味の素さんの新商品はこちら💁♀️昆布ほんだし。昨今のベジタリアンやヴィーガンの方が増えているということで出されたのでしょう。表のパッケージはベジタリアンとあ…
楽しく♪ ヘルシーに♪ 美味しく♪ 食育指導士みーちゃんが簡単マクロビレシピのヒントをO.C.から発信☆
おかげさまで誕生日を今年も無事迎えられました♪お仕事とお仕事の間に朝ご飯☀️今日も美味しい健康綺麗幸福の素になるお食事を頂けて感謝💕沢山の方からメッセージを…
誕生日を蟹鍋でお祝いして頂きました🦀鮪のお刺身盛りから始まってこんな凄い蟹鍋をお野菜を挟みながら4回くらい頂きました🦀蟹雑炊も〜🦀色々頂きましたがビック…
今日は誕生日のお祝いご飯にお呼ばれです❣️お礼を気持ちを込めてバースデーケーキを作らせて頂くことにしました🎂甘いものが大好きだけどお野菜はあまり食べない子た…
いつもちょっと意識していること。いつもとちょっと行動パターンを変えてみる。一本違う道を選んでみるとかいつもと違うお店に入ってみるとかいつもと違うものを買ってみ…
先週末みさとめしをお届けさせて頂きました🚙お品書き👆「全部美味しい。」とご連絡頂けました色々考えてお作りして喜んで頂けるのが一番嬉しいです😊ご注文有難う…
オレンジの木がお庭にある方から頂いたオレンジがとても美味しくて美味しくて🍊皮も良い香りで立派でオレンジピールを作ることにしました🧡煮ているとオレンジの香り…
先週の火曜日はフライパン1つで簡単健康綺麗レッスンを行わせて頂きました馴染みはあるようだけど使い方が単調だったりそんなには購入していなかったりという方が多いだ…
ゆっくり会いたいね!と話していた友人とマクロビオティックアフタヌーンティー@Misato’s Natural Kitchen大好きな鈴蘭💚手作りのクッキー、…
国産の鶏肉使用ワンコイン弁当!なんて聞くとヘルシー!コスパいい!と得した気がして飛びつく消費者は多いんだろう、と思いますが日本産鶏肉ってその鶏は日本でどんな育…
1週間の最初のご飯❤︎ちょっと朝はのんびりしてファーマーズマーケットとHマートに行ってからブランチタイム💕こちら+海苔を頂きました😊最高〜❣️ヨーロピアン…
お野菜をイヤイヤするようになってしまって、、と言うことでリクエスト頂いたみさとめしお肉なしハンバーグマッシュルーム入りのオーガニックソースをたっぷり♪お野菜い…
カリフラワーを切ったら中がこんなに可愛い淡い紫色💜色々な色がとっても可愛いベイビーキャロット🌈もうすぐイースターなのもあるのかお店で見かけた途端バスケット…
みさとめしをお届けさせて頂いてからランチ♪あ!ミッキー♪なんでこんな美味しいカレーになったんだ〜!って自分で作っておいて天を見上げるようなお味💚旨味の爆弾の…
学生の頃韓国人の友人とルームメイトだった頃「お料理はしない。」と言っていた彼女が急に「少しくらい出来ないと。」と母国のお母様に電話で色々聞いてキムチも作ったこ…
今日はセントパトリックの日です🍀アイルランド発祥のお祭りの日です。アイルランドにキリスト今日はを広めたパトリックさんの命日でアメリカだと学校や職場に緑色の物…
週末の午後は日本ご在住の生徒さんと遠方にご在住の生徒さんをお繋ぎしてフライパン一つで簡単健康綺麗作りレッスンを行わせて頂きました💕敷居の少し高いものや調理法…
新しい1週間が始まりました☀️起きて最初に口にする食べ物の大切さを折りあるごとにお話ししています🥢友達がくれたデコポンも美味しい🍊心も豊かにして頂けます�…
