注文しておいた「三菱換気扇EX-25LH9」が届きました。どうもタイ製のようです。最近の白物家電はみんな東南アジアで作るんですね。まずはレンジフードから外していきます。けっこう汚れているので外すだけでも油汚れがベッタリ付きます。レンジフードを外すと換気扇本体です。これはまずはファンを外し、カバーを外してから、換気扇の上側にあるネジ2本を緩めて壁から抜き取ります。換気扇を抜き取ると、壁にはポッカリ穴が空いた...
神田岩本町といえば、最寄り駅は秋葉原です。秋葉原でヨドバシカメラの方に降りて昭和通りに出ます。そのまま神田方面に向かって歩いていくと神田川に出ます。このあたりの神田川は御茶ノ水とは違って、かなりなドブ川。神田川を渡ったところに中古カメラ店があって、その2階に300gで1100円の超格安ステーキを提供する「ステーキマックス」があります。入店したのは11時頃だったので良かったけれど、12時頃には外に長い行列ができ...
千歳イオンから買ってきたお土産には、鮭・ホッケ・タラコなどの魚介もあります。特にタラコは凍らせられないから早く使いましょう。タラコの使い方としては焼きタラコ、生たらこでも何でも使えるからとても使いやすい食材です。まずは「たらこピラフ」これは焼きたらこのプチプチ感が程よく出るのですが、タラコとしての味わいにはやや物足りないかな。ついで、「たらこスパゲッティ」ホワイトソースを作って、生たらこを乗せます...
北海道といえば夕張メロンです。メロンは、初日に恵庭の野菜直売所で見たんですよ。そうしたら1,800円。かなり大きかったので2キロ玉だと思う。しかし初日だから購入をやめて最後の日に千歳のイオンで購入したんですが、こちらは1,000円。やや軽いから1キロ玉くらいじゃないかな。まあきちんと測ったわけじゃあないんですが。イオンなんてどこでもあるんだから、横浜で買ったもいいだろうと言われてけど、横浜で見たら千葉県産L玉...
さて北海道から帰ってきました。帰路には新千歳空港に寄る前に、千歳イオンにクルマを停めてお土産を買い込みます。この千歳イオンというのは六花亭も入っているし、お肉や野菜も空港で買うよりはずっと安い。そこで鮭とかタコとかホッケとか夕張メロンとかいろいろ買い込みます。もうお土産買いなのか夕食の食材買いなのかワケガワカラン状態。やまもり買ったのはいいけど、問題が発生。空港内や空港バスは荷物がいっぱいでも大丈...
「しゃけっと石狩鍋風味」というのは、千歳にある岩塚製菓㈱ 千歳工場で北海道の地域限定および期間限定で作られた幻のお菓子です。ベースは岩塚製菓の「ふわっと」というスナックで、千歳高校で石狩鍋風味をつけたコラボ商品として開発したものです。ちょうど、イオンスーパーセンター 石狩緑苑台店に立ち寄った時に見つけました。あわせてサッポロクラシックも買ってホテルで飲みましょうか。これは軽いスナック菓子ですね。ビー...
札幌の駅前に六花亭本店があります。ここでは六花亭のお菓子を買えるショップの他に2階がカフェになっていてオリジナルなスィーツが愉しめます。更に上の階ではサロンコンサートも開かれるホールもあるのですが、今回はチケットを取ってなかったのでパスします。さてクルマで六花亭本店の前まで来たものの六花亭駐車場がない。オマケに一方通行だらけで何度も同じような場所をグルグル。やっとお隣のタイムズに停めたけど、1時間42...
せっかく北海道まで来たんだから、買い物とご飯だけじゃあいかがなもんだろうということで、白い恋人バークに観光にやってきました。中央市場に行ってみようかと行っているうちに時間が11時になってしまったので、今から行っても閉まっているだろうということで、二十四軒に近いから白い恋人バークにしたという経過もあります。まだまだコロナ禍の影響もあって外国人観光客も全くいなかったので、屋内駐車場の一番近い場所に停める...
さてシャトレーゼのホテル「ガトーキングダム札幌」に入って温泉に入ったらそのまま眠ってしまいました。朝食はガトキン名物のシャトレーゼ食べ放題です。まずは無難なところで、卵焼きとヒジキとタラコにご飯です。ご飯は「ふっくりんこ」でした。いままで北海道のお米と言うと「ゆめぴりか」一択だったのですが、この「ふっくりんこ」もなかなか侮れない。とても柔らかいので「つや姫」に似た味がします。メインのおかずの方は、...
