ちびずを送り届けて駆け足で学校へ👦🧒🏃🏫朝から汗だく😭買い弁でいいか…と思いつつサラダチキンがあったのでマヨとからしをたして粘度高めた胡麻ドレをオンしたバンバ…
「もっと料理を楽しく、身近に」 主に和のテイストを取り入れつつ、食に関する情報を提供していきます。
料理研究家 / トライアスリート 《保有資格》 日本酒学講師、唎酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者
ちびずを送り届けて駆け足で学校へ👦🧒🏃🏫朝から汗だく😭買い弁でいいか…と思いつつサラダチキンがあったのでマヨとからしをたして粘度高めた胡麻ドレをオンしたバンバ…
やっと昼休み!!!おちびが起きるのが早い午前がすごく長く感じますね…午前中は臨床栄養学実習📚料理は料理でもこれまで無縁だった給食や病院食の特徴など1から勉強で…
余った食材でシーフードカレー🍛柳川かおりさんのお弁当が好きでよく見てるんですが、お弁当の仕切りにクッキングシート活用してたので真似してみたら臭いうつりするカレ…
早いもので今週から専門学生2年目👨🎓お弁当もゆるゆる開始〜🍱しょっぱなは筍ごはんと鶏の大葉醤油焼き。ちぎった大葉をしょうゆ、みりん、酒につけておくだけ香りが…
明日の生放送、テレビ東京「なないろ日和!」に出演させていただきますのでお時間許す方はご覧いただければ嬉しいです😆🙌(9時58分〜)ロケではハマカーンの神田さん…
ふたりめのベビまる子も4月1日に無事入園🧒㊗️寒くて雨続きでしたが待ちに待ったぽかぽか週末😭夜は変わらず営業しますが、これから家族でお花見にいってきますーーー…
【間も無く〆切】久々の日本酒イベント!「久保田」でおいしい日本酒デビュー!」
3月は一回しかブログが更新できておらずすみません🙌🙌🙌 春休みも仕事と家庭とでバタバタで、そんなことを思っていたら二人めのベビまる子の入園が始まったり来週は自…
明日の生放送、テレビ東京「なないろ日和!」に出演させていただきますのでお時間許す方はご覧いただければ嬉しいです😆🙌ドロンズ石本さん、青木先生とご一緒させていた…
栄養学校に通って早いもので1年弱。初めて栄養計算も含めた給食献立作成の課題が終わりました😭これで697kcal。春から夏向けの献立をイメージして「ゆず香る 菜…
【明日の朝!】J-WAVE 「early glory」出演】
明日の朝6:00〜9:00のラジオ「early glory」で節分について少しだけお話しさせていただく予定ですので朝早いですがお時間許す方は聴いていただければ…
怒涛の一週間の始まり💪🔥朝からテレビのロケで会津若松へ🚃道中の雪のつもり方が半端ない。。ひとまず駅中の食堂で腹ごしらえ🤤これからロケ地へ向かいます🏃 スポーツ…
今日は学校をお休みして企業さんの撮影🍳安心感のあるいつものチームで美味しく、きれいに撮れるように頑張ります💪試食も盛りだくさん、お腹減ったーーー🤣 スポーツ・…
今日は学校をお休みして秋田でロケ📸秋田空港は霧がすごいらしく最初はチェックインもできない状態でしたがひとまず離陸✈️現地の天候次第では羽田に引き返す可能性もあ…
今日はすき焼き風味付けの牛丼弁当🍚2限の健康スポーツに関する授業では後期最初に計測した体組成情報と比較して経過チェック✍️エアロビでお腹ぺこぺこなのでエネルギ…
