夕方、多摩川を渡った稲城のほうでホトトギスが鳴いていた。稲城のあたりは所々に梨農園があって、夏のこの時期、たわわに実っているのを見かける。そして、暗くなってからの通り雨。ここ数日はこの夕立が一日のルーティン化している印象だ。この天気の不安定さからすると、今年のはっきりしない梅雨はまだあけきっていない気もする。晩のメニューは、買い置きしていた鶏肉や道産ピーマンなど。本日確認できた野鳥ホトトギス（鳴き...
勝手に深大寺名物を目指すカワセミだるまのブログです。野川や深大寺周辺、奥多摩で見た野鳥など。
東京都調布市深大寺在住、気ままなバードウォッチャーです。主なフィールドは野川、神代植物公園、多磨霊園、井の頭公園、奥多摩、秋川渓谷など。たまに珍鳥を探して遠出し、全国各地の気になる探鳥地を散策したりしてます。バードウォッチングのほか気になる分野は幕末全般、未確認生物（ＵＭＡ）や秘境、恐竜、水滸伝など。
明日が健康診断なので、晩めしを早めに外でとることにして、ブログのめしネタはランチの黒豚ロースで。といっても、いつものように、在庫の肉と野菜を焼いただけである。味付けは黒こしょうオンリー。午後は歯のクリーニングに行って、そのピカピカになった（？）歯で、王将の餃子を食べた。歯の試し斬りのようなもので、磨いた歯はさすがに切れ味がちがう。そして、帰宅後のデザートは、福島の方からいただいた大きな桃。本日確認...
明日あさってと歯科健診、健康診断が続くので、最後のわるあがきで晩ごはんは野菜もりもりで。いや、わるあがきではなく、ラストスパートである。このところ日中の運動と筋トレを増やし、充分に寝て、歯をよく磨き、そして酒を絶っている。自分なりにこれだけやって明日からの二連戦、どういうお医者さんの反応と数字が出るか。明日21時以降はなにも食べてはいけないので、自炊は休んでたぶん早めの外食で。本日確認できた野鳥キジ...
主に市街地を移動中、鳥の気配はほとんど感じられなかった。いかんせん暑すぎる。そんななか、畑にヒマワリ数本が植えられていて、そこにワカケホンセイインコが群れて降り立つのを見た。松ぼっくりを食べているのはたまに見かけるが、ヒマワリの種も好物なのだろう。そして帰宅後は、土用丑のイブ（？）なので、あやかって、小盛りの鰻丼を晩めしに付けてみた。これで本当に滋養強壮になるのかは分からないが、タレたっぷりの鰻が...
ふだんカブを使っていると、カブ愛好家、とりわけクロスカブとスーパーカブ、ハンターカブ界隈の方々に思いがけず話しかけられることがある。コンビニの駐車場で夕方話したオヤジどのはカブ歴55年で、その間に15台のカブを乗り継いできたとのこと。かなり筋金入りである。「おれのバイクは、カブに始まりカブだけで終わる」と髭面で話し、夏場のこの時期はかたいオイルを使え、長く乗るにはオイル交換とエンジンが重要だといろいろ...
通りかかったガソリンスタンドの前に「175円」という表示が見えて、じゃあレギュラーは165円くらいかーと思ったら、これがレギュラー1リットルの価格だった。この店に限ったことではないが、最近のガソリン価格の上昇には肝を冷やされる。食材でいえば玉子もまたしかりで、物価の優等生はもはや過去の話、1パック300円、400円超えだってザラである。そんな玉子をしばらくぶりに買ってきて、今夜作ったのはゴーヤーチャンプルー。ゴ...
雨が降るどころか曇る気配もなく、晴れあがった真夏日が続く。昼前、外でスマホをいじってたら熱暴走して、画面がブラックアウトしてしまった。結露するので氷や保冷剤、アイスクリームで強引に冷却するわけにもいかず、涼しいところに移動して復活をじっと待つしかない。そんな今夜のめしは、この暑いのにあえて鍋とした。不思議なもので、暑いときに熱々のものを食べたくなることがたまにある。具材は、若鶏の手羽中と木綿豆腐、...
待ちに待った井上尚弥、フルトン戦をみながら鉄板で食べたのはホタテ。味付けは、酒少々とバター、そして醤油である。うまかったはずだが、試合に見入ってほとんど味は覚えていない。スーパーバンダムに階級を上げての井上の初戦、しかも相手は22戦無敗のスティーブン・フルトンとあって、万が一があるとしたらこの試合かも？ そう思っていたが、始まってみれば、想像以上にほぼ一方的な試合内容だった。特に1、2ラウンドでの早期...