お昼にジンギスカンでしたので、夜は寿司にしましょう。お寿司と言えば「なごやか亭」です。他のお店でもいいんだけど、駐車場が広いこと、お値段が安いことが条件になります。候補とすると「トリトン」、「小太郎ずし」、あたりになりますが、ホテルに一番近いので「なごやか亭」にしましょう。********************************************************まずは炙りサーモンから。あまり寿司で鮭って取らないんですが、ここのは臭...
「ツキサップじんぎすかんクラブ」でたらふく食べた後は、食後のデザートで月寒アンパンを食べたいのですが、どうもそれらしいお店が見つかりません。月寒中央駅の前にあるはずなんですが。「月寒アンパン」というのは、ゴールデンカムイの中で鯉登音之進が食べた饅頭のような菓子のことです。この「月寒アンパン」には復刻版と旧版と新版があるのですが、どこが違うかというと復刻版は100年前の月寒アンパンのレシピに従って作っ...
さてさて今回のメイン行事であるジンギスカンを食べに行きましょう。千歳のそばには、キリンビール園とサッポロビール庭園があります。どちらも緑の森に囲まれてのジンギスカンです。札幌の駅そばにもサッポロビール園があって、そちらにもビアホールがたくさんあります。こちらはレンガ造りの工場の中でのジンギスカンです。どちらも行ってみたいのだけど、今回は「ツキサップじんぎすかんクラブ」にしましょう。決めては緑に囲ま...
千歳からクルマで出発するとなると、いきなり高速に乗って富良野や紋別に足を伸ばすという方法もありますが。実はこの千歳も魅力が一杯です。まごまごしてたら先に行けないけど、先に行くばかりが旅じゃない。千歳から南札幌までは高速を使わないで行きましょう。最初に停まったのは「千歳ハム工場」いま、工場の直売所ではハム・ソーセージのサマーセールですので、1割位安くなっています。工場の片隅に直売所があります。ここで...
新千歳空港に到着しました。北海道は五月晴れ。清々しくていい天気です。さて、次はレンタカー会社に連絡してクルマを受け取る番です。今回借りたのはホンダフィット。1300ccの4WDですが、1日2,250円です。安いからパワーが無いんじゃないだろうかと思っていたけど、このクラスではトヨタよりも加速が良いですね。ただ初めてのクルマなんで、車幅感がいまひとつ掴めなくて、駐車した時に曲がって停めてたりバックで後ろがよく見え...
今日は朝から雨模様。すっかり梅雨に入った横浜です。こんな時は、スッキリと梅雨のない五月晴れの北海道に限ります。最初は始発のJR相鉄線に乗って、武蔵小杉で待ち時間3分で横須賀線に乗り換える。東京駅では5分で成田空港行きのバスに乗り換える。成田空港では搭乗締切5分前に到着するはずだから5分でバス乗り場から搭乗口まで走っていく。。。始発のJR相鉄線に乗れば、ギリギリだけど成田空港の搭乗締切時間に間に合いそうです...
このまえローストンカツを頂いた馬喰町の「はしや」を再訪です。前回食べたトンカツが美味しかったので、今日はトンカツいろいろなMixに挑戦。ベースはミックスカツですが、それにトッピングしていきます。トッピングの仕方を聞いたら、まずは基本メニューの食券を買っておいて、何をトッピングしたいかを口頭で追加注文。品物が来た時に追加分を現金で払うだけです。この写真の一番上がクリームコロッケ。その下がエビフライ。左...
今日は午後から仕事ですので、ランチを新日本橋界隈で食べていきましょうか～・・・と思って、JR新日本橋で降りてみたんだけど、駅近には目ぼしいお店がない。それでそのまま神田まで歩いてしまったのですが。神田と言えば駅前に「やっぱりステーキ」があります。1000円ポッキリでステーキが食べられる。でもこのお店は以前入ったからね～と更に歩みを進めます。次は「ステーキ重くまき」牛ハラミ150gで800円です。でもテイクアウ...
