先日の日曜日は 2週間ぶりに晴れ!の予報だったので 海辺の休日〜 着いてみると、予想よりはるかに波が無く 湖状態〜 お仲間としばし歓…
ゆったり流れる日々の中にある小さな幸せスローライフガーデニング愛犬グルメ創作雑貨など多種にわたる
平凡な主婦のモチベーションの維持や心のあり方を いろいろな角度から発信して行きます 全ての原点は家庭のあり方と育児子育てにある 結婚したら専業主婦になりたいと願い 専業主婦でいられる事に感謝を込めて(幸せのお裾分け)と考えて始めました 育児や家族関係で悩んだ時に このブログを観て ほっとしたり安心して頂ければ有り難いと思っています 退屈かもしれないけれど こんなブログも有っていいかなと思っています。
今日で 暑かった8月も終わりです。 長期予報によると まだまだ、暑い日は続くらしいですが 朝、夕は少しずつ 秋の気配も感じる、今日この頃…
久しぶりのやき鯖寿し 鯖の旨味が酢飯に浸みて 時々、食べたくなる味ですが 食欲がなく やっと並べた 旦那様だけのお夕食の映像です。 箸…
月に一度のランチ仲間のお誕生月なので 恒例になった 我が家でのバースデイパーティー。 とっても、楽しみにしてくださっているので 友人…
昨夜はパ*チジミ。 イカを入れて海鮮チジミが美味しい! 箸休め オクラ&ナメタケの和え物 もずく酢 くるみ豆…
昨夜は 旦那様のテンションが上がるイタリアン! 美味しいパンと美味しいワイン! トマトソースのさっぱり感が 嬉しいお料理になりました。 …
体の疲れも取れて 胃腸の調子も良好! そんな時は、パワーアップの為のお食事です。 旦那様の大好きな(ロースカツ)で ビタミンチャージ!…
今日のお花 明け方の雨に濡れる(プルメリア)マレーシアレッド 旅の後かたずけや 娘達が使った寝具のお洗濯等で 怒涛の1週間が過ぎて …
もう、1週間も経ってしまいましたが 娘家族と一緒に過ごした最後の晩餐の映像です。 外食三昧だったので さすがに(おうちごはん)が食べた…
海辺の休日。おまけ編! ランチはケイトちゃんのご希望優先で色々! うどん屋さん、ラーメン屋さん、カレー屋さん、マックetc パスタ屋さん…
1日目は、 ランチでいつも伺っている(凛屋)さんに 個室を予約しておきました。 海友さんも誘って、一緒にね。日本酒のハーフボトルを頼んで…
海辺のショット! ママと一緒にビーチヨガ 海で食べる(パピコ)は美味しいね!海友さんに頂いて大喜び〜 miyaちゃ…
今年のお盆休みは 暦の巡り合わせが良く10日(土)〜18日(日)まで たっぷり!9日間の休暇。 娘家族も一緒に 最初の1週間をいつもの 久慈…
昨日までで、長いお盆休みが終わって 今日から日常です。 昨日まで9日間 ずっと、娘家族と一緒で 昨日の夜 お夕食もお風呂も済ませて 都…
頂き物のゴーヤが残っているので 消化メニュー! 他のメニューを何にも作りたくなくて 一品入魂!のお夕食になりました! 箸休め茗荷をトッ…
頂き物のお茄子を使い切ってしまいたくて 先日仕込んであった(ミートソース)で 茄子のミートグラタン! 涼しいお部屋で フーフーしなが…
昨夜は 久しぶりに青椒肉絲。 しっとり牛肉と シャキシャキの筍&ピーマンの食感が 美味しい秘訣かな?! 箸休めもずく酢 …
昨日は朝から ミートソースを仕込んで コトコト煮込んでいる間に 残った牛挽で お夕食の(スコッチエッグ)もね。 前菜 キッチンのイタ…
ちょっと、夏バテ気味で 体調を整えたい時は 和食に限ります。 副菜をいっぱい並べて 日本食。 ほっこり食卓がととのいました〜 箸休めく…
今日のお花 去年のタネが溢れてたくさん芽を出した(日々草)大きな直径80cmくらいの鉢に溢れんばかりに咲いています。去年は、白とピン…
旦那様とお買い物に行って あまりの陽射しにゲッソリ〜 出来合いのものを並べて 究極の手抜きお夕食になりました。 箸休めもずく酢 …