日中、路地に飛び出してきたツバメと衝突しそうになった。ツバメのほうも焦っただろう。暑くて、そのほか鳥の気配はほとんどなし。今夜のめしは、パプリカとぶなしめじ、そして鮭を使ったホイル焼である。食材をホイルで包んで、あとはフライパンの上で熱するだけの手軽さだ。そして、ホイル焼のほかは、お惣菜のコロッケにサラダなど。フルーツは、蜂蜜ヨーグルトをかけたフィリピン産パイナップル。本日確認できた野鳥キジバト、...
梅雨が明けて、朝から強い日差しに見舞われた。肌が焼けてすぐ剥けるので、日焼け止めの美容液が欠かせない。ちょっと不便で、あと1か月ばかりはこういう日が続くのだろう。そんな今夜のめしはパエリア。作ったのはいいが、ちょっと食べ過ぎた。めしの量もほどほどにしておかないと、特に夏場は体調をこわしてイタイ目をみそうだ。そして、食後のフルーツは、山形産のデラウェアとオレンジ。暑さで何かの栄養が欠落しているのだろ...
関東でもようやく梅雨が明けたようだ。一昨年、昨年より遅いが、時期的にはまあ例年並みというところらしい。しばらくの間、清々しい夏の晴天と、ほどほどの暑さを期待したい。今夜のめしのメニューは、中サイズの茄子3本と豚バラ100gを使った豚バラ茄子。茄子は先日、秩父にある道の駅の売場に並んでいたものだ。クックドゥの「きょうの大皿」シリーズの素をためしに使って、味は濃いめな印象。うまいのだが、もっと薄くていい。...
夕立があって、濡れるがままに、ちょうどいい夕涼みになった。ゲリラ豪雨ではなく、こういう適度な雨は大歓迎だ。そのあと、ひんやりとした深大寺周辺を通りかかると、夏祭りのお囃子と、さんざめきが聞こえてきた。祭りの境内をちょっとのぞいて帰宅したあとは、刺身4点盛りと、鶏の肩肉入りのグリーンカレーなどの晩めし。刺身の内容は、真鯛とイカ、サーモントラウト、そしてキハダマグロである。また、日当たりのいい窓際に置...
昼過ぎ、秩父の見晴らしのいい高台にあるカフェで食べた天空バーガーである。いつもは天空のちまきをオーダーすることが多いが、暑いし、冷たい名水カルピスに合うような「洋」のメニューをチョイスした。天空バーガーのなかにも、スモークチキンを挟んだバーガーや、角煮天ぷらをサンドしたものなどがあって、上写真はベーコンとチーズを挟んだタイプだ。バンズがもっちりしていて、サイズはそう大きくないのだが食べ応えがある。...
一日の前半戦は、洗濯と、伸びまくっている夏草の草むしりをして、そのあと多摩川に出かけた。河原も日光にさらされて暑いが、少しだけ風が通る。腰をおろして涼んでいると、草むらを駆けぬけるメスのキジが1羽。そのほか、草地の上空を浮揚するセッカや、そして水辺からはカワセミさまの声がした。スーパーに寄って帰宅後のめしは、丸美屋のガーリックシュリンプの素を使ってエビ、ブロッコリーを炒めた。エビは、インド産のパナ...
昼間、用事があって久しぶりに高田馬場方面へ。そして途中、都心を通って気づいたことがひとつ。ニュースで見たことのある電動キックボードが公道をけっこう走っていた。乗っているひとが安全運転で慎重に走っていれば問題ないのだろうが、物陰から大通りに飛び出してきたり、車やバイクの進路に急に進入してきたりといったケースも今日だけで何回か。免許なしで乗れるらしく、多くは、若い子が半身の姿勢で乗っている印象だ。当然...
当然のように今日も暑くて、移動中、街中を中心にほとんど鳥影を見かけなかった。 特に35度くらいになると、暑さは一段とやばい。スポンジが水を吸収するように、いくらでも水分を飲めてしまう。帰宅後、麦茶と今夜はアセロラドリンクをがぶ飲みして、あとは鶏肉と在庫の野菜を食卓にのせた。鶏肉は裏表に塩をして20分ほど置いたあと、すりおろしたにんにくをまぶして焼く。フライパンにふたをして、中までしっかり熱を通す。そし...
日中は灼熱で、体がこの気温にまだ馴染んでいないようだ。汗がへんに噴き出て、体中の水分が徹底的にしぼりとられていく気がする。鳥たちもさすがにこの暑さはこたえるのだろう、駅周辺や道路ではいつもに増して姿を見かけなかった。日の暮れた帰宅後の栄養補給は、銀塩鮭を焼いたものと、白米とキムチ、そして納豆1パック。ドリンクはヘルシーに、野菜ジュースと麦茶である。今夜のデザート、フィリピン産のパパイヤは、やわらか...
曇っていたものの気温30度強、今日も暑かった。空と雲を見ていると、もう数日で梅雨明けか、という気がする。帰宅後のめしは、若鳥の胸肉をスライスしたにんにくと一緒に焼いた。あとは、ピーマンひとつとベビーリーフ、プチトマトだ。そしてデザートは、甘いフィリピン産パイン。半個を冷やして輪切りにしたもの。本日確認できた野鳥キジバト、オナガ（鳴き声）、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ツバメ、ヒヨドリ、メジ...