午前中はめちゃくちゃ勉強になる食品加工学の授業、今日はチーズやスコーンを作りました🥯🧀実験で作ったものだけでは足りないのでお昼もしっかり👨🌾🍱昨日店で揚げす…
今日から学校始め🏫🎍久々のお弁当は新しいわっぱ弁当箱に詰め詰め、なんちゃってタルタルと甘辛だれでごはんが進みます🍚期末テストまで約1ヶ月間、あっという間ですが…
今年のおせちは低温調理の鴨煮や白子と蟹、菜の花のグラタン仕立て、京人参と燻製ホタテ・チーズのラペなど新しいものも追加して作りました!蒲鉾は毎年協賛いただいてい…
明けましておめでとうございます🎍引き渡したおせちが無事に美味しく召し上がっていただけていると思うとようやく一息…昨年はたくさんの方々に大変お世話になり、誠にあ…
無事におせちの引き渡しが終了しました🍱👏(おせちの内容はまた明日!)今年もたくさんの方にお世話になり本当に本当にありがとうございました!素敵な大晦日をお過ごし…
昨日で凧 本店の年内最後の営業が終了しました👏本年もお越しいただきました皆様、誠にありがとうございました🙇♂️スタッフのみんなで乾杯!!!本当に1年間ありが…
昨日のテレビ東京「なないろ日和!」をご覧いただきありがとうございました😆👏テレビのお仕事は年内これで終了ーーー! 番組では今年もたくさんお世話になり本当にあり…
このあと9時58分から放送予定のテレビ東京「なないろ日和!」の生放送に出演予定です😆年末年始の忙しい中でも作れる簡単ごはんをご紹介しますのでお時間許す方はご覧…
昨日は川崎vsレバンガ北海道のカードを観戦🏀🏃♂️いつもスマホで見ているBリーグも生はやっぱり迫力があっていい!!!一点差で負けてしまいましたが非日常空間を…
今日のお昼はレンジで作った海鮮炊き込みごはん〜🍚テレビの紹介用で作ったレシピですがなかなかいい感じで出来ましたーーー😆弁当箱には駅弁っぽいイメージで詰め詰め。…
明日放送のNHK「ひるまえほっと」で簡単レシピを紹介させていただきます😆🙌(緊急放送などで変更になることがありますので予めご了承ください)お時間ゆる方はご覧い…
家族で上野動物園にいってきました〜🦛🦒🐒パンダはやはり激並びだったので大好きなかばくん、キリンさん、ぞうさん、ワニさんあたりを中心に😆🐘怪獣たちの風邪も治って…
久々のパスタ〜🍝使い勝手がいいので最近はついついひき肉多めの内容に🙄週明けからおちびずが熱出したり仕事で余裕がなくであまり作れなかったですが好きなものを好きな…
こんばんは😁🙌明日のテレビ東京「なないろ日和!」の生放送に出演予定です😆📺「なないろ日和!」 : テレビ東京テレビ東京「なないろ日和!」番組公式サイトです。w…
こんにちは☀️今日の弁当はボンカレーっぽく作ったカレーに牛すじを🍛水で1時間くらい煮るとほどよくとろっと感とこりこり感が残るので煮る目安に。今日は4限みっちり…
今日の弁当はジャージャー麺の肉味噌をごはんにどーんっ🍚この快晴で世田谷公園を授業の一環でトレーニング🏋️運動のあとのごはんが最高すぎ🏃🍱最近小テストが悪いので…
明日のBS-TBS「釣り百景」の生放送に出演予定です😆📺 お時間許す方は、ご覧いただければ嬉しいです🙌 TOKYO MX「土曜はカラフル!!!…
