ちょっと炊き加減がいまいちだった、雑穀分づきごはん・・この写真の時点で、あと2食分になりました。(冷凍保存しているんです)混ぜごはんにしたり、チャーハン、...
昨日は、名古屋市川名(かわな)方面へでかけていました。もちろん! おいしいランチも目的で^^ だったんです。しかし、なんと、目的のお店はランチ休業日・・別...
自分のために料理をすることがあんまりめんどうと思えなくなってきたお昼どき
一週間くらい前から楽しみにしていた、焼きしゅうまい^^なかなかお昼時に、ゆっくり作れる時間が取れなくて、のびのびになっていたんです・・焼きたて、おいしいー...
昨日のお弁当の写真は、ボケていたので、ボツ!これは、おとといの、です。甘い豆もたまに・・ ならいいのです。ちょっと連日の登場なので・・^^;今度甘い豆を買...
ちょっと前から、カレーが食べたくて・・^^やっとやーっと作って食べることができました。いただきもののの玉ねぎたっぷり。このあと、ハーブミックスをふりかけて...
冷凍庫に大事にとっておいた、牛肉のしょうが麹づけと粕みそづけを、やーっと出してきました!麹や酒粕のおかげだと思うのですが、牛もも肉がやわらかくなるんです^...
冷凍庫にしまっておいた、ぎょうざと春巻き。先週くらいから、春巻きを作ることにちょっとはまり、皮一袋分作ったら、食べて残りは冷凍しています。冷凍したのは、ト...
右上の緑色の野菜は、からし菜。朝市で購入。たぶん初めて食べました^^ゆでてしょうゆとすりごまをかけただけーでも、ぜんぜんクセもなく、食べやすい^^・・・
派手に破裂した春巻きです^^;前の日から春巻きが食べたくて、でも中身は、適当にうちにあったものなんです。破裂したのは、たぶんちょっと水分の多い中身だったか...
このお弁当を作る前の日の晩、「あ・・ お弁当のおかずになるものが、ない・・」と気づいたんです。でも、そのすぐあと、思い出したんです。冷凍庫に作りすぎたぎょ...
昨日は、名古屋市中川区西日置~金山まで、てくてく歩きに行ってきました。お昼ごはんは、尾頭橋(おとうばし)付近のカフェにて。チキンのカレークリームソース、だ...
昨日は、JRのさわやかウォーキングに参加してきました。刈谷→刈谷。その前の週のねんざをかかえつつの参加でしたが、なんとか完歩しました。帰りに名古屋へ寄って...
白いはんぺいと豆腐を混ぜて、丸めて焼いたのですが、お弁当につめたら、側面しか見えていません・・おいしそうに見えるように、焼き面を上につめないと!・・・
春巻きなんてめんどうと思っていたけどそんなこともないと感じたお弁当
前の日に、一袋分の春巻き皮を使って作っておいた、残り物を閉じ込めた、春巻き・・最近、残り物の片づけのひとつの方法に、春巻きが加わったんです^^揚げ焼きした...
う・・ またブレています・・確かこのゆで卵は、レンジで加熱したもの。ニトリで買ってきてもらった、白いふたの、です^^;レンジでゆで卵ができるって、便利ー・・・
このところ、スナップエンドウばかり食べています。でも、まったく飽きないので、いいんです!ストックがなくなった今日、ちょっとさみしいくらい・・^^・・・
何にしようか困ったときは、チャーハンです。冷凍庫に残っていたたけのこや、冷蔵庫にちょっぴり残ったツナなど。チャーハンになりそうなものをまとめて、炒めました...
月初めから手ブレしています・・一回に、だいたい1週間分のお昼ごはん用の雑穀入り米を、炊いています。昨日はちょうどその炊く日だったので、炊きたてを食べました...
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ちょっと炊き加減がいまいちだった、雑穀分づきごはん・・この写真の時点で、あと2食分になりました。(冷凍保存しているんです)混ぜごはんにしたり、チャーハン、...
左側、麺が見えませんが、皿うどんです。ちょっと前に成城石井で買ってきたものです^^ おいしいー具は、たぶんこの半分くらいで良かったんだと思います^^;もう...
たっぷり作った豚汁の3回目の登場は、汁と具を分けて、具をごはんに混ぜてしまいましたー汁は別の食事時に、これまた別の具を入れて、普通のみそ汁として、食べまし...
日々お弁当に続けて入っている、赤大根の甘酢漬け。これは割と飽きずに食べています^^・・・
ポテトサラダを冷凍したら、水っぽくなってしまいました・・残念ー・・・
ちょっと訳アリのから揚げを、南蛮漬けにしました。これなら食べられるー^^・・・
買い置きしておいたパスタを、やーっと使い切りました。パスタは好きなんですが、実は、食べる時間とパスタがゆであがる時間を合わせるのが、めんどうで・・これから...
「あすけん」のレシピ本をお手本にして、納豆ごはん以外の3品を作りました。・・いや、作ったというか、ほぼ冷蔵庫にしまっておいたのを、出しただけ・・^^;こう...
