アメリカのニュージャージーで２００８年より玄米菜食生活を送っています。
アメリカで手に入る食材を使った、おいしく楽しいお料理を日々研究中です。
手作りの桜のジャムをいただきました。桜のジャムって、初めて見たんですが、色が綺麗でびっくり。桜色〜桜の花びらがたっぷり入っています。レモンで酸味をつけてあ...
先月買った、オーガニックのセモリナ粉があるので、オレキエッティ作りに挑戦してみました。参考にしたのは、こちらhttps://chefgohan.gnavi...
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