきにまた伺います。
2024年11月末 もう年末でバタバタしてる時に 仕込み中に不覚にも自分の包丁🔪で 指を切ってしまいました😓 もう何年もやっていて 自分の手の延長のような包丁で 指☝🏻を切るとはなんたる不覚w お医者さんだと自分のメスで自分の指を切るようなもの！ まだまだ未熟者w 全然痛くはないのですが、血が止まらなくて 1人であたふたしてました（笑） でも指を切り落とさなくてよかった😅 小指がなかったら何かとありそうですから💦
2024年11月23日土曜日 今日の賄いはー 和牛ビーフカレーに カキフライをのせた 和牛カキフライカレー🍛を作りました。 6時間ぐらいじっくり煮込んで完成！ 我ながら美味しくできました←自画自賛です、えぇ… 今日も予約で満席になりました。 ありがとうございます。
和食店で オムライス専用のフライパン🍳がある店って ウチぐらいかな？ 最近やっと上達しました（笑）
個人的な好みで 鶏のから揚げよりも… チキンカツの方が好き😊 だから何？（笑）
します。
2024年11月18日月曜日 今日の賄いはー だし巻き玉子とナポリタンです。 意外と合うかもw ちなみに今日も朝の6時起きて ずーっと仕込みして これから夜の営業です。 腰が折れる…（笑）
2024年11月17日 真穴みかん🍊が箱で届きました。 今年も真穴みかん🍊は美味しいです。 毎年ありがとうございます。
2024年11月16日の仕事が 17日日曜日午前5時に終わりました。 午前5時の松山市繁華街 倒れそうです（笑）
2024年11月15日 今日の賄いはー 牛肉と野菜の春雨炒めを作りました。 から揚げ添え 最近はこれがお気に入りw
2024年11月14日木曜日 今日の賄いはー 満月お好み焼きw それを3等分 日が暮れるのが早くなりましたねー もうすぐ師走 腰が持つかな？
2024年11月 差し入れで手作りクッキー🍪をいただきました。 とても手作りとは思えないほど ものすごくクオリティー高い！ すごい！ 美味しくいただきました😋 いつもありがとうございます😊
2024年11月11日月曜日 昨日の休日はもうとにかく睡眠不足で（仕事中にうとうとするレベル） 眠かったのでひたすら寝てました。 そして翌日、朝の5時過ぎに起きようとすると、 腰が固まって動かなくて ちょっとずつちょっとずつ動かしていって 起き上がるのに30分以上かかりました💦 もうそろそろ限界か❓ それでもいつも通り朝の6時には店に到着して 仕込みしてますが…腰が痛い😓 雨上がりの早朝の繁華街 早朝の繁華街の静けさが好き
2024年11月6日水曜日 今日の賄いはー 和牛のハヤシライスに エビフライとクリームコロッケをトッピングした デラックスハヤシライスです（笑） やっと涼しくなってきましたが 店の営業中はまだ冷房入れてます… 電気代が…
2024年11月 すけろくに行くと 満月焼きそばというメニューがあったので 注文してみました。 これが満月焼きそば←え、どこが？（笑） 麺が丸くなっていてそれが満月ということなんでしょう。 下に具がありあんかけになっていて 麺を崩しながらいただきます。 完食 ごちそうさまでした😋 満月をまんつきと読んで笑われましたー（笑）
2024年11月5日火曜日 午前6時過ぎに店に到着しました。 今週も張り切っていきます。
2024年11月3日 11月になったのに いまだに… 暑くて店の冷房を入れないといけないのは… なぜ？ 電気代が高い…😭（笑）
2024年11月2日土曜日 今日の賄いはオムライスですー エビフライ🍤のせw オムライスを作るのもだいぶ慣れてきました（笑） 1年ぐらい前はなかなか上手く焼けなくて悪戦苦闘してましたねー😅 今日も予約で満席になりました。 ありがとうございます。
