村上市へ日帰り旅行

先週の日曜日、友人と11月8日(日)に村上市へドライブがてら鮭料理などを堪能してきました。友人はこれまで2回村上市へ行ったことがあるそうですが、僕は初めてです。ちょっとワクワクします。今回の日帰り旅行は直前に決まったため、ネット検索で割烹を検索し予約電話を掛けるも4店全て予約で一杯。観光地なのでGoToトラベルやGoToEatの影響もあるかも。やっと予約が取れたのが、和食・四川料理千経。ネットでHPのメニューを見ると...

献血行って来た。

日曜日に市内にある献血💉ルームで献血してきました。この献血ルームは大きなショッピングモールの一角にあって綺麗で広々してます。献血は何年か前より初めてトータル20回以上。いつも400ML全血にしています。始めた動機は何となく人のためになることをしてみたかったから。SNSに記事を書いている間に順番が来ました。今、終わって記事の続きを書いています。痛みは殆どありませんでした。事前検査と献血時の2回針を刺される瞬間だ...

夕食にカルボナーラを作った

今日の夕食にカルボナーラを作りました。今日のは我ながら良い出来(￣^￣)ゞこれまでカルボナーラはホイップクリームで作っていたのですが、料理の上手な友人にダメ出しされたので、生クリームを使いました。美味しいです。♪(o・ω・)ノ))...

三ノ峠山に登って来ました

日曜日に市内にある三ノ峠山に登って来ました。前日の土曜日、初めてGoProを購入。嬉しくて、早速試しに登りました。カメラグリップはまだショーティ型しかないのでずっと手持ちしてました。ほとんど、3Dである360°モードで撮影。帰ったら、結構うまく撮れていて感激。360°モードって面白い。自分の姿も含めてほぼ全方位をマウスドラッグで見ることができます。早く、動画を公開できるようにならなければ。この日すれ違った人は数...

上高地トレッキング

観光とトレッキング目的で上高地を散策してきました。上高地は初めての体験です。当日、沢渡駐車場に車を止めて、ここからシャトルバスで上高地へ。沢渡の駐車場料金は700円。シャトルバスは往復料金が2,700円でした。天気も良いこともあって、多数の観光客が訪れていました。この日のバスは臨時便もでていたので、それほど待ち時間は掛かりません。トレッキングのコースはバスターミナルから大正池までの往復2時間コース。行き）...

次男との再会

僕の子どもは3人いたけど、離婚したときに全員親権が母方に移っていました。このうち、次男とは数年間連絡を取っていなかったけど、先週末にLINEがあって、今新潟市にいることを告げられ、土曜日に新潟市の居酒屋で飲むことになりました。当日の夕方、新幹線を使って長岡市～新潟市を日帰り。これまで、新潟市へは車で行くのがほとんどだけど、飲むとなったら別。新潟駅南口の繁華街にある、居酒屋で再会した次男は昔より一回り大...

「越後味見亭 さざえ」の海鮮丼

先月末、友人と長岡市寺泊にある「越後味見亭 さざえ」に行ってみました。「越後味見亭 さざえ」は寺泊の魚の市場通りより数十メートルほど南方向にあります。魚の市場通りは魚のアメ横通りで、休日などは大型観光バスが何台も泊まる観光スポットになっています。これまで何回かアメ横には行っているのですが、この近辺で魚料理の旨い料亭にはあまり行ったことがありませんでした。この日、友人と私は人気メニューのひとつである...

献血お礼品の「ねぎ味噌炒めの素」

前回の投稿記事で描いた転んだときの怪我は8割方直りました。未だにギター練習すると翌日鈍い痛みが感じますが・・。今日の夕食はもやしのねぎ味噌炒め。今年の春に献血お礼品として貰っていた「ねぎ味噌炒めの素」を使用。材料はもやしと豚肉切り落としと「ねぎ味噌炒めの素」だけ。作り方はいたって簡単で、豚肉を炒めて、もやしを入れ、少し炒めた後に「ねぎ味噌炒めの素」を入れて絡めて少し加熱するだけ。お味は？うん、旨い...

先週末に転んだ話

先週土曜日に学校時代の友達と繁華街に飲みに行き、終電も無くなったころ自宅に向かって一人徒歩で帰宅開始。大きな国道で横断歩道の無いところを横断し、車道から歩道へ移るとき不注意から足元の段差に気づかず、まともにバターンと転んでしまった。躓いた瞬間、足は段差部分で完全に止まり、まるでお笑い芸人がわざと派手にころんだよう。（笑）怪我のダメージは大したことないが、打撲が左肋骨と左手、右膝。擦り傷と出血が右手...

一昨年の北アルプス

毎年、GWと夏季休暇で北アルプスに行きます。今年は新型コロナの影響があるので、どうしようかな？とりあえず、一昨年に白馬岳に行ったときのYAMAPへ投稿した記事（短いです）と写真を掲載します。(2018.08.18土)前日新潟県長岡市から高速を使い約3時間ほどで麓の道の駅小谷に着。ここで温泉に入り、夕食にしました。ここから猿倉荘駐車場へ。駐車場はほぼ満杯状態に近かったです。この日は車中泊しました。土曜日は登山者が非常に...