昼過ぎから外で、今日もかなり暑かった。といっても、暑いレベルのなかの、比較的涼しいほうの一日だった。純粋な暑さというより湿度、サウナにいるかのように噴き出てくる汗と、ベタベタになる衣服のほうが気になる。こういう日は、中途半端に涼しい場所でエネルギー温存するよりも、いっそのこと思い切り動いて、帰宅後の冷水シャワーとめしを楽しむのがいい。そのめしのメニューは、アボガドサラダと、きゅうりちくわ、そのあと...
秩父からの帰り道、今日は高麗川（こまがわ）の源流をたどった。といっても、地図を見て行けば、ちょくちょく通りかかる刈場坂峠（818m）から少し下ったところにその石碑が建っていた。源流の周りの森では、オオルリやヤブサメ、アオバトなどが鳴いていたがその姿は見えず。なにかの幼鳥か猛禽のなにかだろうか、くぐもった声でたまに鳴く鳥の気配も樹上の奥にあったが、少しずつ移動してその正体はけっきょく分からず仕舞いだった...
物件めぐりの案件で、多摩川を越え、神奈川の川崎方面からさらに座間方面へ。今日も晴れて暑すぎた。しかも、渋滞と信号ばかり多いルートが大半で、鳥はほとんど見なかった。ヘルメットがっぽりで移動したのもあるが、道すがら気配を感じたのはカラスとハトくらいだ。座間からは夕方のラッシュに巻き込まれながら北上し、調布に戻ったのは19時半だった。夕方からはたまに小雨が降って、いくらか涼しい。しかし、天気予報を信じて、...
秩父案件の日で、朝からひどい暑さと湿気にまみれながら北上。頭の芯がぼうっとするほどの体感温度で、今日のは気力とエネルギーを削がれて久々にちょっとやばかった。猛暑に、体がまだ馴染んでいないというのもある。またがっているバイクが鉄板のように熱くなっているのもある。日陰、木陰さえ涼しいと感じられず、かろうじてひんやりしたのは長いトンネルを走ったときだけだった。こうした状況だから、真昼はまともに外で活動で...
散髪ついでに昼過ぎ、井の頭公園（武蔵野市）を通りかかると、オオバンのファミリーがいた。成鳥の後ろには、都内では見かけた記憶のない幼鳥の姿も。幼鳥特有の声は、バン幼鳥のそれとはやはりどこかトーンが異なる。日本では北で繁殖するものだと思っていたオオバンだが、これも温暖化とか何か環境変化の影響だろうか。そのあと、オイル交換を終えたカブ号でひとっ走りして、帰宅後のめしのメインはプルコギ。在庫の玉ねぎがあっ...
雨の予報でカッパを着込んで出発したが、夜までけっきょくほとんど降らなかった。こうなると晴れ間さえ覗いた日中、サウナスーツで移動しているようなもので、かえって過酷なものがある。後悔したが時すでに遅し。帰宅後、汗をかいてやせたぶん（？）のカロリー補給は、豚バラ肉を巻いたアスパラや、トンカツなど。しっかり肉を食べておかないと、特に暑いときは心身の夏バテにもつながる。そして、野菜と水分、甘い果物も。日中動...
暑さは小休止で、曇って比較的涼しかった。しかし、移動しているとひたすら蒸す。近場の街中、鳥の声もほとんど聞こえてこなかった。帰宅後のめしは、鯖の切身を鉄板で焼いたのと、ナッツ類、梅ちりめんをかけたごはん。締めは、千葉産の青肉メロン。暑いと、冷えたお茶とフルーツがいつもよりさらにうまい。本日確認できた野鳥キジバト（鳴き声）、ハシブトガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ 以上5種（2023TOTAL144種）↑ 薄曇...
秩父路も、夏本番の暑さになってきた。汗だらだらで用事をひとつ済ませたあと、昼過ぎからさらに移動して両神山（1723m）の山間をまわった。通りかかった山域で鳴いていたのは、キビタキとイカルなどで、それぞれ数は少ない。そして、山犬は今日も気配なし。日中は暑すぎるので、帰路、涼しくなる17時ごろまで道の駅で涼み、調布の街に戻ったのは20時前だった。確認できた野鳥キジバト、アオゲラ、ハシボソガラス、ハシブトガラス...
今日はネイチャー系の案件で、調布から西のほう、武蔵五日市方面へ。気温は30度オーバー、山ではニイニイゼミが鳴き、すっかり夏の風情である。主に今熊山（505m）のまわりの林道を歩き、鳥影はさほど多くなかったが、夏鳥ではサンコウチョウの声を一度、そのほかクロツグミとキビタキ、ヤブサメ、ホトトギスの声を数回ずつ聞いた。めしは上写真、セブンイレブンで買ったチキン＆チリと納豆巻、ポテトサラダ、そして凍ったのを解か...
