お弁当を載せておいておやつについて考えた

冷凍庫から出てきた、しゅうまい皮の代わりに油揚げを使った、油揚げしゅうまい＾＾糖質オフやベジタブルファーストなどなど・・やせる！と聞いたモノは、たくさん試...

パスタを少なめにするのもほどほどがいいと思ったお昼ごはん

糖質オフのパスタ、さらに量は40g。当然、食後2時間後には、おなかがすいてきましたー・・・

10gごはんの量を減らして130gにしたお弁当

ごはんの上にのせた、かりもり漬け（買ってきた）が、なんだかえびのように見えます＾＾・・・

ふたはなんとかしまった大盛お弁当

大盛のいろんなおかず入りのオムレツと、色がだいぶんなじんだ、紫キャベツのマリネ。その前の日に、おいしいお弁当を買って食べたので、この日はこんなふうに節約で...

鶏むね肉のおいしい食べ方が知りたいお弁当

先日買ったお弁当の残りの、小さめおにぎりの消費です。右の鶏むねハム風は、まだ残っているんです。今日の晩に、刻んでたまねぎといっしょに軽く煮て、卵でとじてみ...

ついつい買うようになった油揚げのおかず弁当

プチトマトは、甘酢漬け。皮はむいていませんが、甘ずっぱさはしみています＾＾節約しなきゃー の日々・・そんな中最近は、油揚げを買うようになりました。ボリュー...

すりごまが目立つ甘辛カレー味の牛肉丼風お弁当

かなりお値打ちになっていた、牛肉を甘辛カレー味にして、ごはんの上にのせました。今の時期にカリフラワー？？産直で見つけたので、買ってきたら、おいしいーただゆ...

崩れるくらいやわらかいのや固いのが混ざった産直のプラム

週に一回くらい、お昼に炊きたてごはんが食べられます。その日が、昨日でした。そういう時は、炊きたてならではの楽しみ方をしようと、昨日は、納豆ごはんにしました...

もう少し加熱してもよかったゆで卵のお弁当

レンジで作るゆで卵器を手に入れてから、もうゆでてゆで卵は作っていません＾＾；これもそう。これから迎える暑い夏には、こんなふうに、火を使わない料理は、助かり...

いろいろ寄せ集めのおかずでもお肉があればいいお昼ごはん

ちょっと暗い写真になったのは、なぜ？しょうが麹につけておいた、豚ロース肉を焼きました。塩味とはなんとなく違うー、あたりまえ、ですね＾＾；・・・

お豆がいっぱいのお弁当

黒大豆の甘煮と枝豆が、ぱらぱら～・・・

冷凍しておいたしゅうまいがなんか白っぽくなったお昼ごはん

右下の四角い白いモノは、しゅうまいです・・グリラー（グリルで焼ける道具）で焼いたのはいいのですが、火加減がちょっと弱くて、こうなりましたー＾＾；トースター...

買ってきたお弁当に救われたお昼時

昨日は、名古屋市川名（かわな）方面へでかけていました。もちろん！ おいしいランチも目的で＾＾ だったんです。しかし、なんと、目的のお店はランチ休業日・・別...

自分のために料理をすることがあんまりめんどうと思えなくなってきたお昼どき

一週間くらい前から楽しみにしていた、焼きしゅうまい＾＾なかなかお昼時に、ゆっくり作れる時間が取れなくて、のびのびになっていたんです・・焼きたて、おいしいー...

ほとんど残り物をつめた恒例あるもんで弁当

昨日のお弁当の写真は、ボケていたので、ボツ！これは、おとといの、です。甘い豆もたまに・・ ならいいのです。ちょっと連日の登場なので・・＾＾；今度甘い豆を買...

玉ねぎたっぷりカレーのワンプレート

ちょっと前から、カレーが食べたくて・・＾＾やっとやーっと作って食べることができました。いただきもののの玉ねぎたっぷり。このあと、ハーブミックスをふりかけて...

牛肉でうれしいお弁当

冷凍庫に大事にとっておいた、牛肉のしょうが麹づけと粕みそづけを、やーっと出してきました！麹や酒粕のおかげだと思うのですが、牛もも肉がやわらかくなるんです＾...

なかなか思いっきり食べられない春巻き

冷凍庫にしまっておいた、ぎょうざと春巻き。先週くらいから、春巻きを作ることにちょっとはまり、皮一袋分作ったら、食べて残りは冷凍しています。冷凍したのは、ト...