キューブ快適化計画

僕のキューブを車中泊などのときに後部座席が快適となるように、無改造の範囲でやっていきます。これまで車中泊の経験はセレナで数回。キューブで一回。そのときの経験から最小限やっていたほうが良いポイントは以下の通り。1．前後左右のガラス窓は何かで塞ぐかカーテンをする。（必須） これが必要である説明は要らないと思います。 今回、後部座席のサイドガラスとバックのガラスにDAISOで売っていたカーテンを付けてみ...

cafe うーるーのスイーツ

先週、友達とスイーツが美味しいと評判のお店「cafe うーるー」へ行ってみた。お店は市街から少し離れた田舎道にあってこじんまりとしているが、近くまで行くとすぐにこの店と判る。店内は2人用のボックス席が3つと4名位のカウンターになっている。カウンターは色とりどりの飾りでとっても綺麗。カウンターに案内され、僕はミルフィーユ(730円)と珈琲(400円)を注文。運ばれてきたミルフィーユは生地が少し甘くて美味しい。添えられ...

NOTE e-Powerに初試乗

愛車キューブを日産ディーラにエアコンガス漏れチェックに行った。そのとき、代車として用意されていたのがNOTE e-Power。これまで、プリウスなどのハイブリッド車やe-Powerなどの電気モータ車には乗ったことが無かったので、興味津々。シートに座った後、ディーラの人から事前にe-Power独特のパネルやシフト操作などの説明を受ける。やはりe-Power車は操作に説明が必要なのですね。でも簡単な内容なので戸惑うことはあまり無さそ...

英国屋のランチ

先週日曜日のお昼に市内にある英国屋に友人とランチしてきました。英国屋も新型コロナ自粛期間はテイクアウトのみでしたが、最近になり店内飲食も再開。ランチメニューのコース内容はこんな感じ。サラダ・スープ・メインディッシュ焼きたてパン or ライス ・スウィーツ・ソフトドリンク。お値段はメインデッシュにより決まります。およそ1,320円から3,850円位まで。前回来た時はハンバーグ入りのビーフシチューが美味しかったで、...

冷やし中華始めました。

連日の暑さで冷やし中華を作りたくなり、今年初めての冷やし中華を作りました。使ったのは市販の味噌だれスープ付冷やし中華です。僕は市販の冷やし中華では味噌だれスープが一番好き。トッピング具材はキュウリ、卵焼き（焼いた後細切りにカット）、サラダチキン、トマト。サラダはグリーンリーフ、アボガド、キュウリ、トマト。スープは玉葱、人参微塵切り、長ネギ、乾燥ワカメ、コンソメ顆粒。具材を盛りすぎ！全部完食したけど...

弥彦山登山

新潟県は今日（6/11)より梅雨入りしましたが、昨日までは好天に恵まれていました。先週の日曜日、新型コロナ対策で自粛していた登山を3ヵ月ぶりに再開。場所はいつものお気軽コースである弥彦山。この山の参道コースはお手軽さ、整備された登山道、頂上からの海の景色と3拍子揃った良いコースです。この日の気温はやや高く、登り始めが10時25分とやや遅めということもあって汗がじわっと出てきます。今後の季節に登る場合はもっと...

姉のくれたリンゴ煮

先日、姉が自宅に来たときにリンゴを甘く煮たのを持ってきてくれた。姉は自転車や徒歩でも歩けるくらいの隣町に嫁いでいる。僕が成人し、現在の住所に自宅を建てるまでは新潟市や東京で暮らしていて、あまり会話も少なくなっていた。それが、現在は父が亡くなったり、また母の介護が必要になったりして、再び共同戦線を組む（？）ような機会が増えた。先日貰ったリンゴは乾燥フルーツ入り。早速翌日の朝食でヨーグルトに掛けて食卓...

スモークサラダチキンでホットサンド

またホットサンドネタです。日曜日に丸大の「スモークサラダチキン」でホットサンドを作ったら、メチャ旨い。前々回の記事の一部に書いた、レモン味バジル風味のサラダチキンより旨いかも。丸大の「スモークサラダチキン」は薄切りのピース状なので食べやすく、またスモーク処理されているので少し香りがついている。このとき使った材料はパンにマヨネーズを塗り、スモークサラダチキンを敷き詰めて、溶けるチーズを乗せただけ。一...

デミグラスハンバーグ・ホットサンド

ホットサンドネタが続きます。前回、ホットサンドで挟むハンバーグとしてマルシンハンバーグを使いましたが、を使ってみましたが、他のハンバーグを試したら美味しかったので紹介します。今回使ったのはタキザワハムの「お肉屋さんが作ったハンバーグ」シリーズで「デミグラスハンバーグ」。材料はデミグラスハンバーグ、レタス、とろけるスライスチーズ、レタス、マヨネーズ。焼き上がり前はこんな感じ。出来上がりはこんな感じで...

ハンバーグ版ホットサンドとサラダチキン版ホットサンド

前回、ホットサンドメーカでハム・チーズ・玉葱を試しましたが、既成のハンバーグを挟んでみました。材料はマルシンハンバーグ、チーズ、レタスが無かったグリーンリーフ、マヨネーズ、ケチャップ。マルシンハンバーグは確か90円位。薄そうなので選びました。（焼く前）（出来上がり）お味は・・・？うん。普通に旨いです。マルシンハンバーグ以外にも、自分で作ったハンバーグやデミグラスソース付きの他メーカハンバーグも試して...