明日のテレビ東京「なないろ日和!」の生放送に出演予定です😆📺「なないろ日和!」 : テレビ東京テレビ東京「なないろ日和!」番組公式サイトです。www.tv-t…
おはようございます☀️あっという間に週末が過ぎてしまいました…🙄今週も早くもばたばたな予感満載ですが、頑張りましょう😆👏先週発売されました「美人百花 12月号…
明日、NHK「ひるまえほっと」でお弁当アレンジレシピが放送予定です🙌 2品紹介予定ですーーー😁お時間許す方はぜひ、ご覧いただければ幸いです! …
先日の話ですが、今年も長男こと怪獣一号が通っている保育園で運動会が開催されました🏃♂️👦当日は晴れてよかったーーー😆👏☀️緊張してる(風)な感じがなんともま…
今日は授業の一環で世田谷公園をジョギング🏃2kmだけですが3:50/kmで走った後に脈拍計測。授業で走れて嬉しすぎる…運動した後はチキングリル弁当🍱レンジで作…
このあと解剖生理学の小テストがあるのでげんかつぎでカツ丼🍚🏅玉ねぎとしめじ、昨日のまかないで作ったチキンカツでシンプルに。学園祭の期間もあって久々の弁当、カツ…
マガジンハウスさんの「Tarzan 特別編集〜野菜と魚の賢い摂り方〜」に掲載していただいております😆🙌少し前の発売になりますが書店、コンビニ、ネットでお手に…
明日は東京食糧栄養専門学校の学園祭である「食糧祭」が開催されますーーー!!! もう何十年前、大学生の学祭以来…🤣 若い衆に混じって焼き鳥を焼きます! 明…
あっという間に11月で告知が遅くなりましたが…来年度のおせちを今年も販売します!既にお店の常連さんや昨年ご購入いただいた方からご予約をいただいているので下記詳…
先日のハロウィンイベントーーー🎃👻よわっちいかぼちゃ王子と愛想ふりまきおばけ姫🤣今週、日曜日は東京食糧栄養専門学校の学園祭でもある「食糧祭」が開催されるので二…
こんにちはーーー☀️今日のお弁当は試作を詰めつめ。明日NHKさんの撮影で紹介するレシピの試作です😉チャーハンはレンジレシピなんですが、何度も試作して結果的にか…
午前中にリトミックからの世田谷駅で開催されてる楽市楽座へ🏮ケバブやチョコバナナ、焼き鳥を頬張り、トランポリンでめっちゃはね大満足で眠りに落ちた怪獣一号👦🥱小規…
レースの筋肉痛が心地良くまだまだリカバリー飯は続きますーーー💪🥩しょうが焼き、時間がないときは袋に全部もみこんでレンジ調理するとめちゃくちゃ楽です🙌最近朝に全…
千葉シティトライアスロン、2時間22分25秒で総合36位でした😆👏全盛期にはほど遠く…🤣ですがめちゃくちゃ辛く楽しかったーーー!!子育て、仕事、専門学校とトレ…
明日は今年最初にして最後のレース!!!千葉シティトライアスロンに出場してきますーーー🏊🚴🏃久々すぎるレースなのでどきどき、トレーニングはほどよくしかできていな…
昨日は姉妹校含めての体育祭でした🏃♂️🏫リレーでは惨敗してしまいましたが楽しかったーーー😆❤️🔥スポーツ最高!!!ほどよい筋肉痛の今日は中華テイストのお弁…
連休明けは定番のそぼろ弁当🍱我が家ではしょうゆ味の鶏そぼろが多いですが、今回は味噌味のそぼろに。米によくからむので食べ過ぎ注意🤣⚠️小松菜はレンジで放置でナム…