たぶん初めてのからし菜のお弁当

右上の緑色の野菜は、からし菜。朝市で購入。たぶん初めて食べました＾＾ゆでてしょうゆとすりごまをかけただけーでも、ぜんぜんクセもなく、食べやすい＾＾・・・

うちにあるものを巻いただけの春巻き

派手に破裂した春巻きです＾＾；前の日から春巻きが食べたくて、でも中身は、適当にうちにあったものなんです。破裂したのは、たぶんちょっと水分の多い中身だったか...

大好きな空豆が出回ってきたお弁当

このお弁当を作る前の日の晩、「あ・・ お弁当のおかずになるものが、ない・・」と気づいたんです。でも、そのすぐあと、思い出したんです。冷凍庫に作りすぎたぎょ...

たまに出かけて食べるランチは気分がいい

昨日は、名古屋市中川区西日置～金山まで、てくてく歩きに行ってきました。お昼ごはんは、尾頭橋（おとうばし）付近のカフェにて。チキンのカレークリームソース、だ...

たまには和食のお弁当もいいねのお昼ごはん

昨日は、JRのさわやかウォーキングに参加してきました。刈谷→刈谷。その前の週のねんざをかかえつつの参加でしたが、なんとか完歩しました。帰りに名古屋へ寄って...

つめかたに工夫がいるお弁当

白いはんぺいと豆腐を混ぜて、丸めて焼いたのですが、お弁当につめたら、側面しか見えていません・・おいしそうに見えるように、焼き面を上につめないと！・・・

春巻きなんてめんどうと思っていたけどそんなこともないと感じたお弁当

前の日に、一袋分の春巻き皮を使って作っておいた、残り物を閉じ込めた、春巻き・・最近、残り物の片づけのひとつの方法に、春巻きが加わったんです＾＾揚げ焼きした...

どこにごはんがあるのかわからないお弁当

う・・ またブレています・・確かこのゆで卵は、レンジで加熱したもの。ニトリで買ってきてもらった、白いふたの、です＾＾；レンジでゆで卵ができるって、便利ー・・・

スナップエンドウはどんな味付けでも大好き弁当

このところ、スナップエンドウばかり食べています。でも、まったく飽きないので、いいんです！ストックがなくなった今日、ちょっとさみしいくらい・・＾＾・・・

チャーハンだけど混ぜごはんっぽいお弁当

何にしようか困ったときは、チャーハンです。冷凍庫に残っていたたけのこや、冷蔵庫にちょっぴり残ったツナなど。チャーハンになりそうなものをまとめて、炒めました...

ブレない写真が撮りたいお昼のワンプレート

月初めから手ブレしています・・一回に、だいたい1週間分のお昼ごはん用の雑穀入り米を、炊いています。昨日はちょうどその炊く日だったので、炊きたてを食べました...

甘いお豆が食べたくてお弁当

甘い豆が食べたくて、買ってきちゃいました＾＾；自分で乾燥豆から作ると、ついいろいろ心配でお砂糖を控えてしまうので、おいしくないんです・・こんなふうに、でき...

残せばよかった大盛のチャーハン弁当

大盛のチャーハンは、ふたが閉まりませんでした。・・・

買ってきたお弁当で疲れも吹き飛ぶお昼ごはん

昨日はでかけていたので、帰りに成城石井でこのお弁当を買ってきました。ピラフだったかな？洋風のお弁当って、好きです＾＾そのお出かけのひとつの目的が、これです...

ウインナーがおいしいお弁当

たまには食べたい、おいしくてちょっといいウインナー。・・・

春巻きを入れたオムレツ弁当

先日、残り物を巻いた春巻きがたくさんできたので、その残りを冷凍しておきました。そのまま解凍して食べてもよかったのですが、ちょっとごはんのおかずになりにくか...

大きくていいのだけれど味がいまいちだったハンバーグ弁当

ふたがちゃんとしまらないくらい大きなハンバーグ。煮物が多めにできたので、このハンバーグに入れています。うーん、ちょっといまいちだったかな？これもたくさんで...

モッコウバラは白も黄色もいい

昨日は、白モッコウバラを見に行ってきました。半田市、小栗家住宅にて。ここは、ほぼ毎年見に行っています。まさに見頃！このあたりには。白ももちろん、黄色のモッ...

じゃがいもマッシュ入りオムレツのせ弁当

白っぽくうつるのは、たぶんじゃがいもマッシュだと思います。卵といっしょに軽く混ぜて焼いたら、うまくひっくり返せず、こうなりました＾＾；・・・

ごはんが少なめだったのでじゃがいもを増やしたお弁当

あたたかくなってきたので、アルミのお弁当箱を使うことにしました。これはレンジにかけられないので、そのまま食べます＾＾ごはんは120g弱、炊けたごはんを分け...

