ふきのとう

社員門の脇にある、会社のふきのとう。

カンゾウ(という山菜)

一面に広がるカンゾウ。どこにでもある山菜。カンゾウを少し採ってきた。茹でて、おひたしに。別の場所で、フキノトウ。フキ味噌に。

関東栃木レモン

疲れた時は、甘い物が欲しくなる。

温泉の自動販売機

天竜峡の東側駐車場。車を止めて、ウォーキング開始。まず、目につくのが温泉の自販機。100Lで100円家庭用に使えるようだ。いつものウォーキングコース。メジェール通りのスタート地点の八重桜はNo.1

ひこにゃん

彦根市のキャラクター、ひこにゃんに年賀状を送ったら、年賀状が帰ってきた。この年賀状は、彦根城観覧料800円と彦根城博物館500円が、２名無料になるので、ひこにゃんに会いに行ってきた。滋賀工場限定の一番搾り。

みそ煮込み　うどん

家族みな用事があり、私の夕食はこれを食べる事にした。たまに食べると美味しいね。

桂花烏龍

珍しいお茶を入手した。Osmanthus=金木犀Oolong=烏龍茶見たことがない茶葉の形状。ほのかに、キンモクセイの香りがする。

ワカメの味噌汁

この前、浜名湖でとって、冷凍にしていたワカメ。玉ねぎも使って。粉末おでんの素と、味噌で。

塩を使わない漬物

2006年よりブログを開始しています。 「アウトドア全般（魚釣り）」と「料理（食材）」の２つを中心に更新しています。

豚汁

地区の文化祭。壮年団として参加。豚汁、餅つき、芸能発表会、朝から夕方までお疲れ様でした。

海の幸

茶色のワカメは、塩茹でして、緑色に変身。下ごしらえ完了。ポン酢醤油で。残りはジップロックで冷凍。一晩かけて砂を吐かせたアサリ。一晩かけて砂を吐かせたナマコ。煮付けに。

浜名湖

舞阪堤に到着。魚が目的ではないため、釣具は持っていない。何か釣れているか見ずにいられないよね。ワカメが取れる場所へ移動。茶色だから、すぐわかる。オリジナルのワカメ取り機で、ゲット。慌ててたのか、カマにカバーがつ

渓流釣り　解禁

毎年2月16日は、下伊那漁協管区の解禁日。事前にブドウ虫を準備。１０時頃、大鹿村の小渋川へ到着。先行者がいるようだ。深い淵しか魚はいない。17cmのアマゴ。エサを不規則に動かして、誘うのが良いようだ。

よこね　田んぼ

「日本の棚田百選」に選ばれたよこねの田んぼそこで取れた米、３合。「よこねのねこよ」という歌があり、右から読んでも左から読んでもというパターン。棚田オーナーも募集。朝食になっとうご飯で。

魚の煮付け

昨年釣って、冷凍にしていたグレ。煮付けにして、酒の肴に。

福寿草

家の庭にある福寿草。暖かい日は、花を開き、寒い日は花を閉じる。

自家製　落花生で。

節分には、年の数だけ豆を食べる。私の場合、写真の分だけ食べないといけない。鼻血が出ちゃうな。落花生の周りの茶色の皮が体に良いらしい。

今朝の阿知川

会社の前の橋の上から。今朝はー７℃。降水量が少なく、川の水がない。橋の上流あと２週間ちょっとで川釣りが解禁になるが、この水量では厳しいかも。

鬼灯

食用ほおずきが、冷凍ほおずきに。

山々

山々がきれいなので、バス停に止まって写真撮り。一番奥の白いのが恵那山。左を向くと、信玄のろし台。今は、こまんば城址と言うらしい。

ほうじ茶オレ

台所には、俺の知らないうちに、いろんな物がある。工事中のダム湖、こういう色してる。

ふきのとう

山沿いをウォーキング。毎年５月頃この辺りに、フキノトウが出る。よく見ると、小さなフキノトウが数個ある。一つだけ収穫。きざんで、豆腐の薬味に。ウコン入り焼酎お湯割りで。

ローズマリー

畑のローズマリー。霜に当たっても平気で育つ。かなり昔に園芸店で買って、植えておいた物。少し取ってきて、ジャガイモの香草焼きに使用。

ウォーキング

時間があればウォーキング。飯田市龍江のシャルルヴィル・メジェール通りにて。どんど焼きの準備だね。対岸に時又港が見える。さらに歩いていく。またまた、どんど焼きの準備だね。対岸に久米川が見える。

淡路島の焼酎

原材料に、玉ねぎがある。かなり、珍しいね。玉ねぎの匂いはない。普通の焼酎の香り。お湯割りで。コリコリの茎わかめと。

鳴門の渦潮

鳴門の渦潮を見に行ってきた。久しぶりの四国上陸。家に帰ってからの楽しみ用、乾燥茎わかめ。通過点の淡路島は玉ねぎが特産。焼酎の中にまで、玉ねぎが登場。玉ねぎの風味が効いているらしいので、迷わず購入。

クリスマス　ケーキ

予約してあったサーティワンのクリスマスケーキ。ケーキよりも、発泡スチロールがアウトドア等で利用できないか？そっちの方が気になる。中身は、ミニオン

キンモクセイ

三年前に、さし木をして、育ったキンモクセイ。寒くなってきた為、玄関に移動。みの虫がついている。一緒に移動。

冬の植物

今朝は－５度。寒さに強い植物だが、大きく育成する前に冬になってしまったので、屋外では苦戦するだろう。室内に移動。

アルコール　チェッカー

新品。ウイスキーを飲んで、ワクワクしながら、待つこと３０分。息の吹き方によっては0.30mg。息の吹き方によっては0.17mg。測定値がこれだけバラツくと信用できないな。商品自体は悪くなく、それだけ難しい測定なのだろう。