春のたんぽぽスイーツティーセットはいかが?たんぽぽの葉を使ったオーガニックヴィーガン蒸しパン4つ🧁たんぽぽの根ヴィーガンゼリー2つ♪ご希望があればご希望数桜…
オンラインレッスンがスタートして1年が経ちました🌼初めての経験で過ごしたこの1年を一緒に歩ませて頂いたこと心強く感謝しております💕「こういうレッスンも楽し…
昨日はオンラインレッスンが始まり1年になり日頃の感謝を込めたレッスンを行いたいという想いで計画させて頂きました💕レッスン+食材の座学+運動を組み込んだスペシ…
昨日の夜日本在住の友人から「みさとさん生きてます?笑」と半年ぶりくらいにLINEがあり「めっちゃ元気に生きてるよ〜。」とお返事。共通の友人がFBでグループにメ…
Yahoo!Japanで3.11と検索するとおひとりにつき10円が東北支援をはじめとした未来のために寄付されます。沢山の方の検索が沢山のチカラになります。お亡…
12周年記念あなたとお野菜の架け橋オンラインレッスンのリバイバルをさせて頂きましたお料理も全部美味しいと喜んで頂けて嬉しいです🌼オーガニックヴィーガンフレン…
フライパン1つで簡単健康綺麗レッスン💕お料理のバリエーションが大抵の方は少ないんではなかろうか?というお野菜たちをメイン食材にしてフライパン1つで出来る簡単…
「コロナが収束したら。」よく耳にしますけどどういうことだと思いますか?新型コロナウィルスが世界から綺麗に消えて無くなる?新型コロナウィルス感染症対策分科会の尾…
肥満で新型コロナ死亡リスクが10倍?肥満で死亡率10倍?肥満で死亡リスク10倍?コロナ死者が集中のデータも(ANNニュース)コロナに関する気になるデータです。…
Trader Joe’s でハッと心を奪われ購入したジャスミンの鉢💕ワークステーションに置いていますが全てが好みすぎてじーっと見続けてしまいます👀キャスケ…
お雛様にお作りしたちらし寿司少し柚子と青紫蘇をきかせました💛有機3分つき玄米を使っています🌾お酢はこの日は有機りんご酢🍎有機野菜もいっぱいで沢山食べたく…
みさとめしをお届けさせて頂きましたお品書き↑ファーマーズマーケットで調達させて頂いたお野菜や海鮮をふんだんにお使いしてお作りさせて頂きましたとても喜んで頂けて…
お雛祭りの今日は5歳の女の子がいらっしゃるご家庭にみさとめしのお届けに伺いました本当は娘さんにお雛様らしいことをしてあげたいけど残業なさったりで出来ないなぁ、…
春らしい陽気の3月です3月1日の朝ごはん🍚大好きな時間です😍この日のおやつに🍓手作りのフルーツ甘酒を使ってヴィーガン仕立て苺スムージー🍓美味しい〜2種…
サンタバーバラで揚がった天然のSpot Prawn🦐 イタリア伝統の魚醤を隠し味にして出来上がり❣️試食うわぁうわぁうわぁひゃー‼️‼️極上のお味♪日本にい…
今日は風がとても強いです🎐ファーマーズマーケットまでの道も信号がいくつも動かなくなっていました。そんな強風の中お店を出して下さっているファーマーさんたちに感…
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味の素さんの新商品はこちら💁♀️昆布ほんだし。昨今のベジタリアンやヴィーガンの方が増えているということで出されたのでしょう。表のパッケージはベジタリアンとあ…
今年に入ってお母様を亡くされたというお知らせを伺ったのは4回目になります。急病ではなかったのでお別れする時間は十分に取れたので、と伺いましたが覚悟をしていらし…
海のキャビアとも呼ばれる海ぶどう♩久しぶりにやってきてくれました❣️海ぶどうの栄養はこちら💁♀️海ぶどうには、約18種類のアミノ酸、15種類のビタミン、10…
