じゃがりんさんのプロフィール

ポテトサラダ

晩ごはん。奥のおかずは、ポテトサラダ・・に見えませんね＾＾；おいも以外のものが多すぎー肉じゃがとかカレー用の、加熱済みの袋に入った野菜を使って、作りました...

マスカルポーネトーストランチ

お昼ごはん。ティラミスを作った残りのマスカルポーネをたっぷりのせた、トースト＾＾ピーナツクリームものせました。そのティラミスは今日のおやつです～雨降りなの...

うずら串カツワンプレート

お昼ごはん。買ってきたうずらの串カツなど。ほうれん草の和え物は、冷蔵庫にあった中途半端な残り物などを、ごま酢であえただけ～これは、晩ごはんにもなりました。...

ローソンでチキンを買ってきたお昼

お昼ごはん。本当は、図書館帰りにマックで休憩していきたかったのですが、ドライブスルーが長蛇の列！で、きっと店内も混んでいるだろうな・・　と思って、○－ソン...

派手な色のビーツゼリー

お昼ごはん。ビーツ缶の感じるがまっかっかで、なんだか捨てるのももったいなくて、豆乳と半々にしてゼリーにしてみました。うーん・・朝ごはんにも。晩ごはんは、あ...

ありあわせよせあつめスキレットランチ

お昼ごはん。朝食べ忘れたヨーグルトを筆頭に、あるものを総動員したようなものです・・用事などがあって帰省していた次男に、1年以上ぶりに会いました！次男・・い...

ケンタッキーのお昼ごはん

カーブスの計測で、体重が300ｇ減っていたので！お祝いにケンタッキーでお肉を買ってきました～＾＾あ・・　でも、減ったのは体重だけで、他の項目は維持していた...

炭水化物なしの朝ごはん

朝ごはん。昨日は早いお昼に、モーニングを食べる予定だったので、朝は、ごはんはなし。そのモーニング・・＾＾おいしかったー　（写真はないです）やっぱり人に作っ...

残り物の再利用

お昼ごはん。本当によく作る、このスキレット残り物入りオムレツ・・他に何か残り物のリメイク法って、ないかなー？晩ごはん。まあこれも、残り物満載・・ですが、作...

青椒肉絲ワンプレート

お昼ごはん。午前中は通院だったので、帰りに小さなドーナツを食べて帰宅。なので、パンは小さめ。青椒肉絲は、病院の近くのスーパーで買ってきちゃいました＾＾朝ご...

ハンバーグワンプレート

お昼ごはん。冷凍しておいた、大根葉入りのハンバーグ。朝ごはん。あいかわらず。晩ごはん。汁物たっぷり、それとひとつ小さなおかず。この形でしばらく食べようと思...

卵豆腐にオートミールおにぎり

朝ごはん。以前カーブスでもらったレシピの、卵豆腐。もう何度作ったことか！＾＾ちょっと取り出すときに崩れちゃったけど、あいかわらずおいしいー　今朝も食べまし...

牛肉焼いてワンプレートランチ

お昼ごはん。歯医者さんの定期検診が無事終わったので、牛肉を焼きました＾＾ちょっといいお豆腐がお値打ちになっていたので（半額近く！）、1/3量くらい添えて＾...

大きいよフレンチトースト

お昼ごはん。本当に大きいフレンチトーストなので、卵液をたっぷり吸いこみました。ふわんふわん～フライは、新装開店したセブンで開店セールをしていたので、ささみ...

山食半分はちょっとさみしい

朝ごはん。厚切りとはいえ、小さめの山食半分は、見た目にも少ない・・でも、意外に腹持ちはよかったんです。自家製酵母で作ったパンだからかな？（買ってきた）お昼...

ヨーグルトパンワンプレート

お昼ごはん。ヨーグルトでこねたパンなので、ほんのり酸味があります。・・うーん、ちょっと毎日食べるには、きついかな？でも、大豆粉も入れたので、たんぱく質はと...

鮭のしょうゆ漬け焼き

晩ごはん。3日ほどしょうゆとみりんに漬けておいた鮭を焼きました。よーく味がしみて、脂ものった鮭だったので、おいしいーだしパックでとるだしの使い方が、ちょっ...

ねこまんま

お昼ごはん。残ったおみそ汁に、残ったごはんをどぼん！バターをのせました。朝ごはん。残りのスープ。晩ごはん。・・も、なにやらいろいろ残り物～先週のペインクリ...

カリフラワーの季節

お昼ごはん。おいしそうなカリフラワーを産直で見つけたので、さっそく買ってきてゆでました。ただ・・　カリフラワーを好んで食べるのは私だけなんです・・なので、...

鶏手羽中と豆腐の煮物

すき焼きみたいなのです、晩ごはん。お昼は、金曜日ほぼ恒例、買ってきたお弁当。ごはんは1/4量食べました、そして、チーズやはんぺんを追加。朝ごはん。いろいろ...

買ってきたお惣菜でラク～にしました

お昼ごはん。たんぱく質はほぼ買ってきたもの～＾＾；朝ごはん。ゆで卵に飽きてしまい、卵焼きにしてみました。うーん・・　前日焼きなのでちょっといまいちなんです...

クロワッサンワンプレート

お昼ごはん。病院２つ通って帰宅したのが2時半・・でも途中でカシューナッツをちょっと食べたり、コーヒーを飲んでいたので、そんなにおなかは空いていなかったんで...

鶏つくね照り焼き

晩ごはん。通っているカーブスでもらったレシピです。あ・・かぶの葉っぱを刻んだのを入れてしまいましたが、ほぼレシピ通りです＾＾おいしいーおみそ汁は、ひさしぶ...

ごはんを減らしてから揚げを足したお弁当

お昼ごはん。タイトル通りです。うっかり冷凍ごはんを、お茶碗一杯分使っちゃったので、とりあえずつめて、そのあとから揚げを買ってきました＾＾；最近は、ごはんは...

数分おあずけされたお昼ごはん

作り置きの鶏ハムを、やーっと食べ終わりました。あ・・　飽きた・・～で、別のたんぱく質も食べたいと思い、鶏つくねを買ってきました。お昼ごはんです。これを食べ...

ちょっと塩をふりすぎたな、の鮭

晩ごはん。グリルで焼きました。グリル・・　ほとんど使っていないのですが、たぶん左のコンロがもうすぐ壊れるので・・！そうしたらもう買い替えになりそうなので、...

金曜恒例になりそうな買ってきたお弁当

住んでいる市でもらった地域振興券を使って、お弁当を買ってきました。確か先週も買ったっけ＾＾；もう金曜くらいになると、なーんにもしたくなくなるし、おいしいも...

パン盛りうちランチ

写真で見ると、パン・・多いですね・・＾＾；他は、冷蔵庫にあったものを盛り付けただけ、です。朝ごはん。前の日のスープの残りなど。冷え込んでくると、スープがい...

えびフライワントレイランチ

ちょっと遠いスーパーの改装が終わったので、行ってみました。・・そんなに変わっていなかった・・！でも、せっかく行ったので、えびフライを買ってきました、のお昼...

スキレットパンプディング

お昼ごはん。なんだかまっくろですね・・＾＾；チョコパンをパンプディングにしたんです。上にのっているのは、クリームチーズ。ぜいたくなことなんですが、こういう...