南海トラフ地震が発生し 未だ、余震が続いているようです。 昨夜、神奈川〜都内にかけて震度5の地震。 東北では、梅雨末期の大雨によ…
熱中症に気を付けて 暇をみては 大汗をかきながらのお掃除中に お水をチビチビ! 時々、イオンウオーター。 真夏でも、毎日 汗を掻くことは…
暑い日がつずいて キッチンに立つのが憂鬱な毎日! ついつい! 簡単にできるメニューになってしまいますが 昨夜も何とか食卓が整いました〜…
先日の日曜日も海辺の休日。 我が家地方と比べると 海辺は5度位気温が低く 涼を求めて たくさんの人たちが訪れ am10頃には 駐車場…
昨夜、食べ切れなかった ヒレステーキに一手間を加えて ビフカツ! 前日、解凍してしまったので 食べてしまわないと!です。 前菜 鯵のゴ…
今日のお花 去年、ご近所さんに頂いた黄色い(ハイビスカス)毎日!元気に2〜3輪ずつ、大きな花を咲かせてます。 昨日は お肉屋さんで…
ご近所さんに 栄養が豊富な(ニラ)をたくさん頂いたので 昨夜は、ニラ中心に中華料理。 箸休めきゅうりの浅漬 め…
海友さんから 大量に(ゴーヤ)を戴いて ご近所さんにもお裾分け。 我が家は早速 王道の(ゴーヤチャンプル)を作りました〜 箸休めめ…
昨夜は、しっかり!和食 脂乗りの良い(銀鮭)に炊きたてごはん! 一番のご馳走ですね〜 箸休め ごま豆腐 キュウリの浅…
今日の植物お庭の(ギボウシ)に花芽?もう何年も我が家にいますがいつもは観葉植物のように屋内で育てています。今年、初めて外に出してみたら初…
「ブログリーダー」を活用して、amimamaさんをフォローしませんか?
先日の日曜日は 2週間ぶりに晴れ!の予報だったので 海辺の休日〜 着いてみると、予想よりはるかに波が無く 湖状態〜 お仲間としばし歓…
サッパリしたものが食べたむて 思いついたのが(トロタク) 食感が美味しい秘訣ですよね〜 箸休め もずく酢 …
ちょっと前から話題の 蒸しザルを使った料理。 これから、暑くなってくると、煮物を作るのが 酷になってくるので 10分蒸すだけで良い(…
旦那様の友人が 朝採り(トウモロコシ)を大量に届けて下さいました〜 ブランド名は(夏祭り) 大きな箱に13本!立派なトウモロコシ…
ブロ友さんの所で チゲ鍋を見て この時期に辛くて熱い鍋が食べたい!と思い 早速!スンドウブを作りました! カプサイシンで 内臓を…
昨夜は、旦那様の好物(ヒレカツ) 肉叩きで筋を叩いたヒレ肉は 柔らかくて美味しい〜 箸休め かぶ&きゅうりの浅漬け、胡桃豆腐、もず…
日曜日の午後、雨が上ってから 一気に猛暑が押し寄せて来た我が家地方。 流石にランチは サッパリ!冷たい麺類ですね!? …
先日の日曜日は父の日。 そして、朝から雨。 蒸し蒸し、どんより!梅雨を絵に描いたような空模様。 ブランチをいただきながら 今日は何…
先日の日曜日は父の日。 娘家族が予定があり帰って来られないので ちょっとガッカリ!な旦那様。 前乗りして、土曜日に 二人で美味しい…
甘いものに目がない旦那様なので 父の日には バスクケーキを焼きました〜 生地は バターがたっぷり! 中のカスタードクリームに…
昨日は鯵の立田揚げで和食。 開いた鯵を 料理酒、醤油、生姜に1時間くらい漬け込んで 片栗粉をまぶして 骨が気にならないように 弱…
新じゃがでポテト&アンチョビのグラタン! ベシャメルソースとアンチョビのコラボが 堪りません! 前菜生ハム&レッドオニオンのマリネ…
昨日は 鶏もも肉を解凍してあって 何にしようかな? チキンカチャトラで洋食? でも、昨日もパンだったので 炊き立てごはんが食べたい…
旦那様とお買い物に行って お肉売り場の前で (最近!ビフカツ)を食べてないな! ビフカツは、オージービーフでいいよね? と購入して来…
海の次の日の日曜日は いつも通り早起きして、暑くなる前に まずは、旦那様とお庭のお手入れ。 奥の花壇に植えてある アップルセージやワイ…