9月10月は通常の対面レッスンは行う予定はないので8月に2種類のレッスンをさせて頂きます💚前半はカナダのプリンスエドワード島で出会って持ち帰った食材をご紹介&…
毎週ファーマーズマーケットに足を運び旬の無農薬や自然栽培のお野菜がたちを調達させて頂いております🍆この日もモロヘイヤ、トマト、スクォッシュ、ビーツ、冬瓜、大蒜…
冬瓜がファーマーズマーケットに出始めました!父は好まず母は好きなお野菜。一個が大きいですが父はほぼ食べないので母がすまし汁や煮物にせっせと作っては私も食べてい…
お誕生日の方のリクエストでランチに訪れたのはサウスコースプラザ3階にあるKnife Pleatさん♩ミシェラン1つ星のフレンチレストランです。オレンジカウンテ…
Amazonプライムセールでふとみつけてリビューも見ずに速決したものがこちら💁♀️電磁波対策グッズは携帯カバーその他色々持っておりますがこれはかなり便利に多…
暑い季節夏バテ予防に良い食材は色々ありますがこのお野菜もお勧め!というのがビーツ❗️汗と一緒に鉄分などのミネラルも失われます💦鉄分も豊富なビーツは夏バテによる…
ご依頼頂いて半年前から取り組んでいたお仕事が最高の結果で実を結んでくれました🙏本当に良かったです❣️安堵感もあってかお腹が空いて〜ウキウキとお料理♩色々品数を…
バースデーパーティーのホストをさせて頂きました🎊リクエストは鰻でした!継ぎ足し継ぎ足しで作っている自家製鰻のタレで焼きます。自分で作るタレだと白砂糖も化学調味…
ご自宅用とギフトにご注文頂きました🥬事前に仰って頂けるとギフト用にお包みさせて頂きます💝お野菜がお好きな方だったそうで喜んで下さったそうで良かったです😊有難う…
カリフォルニアとプリンスエドワード島の時差は4時間。リモートワークの際にとても有り難かった時差。この4時間ってカリフォルニアに戻ってからどう響くのかな?と思っ…
予定の40分遅れでLAXに到着🛬モントリオールで入国審査は終わっていたのでLAXでは荷物を受け取って出るだけです😊憧れだったカナダプリンスエドワード島への旅行…
シャーロットタウン空港はシャーロットタウンの繁華街から車で15分ほどととても近いのが嬉しいそしてこじんまりな空港になります✈️レンタカーは鍵をボックスに入れて…
毎週土曜日にシャーロットタウンで開催されている地元の方にも観光客にも大人気のファーマーズマーケットに行ってきました🚙こちらのファーマーズマーケットに行けるよう…
ペイ最後の夜のディナーを調達にお宿からとても近くのお店2軒に行ってきました♪まず1軒目はベトナム料理&お寿司のお店というMay Deliさん。私が欲しかったの…
シャーロットタウンにあるコンフェデレーションコートモールに入ってみました!カンクンのモールはアメリカのモールで見かけるお店が多くてあれ?どこにいるっけ?って一…
赤毛のアンの作者のご親族が営んでいらっしゃる博物館で出会ったPayPayご在住の日本人の方が「少しお値段は他より高いけど品揃えは良質なものも他より多い。」と教…
プリンスエドワード島国立公園内にあるキャベンディッシュビーチは是非とも行きたいと思っておりました🌊カリフォルニア出発前の天気予報はどこへ?青いお空が広がってお…
血糖値コントロールレッスン最終日でした🌻喜んで頂けて良かったです♪レッスン後お写真とともに作れぽを下さった生徒さんもいらっしゃって有難うございます♡血糖値を測…
今日は美容院の日💇♀️美容院はやっぱりスッキリしますね〜♩着心地が良くてお気に入りのワンピースで👗ワンピースは小さい頃から好きですが今年に入ってワンピース熱…