三連休は仕事をしつつも家族時間をゆっくり楽しんでいます😆☀️天気がいいのでありがたいですよね〜🥹👏今日は駒沢公園で遊ぶはずが地元の豪徳寺で沖縄祭りが開催されて…
久々にぽかぽか陽気なので初めてお刺身?をお弁当に☀️ごはんはもちろん冷ましてですが、漬けたマグロを半冷凍(冷凍でもOK)してとろろと一緒に詰めると保冷剤代わり…
今日は寒いこともあり残ったけんちん汁にうどんをつっこんで体もぽかぽか〜一気に寒くなりましたよね…若干というかけっこううどんが汁吸ってしまいましたが、それはそれ…
こんばんは😆🙌明日、10月7日(月)のテレビ東京「なないろ日和!」で秋の味覚を使った様子が放送予定なので、お時間許す方はご覧くださいーーー!!!「なないろ日和…
店で詰めたので今日はテイクアウト容器で🥡オリーブオイル、にんにく、塩こしょうでシンプルに焼いて市販のドレッシングで軽くマリネしておしまい!鶏むね肉だけケチャッ…
実験の授業がおして遅めのお昼ごはん🍚☀️鍋で使った白菜の余りを回鍋肉の味付けに、米がめちゃくちゃ進みます😆💪この前収穫したさつまいもを焼き芋にしてお弁当に。お…
今日から10月😆🍂がっつり座学も始まりましたーーー🏫昨日は調理実習だけだったので後期の初弁当🍱久々のお弁当だと盛り付けが迷子になってしまいました…🤣なんでもや…
今日から後期の授業開始!2ヶ月弱の夏休み、当初はもっとゆっくりできるかと思いきやなんだかんだせわしなく動いていました🤣その方が自分らしいか…😅久々に友達とも会…
早朝から茨城県行方市で美味しい食材に出会ってきました😆🌰👏👏初めての栗の収穫体験👨🌾たくさんおいしい栗が獲れましたーーー😁そしてお米の収穫も🌾新米最高…🥹か…
今日はロケで茨城県へ!!!おいしい食材を見つけにいってきます🍠👏ブログも更新したいことがたくさん溜まってるので少しずつアップします🤣(毎度これ) TOKY…
先週末は家族で北澤八幡宮のお祭りにいってきました🏮👦👧🍻 天気も良くてビール日和!なかなかとういかめちゃくちゃ混んでてこれぞ祭りという雰囲気🤣👏 …
週末のひとこま、お砂場遊び👦👧このあとさらにド派手にどろだらけになってお風呂直行🛁🤣今日も暑かったーーー😫💦怪獣っぷりが増してきて俄然楽しい😎💪怪獣2号👧はク…
明日放送予定のテレビ東京「なないろ日和!」に出演させていただきます🙌今回のテーマは鶏むね肉です😆🥩今回はVTR出演のみになりますが、お時間許す方はご覧いただけ…
台風も世田谷は大きな被害はなかったですが皆さん大丈夫だったでしょうか…🙌影響を受けた地域の二次被害などもお気をつけください🙇♂️昨日は珍しく夜の収録📸時折激…
昨日から千葉のキャンプ場へ🏕️怪獣2号が夜中なかなか寝てくれず眠気MAXですが空気は清々しいです…🙂🌴昨日は釜でピザを焼いたり豪快にお肉を焼いたり、とにかく発…
ようやく、ようやくようやくテストが終わりました…😭😭😭 👏仕事しながらの勉強はなかなかに大変で家族にも迷惑かけました…本当に終わって一安心…😮💨✨✨家族にも…
次の時間〆切の実験レポートに追われてパパッと食べられるサンドに🥪実験楽しいけど手書きのレポートがなかなかに大変…みんなそうだと思いたい🤣タルタルはゆで卵、玉ね…