小雨のパラつく時間帯もあったが、涼しくて過ごしやすい一日だった。こういう日がたまにあると、小休止になってありがたい。晩、帰宅しての食事は、S&Bの激辛パスタソースを使ったパスタ。辛すぎて後悔するほどで、まともに食べられたものじゃなかった（食べたけど）。あとは、レバニラとキムチ、枝豆など。デザートは、甘い鳥取産スイカ。本日確認できた野鳥キジバト、オナガ、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ツバメ（...
今日も暑くて、歩行中、頭の働きがさらにぼーっとした。しかも歩いたのは、暑い街として有名な埼玉の熊谷・行田周辺である。日差しに焼かれながら歩くのもハードだったが、それよりもつらかったのは満員でギュウギュウ詰めの循環バスに乗り合わせたことだ。もう当分、バスには乗らなくていい。帰路に就いたのは16時前で、昼寝休憩をとったり、田んぼでサギの群れを見たりして、調布到着は19時過ぎだった。そして、晩めしは、鮭ハラ...
朝から八王子、橋本方面へ。ところどころ工事による渋滞で、停車していると暑すぎる。あと2か月ばかりこういう気温なのかと思うと、乗り切れるのだろうかとおそろしい。ひどい暑さだったが、15時を越えると、さすがに少しひんやりしてくる。そして17時前、いまのうちにと帰路に就く。東八道路沿いのスーパーに寄って、帰宅後のめしは、八宝菜と果物など。そしてラスト、ずんだの餡がかかった串団子で締めた。本日確認できた野鳥キ...
酷暑の11時過ぎ、移動中に腹が減ったもんで思わず早弁した一杯である。店は、東八道路沿いにある「らーめん小国」（調布市）で、器がでかくてうまい味噌ラーメンと餃子が特に知られている。調布界隈にも数多の名店があれど、味噌ラーメンの最高峰は、知るなかではここを挙げたい。味噌なのに、あっさりしている。もやし、ねぎ、柔らかいチャーシューとスープの相性。食感。そして、麺。ハーモニーに酔いしれるうちに、いつの間にか...
朝のうちと夕方からまた降って、日中は曇って蒸し暑かった。カッパを着込んでのバイク移動は、雨と汗でどろどろになってほぼ地獄である。いつの間にかもう7月だが、今年の梅雨明けはいつになるだろうか。晩、帰宅してのめしは、豚肉と、もやし、キャベツなどの野菜を蒸したもの。今夜もポン酢を使い、最後にネギと白ごまをかけた。あとはお惣菜、九州産の真アジ竜田の南蛮漬、そしてフルーツ。冷たい水が最高にうまい。本日確認で...
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夕方、多摩川を渡った稲城のほうでホトトギスが鳴いていた。稲城のあたりは所々に梨農園があって、夏のこの時期、たわわに実っているのを見かける。そして、暗くなってからの通り雨。ここ数日はこの夕立が一日のルーティン化している印象だ。この天気の不安定さからすると、今年のはっきりしない梅雨はまだあけきっていない気もする。晩のメニューは、買い置きしていた鶏肉や道産ピーマンなど。本日確認できた野鳥ホトトギス（鳴き...
朝から晴れたり降ったりの複雑な空模様だった。しかし、平地のこのあたりはまだ安定しているほうで、奥多摩周辺は7月上旬までほとんど毎日雨マーク混じりのようだ。奥多摩の町の部分は、標高にしてせいぜい300mから700m前後が中心。調布から西に40、50kmほどしか離れていないのに天気がさらに読みにくい。九州の屋久島とかであれば、海上の湿った空気が高山にぶつかって上昇、雨雲が発生しやすいという理屈も分かる。それに似た自...
雨がちで出かけなかったので、昼寝しつつ仕事しつつ食事は在庫食材で。夕飯のメインは、ブロッコリーを半株と、鶏のバックリブ280gである。肩甲骨から背中にかけての骨付き肉で、見た目は手羽中とあまり変わらないが、脂分が多くて柔らかい印象がある。可食部は小さめなので、あっという間に食べてしまう。あとは麦茶と酒、枝豆、海苔などなど。本日確認できた野鳥ヒヨドリ（鳴き声） 以上1種（2025TOTAL59種）↑ 今夜はこの半株ほ...
朝から曇っていて、たまに雨がパラついた。やや涼しく、梅雨らしい空模様。晴れて毎日暑いと、じめっとしたこういう天気もわるくないと思えてくる。そんな今夜は帰路、府中のほうのサミットに寄り、めしのメニューは焼鳥串など。いつもは塩だが、タレが付いていたので今夜はタレで。同じサミットでも店舗が違えば、品揃えや値段が微妙に違う。バナナのサイズ感もそうで、同じブランドで価格帯は一緒でも、ここはやや大ぶりのバナナ...
