別冊 太陽

この「太陽」という雑誌は若いころ、よく読んでいた。特別感のある雑誌で、姉が定期的に買っていたので汚さないように大切に見ていた。昔から変わらず、写真がきれい。折り目もつけられない。永遠に保管できるくらい素晴らしい雑誌です。そんな雑誌にジュリーの映画の記事が載ってるというのでほんとに何十年ぶりに買ってみました。その昔、有名だった料理の先生といえば、服部先生、土井勝先生、そしてNHKの「今日の料理」といえば、バイブル。毎日のおかずを考えるという主婦の強い味方、雑誌としても値段も安かったのでよく買っていた。（注、主婦ではないけれど）土井善晴先生は、TVを見ないので顔や名前を知ってる程度でした。最近、引っ越しをし、毎日自炊をするようになって、食事を見直すということがいかに大切か徐々にわかってきたような気がする。なるべく毎...別冊太陽