とりあえず炊きたてごはんはおいしいワンプレートランチ

ちょうど炊きたてごはんだったので、作り置きの納豆のおかずをごはんにのせて、ワンプレートにしました。ただ、この炊きたてごはん・・炊飯器の容量を超えていたんで...

塩加減がよくなくてちょっとしょっぱいおかずのお弁当

おととい、お昼にちょっと多めの白米を食べたんです。そしたら、意外に食べてももたれないし、腹持ちもよくて、おやつが少しで済んだんです。それで昨日も、ごはんは...

たくさん食べてもあんまり満腹感がないお弁当

ちょっと大きめのお弁当箱にしたのは、どうも用意したおかずが、ふだんのお弁当箱に入りきらなさそうだったから、です。おかげで、おかずは入ったのです。が、おなか...

ほぼ並べただけのワンプレートランチ

トレイにのせたら、残り物もなんとなく形になります。本当は、外でランチが食べたいんです・・4月の初めころから、そう思っているのですが、うちにはたいてい、こん...

残り物を繰り回すお弁当

野菜がそろそろ食べてしまわないといけない・・ というときは、よくアヒージョのようにしています。にんにくの代わりにしょうがを入れて＾＾で、それでもなかなか減...

ふきがどーんとのったお弁当

昨春は、ふきを調理しなかった気がします。それで、妙にふきを買いたいー と思っていたのかもしれません。こちら愛知県知多半島は、ふきの産地です。そういえば、次...

買ってきた卵焼きが思ったよりしょっぱかったワンプレートランチ

本当は、出かけた先でお昼を食べる予定だったんです。でも、なんとなく・・ 気が向かなくて、お惣菜を買ってきて、お皿に盛りなおして、うちで食べました＾＾；また...

鮭はつめにくいと思ってのっけ弁当

うーん・・ 最近ちゃんとボケずに写真が撮れません・・・・・

さつまいもが主役のようなお弁当

さつまいもはゆでただけ、紅まさりだったと思います。これが甘くって、おいしいんです＾＾・・・

その後キャロットケーキも食べてしまったお昼

電車に乗って、パン屋さんへ行ってきました～そこで買ってきた、ゴルゴンゾーラとクリームチーズのパン＾＾おいしいーーどのパンも焼き菓子も、もうたまらなくおいし...

写真がボケる理由がわかった気がしたお弁当

たぶん、なんですが、写真がこんなふうにボケるのは、雨や曇りの暗い朝に撮るとき、なんです・・前の日に食べ過ぎて、体がむくんでしまったので、昨日はこんなふうに...

雨の暗い朝に撮ったお弁当の写真

赤、黄 緑、で信号機色～＾＾なんてことないお弁当が、いろどりよく見えます＾＾・・・

下味をつけておいた牛肉のお弁当

うーん・・ またボケている・・せっかくの牛肉が、おいしそうに見えません＾＾；・・・

あたたかいリゾットで体があたたまったお昼ごはん

昨日は、パン屋さんのパンを息子と分け合って食べました。久しぶりのパン屋さんのパン＾＾うれしくって写真を撮るのも忘れましたーこれは、おとといの。スープ少なめ...

のどが痛くて食事を飲み込むのがつらい時の小さめお弁当

もう何年も風邪にかかっていなかったのに、かかってしまいました・・幸い、もともとのアレルギー性鼻炎が悪化しただけのようで（かかりつけの耳鼻科に行きました）、...

レンジであたためて食べたお弁当

久しぶりに、お弁当箱を使いました。やっぱりお弁当は、いろいろ楽ですー＾＾・・・

買ってきたピーナツみそが一番おいしいと思ったお弁当

おかずの上の方にある、ピーナツみそ。時々食べたくなって、買ってくるんです。それも、値引き品ー！ うれしい＾＾・・・

ドライカレー風うちランチ

前も書いたかもしれませんが、最近、冷たいごはんを食べるのがしんどいんです。なので、ごはんだけはあたためて食べるようにしているんです。昨日は、ドライカレーの...

しばらく続くよおかずとごはんが別の容器のお昼ごはん

最近、ごはんとおかずを、こんなふうに分けているんです。なぜなら、ごはんがあったかいのが食べたいから。おかずは冷たくてもいいんです＾＾まあ、あたたかいのがい...

産直の揚げたてコロッケのお弁当

白いごはんは、家族がちょっびっと残したの、です＾＾；このちょびっとが、けっこうおなかいっぱいになり、びっくり！白米だったからかな？？コロッケは、前の日に買...