今日もまた風の強い一日だった。こう強けりゃ洗濯物だって外に干せやしない。街中ではドバトとムクドリさえ見ず、ガクッと鳥の気配が薄くなった気がする。いよいよ猛暑による鳥枯れだろうか。消えた（？）鳥たちは一体どこで避暑しているのか。帰宅後の今夜のメニューは、サミットの北のうまみ牛のサーロイン157gなど。昨晩のワサビが余っていたので、ワサビ醤油にしてソースに使った。その付け合わせは、気持ち夏バテ対策、たっぷ...
週間予報を見ると、ようやく雨マークがちらほら。打ち水をするように、これで少し涼しくなればいいのだが。あいも変わらず猛暑日だった本日の晩めしは、千葉産の飛魚とエリンギを鉄板で焼いたもの。いなげやで買った静岡産のワサビは、すりおろし、ワサビ丼とそうめんのつけ汁に使った。うまいけれど、むせる。むせまくりながら完食する。わずかに残ったワサビは、明日、肉でも焼いて使おうかな。本日確認できた野鳥キジバト、ハシ...
日差しが強烈で、風も強かった。体感的に相殺して、いつもよりやや涼しい感じ？いまだ梅雨っぽい気配はなく、空耳でなければ街中でも徐々に蝉が鳴き出している。梅雨がはっきりしないこの異常気象、土の中の蝉たちもいつから鳴き出そうか戸惑ってるのではなかろうか。そんな今夜のメニューは、ゴーヤーとエリンギにポン酢をふって炒めたもの。それに鰹節を最後にかけた。無茶苦茶うまくはないけれど、まあそれなり。味噌やめんつゆ...
夏鳥が少ないなあ、冬鳥が少ないなあとは近年毎年思うことだが、そういやサギも少ないなと今日改めて実感した。真夏日とはいえ、道路脇の水田のいくつかを見ればアオサギの1羽でも佇んでいそうな気がするのだが、今日はまったくその気配なし。もっとあちこちにいたような曖昧な記憶があるのだが、10年前、20年前もこんなもんだったろうか。今日最も見かけた鳥は、各駅周辺と公園のドバトで、あとはムクドリ、その次にヒヨドリやス...
街で昼間、ご老人を介抱している様子の警察官を何回か見かけた。30度前後の日ではそうでもないが、今日のように最高気温が35度になってくるとひとはバタバタと倒れていく気がする。何かそういうデータがあるわけではないが、どうもそういう気がする。明らかにヤバイのになぜこんな日に出かけるのか、といつも疑問に思うが、ご老人たちもいろいろと用事や楽しみがあるのだろう。無理せず、どうかご無事で。かくいうわたしも今日は出...
今日も晴れて、この時期にしては驚異の気温36度。外に干した布団が燃え上がりそうな暑さである。鉢植えの植物にはたっぷり水をやっているが、それでもよくこの炎天下に枯れずに育ってるなと感心する。一方、鳥ちゃんたちの声は聞こえてこない。焼鳥になりそうなこの暑さでは、さすがにどこかの木陰で休んでいる鳥が多いんじゃないか、と思う。扇風機の風を浴びながらわたしも外出する気を失い、仕事は室内で。合間の食事は、今日も...
覚悟はしていたが、今シーズン初の猛暑、気温35度超えはさすがの暑さである。今日はもう部屋でいいやと洗濯とデスクワークの内勤日として、朝っぱらからタワー型の扇風機を設置。その風を浴び続けた。6月からこの暑さでは7月8月は一体どうなってしまうんだろうと恐れつつ、予測は外れるものだし本格的な梅雨もまだなので案外涼しくなったりして？ いや、ならないか。そんなひどい暑さがようやく和らいだ今夜のめしは、アジア食彩...
梅雨が明けたような、夏の空。予報でも月末まで晴れマークが続いているが、果たして今年、梅雨らしい梅雨はあるのか。気温30度を超え、外にいる時間帯はさすがに暑かったが、恐れていたほどでもなかった。今日はまだ風があったからだろう。放熱するためか、ヒヨドリたちは既に口を開けていた。暑さ対策で体が勝手にスタミナをつけようとしているのか、今夜は焼肉とニンニクが食べたくなった。フライパンで焼いたのは、肩ロース108g...
最近、都議選の選挙カーが走り回っていて騒々しい。あとなぜか警察車両と警察官、それも鑑識が所々にいて目立つ。見たところ車と車、あるいは車とバイク、自転車を巻き込んでの接触事故である。街中でやたら車両事故が多いのは、急に暑くなっているのでイライラしながら、あるいはぼーっとしながら走っているドライバーが多いからかもしれない。なんかそういう気がする。おれも気をつけないと。そう自戒しつつの晩めしは、ほとんど...