週の最後はソーセージ、たっぷり野菜でペンネ😆👌にんにく、白ワイン、ゆず胡椒をメインにピリッと爽やかな感じに。ペンネは冷めても食べやすいからやっぱり好き。アルバ…
お昼休みに化学の特訓があるので今日は軽めのランチ💪❤️🔥補講でキットカットやアポロなどをいただくので最近はかばんに何かしらお菓子が潜んでて疲れてるときに助か…
三連休あけ〜頭が始動するのに時間がかかる…😅今日はさっぱりした照り焼き。袋にそぎ切りにした鶏むね肉、白だし、大葉、しょうがなどを入れてもみもみ。みりんで最後に…
昨日で36歳になりました!!!行きつけの居酒屋で家族と乾杯🍻まだまだまだまだ、もっともっとやりたいことに向かって頑張る1年にしたいと思います!いつも支えてくれ…
今日はきのこ麻婆豆腐、ニラ玉風だし巻き、ザーサイと胡瓜の中華和えとボリュームたっぷりのお弁当👨🌾湿気で朝から汗だく、二限から腹減りでなりそうで危なかった…ち…
今週は撮影の余った食材での弁当week☀️おちび用に作ったカレーに焼き野菜、久々の蒸し鶏を使ったチキンカレー風に🍛お腹空きすぎて1限と2限の間に初めて早弁しち…
撮影で残ったローストビーフ、焼き野菜を和えただけ、ペンネは冷めても食べやすいからお弁当におすすめです👨🌾本体に味付けはほぼしてないのでわさび、しょうゆ、マヨ…
週末のおせち撮影で余った食材たちを使って大好きな海苔弁をイメージして詰めつめ〜🍱あ、おせち撮影も無事修終了しましたーーー😂👏本当にいい写真ばっかりで、入学して…
今日明日の2日間はおせちの撮影👨🍳🍱1日目が無事に終了しました〜😆👏気持ち的にはついこの間年末のおせちを作ったばっかりなのにと思いつつ、もう半年経ってるーー…
昨日のまかないリクエストがパスタだったので、今週2回目のパスタ〜大葉たっぷり和風パスタです🦐猛暑ですが怪獣1、2号は朝から元気まんまん👦登園前に公園で遊んで汗…
今日も猛暑なのでさっぱり黒酢あん炒め。味付けは◯戸屋風をイメージ🫡ひき肉が少なかったのでエリンギ入れてヘルシーかさ増し。肉団子はトースターで焼いて片栗粉も入れ…
昨日のお弁当にも使った残り野菜でさっぱりトマト煮を🍅醤油で焼いたもろこしもたっぷり〜🌽めちゃくちゃうまいですが家が屋台の香りになりました😇お祭り先取り〜トマト…
試作したものをそのままお弁当に。バスマティライスだとさらさらしてるから開けたときにはめちゃくちゃ盛り付けが崩れてたーーー🤣💥朝の状態はこれ普段あんまり使わない…
あっという間に金曜日🤣月末ということもあって時間がとけるのが早い早い…怪獣1号2号は、今日も安定の怪獣で元気に登園ーーー🦖🤣この笑顔があればなんのその、父ちゃ…
蒸し鶏に飽きてきたので少量の油で竜田揚げ〜🍗昨日怪獣1号もばくついてくれました😆👏同時にゆで卵も破壊されてしまった〜😇こんこん強すぎ🤣味付けはめんつゆと生姜と…
じめじめするときはとにかく食って元気を出すしかない。ということで店からうなぎの半端を拝借してひつまぶし風に。うなぎと言えば山椒ですが今日はごはんに梅肉を混ぜて…
お店の営業も終わって久々にこの時間にブログ更新。最近は子供が朝起きるのが早いのでできるだけ夜はすぐ寝る習慣がつきました😴インスタには既にアップしていましたが今…
