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美味しい除去給食目指して♪ https://ameblo.jp/mamibu1228/

食物アレルギー(卵、乳、小麦、魚、他)の8 歳の娘に除去食で給食をそっくり目指して作ってます。

重度のアレルギーの娘が小学校に入学。給食はコンタミ防止のため全て手作りで持たせてます。最近の給食ってバラエティに富んでいて、限られた食材を使って見た目そっくり、栄養バランスも考えてとなると非常に骨の折れる作業ですが、娘の健やかな成長を願い毎日頑張ってます。ストレス解消法は趣味のトロンボーン演奏。パートで看護師としていろんな方を関われる時間も大切なひとときです。

みっちゃんみちみち
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2012/08/29

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  • 香りが違う!サイリウムなし米粉パン

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  • きょう22日午前11時~ 米粉で「おやき」を作ろう!

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  • 明日22日午前11時~ 米粉で「おやき」を作ろう!

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  • サイリウム不使用 米粉パンの可能性

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  • 【聞く30分動画】花粉症と食物アレルギー

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  • どんなにおいしくても 簡単じゃなきゃ作らない

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  • 【聞く動画】あなたの体調大丈夫ですか?

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  • 【1分動画】包丁いらず!こま肉でから揚げ

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  • 【聞く動画】小麦除去生活のリアル(食物アレルギー)

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  • やると決める 淡々とやり続ける

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  • 【きょう13日午前9時~インスタライブ】小麦除去歴17年目のリアル

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  • 【ライブ動画】もう献立に悩まない!五つのコツ!

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  • 献立に悩まない「五つのコツ」

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  • おいしい米粉で「おやき」を作ろう!

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  • 【1分動画】毎日お弁当を作る理由

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  • 【動画座談会】アレルギーがある子の外食の悩み

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  • あなたにも焼ける!「ふわふわ」「モチモチ」米粉パン

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  • 【1分動画】材料3つ!「大根もち」 やみつきになる味

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  • 【1分動画】秘伝!焼きおにぎり弁当 亡き母の味を再現

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