仕事の帰りに有楽町で下車して、数寄屋橋の銀座熊本館に向かいます。前回購入した贅沢ふりかけがもう無くなりましたので、追加購入するためです。ついでに前回無かった「リキュールマロン」も探しましょう。今日は売り切れでなかったらいいんだけど。。。グルグル回ってやっと見つけました。冷蔵庫の中に入っていたから、前回探す場所を間違えていただけかもしれません。さっそく頂きましょう。マリトッツォみたいですね。ケーキを...
今日は銀座から地下鉄に乗って三越前で降りたんですが、地下鉄の駅から出たところにマンダリンオリエンタルがありました。********************************************************マンダリンオリエンタルでは、バンコクでいつもパンを買って帰っているので、お店の中をぐるりと回って、食パンを探してみたけど扱ってはいない。置いてあるのは、クロワッサンとかごく一部だけ。カフェが併設されていて、ケーキやパンとコーヒーが...
以前天井付け蛍光灯が点かなくなったということを書いて、ヤフオクで「NECシーリングライト HLD23002」2,600円を落札したということだったんだけど。なにかの手違いで商品が送られてこない。お金を支払って2周間以内に商品が到着しない場合は、キャンセルにしてくださいということだったので、いったんここはキャンセルにします。ヤフオクのシステム上の問題があって、現在は「支払いから14日以内に発送連絡がされない場合でも15日...
先日、日本橋室町の芋屋金次郎で高級芋けんぴを買って帰ったのだけれど。今日はロピアに行ったので、(低級)芋けんぴを買ってみた。芋屋金次郎の芋けんぴは300円/100gロピアの芋けんぴは322円/330g同じような値段だけど、量が3倍位違う。つまりは3倍も安いということになる。それならお味も3倍違うと言いたいところだけど、実のところあまり変わらない。あえて言うと、安いほうが少し柔らかいので食べやすいし、芋の風味がある。高...
昨日、熊本館のあおさを堪能したから、今日は長野館の「お焼き」を食べてみましょう。200円/1個上がリンゴで下が野沢菜です。皮はもっそりしてたけど、団子状ではないのでベーキングパウダーを入れてあるみたいです。ベーキングパウダーを入れない製法もあるみたいだけど、入れないと冷えたらカチカチになると思う。********************************************************リンゴ入の方はアップルパイのフィリングみたいだった...
今日は中華街で買ってきた小籠包を頂きます。この小籠包。冷凍ではあるけど、よく出来ていてお店の小籠包と比べても遜色がない。まあ鼎泰豐のと比べると、皮が少し厚いからモソモソ感はどうしても残るけど。それで小籠包だけじゃあバランスが悪いから、なにかサイドメニューを作ろうということになったんですが、じゃじゃ～んと取り出しましたのは、熊本館で買ってきた「あおさ」です。586円/30gこのお値段は高いのだろうか安いの...
今日は日本橋の三越前で地下鉄を降りてみました。地下鉄の出口から出たところにあるビルがコレド室町です。室町たって幕府のあった室町ではなくて、神田浜町の室町だけど、嘉永3年（1850年）の古地図にはすでに室町の名前は出ている。それ以前の資料では駿河町になっているからいつしか変わったのか、資料の誤記か。********************************************************さて、コレド室町にはいろいろなお店が入っています。...
今日は馬喰町でランチにします。馬喰町なんて降りたのは初めてだけど、浅草橋のすぐ近くらしくて服屋さんとかあるんだけど、正式名称は日本橋馬喰町。馬喰町だから馬肉料理かというと、そうではない。馬喰というのは馬労のことで、昔は馬荷駄の親方が住んでいたらしい。そういえば、小生の幼少の頃は近くに馬荷駄の親方がいて、馬に大八車の2倍位の長さの荷馬車を引いていて小学校の帰りにはよく乗せてもらっていた。今はトラック...
銀座さんぽの続きです。銀座NAGANO館のあるすずらん通りから少し歩くと数寄屋橋交差点になります。ここにはソニービルがあったんですが、いまは取り壊して工事中です。何が出来るのか。何も出来ないのか。ソニービルの跡地の隣が日動火災のビルがあって、その一角に「銀座熊本館」があります。くまもんが出迎えてくれます。********************************************************熊本といえばどんなお土産をイメージするんだろ...
今日は銀座さんぽです。少し雨が降ってきましたので、少し歩いては地下道やデパートで雨宿り。こういう時々雨の日は、銀座というところはまことに歩きやすい。晴れていたら意外にも人出がいっぱいなので、歩き難いものだけど。銀座線の出口で、服部時計店のビル角を目指します。いまは和光時計塔というらしい。実はこのビルはまだ入ったことがない。なんとなく敷居が高い。その時計台のビルの斜め向かいにすずらん通りというのがあ...