「あすけん」のレシピ本をお手本にして、キーマカレーを作りました。お手本とはいうものの、材料はうちにあったものを適当に代用して、適当に作っています^^;・・・
最近本当に値段が高いキャベツ・・でもやっぱりおいしいから食べたい!ということで、豚肉で巻きました。これで冷蔵庫のキャベツがなくなったので、またキャベツを買...
この日は、動物性の食べ物がありません。右上のは、肉に見えますが、大豆ミート。そろそろ使い切らなきゃいけないウスターソースで、味付けました。ウスターソース・...
買ってきたお惣菜のわかさぎのから揚げ。1パックに20匹くらいは入っていましたが、さて、ひとり分の適量は、どれくらいなのかな?ちなみにこの日は、3匹食べまし...
400mlちょっとのお弁当箱では、物足りない時もあるので、汁物を添えることも。・・・
病院帰りに寄ったセブンイレブンで買った、ポテトサラダ入り。うっかりぎっくり腰のような症状になってしまい、整形外科へ。受診待ちで疲れてしまい、ついつい甘いも...
いつかのもらい物の非常食の炊き込みごはん。・・・
栄養管理アプリで、よくビタミンAが足りないと言われるんです。それで、いろいろ調べて、たぶん緑黄色野菜を食べたらいいのでは?ということで、ここ数日、食べてい...
お天気がくもりだったかもしれません、暗い・・主菜になるようなものが見当たらなかったので、在庫をよーく思い出すと、冷凍庫にイカリングフライがあったことを思い...
ボケた写真で失礼します。午前は病院へ行っていたので、帰りに近くのスーパーに寄って、かき揚げを買ってきました。揚げ物^^ おいしいー・・・
うちの圧力鍋で玄米を炊くと、もち米のようになります。ならば、おこわのようにして食べてもいいのでは?と思い、作ってみました。結果・・ なぜかかたーい玄米にな...
暗い写真で、失礼します。冷えたお弁当を食べるのが、ちょっと辛い日々です。なので、ワンプレートの日もあるんです^^;・・・
お昼ごはん。大根漬けをチャーハンに入れてしまいました^^;写真が実はブレブレなんです・・小さくしてごまかしていますー・・・
お昼ごはん。豚肉の脂が、寒さで白くなっています・・・・・
お昼ごはん。ずっと欲しくて探していた、納豆ふりかけが見つかりました!実は、納豆がちょっと苦手なんです。なので、ふりかけで食べてみます^^・・・
お昼ごはん。このキンカン・・ちょっとお値段高いな~ と思ったのですが、また別のお店で買うのもめんどうだったので、買っちゃったんです。でも、たまたま他のお店...
お昼ごはん。図書館で借りた本の中に、「プレート法」という食事法を紹介しているのがありました。詳しく知りたい方は、検索してみてください^^;その考え方を参考...
お昼ごはん。昨日は、JRのさわやかウオーキングに参加してきました。金山駅~北上して戻り道で大須に寄り、金山駅ゴール。金山駅近くのごはん屋さんにて、から揚げ...
お昼ごはん。せっかくお弁当箱を小さめにして、ダイエット風にしたのに、スープにアボカドを、なんと1個分も入れてしまった・・ダイエットになるのか??でもこれ、...
お昼ごはん。写真が左に寄っています^^;残りに残った白菜蒸しを、最後にスープにして食べ切りました!気分スッキリで、次の白菜を買うのが楽しみになりました。・・・
お昼ごはん。なーんにもメニューが思いつかない時は、チャーハン。そうすると、不思議に他にも何かいっしょにつめよう!という気になります。・・・
お昼ごはん。スマホをいろいろいじっていたら、なぜだか写真のサイズがかわってしまいました・・相変わらずの、残り物大集合弁当です。・・・
お昼ごはん。たまにはパスタが食べたいな、そして、あつあつがいいな、と思い、作りました。スキレットのおかずまであつあつ!・・・
ちょっと早めで軽めのお昼ごはん。朝撮ったこの写真は、外が暗くて・・なぜ早めのお昼にしたのかというと、ひとつは、これを見に行ったから。本当は、貨物列車が通る...
お昼ごはん。しばらくお休みしていたお昼時の汁物を、再開しました。といっても、いつまで続くかはわかりません^^;今回の大根漬けは、粕漬です。実は初めて漬けて...
お昼ごはん。炊きたてごはんだったので、せっかくなら、と、お弁当ではなくカレーにしました。・・・
お昼ごはん。ずーっと残り続けた自家製たくあんが、やっと食べきれました!やっぱり私は、漬物とか佃煮とか・・長く持たせる食べ物は、苦手なようです。・・飽きるか...
お昼ごはん。あまり日差しの届かない窓辺で、思いっきり窓側に寄った写真です。昨日は、半田亀崎の蔵シカルマルシェというのに行ってきました。古い建物の中でマルシ...
お昼ごはん。手で割ったゆで卵が、なんか妙においしい^^・・・
お昼ごはん。色あざやかなはんぺんに助けられる・・・・・
お昼ごはん。少し手ブレしているようです・・^^;・・・
お昼ごはん。おせちの残りですー ・・・