ある夜10時半過ぎ⭐️カウンターもシンクもお掃除完了して閉店したのですが急に、、おでん作りたい🍢衝動が起きちゃったので再開店しておでん作り🍢ただ切って放り込む…
スペシャルみさとめしとお蕎麦とナチュラルスイーツをお作りさせて頂きました🌻喜んで頂けたようで嬉しいです☺️ケーキ屋等さん等市販のケーキはほとんど食べない娘さん…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🥬珍しい特選食材以外にこの日は粉ゼロのヴィーガングラタンもお作りさせて頂きました♪お口にあったようで嬉しいです☺️どうも有難…
7月のレッスンは奇跡の穀物アイコーンを学んで楽しんで味わって頂きます☺️人類が栽培した最古の穀物で品種改良や遺伝子組み換え作物さえ増えている昨今に品種改良をさ…
サンデーブブレックファーストを作ろう〜💪大大好きなピーマン🫑紫色のピーマンも〜💜美しい😍ファーマーご夫妻への差し入れ作り咲夜水出ししておいたハイビスカスとフル…
京都の伝統的なお漬物、しば漬け🩷伝統的な本物のしば漬けは乳酸発酵させた添加物なんて無用の腸がきゃ〜♡と喜んでくれるお漬物です♪カリフォルニアで育てられた赤紫蘇…
お誕生日の方のご希望でラブレアアベニューにあるRepubliqueにランチに行ってきました🚙とてもお洒落な雰囲気で人気のお店なのは知っていましたが初めて訪れま…
毎日に近いくらいな感じで私が頂いているお野菜がモロヘイヤ🥬昨日さんまさんの番組を観ていたらモロヘイヤの話が出てきて、、抗酸化力がとても高いブロッコリーの7倍く…
私の朝ご飯☀️こういうご飯がとにかく幸せ🧡ファーマーズマーケットのお野菜や手作りの調味料や発酵食品の他、お庭から薬味をちょっととってきてちょこちょことあちこち…
赤紫蘇体験をして頂きました💜2週間後に伝統の乳酸発酵のしば漬けをおうちで楽しんで下さい〜♩お通じにも最高です😃もう一品はプレゼント♩こちらは明日から楽しんで下…
6月〜8月に一番美味しい時期のお魚が紅鮭Sockeye salmon🐟有り難いことに年間紅鮭は購入出来ますが6月〜特に7月くらいは一番良い時期です♪回遊魚なの…
今日は七夕ですね🎋年中行事は大切にしていたいので簡単ですが七夕らしいものを頂きました⭐️お素麺の代わりにお蕎麦です♩それぞれに意味のある五色の短冊の色の食材を…
まとまった量の海老の殻が出たので久しぶりにビスクを作ることにしました🍤夜の9時過ぎに作り終わったのでとりあえず冷蔵庫に入れてスープで頂くかパスタソースにするか…
数週間くらいお茶漬けが食べたいな、と漠然と思いつつせっかくならきちんと良いタイミングでと思っていて数日前に叶えることが出来ました☺️鮭茶漬けの鮭は自家製の甘塩…
Happy 4th of July⭐️みさとめしのお渡しの際に幼稚園がお休みで元気いっぱいの娘ちゃんたちにも会えてとても嬉しかったです🤗3日間干して出来上がっ…
この日の血糖値コントロールレッスンはご友人同士でご受講下さいました🌻スタイルがあってお気遣いがあって素敵な女性たちのご様子に頭が下がるし心が洗われるよう〜と心…
愛を持って梅シッターをしております❤️昨日から梅を少しずつ干し始めました☀️一気には出来ないので再来週くらいまでに今年の分の梅が全部干し終わるかどうかという感…
急遽ですが、、、アメリカにいてとても貴重な気がする赤紫蘇💜昨日も入手出来たのでふとこんな素晴らしい食材を是非シェア出来たら、、と思いまして赤紫蘇体験を行いたい…