今日は横浜市の開港記念日ということで、市立の小学校はお休みです。そこで皆んなで揃ってどこかに行こうかという事になったんだけど、第1候補は新装開店の焼肉食べ放題の店。でも以前こういう焼肉食べ放題では、食中毒で子供が心配だからねぇ。焼肉食べ放題というのは、まともに営業すると採算割れ必至。そうなると肉質を落とすか、本来捨てるべき周囲の肉まで使うかしかなくなる。要するに腹を下すかどうかの瀬戸際。大人は多少...
シャトレーゼでタピオカ(風)ミルクティーアイスを買ったついでに大福が30%オフだったので、ついでに1個購入。この「～%オフ」って言葉に弱いですね。この大福。買ってから思ったんだけど、大福というより《おやき》みたいです。《おやき》って信州で売っている中に野沢菜とか入っているお菓子です。ふつうの《おやき》はパンのような生地ですが、伊那の方でコメ生地で包んだものもありました。もうそうなると五平餅みたいになりま...
今回もシャトレーゼのアイスの紹介です。「タピオカ風ゼリー入り紅茶ラテバー」何やらソレっぽいがソレではないという奥歯にものの挟まったような書き方のアイスです。タピオカミルクティーをそのままアイスにすればいいのに、何をためらっているんだろう。アイスの方はダージリン＆アッサムの紅茶ラテアイスということなんですが。ひとくち食べて思ったことは、コレはタピオカ入りのチャーイェンだよ。**************************...
「乾燥おから」というものを買ってみました。100円量は300gくらいかな。色々な料理に使える～って書いてあるけど、そんなには色々な料理には使えそうにない。おからといえば真っ先に浮かぶのは、卯の花だけど、卯の花はしっとりした作りたてのオカラが最適。乾燥オカラでは美味しくないだろう。取説には味噌汁、ハンバーグ、お菓子作りとあるけど、味噌汁に入れたらエグ味が出そう。ハンバーグには豆腐を入れたことがあるけど、わ...
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注文しておいた「三菱換気扇EX-25LH9」が届きました。どうもタイ製のようです。最近の白物家電はみんな東南アジアで作るんですね。まずはレンジフードから外していきます。けっこう汚れているので外すだけでも油汚れがベッタリ付きます。レンジフードを外すと換気扇本体です。これはまずはファンを外し、カバーを外してから、換気扇の上側にあるネジ2本を緩めて壁から抜き取ります。換気扇を抜き取ると、壁にはポッカリ穴が空いた...
今日はひさしぶりにお店の餃子を食べたくなったので、馬喰町の番長餃子道に言ってみましょう。お店に入ると、目の前に広がるのは台湾の屋台風景。正面にはでっかく「熱烈愛的餃子」とあります。餃子のセットを注文しましょう。餃子を注文したらお通しで小籠包が出てきた。これから餃子を食べようというのに小籠包とは、やや被った気がする。これなら餃子セットではなくてルーロー飯セットがよかったかな。************************...
amazonに注文してあったレオくんのお土産が届きました。レオくんがしきりにワンワン吠えていたから、何事かと思ったんだけど、ドアの外に置き配されていたんですね。********************************************************段ボールを開封すると、中から出てきたのはグランデリのカリカリご飯でした。ふっくらサツマイモ味になっています。毎回同じエサだと飽きないかと思うんですが。。。。。レオ君はもう11歳だというのに毛並...
今日のロピアの特売は、マグロでした。さっそく買って帰って、薄く切って醤油ダレに漬けてしばらく置きます。卵をフワフワになるように炒めて、マグロとともにご飯に乗せます。マヨネーズと合わせたワサビをつけて、最後に海苔を切って上にふりかけます。何度も言うけど、海苔は海苔店で買わなくっちゃあダメです。スーパーにもあるけどね。お茶に詳しい人なら、お茶もお茶屋さんで買ったものとスーパーなどで買ったものには差があ...