今日はチーズのせハンバーグ弁当です〜🥩ハンバーグなら食べてくれるかと思いきや朝からちび介のないない攻撃👦❤️🔥1時間かけてやっと朝食が終わりました…😂からの…
夏日なのでゴーヤチャンプル弁当🍱これだけ暑けりゃゴーヤでしょ!ってことで店でもゴーヤチャンプル始めました🥒出汁などは使わないで白だしとお水でシンプルに、あとは…
午前中は和食の調理実習だったので今日は軽めのタンドリーチキンサンド🥪タンドリーチキンは前もやりましたが今日はサンドスタイル😆朝も少し食べて残りも詰め詰め。さす…
なんと奥さんから父の日に自由時間のプレゼント🥹🎁奥さんも日々奮闘してくれてるのに本当にありがたい…😭いただいた時間を最大限活かすべく朝からバイク、ラン、ウエイ…
日本酒に合わせてこんなつまみがあったら新米パパとしては嬉しい…ということから試作と試飲を重ねて「つぶ貝のずんだ和え」🍶を作らせていただきました☺️🙌言わずと知…
アルバイトの子のリクエストがパスタだったのでそのままお弁当に💪楽してスーパーでバジルオイル漬けされてた鶏肉使いました〜日本食研で働いてたときめちゃくちゃバジル…
今日は豚バラと夏野菜炒め弁当〜🍱りんごが入ってると思いきやおちびに身だけかじられてほぼ皮。笑わしのりんごが…👼😭メインの炒め物はさっぱりと大葉炒めで☀️最近は…
姉からもらったおさがりのエプロンが嬉しすぎて、子ども料理長に朝からキッチンを独占されています😇最初は盛り付けを頑張ってた料理長ですが徐々につまい食い魔になって…
とろけそうな暑さをしのぐため冷やし牛肉サルサパスタ弁当でサッパリ〜🍝ローソンで打ってるふるふるサラダみたいな感じをイメージ🥗調理学で小麦、グルテンについて勉強…
昨日のおちび用の残った焼きうどんでオムそば風のお弁当に!今朝はメルちゃんと優雅に朝食🥞たまご、蒸し鶏も入ってるのでタンパク質たっぷりっぷり〜🍳と思ったら午前中…
週の最後はタコライス弁当〜🍱🌮昨日のアルバイトのまかないもタコライス🌮🍅もらったミルキーはおやつに🥛暑いからか後半の弁当はスパイシーなバリエーションになってし…
今日はスタミナ牛肉弁当〜🍱昨晩HIITトレーニングで追い込んだので肉弁当で超回復❤️🩹💪ふたひのちび怪獣、甘えん坊の短足マンチカンのエネルギーに対抗するため…
晴れたり豪雨だったり変な天気が続いてますね…🤣🙌おかげで天然シャワーを浴びて帰ることに😇おちびもたまにこほこほ咳がでてきたりしてるので皆さん、体調にはお気をつ…
先週末の弁当を更新し忘れてしまいました…🙄💥金曜日はペペロンチーノ弁当でした🍝ツナ缶とセロリ、春キャベツなどであっさり〜😆オリーブオイルたっぷりも美味しんです…
週末に子供と遊び倒して、月曜にして謎の筋肉痛…🤣調理実習で試食があったので今日は軽めのランチボックス〜🥗ブロッコリーとささみのゆず胡椒和えは時間が経っても美味…
疲れた時は肉🥩ということで今日はステーキ弁当🍱ちび怪獣たちに翻弄されてお疲れ気味のママパパ…👩👨⚡️腹が減っては戦はできぬ、とにかく食べて体力つけないとですね…
天気が回復した今日は深川飯&生姜焼き弁当です〜🍱深川飯は白だしと千切り生姜を使ってレンジ調理👌汁気を切ってごはんと混ぜて深川飯風混ぜ込みごはんの完成😆👏奥さん…
「ブログリーダー」を活用して、高橋善郎さんをフォローしませんか?