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2025年7月3日木曜日 今日の賄いはー 夏なのでー 夏はやっぱりー うなぎーということでー うなぎチャーハンをつくりました。 唐揚げ添え ビール🍺10杯ください（笑）
これは病院行ったほうがいいんですか？
今年令和7年7月7日で なの花をオープンしてから25周年になります。 7、7、7、となんて縁起のいい（笑） しかも七夕🎋 きっとものすごーーーくいいことがあるに違いないw これは25年前のオープンしたての頃の写真です。
2025年6月 松山市福音寺町にある 【おいしいご飯とお酒秀】にランチに行って来ました。 ビルの1階にあります。 ランチメニュー 今回は豚の角煮定食900円を注文しました。 隣の人が注文してた牛ロースステーキ丼も美味しそうでしたw 来ましたー豚の角煮定食🐷 www.youtube.com 豚肉がすごく大きくて柔らかい！ 半熟煮卵も美味しい！ 豚汁も野菜が入っていて美味しい ご飯もツヤツヤ 美味しくいただきました。 今はラーメンでも1500円ぐらいしますから これで900円とはかなり安い！ しかも美味しい！ 豚の角煮は作ったことがある方ならわかると思いますが なかなか手間と時間と食材費がかかるん…
2025年6月30日月曜日 午前6時前ぐらいに 松山城まで散歩してきました。 朝の気温は24°ぐらい 最初はそんなに暑くないかなぁと思ってたんですが… もう途中から暑くて 朝から汗だくになりました💦 もう夏ですねー これから仕込みします。
坊ちゃん団子🍡塩パンというものを 見つけたので、気になって食べてみました。 塩パンと坊ちゃん団子🍡と生クリームがよく合っていて 美味しい😋 これはよく思いつきましたねー 次は坊ちゃん団子🍡ホットドックを作って欲しいです（笑）
2025年6月27日金曜日 今日の賄いはー 焼きめし太刀魚の天ぷら添え なんかもう梅雨明けしたみたいですが…早すぎない？
2025年6月26日 朝店に来てふと指を見ると… 小指がかなり腫れてました… なんでかな？（笑）
サッポロビールから 絶品エビスの店認証店の 看板と賞状をいただきました。 店に飾ってくださいとのことで、一応飾ってますが… こんなの作るより大谷翔平が美味しそうにエビスを 飲んでるポスターを作った方がいいんじゃないですかー？ と、思います。
2025年6月 今年の夏も すけろく冷麺が始まったので 早速行ってきましたw 来ました—毎年食べてるすけろく冷麺890円 www.youtube.com 完食 やっぱり夏はこれですね。 ごちそうさまでした😋
2025年6月21日土曜日 今日の賄いはー 穴子玉子丼を作りました。 穴子を煮て 玉子でとじて出来上がり www.youtube.com これとつみれ汁付き 今日も予約で満席になりました。 ありがとうございます。
すごくいい！ ビルも綺麗で毎日掃除してるし
松山市2番町交差点の角の 八坂通り沿いに 何やら新しい建物の工事をしてました。 テナントビルかな？ 調べてみます。
最近、Netflix極悪女王に出てくる ダンプ松本によく似てる人を時々見かけます。 竹刀は持ってませんが（笑）
2025年6月18日 家の近くの田植えが終りました。 今ではもうすっかり貴重になってしまった田んぼなので、これからもお米を作り続けてほしいと思います。
2025年6月 松山市平井町にある 焼肉ちかき本店に ランチで行ってきましたー←ランチばっかりには事情が（笑） 今回は焼肉ではなくて 美味しいと噂のハンバーグを食べたくて来ました。 焼肉も、もちろん美味しいです。 ハンバーグメニュー 今回はデミグラスハンバーグランチを注文しました。 ドーン！きましたーデミグラスハンバーグ！ www.youtube.com 大きくてめちゃくちゃ美味しい ナムルも付いて スープも付いて ご飯は一杯までお代わりできます。 このご時世にありがたいですね。 ハンバーグはすごく大きくてボリュームもあり 食後のコーヒーも付いて1300円はとっても安いと思います。←レストラン…