おかずだけ作っておいたうちランチ

お昼は、いつもの雑穀入りごはんではなく、買ってきたパンにしました。塩パン！じゅわーっとバターがしみていて、おいしいー・・・

量は少ないけどたぶんカロリーたっぷりのお弁当

小さめお弁当箱、続けています。でも、ごはんは油たっぷりの混ぜごはん＾＾；・・・

適量が少しずつわかってきたお弁当

ちょっとボケていますが、記録として。この小さめのお弁当箱（500ml弱）にしたのは、最近の胃の状態を考えてのことです。これくらいで、おなかがいっぱい、と、...

油たっぷりなので小さめにしたお弁当

小さめですが、油がたっぷりなんです＾＾；昨日はカーブスの計測日でした。結果は体重増、でも、体脂肪率減そして筋肉量増で、まあ、筋肉が増えたということにしてお...

よくある素材を並べただけでなんとなくカフェ風ワンプレート

お昼ごはん。冷凍保存してあったドライカレー風を、ごはんにかけました。首を寝違えて、5日目・・あんまり治らないので、昨日は整形外科へ行ってきました。なんか首...

成城石井で買った雑炊ランチ

お昼ごはん。出かけた帰りに、成城石井で買ってきた、なんだっけ？鶏そぼろがのった雑炊です、確か・・昨日は、名古屋東別院の朝市へ行ってきました。やっぱり楽しい...

残り物も並べるだけでなんとなく盛りだくさんになったうちランチ

お昼ごはん。野菜をとりあえず切って、塩をふる、ゆでるなどして、保存しておいたのが、ちょっと中途半端にいろいろあったんです。それらを卵でまとめてオムレツにし...

ごはんとおかずを分けたお昼ごはん

お昼ごはん。雑穀ごはんを、お昼に冷たいのを食べると、あんまりおいしく感じなくなりました・・どうしてかな？？と考えてもわからないので、あたためて食べることに...

乾燥野菜がいっぱい入ったおみそ汁うちランチ

19日のお昼ごはん。昨日のお昼ごはんの写真を載せようと思ったら、手ブレがひどくて、代わりに過去写真の載せていなかったものを。買い置きしておいたら便利かな？...

車麩のみそかつがいっぱいのお弁当

お昼ごはん。先日行ったマルシェで買ってきた、車麩のみそかつ。あんまりおなかがもたれないー！ みそ味もしっかり＾＾・・・

行きたかったお店で軽くランチ

お昼ごはん。昨日は、名古屋山王から大須観音方面へ歩いて、こちらのお店へ、行ってきました。「パインフィールズマーケット」。年末だったかな？やっぱり歩いて、栄...

カレーチャーハンは好きでもゆっくり食べたいお弁当

お昼ごはん。確か、その前の日のお昼にも、こんな味付きごはん的なものを食べたような・・作るネタに困ったりすると、よくこうするのですが、いけないことに、なぜか...

あるもんでうちランチ

お昼ごはん。お昼は、何か買ってこようと思っていたのですが、ちょっと当てが外れて、買えず・・それで、冷蔵庫にあるものを、適当にお皿に並べて食べました＾＾；写...

ごはんが控えめなのでパスタを足したお弁当

お昼ごはん。またまたごはんはどこ？？ のお弁当。左側の糸こんぶの下に、ちょっと控えめな量が入っています。控えめになったのは、甘酒を作るために、少しもらった...

鮭チャーハンなのに大根が目立つお弁当

お昼ごはん。塩鮭のあらがお値打ちだったので、買ってきて焼いて、軽くほぐしておきました。さて、それをどうしようか？ありきたりですが、チャーハンに入れました＾...

ごはんとおかずが別々のうちランチ

お昼ごはん。左のお弁当箱・・というか、タッパーかな？100均で買ってみたのですが、容量が、記載されているのと実際のがちょっと違い・・（水を入れて測ってみた...

今季初のふきのとうがのったお弁当

お昼ごはん。手前中央のは、ふきのとうの塩煮。ほろにがの春の味でした。・・・

鶏レバーを生クリームで煮てごはんにかけたうちランチ

お昼ごはん。苦手な鶏レバーを、生クリームで煮るレシピを見つけたので、これなら食べられる？と思って、作ってみました。・・が、やっぱり、レバーは苦手ーそして、...