曇って涼しく、夕方から本降りに。雨の降る前、実のたくさんなった近所の枇杷の木にムクドリが群れていた。きっと枇杷が好物なんだろう。明日からは天気一変して30度超えの日が続きそうで、それはそれで憂鬱ではある。梅雨をすっ飛ばしたように、いきなり真夏というのも極端で怖い。そんな酷暑決戦前夜のメニューは、さっぱりとスモークサーモンと茹でダコの二色丼。大葉、刻み海苔、わさびを添える。本日確認できた野鳥ハシボソガ...
遅くなったので、晩めしは武蔵境のキッチンオリジンとその横並びにあるまいばすけっとに寄る。あちこちにあるので以前から気になっていたが、まいばすけっとに入店するのは初めてである。コンビニくらいのサイズ感だが、店内が明るくて通路が広い。自動化されていてセルフレジも多い。また、イオングループの直営店だからか、食品が多くてスーパーぽい品揃えである。いや、そもそもこれもスーパーなのか。ぱっと見、いろいろそこま...
今夜のメニューは、中華名菜シリーズの麻婆茄子。これにマルちゃんの焼うどんを入れてみた。使った野菜は、昨晩の残りの高知産茄子と、宮崎産ピーマンである。見た目はイマイチだが、これ案外かなりうまい。別々に作らずに済むし、味付けは中華名菜のソースだけで十分。それぞれの調味液を使って別々に作るよりは塩分なども抑えられるだろう。このうどんのほかは、砂肝とニンニクを焼いたものと、食後の甘味は切り落としカステラ。...
雨模様だったので、外出はやめておとなしくPCに向かって仕事する。そして、梅雨っぽい空だなあと窓の外をしばらく眺めたが、天気予報を見てふといやな予感がした。6月16日以降は晴れマークが続き、最高気温は軒並み30度以上、中には34度なんて日もある。そういえば数年前、梅雨明けがやけに早い年があったのを思い出す。といってもあれは7月上旬に梅雨が一度明け、そのあとまた雨でぐちゃぐちゃの日々がぶり返してきたのだ。猛暑と...
8時半過ぎにカッパを着込んで出発し、調布から北上する。東久留米までカブで片道およそ40分。あいにくの天気だったが、今朝は2時間ほどのウォーキングの案件である。そして、その道すがらカルガモ親子、カワセミさま、給餌中のツバメを見る。それぞれちょうど子育ての時期で、やんちゃな幼鳥たちを引き連れ、カルガモの親鳥も忙しそうだった。任務終了後、昼めしは東久留米駅前の福しんで。池袋にいたころは周辺の各店舗によく通っ...
夕方から雨がパラついて、明日の予報も雨マーク。空気がじめっとしていよいよ梅雨めいてきた。そんな今夜のめしは武蔵野台のキッチンオリジンに寄って、茄子と鶏肉を使った弁当とチョレギサラダ（花藻塩入りドレッシング）。20時過ぎ、棚に置かれたこのおいしそうな弁当に割引シールが貼られていて「20」の文字が印刷されていた。2割引きでお得やんと思っていたが、購入後、よく見ると単なる20円引きシールだった。この見間違い、...
花小金井方面からの帰りに田無を通りかかり、今夜のめしはからやまで。ちなみに、からやまの運営会社はかつやと同じアークランドサービスホールディングス（株）である。ロードサイドでしょっちゅう見かける、カツ丼と唐揚げのこのツートップのブランドを保持しているのは強い。そのからやまで今夜食べたのは、「カリッともも」が3つ付いたスタンダードな定食に加え、「極ダレからあげ」と「ジューシーもも丸」をひとつずつ。それ...
今夜のめしは、白いごはんの上に湯煎したパック鰻と、とろろをのせた。個人的には鰻ととろろをどうしても一緒に食べたいとは思わないが、すき家などでも定番だしそういうものだという先入観がある。Wにしたからといって二倍うまくはならないが、まずくなるわけでもないだろう。けっきょく鰻は鰻、とろろはとろろでうまい。あとのメニューは、昨晩の残りの煮豚。汁に浮いた白い脂を除き、30分ほど再び煮る。昨晩より味が染みてうま...
雨が降り続いて、今日は出かけずに編集仕事。仕方ないとはいえ、ずっと室内にいると気持ちがくさくさして心身がスッキリしない。鳥もほとんど鳴かない。さいわい明日は降らないようなので早々に脱出したい。時間はあったので、早めの夕ごはんは煮物を。昨晩買っておいた豚の肩ロース380gを1時間ほど煮た。その肉を半分ほどと、あとは一緒に煮た卵と野菜で白いごはんを一杯。煮汁ぶっかけめしがうまい。ワインも少し。本日確認でき...