ちびずを送り届けて駆け足で学校へ👦🧒🏃🏫朝から汗だく😭買い弁でいいか…と思いつつサラダチキンがあったのでマヨとからしをたして粘度高めた胡麻ドレをオンしたバンバ…
やっと昼休み!!!おちびが起きるのが早い午前がすごく長く感じますね…午前中は臨床栄養学実習📚料理は料理でもこれまで無縁だった給食や病院食の特徴など1から勉強で…
余った食材でシーフードカレー🍛柳川かおりさんのお弁当が好きでよく見てるんですが、お弁当の仕切りにクッキングシート活用してたので真似してみたら臭いうつりするカレ…
早いもので今週から専門学生2年目👨🎓お弁当もゆるゆる開始〜🍱しょっぱなは筍ごはんと鶏の大葉醤油焼き。ちぎった大葉をしょうゆ、みりん、酒につけておくだけ香りが…
明日の生放送、テレビ東京「なないろ日和!」に出演させていただきますのでお時間許す方はご覧いただければ嬉しいです😆🙌(9時58分〜)ロケではハマカーンの神田さん…
ふたりめのベビまる子も4月1日に無事入園🧒㊗️寒くて雨続きでしたが待ちに待ったぽかぽか週末😭夜は変わらず営業しますが、これから家族でお花見にいってきますーーー…
3月は一回しかブログが更新できておらずすみません🙌🙌🙌 春休みも仕事と家庭とでバタバタで、そんなことを思っていたら二人めのベビまる子の入園が始まったり来週は自…
明日の生放送、テレビ東京「なないろ日和!」に出演させていただきますのでお時間許す方はご覧いただければ嬉しいです😆🙌ドロンズ石本さん、青木先生とご一緒させていた…
栄養学校に通って早いもので1年弱。初めて栄養計算も含めた給食献立作成の課題が終わりました😭これで697kcal。春から夏向けの献立をイメージして「ゆず香る 菜…
明日の朝6:00〜9:00のラジオ「early glory」で節分について少しだけお話しさせていただく予定ですので朝早いですがお時間許す方は聴いていただければ…
怒涛の一週間の始まり💪🔥朝からテレビのロケで会津若松へ🚃道中の雪のつもり方が半端ない。。ひとまず駅中の食堂で腹ごしらえ🤤これからロケ地へ向かいます🏃 スポーツ…
今日は学校をお休みして企業さんの撮影🍳安心感のあるいつものチームで美味しく、きれいに撮れるように頑張ります💪試食も盛りだくさん、お腹減ったーーー🤣 スポーツ・…
今日は学校をお休みして秋田でロケ📸秋田空港は霧がすごいらしく最初はチェックインもできない状態でしたがひとまず離陸✈️現地の天候次第では羽田に引き返す可能性もあ…
今日はすき焼き風味付けの牛丼弁当🍚2限の健康スポーツに関する授業では後期最初に計測した体組成情報と比較して経過チェック✍️エアロビでお腹ぺこぺこなのでエネルギ…
午前中はめちゃくちゃ勉強になる食品加工学の授業、今日はチーズやスコーンを作りました🥯🧀実験で作ったものだけでは足りないのでお昼もしっかり👨🌾🍱昨日店で揚げす…
今日から学校始め🏫🎍久々のお弁当は新しいわっぱ弁当箱に詰め詰め、なんちゃってタルタルと甘辛だれでごはんが進みます🍚期末テストまで約1ヶ月間、あっという間ですが…
今年のおせちは低温調理の鴨煮や白子と蟹、菜の花のグラタン仕立て、京人参と燻製ホタテ・チーズのラペなど新しいものも追加して作りました!蒲鉾は毎年協賛いただいてい…
明けましておめでとうございます🎍引き渡したおせちが無事に美味しく召し上がっていただけていると思うとようやく一息…昨年はたくさんの方々に大変お世話になり、誠にあ…
無事におせちの引き渡しが終了しました🍱👏(おせちの内容はまた明日!)今年もたくさんの方にお世話になり本当に本当にありがとうございました!素敵な大晦日をお過ごし…