昨夜、換気扇が少し音が出ているのに気がついた。この換気扇は、ブログによると2017年6月18日に【三菱EX-25LP6】に交換したという記録がある。[EX-25LP6]それから8年経過したことになるので、そろそろ交換時期なのかとアマゾンで調べてみるが、購入履歴は消えていた。そこで三菱のサイトに行ってみると2022年に廃盤になったらしい。そこで類似機種を調べると、EX-25LMP9、25-LH9、25－EMP9といろいろ出てくるのだがどれがサイズが...
今夜は錦糸町のすみだトリフォニーホールでコンサートがあったので、帰宅は夜の7時になってしまいました。遅くなったけど、ロピアでなにか買って帰りましょう。この時間だとピザが半額の200円になっていました。このピザは大きいので、半分にカットしてさらに息子君と半分ずつ食べています。これにマヨネーズをかけてオーブンで焼き直し、シラチャーソースをかけて食べます。これが絶妙に美味しい。自分で作る気がしなくなる。****...
これは「慶斎」という有田窯の茶碗なんだけど。触ってみたら、突然真っ二つ。ものの見事ですね。まるでよく切れる日本刀で切断したようです。しかし切断面のカケラも無いし、気泡も見当たりません。焼き物の良し悪しは表面のデザイン・模様もあるけれど、こうして断面を見ると、緻密に作られたものかどうかがよく分かります。有田焼がなぜ高いのかがよくわかる切断面でした。****************************************************...
最近は近所にも色々パン屋さんが出来てきました。おコメが価格高騰したのもあるけれど、近頃の世代というのはおコメ離れに拍車がかかっているようです。おコメを使うお店ではコメ価格高騰から商品の値上げが激しいということもあるんでしょうね。パン屋さんというのは、今のところでは影響は少ないのかな。ワタシは東京方面から帰宅するには、武蔵小杉を通過します。ここでJR相鉄線を使うか、東急新横浜線を使うかに別れます。本数...
キムチと言えば韓国を連想するものだが、必ずしも韓国だけで作られているものでもない。日本で作られたキムチもあるが、偽物かと言うとそうでもない。ただ一家総出でキムチを漬ける習慣というのが韓国の風物詩なだけなので、韓国で作ろうが日本やアメリカで作ろうとキムチはキムチに過ぎない。韓国キムチは東上野とかに行けば手に入るが、辛いと言うより酸っぱい。以前、韓国キムチを食べたら腹を下したから、それ以来手出ししてい...
今日はまた武蔵小杉七福本店の500円寿司セールに行ってきました。ちょうど息子君と嫁に行ったむすめ君と一緒です。まご君は学校だから不在ですね。息子君は前回食べきれなかったから、今回はリベンジとばかりに朝から何も食べずに出かけます。むすめ君は、子どもが生まれてからというもの大食いのクセが抜けないので、寿司と海鮮丼なんてへっちゃらです。ワタクシはというと、情けないことにもう大食いなんて出来そうもない（でも...
もう横浜もだいぶ暑くなってきましたので、スキヤキという季節ではないのですが。タイに居ると本当のスキヤキが食べられない。スキーという鍋料理はあるんだけど、なんかだいぶ違う。これはもう全く非なるものですから。久しぶりのスキヤキなので、何を入れたらいいのかだいぶ忘れてしまった。とにかくネギとシラタキは入れたよね。あとなんだっけ。椎茸かな。うどん入れたっけ？************************************************...
ハンガーラックというのは、室内でハンガーに掛けた衣類を吊るすものです。このハンガーラックは室内干しにも使えます。だいたい6,000円くらいのものですが、それがセカンドストリートで200円で売っていました。安っ！！********************************************************早速組み立ててみましょう。前後の二段になっていますが、平行にすることも出来ます。こういうものでは3,000円くらいのものもあるんだけど、お値段の...
高知に友人がいるんですが、その彼から河内晩柑が一箱送られてきました。河内晩柑というのは、大阪の河内ではなくて熊本県の河内村が原産だからということです。なぜ高知県かと言うと、河内晩柑というのは文旦の一種というか、文旦が突然変異で変わったものが畑に落下して、そこから木が生えたものだそうです。人工交配したり、枝接ぎしても、なかなか新品種は生まれないものですがこういう自然での突然変異というのもラッキーです...
この前からとても気になっているのは、ロピアの厚切りトンカツという商品です。お値段は680円だから普通なんですが、気になるのはこの厚さ。4～5センチはありますかねーとても一口では食べられない。********************************************************トンカツにするのもいいけれど、今回はカツサンドにしてみました。パンにとんかつソースを塗って、レタスの葉を数枚乗せて挟みましょう。カツはエアフライヤーで5分ほど温...