1025年6月16日月曜日 午前5時半ぐらいに 石川から朝日が見えました。 そして店に到着して そのまま松山城まで散歩w 曇ってましたが、もうさすがに暑い💦 これから仕込みしますー
2025年6月14日土曜日 賄いで 見様見真似で チンジャオロースー（青椒肉絲）を 作ってみましたー お店で食べたのとはちょっと違う←そりゃそうだろw またチャレンジしてみます。
2025年6月13日金曜日 午前6時位 雨の中松山城まで散歩しました←なんで？（笑） 今日は転けませんでしたよ（笑）
2025年6月 松山市高井町にある 焼肉水本高井店にまた、行ってきましたー 今年3回目（笑） オープンの11時前に到着したのですが… もうすでに並んでいて… 1時間半ほど待ちました💦 やっと着席🪑して メニューを見てみると… 新しくシャトーブリアン黒毛和牛肉まぶしと言うメニューができていて 限定5食と書いてあったので迷わず即注文！ まずサラダ🥗 そして… きましたーシャトーブリアン黒毛和牛肉まぶし6500円高いー（笑） www.youtube.com しかし、これがめちゃくちゃ美味しかったです😋 また食べたい！ デザートもいつも変わっていて美味しい。 美味しくてお腹いっぱい。 こちらのお店はい…
2024年7月3日水曜日 今日の賄いは 和牛ロースステーキ🥩 暑くなってきたので お肉を食べて夏バテしないように。 いよいよ夏本番ですねー暑い💦
2024年7月 足の指を骨折して 4ヶ月ぐらい経ち 毎日テーピングで固定していて また病院🏥に行ってレントゲン🩻を 撮ったのですが… まだ骨が🦴くっつかない💦 やれやれ😥 今年中にはくっつきますように。 じゃないと登山にも行けない⛰️
2024年7月1日 午前6時半過ぎの 松山市繁華街 どしゃ降りの雨の中 店に出勤しました。 今日から7月ですねー 今月で店が丸24周年になります。
生きていく
寝れない
わからない
おかしい てもアクセス数学は多い…
地獄
毎日20時間以上 働いてます。
あり
2024年6月28日金曜日 今日の賄いはー ナポリタンを作りましたー 目玉焼きも上手く焼けるようになりました（笑） しかし東京都知事選挙白熱してきましたねー！ あー投票にいきたい！
ネットにある 営業妨害ともとれる 悪質な書込みには そのサイトに情報開示請求を ただいま行っております。 早ければ来週には連絡がいくので、待っててください。
今年は何をやっても 批判される 一生懸命やってるんですけどねー こんなに批判にさらされながらも 続けないといけないのか… 誰のための人生？
毎年夏が来ると すけろくに すけろく冷麺を食べに行ってまして 今年は早くも行ってきましたw ドーン 美味しくいただきました。 今年はまた何回か食べにいきたいですね。
お酒を飲むと 気が紛れるから やっぱり飲んじゃう…
いつ死んでもいい
2024年6月 映画【流浪の月】を観ました。 ただの恋愛映画ではなく ものすごく深い いい映画でした。
生きるのが嫌になる
20代前半神戸市内に住んでいた時に 働いていたお店が 石橋貴明のYouTubeチャンネル 貴ちゃんねるずで紹介されてました。 www.youtube.com 懐かしいー 私も同じように毎日ここでステーキを焼いてました。 社長お元気でしょうか？ 当時は大変お世話になりました。
2023年、2024時と とにかく体調が優れない… 原因は何かなと考えてみると 過労 ストレス 睡眠不足 加齢 それと思い当たるのがワクチン💉 ワクチンパスポートとかどこいった？