夏の陽気なのでロコモコ弁当にしてみました〜🌴🍱🥩が、ちび介の朝ごはんと並行して作ってたら肝心のアボカド入れ忘れました🤣🥑写真はアボカドwithちび介👦2歳3ヶ…
こんばんは👨🌾🌕 NHKさんには撮影でお世話になっていますが、今回はWORLD🌍での出演情報になります👨🍳 明日放送予定のNHK WORLD「…
今日はホタテときくらげの味噌バタソテー弁当🍱作り置きしておいたきのこマリネも加えて食物繊維たっぷり💪きのこ類が入ると満腹感も出るから最近のマスト作り置き副菜に…
今日はドライカレー弁当〜😁🍱雨だと保育園まで徒歩☔️余計にバタバタしてしまうのでレンジでぐるまぜドライカレーを👌めちゃくちゃ楽ですしハズレなし、やはりカレーは…
今日は海鮮塩焼きそば弁当〜🍱ちび介の昨晩の晩ごはんと合わせて作りましたが「んまっんまっ!」と言いながらちゅるちゅる食べてくれました👦お弁当では初めての麺類、今…
今日の授業も終了ーーー👨🏫👏昨日はBリーグを見ながらお酒をけっこう飲んでしまったので少し眠かったです…😅スポーツ観戦に欠かせないおつまみ🍻迷ったときはみんな…
今週もはじまりました☀️生憎の天気ですが楽しみなお昼ごはん、今日は牛丼弁当〜🍱午前中、2回目の調理実習は洋食でした🍴まだ基礎の内容ですがやはり実習だと腹の減り…
週末はさっぱりねぎ塩チキン弁当🍱最近は脂質をできるだけ控えていたので皮無しが多かったですが、皮ってやっぱりめちゃくちゃうまい…🤣ただ焼いたのはノンフライヤーで…
今朝もバタバタと闘いながら無事登校😂めちゃくちゃ暑いと思ったら意外に風が強くてクールダウンしやすくて助かった…😅今日はおちびと白シャツ&ジーパンのお揃いコーデ…
朝のバタバタの中ちび介と一緒に作ったえびとたまごのガーリックソテー弁当🍱おちびは卵をかぱっして混ぜてくれました😄弁当のふりかけはアンパンマンふりかけ🦸週末に副…
今日の学校は早々に終了ーーー🏫4限がないのでこのあとは書道の時間にあてたいと思います🖌️✨(毎日書道展の作品提出〆切が近づいてきてやばい…😇)そして、ひとつご…
今日はブリの照り焼き弁当でしたーーー😆🍱白飯ではなく余ってた新ごぼうとツナ缶、きのこをたっぷり使ったあっさりめの炊き込みご飯を🍚(ブリの下にはゆで卵と蒸し鶏の…
おはようございます😆🌤️ 授業の合間に…😌NHK「ひるまえほっと」、この後放送予定ですので、 お時間許す方はご覧いただければ嬉しいです☺️🙌(緊急ニュースや…
今朝は子供の機嫌も良くて保育園に送った後HIITトレーニングもできたのでご褒美に肉ーーー!!! 豚ロースの味噌漬け弁当です🍱🥩 普通の味噌をみりんやしょ…
待ちにまった一週間の始まり〜🏫今日の大人弁当はしらす九条葱弁当🍱 午前中は基礎調理学で包丁を研いだり豆をつかんだり基礎ですが全部楽しい😆 釜揚げしらす…
学校が始まってようやく1週間が終わりましたーーー😆 授業も始まってクラスにも馴染めて(個人的には笑)ようやく学校が始まったな〜という感じです。 朝はちび介を保…
昨日今日と健康診断、オリエンテーションを経て、いよいよ明日から授業開始なので楽しみ😆❤️🔥 個人事業主だとついつい後回しになりがちな健康診断、学校でやっても…
入学式、無事終わりました🏫🌸大学以来、約18年ぶりの入学式🤣学校自体はオリエンテーション含めて明日から徐々に始まります📝入学式は何度経験しても気持ちがしゃきっ…
おはようございます☀️先日のブログにも少し書きましたが、いよいよ明日から学生になります(戻ります!)👨🎓✨✨🏫通うのは管理栄養士の専門学校で期間は4年間。大…
4月になりました🌸 まだSNSでは公表していなかったのですが、35歳ながら来週からまた学生になります😆🧑🎓笑✨✨詳しくは週末には書きたいと思います☺️今日は…