今日は錦糸町に来ています。新小岩ってなんか千葉っぽいんだけど、錦糸町になると東京っぽいよね。まあ麻布とか銀座ほど東京らしくはないけど。ソレってスカイツリーがあるからかしらん。それとも本所や深川が指呼の間だからかな。錦糸町で降りると、鬼平犯科帳の旧宅があった場所とか、辰巳芸者の住宅などがありそうな町だからかな。実はここには最大級のダイソーがあるんですよ。船橋のダイソーも大きいけど、ややフロアは狭い。...
久しぶりに天ぷらの「くつろぎ」に来ています。しばらく新小岩に来ることがないままバンコクに行ってたから、「くつろぎ」に顔を出すことがなかったのですが、天ぷらといえば「くつろぎ」が一番安かった気がします。********************************************************1時頃だったけど、次のお客さんはもうご飯がないと行ってお断りされていたから、ランチタイムでも店じまいするというなかなか開店時間が難しいお店らしい...
今日はプリウスの車検のためにトヨタのディーラーに向かいます。わざわざディーラーで車検をしなくても、町の自動車屋さんでもいいかとは思ったんだけど、この前のバッテリーあがりのようにハイブリッドは複雑になってきているから、トヨタでないと分からないかもしれない。最近はキーのコイン電池が切れただけでも、エンジンの始動に影響があるようです。キーのコイン電池なんてクルマのドアを開けるだけかと思った。それでディー...
今日は久しぶりに餃子を作ろうという気になりました。餃子自体は何度も食べているんだけど、業務スーパーで冷凍餃子を買ったほうが手作りするより安いので、餃子作りはしばらくやってなかったわけです。お陰で（？）餃子の下味の加減がよくわからなくなって、けっこう下味の強い（塩っぱい）餃子になってしまった。それに皮とタネの配分も忘れていたので、タネのほうがだいぶ余ってしまった。まあ、余ったタネは炒飯にすればいいわ...
今日は新小岩に来ています。新小岩というのは、千葉に近い。というか総武線快速なら次が市川だから、もうほとんど千葉と言ってもいい様な場所だ。それで、スーパーよりも地元の八百屋さんのほうが野菜が安い。産直で八百屋さんは地場のものを売っているから野菜は千葉値段。スーパーは東京近郊はお値段統一で東京値段になっている。例えば、ハクサイは東京値段で800円。千葉値段では200円。ぜんぜん違う。ただ東京値段では高すぎる...
このまえシャトレーゼに行ったときのこと。美味しそうなフルーツジュレが並んでいたのですよ。巨峰と白桃とイチゴが各々170円。グレープフルーツは200円。********************************************************そのうちで白桃が美味しそうだったので買って帰ります。白桃といえば夏のイメージがあるけど。ジュレにすると年中食べられるからいいね。空気が入らないように容器に目いっぱいに入っているから、開けると白桃のジュ...
業務スーパーに「北京ダックの皮」というのが売っていた。なにやら生春巻きの皮に似ている気もするが、今日はこれを使って北京ダックを作ってみよう。ダックの方は鴨肉が売っていましたのでそれを使います。この北京ダックの皮に鴨肉とキュウリ、白髪ねぎを包みます。ここで北京ダックのタレが無いことに気が付いた。甜面醤と醤油と蜂蜜を混ぜるらしいのだが、蜂蜜と醤油を合わせてもみたらし団子のタレになるだけだ。ここにタイか...
錦糸町と言えば下町を代表するような雑駁な界隈です。江戸時代には鬼平の居住していた町であり、吉良上野介の襲撃された本所もこのそばになります。現在ではタイ料理などの東南アジア系の店舗も多く、また場外馬券売り場もあることからパチンコや競馬の街にもなっているようです。タイ料理も、日本ではグリーンカレーやカオマンガイ、ガッパオくらいしか提供しないところが多いのですが、錦糸町ではちゃんとしたイサーン料理が出て...
亀戸の天神様が藤が満開だというので、行ってまいりました。4月6日から4月30日まで藤まつりのようです。ずいぶん長い祭りだけど、タイのソンクラーン祭りも長期間になったというから同じようなものか。長い祭りというのはポイントが絞れないから、ダラダラ感がすごい。それでも行ってみたら結構混んでいた。********************************************************天神社にお賽銭をあげるだけでも長蛇の列だよ。初詣の時のよう...