白ごはんがかくれんぼ弁当

お昼ごはん。どこに白ごはんが？？たぶん大根の下だと思います。・・・

大根漬け入りのチャーハン弁当

お昼ごはん。大根漬けをチャーハンに入れてしまいました＾＾；写真が実はブレブレなんです・・小さくしてごまかしていますー・・・

豚肉たっぷりだけど脂が白くなってしまったお弁当

お昼ごはん。豚肉の脂が、寒さで白くなっています・・・・・

納豆ふりかけが楽しみなお弁当

お昼ごはん。ずっと欲しくて探していた、納豆ふりかけが見つかりました！実は、納豆がちょっと苦手なんです。なので、ふりかけで食べてみます＾＾・・・

お値段高めのキンカンだけどおいしく食べたお弁当

お昼ごはん。このキンカン・・ちょっとお値段高いな～ と思ったのですが、また別のお店で買うのもめんどうだったので、買っちゃったんです。でも、たまたま他のお店...

野菜たっぷりにしたつもりのお弁当

お昼ごはん。図書館で借りた本の中に、「プレート法」という食事法を紹介しているのがありました。詳しく知りたい方は、検索してみてください＾＾；その考え方を参考...

から揚げはひとつ同行者にひとつあげたランチ

お昼ごはん。昨日は、JRのさわやかウオーキングに参加してきました。金山駅～北上して戻り道で大須に寄り、金山駅ゴール。金山駅近くのごはん屋さんにて、から揚げ...

アボカドは好きだけど1個食べるとさすがに多いなと思ったお昼ごはん

お昼ごはん。せっかくお弁当箱を小さめにして、ダイエット風にしたのに、スープにアボカドを、なんと1個分も入れてしまった・・ダイエットになるのか？？でもこれ、...

軽~くつめたお弁当に具だくさん白菜スープのお昼ごはん

お昼ごはん。写真が左に寄っています＾＾；残りに残った白菜蒸しを、最後にスープにして食べ切りました！気分スッキリで、次の白菜を買うのが楽しみになりました。・・・

卵が2個のチャーハン弁当

お昼ごはん。なーんにもメニューが思いつかない時は、チャーハン。そうすると、不思議に他にも何かいっしょにつめよう！という気になります。・・・

残り物でもありがたくいただくお弁当

お昼ごはん。スマホをいろいろいじっていたら、なぜだか写真のサイズがかわってしまいました・・相変わらずの、残り物大集合弁当です。・・・

ちょっと暖かい日だったけどあつあつうちランチ

お昼ごはん。たまにはパスタが食べたいな、そして、あつあつがいいな、と思い、作りました。スキレットのおかずまであつあつ！・・・

早め軽めのお弁当

ちょっと早めで軽めのお昼ごはん。朝撮ったこの写真は、外が暗くて・・なぜ早めのお昼にしたのかというと、ひとつは、これを見に行ったから。本当は、貨物列車が通る...

大根のおかずのような粕漬ののったお弁当

お昼ごはん。しばらくお休みしていたお昼時の汁物を、再開しました。といっても、いつまで続くかはわかりません＾＾；今回の大根漬けは、粕漬です。実は初めて漬けて...

いろんな残り物を集めてカレーにしたワンプレートランチ

お昼ごはん。炊きたてごはんだったので、せっかくなら、と、お弁当ではなくカレーにしました。・・・

やっと食べ切ったたくあんのせ弁当

お昼ごはん。ずーっと残り続けた自家製たくあんが、やっと食べきれました！やっぱり私は、漬物とか佃煮とか・・長く持たせる食べ物は、苦手なようです。・・飽きるか...

ブロッコリーが連日登場するお弁当

お昼ごはん。あまり日差しの届かない窓辺で、思いっきり窓側に寄った写真です。昨日は、半田亀崎の蔵シカルマルシェというのに行ってきました。古い建物の中でマルシ...

もう何を食べたらいいのかわからなくなってきたお弁当

お昼ごはん。手で割ったゆで卵が、なんか妙においしい＾＾・・・

何かと疲れ気味なころのお弁当

お昼ごはん。色あざやかなはんぺんに助けられる・・・・・

たくあんが主張するお弁当

お昼ごはん。少し手ブレしているようです・・＾＾；・・・

前の晩に控えめにしたおせちを翌日のお弁当にしたんです

お昼ごはん。おせちの残りですー ・・・

くわいがお正月ということを表すお弁当

お昼ごはん。お正月らしいものは、右下のくわい。きのうの地震は、こちら愛知県でも影響がありました。続く余震にも、びくびくしながら過ごしていました。早く元の生...

あけましておめでとうで昨日のふつうのお弁当

お昼ごはん。あけましておめでとうございます。ですが、昨日のお弁当です。ちょっと暗い朝だったようで、ブロッコリーが黒っぽくうつっています・・・・・

今年最後のごあいさつ弁当

お昼ごはん。相変わらずごはんの上には、自家製たくあん。まだあるー・・今年のブログ更新は、これでおしまいです。今年は、途中でやる気がなくなり、お休みが多くな...