先日の土曜日は 久しぶりに海辺の休日〜 ずっと、週末のお天気と波に恵まれず やっと!という感じです。 すっかり!夏色の空!家族連れ…
昨夜のメインは麻婆豆腐。 ワンタンの皮があるので スープはワンタン?と思いましたが ひき肉被りになるので 海老ワンタンにしました〜…
久しぶりにメンチカツ! たくさん作って冷凍ストックも出来ました〜 前菜 アスパラのポーチドエッグチーズかけ〜 パン2種 ホタテのポ…
昨夜は 北海道のお土産に!と 娘に貰った(干しホタテ)で 炊き込みご飯。 香りが立って、旦那様の大好物です! 箸休め小松菜とジャコ…
久しぶりに朝からコトコト ミートソース作り! 半分は冷凍保存して 半分はお茄子があるので ミートグラタンに決定です。 前菜 タコ…
今日のお花 (イソトマ)ブルー去年の種が落ちて、たくさん!新芽を出しました〜小さな花がたわわに咲く感じがカワイイ! 今月のランチ…
お天気予報が悪かったり 風が悪かったりと 海に行かない休日が続き その間は、旦那様は床のDIYをしてくれて 先週末は やっと!3〜…
今日のお花(カリブラコア) 優しいクリーム色! 生地の収納の引き出しを整理していて 涼しげなブルーのドット生地発見! kate…
今日のお花(サンパラソル) 今年も白いお花。フェンスに蔓が巻きついて賑やかになっていきます。 お出かけした日は簡単ご飯! 牛の…
今日のお花(カリブラコア)花付きが良くて、長持ち!夏のお庭には欠かせません! 先日のゴーヤチャンプルーで 1/2のゴーヤが残っ…
今日のお花(アリッサム) お花は白が好きだな〜夏のお庭が涼しそうになる?! 昨夜は 珍しい?生の(クラゲ)を見つけて 前菜にして…
今日のお花(サンクエール)ま〜るいフォルムが可愛い!これから、どんどん増えていくのかな?! 週末に2週に分けてリビングのDIY 1週…
今日のお花(ネモフィラ) 今年も、元気に開花!この色が、なんとも言えない色合いで大好き! 昨日は、父の命日。 毎年のことですが…
週末に二人で 隣町までお買い物に行って 父の日のプレゼント等を探して 3〜4箇所の路面店を回っていたら あっという間に夕方…
昨日は父の日。 娘のパパとして、申し分ない旦那様に ご褒美ステーキ! お肉屋さんで 常陸牛のヒレ&シャトーブリアンを購入して来ました。 …
久しぶりに キャベツたっぷり!生姜焼き。 タレが染みたキャベツは絶品! 箸休め イカ納豆 もずく酢 …
朝採れの新鮮なカツオの柵を見つけて 迷わず購入して来ました。 この時期のカツオって 本当に美味しいですよね!? 早速!荒塩を振って キ…
旦那様の好きなメンチカツ! ビーフ100%玉ねぎたっぷり! とってもジューシーに仕上がりました〜 前菜 ホタテのマリネ ブロッコリ…
昨夜は、アルモンデ 和食ご飯。 焼き魚が食べたかった〜 箸休め ひじきの炊き合わせ もずく酢 くるみ豆腐 鯖一夜…
懇意にしていた叔母(父の妹)が 転倒の末の乖離骨折で 1年半くらい前に 老人介護施設に入所しました。 折しも、コロナ禍で、面会は出来…
娘の幼馴染のママ友とランチ! 今回は我が家にいらして下さるとのことなので ランチのリクエストを聞いたら 気になっていた広東料理(田田)→…
海友さんに頂いた バングラディッシュの友人が焼いたパン! 中にピリ辛に炒めた玉ねぎが入っているらしい。 折角の美味しいパンは ワインと…
栄養たっぷりの(ゴーヤ)が 出回り始めましたね?! 早速!購入してきて まずは(ゴーヤチャンプルー) 一品入魂! 箸休め 練り雲丹、…
大好きな、西京みそ漬の銀ダラ。 こちらも(森寅)さんの手作り品です。 箸休めたまご豆腐 きゅうり&タコ…
今週は雷雨で始まって 梅雨の末期のようなお天気が続きましたが 日中は比較的気持ちのいい陽気。 お洗濯物も 連日!カラカラに乾き…