ここんとこ急に暑くなったり、また寒くなったり、雨だったり、快晴だったりと春のお天気七変化です。このあと急に暑くなってくると庭が草ぼうぼうなので熱中症が怖くて草刈りも出来なくなりますから、今のうちに少しずつ草を刈っておきましょう。まずは駐車場の草から。なんか雑草の勢いが強すぎて、右側のツツジは花を咲かせることが出来ません。栄養分を全部雑草に取られたのでしょうか。ここで草刈り機でツツジの生え際まで刈り...
シャトレーゼで「春の福袋 3,025円」が売り出しになりました。中身は以下の通りです。【北海道産バターどら焼き】2個【ダックワーズ コーヒー】2個【シャトー・レザン】2個【かりんとう饅頭】2個【サブレ・オ・ショコラ ミルク/スイート】各3枚【フルーツのジュレ（白桃、シャインマスカット）】2個【揚げ餅塩】2袋【田舎パイ（あずき/かぼちゃ/さつまいも）】3個【豊酪（チェダー＆エダム/カマンベール＆くるみ/ゴルゴンゾーラ...
業務スーパーに行ったら「京醍醐天心 肉肉餃子」というのが売っていた。30個入りで235円今日はこれを作ってみよう。市販の冷凍餃子としては、王将の餃子も売っているのだが、そちらは20個で518円。約3倍も高い。餃子の高い安いというのは、どこが違うんだろう。。。美味しさと言ってしまえばミもフタも無いが。********************************************************さてその「京醍醐天心 肉肉餃子」を焼いてみました。普段...
新小岩を江戸川区役所の方に下って行く。町はずれにポツンと一軒の居酒屋がある。今日はここにしてみよう。メニューは黒板にチョークで書かれている。写真のメニューなどというものは無い。外国人はまず入れないだろうな。********************************************************カウンターに陣取って、お任せの天ぷらごはんを頼んでみた。目の前で揚げたものをカウンター越しに頂く。お座敷天ぷらだ。銀座の天一だと6,000～10,...
浅草橋から柳橋に下ってみます。むかしの柳橋の面影となるような芸者店などはもう無いですね。柳橋を超えて東日本橋に出ると、やげん堀という通りがあった。薬研堀というのは七味唐辛子で有名だけど、ここには唐辛子屋さんは無い。唐辛子の売ってる薬研堀の方は、浅草に移転してしまった。昔はこのあたりは、薬研のかたちに掘削した堀があったので薬研堀というらしい。薬研のかたちって丸い方じゃあなくて、V字形の溝になった方だ...
久しぶりにアイスを買おうとシャトレーゼに立ち寄った。しばらく見ぬ間にずいぶん値上がりしたみたいだ。食パンが180円→300円と倍近くアップ。もともとがアリエナイ値段だったから仕方ないね。アイスの方はあまり値上がりはしていない。和菓子の方を見て回ったら、柏餅があった。粒あんとこし餡。********************************************************さっそく頂きましょう。これはこし餡の方。皮が冷たくなっても柔らかいま...
神田明神の山を下りるとお茶の水の駅に出ます。そこから明治大学の横を抜けて坂道を下っていくと駿河台下に出ます。坂道の途中は昔と変わらず楽器屋さんが多い。ギターなんて弾いて楽しいのは学生時代までだよね。いまはちっとも興味がわかない。坂を下りきると八木書店の看板が見えた。昔はよく古本を探していたものだけど、最近はトンとご無沙汰だねぇ。古書と新書の仮名遣いの違いなんかを発見すると、それだけで嬉しくなったも...
USBメモリーを探して秋葉原に行くと、ドンキーの前に出た。AKBスタジオがある今やアキバのメッカだ。ドンキーの前から昌平小学校の脇を抜けると明神男坂がある。このあたりは明神下といって明神下の平次親分の住んでいた場所ということになる。フィクションの話だからどこかはわからないが。明神下の平次親分こと銭形平次は、ルパン三世を追いかけていたわけでは無い。時は江戸初期の将軍家光の時代から文化文政期まで200年間を江...