近づく都知事選、某R氏の選挙カーに真後ろをとられてスピーカーの騒音で鼓膜が破けるかと思った。車に乗っていればまだ大丈夫なのだが、バイクだと音の直撃をくらうことになる。その道すがらムクドリやヒヨドリなど、幼鳥らしき姿を目にする。サイズ的にはもう幼鳥というより若鳥の印象だが、体毛などの見た目と言動がまだ幼い。今夏巣立ってさほど日数が経っていないのだろう。一方、カルガモのいる公園の池では、もうまったく雛...
来週の天気予報が毎日ころころ変わるので、予定が立てにくい。数日降らないようならば、そのあたりの山や温泉にぶらっと様子を見に行こうと思うのだが。梅雨前線の動きを見るに、このまま案外ころっと梅雨明けしそうな気もするし、反対にぶり返してジメジメしそうな予感もある。要するに天気は読めない。それを前提に考える必要がある。帰宅後のめしは、牛豚挽肉110gを使ったタコライス。晴天祈願で、太陽を模してトマトと具材を配...
昨晩は寝苦しいほどの熱帯夜、そして今日昼間の気温32度。これくらいの暑さが続くと、じわじわと気力体力がそがれていく。逆にいえば、日が沈んでしばらくのひんやりする時間帯が心地よい。風が吹いてくれればなおベターだ。水分過多で腹をたぽたぽにしつつ、晩めしはにんにくとバターを使ってスルメイカを炒めた。にんにくの滋養強壮に期待、しかも食欲も増進してくれる。もう一品は、岩手の黒毛和牛110gと、これまた岩手産のピー...
東京で最高気温33度。これくらい上昇するとさすがに日中少しだるい。真夏前のまだ六月、体が酷暑に順応しきれてないので余計にくる。しかしこれくらいでも十分暑いと感じるのに、インドデリーの50度オーバーというのは一体どういう環境なのだろうか。住むひとがいるので人間がまだ耐えうる暑さなのだろう、ためしに体験してみたい気もする。そんな今日の晩めしは、手軽にサミットのプルコギセットで。下味をつけてあるので、あとは...
昼ごろに雨はあがった。そのあとの外は蒸して暑かった。府中周辺の多摩川沿いを走っていて、先般噂になっていた河原鹿（河原に出没する鹿）がいないかな、とたまに気にしているのだが、まだ見かけない。山に帰ったのだろうか。あるいはさらに下流進出、都心方面？今夜のごはんは、豚の肩ロース140gをしゃぶしゃぶにした。野菜と皿に盛って、白ごまとドレッシングをかける。さっぱりして夏はこういうシンプルなものがうまい。気のせ...
最後に煮崩れしてしまったが、これが今夜のめし、金目鯛の煮付けである。サミットで切身を買ってきて、酒と減塩醤油を2対1の割合で混ぜ、砂糖を加えて煮た。ほかに加えたのは、ごぼうとスライスした生姜、そしてアルゼンチン産の赤エビはおまけだ。うまいけれど、好みの味の方向性とはまだ違う？ まあ、いろいろ試行錯誤するのも楽しみの内と考えたい。ところで、今日は夜になるまで降らなかったが、明日はまた雨がちな一日になり...
16時半ごろにようやく雨が上がり、わずかな時間、雲の切れ間から日差しも。そして夏至の今日、関東も梅雨入りした。梅雨入りが遅いということは、もしかして梅雨明けも遅くなるのだろうか？雨上がりの外は涼しく、鳥の気配は薄いけれど虫も少なくて快適だった。帰宅後のめしは、主に在庫食材を使った親子丼。みつせ鶏の胸肉100gと卵、玉ねぎ、大葉などを使う。玉ねぎと鶏肉を煮込む調味液は、水と飛魚顆粒、砂糖、醤油、みりん、そ...
今日はさいわい晴れたが、明日から10日間くらいは湿っぽいお天気マークが並ぶ。夏至にして、ここ関東もいよいよ本格的に梅雨だ。そんな今夜の自炊めしは、在庫のマ・マーの太さ1.6mm麺を使ってパスタを作った。主な食材は、明太子をはじめ長ネギ、大葉、刻み海苔、無塩バター、そして生クリーム。それぞれ目分量というか、わたしの場合はむしろ当てずっぽうである。これくらいかなと小ぶりな明太子を2本使ったのだが、ご覧のとおり...
最高気温30度超。雨が上がったと思ったらこの夏日である。府中の公園を通りかかると、繁った木々の奥のほうから雛らしきヒヨドリの鳴き声がする。餌をねだって親鳥を呼んでいるようだった。日中の日差しは強いけれど、夕方以降はまだ涼しい。帰宅後、今夜のめしは、もう1パックあった鮭の切身。長ネギと、十六穀米と。米のもうひとつのおともは、桃屋の「ごはんですよ！」。本日確認できた野鳥カルガモ、キジバト、オナガ、ハシブ...