今日は朝早くから大学に行かないといけないので、朝食は外で食べることにします。朝ごはんを食べるところが無いかと考えてみるんだけど、松屋では落ち着かない。マックではショボすぎる。コメダ珈琲店では高い。どうしようかと考えたら、そうそう近くに「やよい軒」があったよな。バンコクにも「やよい軒」はある。それも多数ある。なぜか日本料理と言えば「やよい軒」だなー。なぜだろうね。この「やよい軒」は24時間営業だから、...
今日のランチは小伝馬町で降りてみた。小伝馬町というと牢屋敷が有名だけど、その小伝馬町から一歩、裏に入ったところを大伝馬町という。その大伝馬町に馬さん餃子酒場という店があった。どうやら餃子の専門店らしい。狭い階段を伝って地下に下りると、餃子専門店なのでエビ焼き餃子とかフカヒレ餃子とかあるらしい。注文の仕方が分かりにくかったが、どうもタブレットで注文するらしい。そのタブレットを使っても、主な定食はすべ...
「檸檬」さだまさし或の日湯島聖堂の白い石の階段に腰掛けて君は陽溜まりの中へ盗んだ檸檬細い手で翳すそれを暫く見つめた後で綺麗ねと云った後で齧る指の隙間から蒼い空に金絲雀色(かなりあいろ)の風が舞う湯島聖堂というのは、日本の大学の発祥の地。将軍綱吉の時代に林羅山の建てた孔子廟が始まりとされています。その後100年ほどして幕府の学問所の昌平黌となり、全国の藩校のおおもとになります。明治になって、ここから東京...
今日は昨日のBBQの残り物を整理する目的で、レタスや鶏肉を消費します。オマケにネギトロもあるので、これも丼にします。そういうことで、なんだか変な組み合わせになってしまった。まずは鶏肉だけど、薄くしてオーブンでこんがりと焼きます。油淋鶏が出来たところで、上に大根おろしを乗せて消化しやすくしてみました。大根おろしの水分が出るので、少しタレが薄くなってしまった。もう少し大根おろしを絞るか、姜葱醤（ジャンツ...
今日は家族のお花見です。近所の大池公園は、桜も満開です。ここではBBQのレンタルがあって、一日2500円くらいでコンロと焼き網、炭などが使えます。BBQ会場も桜の良く見える場所に、テーブルや椅子がセットしてあり、雨の場合にも出来るようにテントのフックもありますので、テントを借りて張ればペグを使わなくてもテントの設営が出来るようになっています。売店もあるのですが、基本的には飲食に関するものは持ち込みになります...
中華粽が好物なので、タイでも日本でも中華街に出かけて購入しています。今回購入したのは、5個/548円のもの。1個あたりが110円くらいになる。今日はこれを蒸籠で蒸してお昼ご飯にしましょう。********************************************************中身の写真が無かったけど、叉焼とか椎茸とか豆とか入っていました。塩卵なんかは日本では入ってないんだけどね。全体は甘みのある醤油味でした。これがなかなかに腹持ちが良く...
今夜のメニューは「鴨のパストラミ」です。パストラミというのは、鴨肉を漬け込んで、胡椒をまぶして燻製にしたハムの一種です。コレ、実は冷凍食品なんですよ。257円/100gお値段も激安ですし、自分で作るとこの値段じゃあ絶対に出来そうもない。流石にコレだけじゃあ少ないから、豆腐にオクラとネギを添えてもう一品にしてあります。豆腐が出たところで、卯の花をこしらえていたので、これも出しましょう。**********************...
せっかく上野まで来たんですから、ここは東博（東京国立博物館）の庭園に寄って行きましょう。春の庭園開放は今年は3月1日～5月31日までです。東博入館料だけで庭園の別料金は不要です。この庭園は円山応挙の応挙館や赤坂九条亭、小堀遠州の転合庵といった国宝級の茶室等を移築したものです。この庭園と桜自体が美術品なんだよね。********************************************************九条亭は本日はお茶席があるようで立ち...
春先のグズグズした雨模様から一転して今日は桜日和です。上野の寛永寺に桜詣でに出かけましょう、まずは輪王寺から。輪王寺というのは元は本堂が今の国立博物館の位置、根本中堂が上野公園の催し物会場になっている大噴水の位置にあったのですが、いまでは端っこに追いやられています。輪王寺の本殿正面には、花祭りの祭壇で甘茶をかけるようになっています。ちょうどいまはタイではソンクラーンで水をかけますが、たまたま日程も...