だいぶ本降りだったので、外に出たい気持ちを抑えて今日はセルフ幽閉状態。鳥の気配はかろうじてヒヨドリの声を聞いたのみだった。そんな今夜のめしは買い置きの食材で。豚バラ100gがあったので、アスパラに巻いたり豚汁に入れたりした。豚汁のほかの具材は、長ネギとパック入りのカット野菜など。調味料は、タニタの減塩味噌と酒、あとは飛魚の出汁を少し。本日確認できた野鳥ヒヨドリ（鳴き声） 以上1種（2024TOTAL57種）↑ 昼は...
カブのタイヤがかなりすり減ったので、朝イチの予約で我がピットイン（バイク屋さん）まで交換に。走行距離26,000kmあまり、今回が前後輪ともに2回目のタイヤ交換である。カブは街乗りがほぼ98%なので、オンロード向けに比重を置いたタイヤに変更してもらったところ、舗装道路に吸い付いてぬるぬるぬるぬる走る感覚になった。梅雨で路面が濡れていることが多くなるし、この水蛸みたいな吸着力は心強い。心強いがしかし、雨や強風の...
今日も夏日で汗が引っこまず、朝から深大寺へ。ここは緑が多くていくらか涼しい。緊急避難先にぴったりである。フクロウの幼鳥もひととき居ついてニュースになっていたが、もふもふしたその姿はもうなかった。そば屋の前にこの土日出店していた、だるま屋台の女将さんと四方山話をして、ついでに昼食のそばとおやつを食べて辞去する。ちなみに上写真は、参道入口にある鬼太郎茶屋のミックスソフト。水木しげるさんゆかりの鳥取名物...
昨日の猛暑に続き、曇りがちな夏日だった。そして、20時半ごろになって徐々に雨。昼過ぎ、府中市内にいると、ムクドリの群れが黒い塊になって公園の上空を旋回した。木々にとまっていたのが一斉に飛び立ったので、たぶん猛禽、オオタカあたりが現れたのかもしれない。商業ビルの周りでは、ヒッ、ヒッ、ヒッという微かな声。ヒタキ類の声に似てなくもない。先日、逗子のほうで学んだが、これはたぶんイソヒヨドリの地鳴きだろう。そ...
ホタルがちょうど見頃かと思い、帰路、野川沿いの大沢ほたるの里（小金井市）に寄ってみた。数年ぶりのホタル見物だったが、以前に比べて見学客の多いこと。親子連れが目立って、まさに芋の子を洗うような混雑だった。数年前に一帯が整備されたので、そういうのが集客に繋がったのかもしれない。しかしまあ、賑やかなのもいいが、ホタルといえばやはり静寂と風情、光を楽しみたいもの。こりゃたまらんわいと水田とわさび田に巡らさ...
夕方、ヒヨドリがカラスを追いかけ回していた。さらに府中市内、先日の分倍河原の街路樹とは別の場所で、ムクドリのねぐら入りを観察する。最近、ムクドリがあちこち多いな府中。そして、日が長くなったなあ、もう少しで夏至だもんなあと夕日を眺めつつ、帰宅後のめしは在庫のキムチとカット野菜を炒め合わせた。無茶苦茶うまいわけじゃないが、そこそこいける。あとは、刺身やとうもろこしを食べ、締めは素麺2束。本日確認できた...
真夏日でどこかに避難したのか、それとも山の避暑地に移動してしまったのか、鳥の出は少なかった。オナガもツバメも、池のカルガモも見ていない。一方、干した洗濯物はよく乾く。布団もぱんぱんに膨らむ。晩めしは、サミットで買ってきた静岡産の鰹のたたき330g。これくらいの塊になると、けっこう食いでがある。半分はふつうに包丁を入れ、あとの半分はブロック状に切ってユッケにした。にんにくと生姜、ごま油、刺身醤油、ネギと...
いつもよりは早起きし、仕事の用件で東村山方面へ。さいわい快晴で調布から北上、東伏見神社前で左折して西進。新青梅街道の渋滞を心配していたが、今朝はスムーズに移動できた。片道およそ17km、50分ほどで八国山緑地のあたりに着く。初夏の緑が生き生きとして、丘陵の森では夏鳥のホトトギスとキビタキがよくさえずっていた。あとはアオゲラの声と、木をつつくドラミングの音も。午後は府中の図書館にこもってまた働き、帰宅後の...
薄暗くなってからツバメが舞っている、とよく見たら複数のコウモリだった。京王線の線路のあたりで、こうした市街地にもけっこうコウモリが生息している。帰宅後のごはんは、在庫の野菜各種と豚バラ80g、素麺をチャンプルー（ごちゃまぜ）にして炒めた。野菜は、小松菜とゴーヤー、ニラ、玉ねぎなどで、ただ無作為に使っただけだが、これはこれで不思議と調和してうまい。あとは、焼いた北海道産の牛肉を少し。本日確認できた野鳥...
