今日もひどい暑さだったが、晩のメニューはあえて追い込んでおでんである。暑いからといって冷たいビールや麦茶やアイスばかりでは、かえって夏バテしそうだし。おでんで活を入れたところで、ほかのメニューは、キッチンコートで買ったお惣菜、肉じゃがと田舎めしなど。そして食後のアイスは、MOW抹茶味。本日確認できた野鳥キジバト、オナガ、ハシボソガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ム...
勝手に深大寺名物を目指すカワセミだるまのブログです。野川や深大寺周辺、奥多摩で見た野鳥など。
東京都調布市深大寺在住、気ままなバードウォッチャーです。主なフィールドは野川、神代植物公園、多磨霊園、井の頭公園、奥多摩、秋川渓谷など。たまに珍鳥を探して遠出し、全国各地の気になる探鳥地を散策したりしてます。バードウォッチングのほか気になる分野は幕末全般、未確認生物（ＵＭＡ）や秘境、恐竜、水滸伝など。
本日の秩父路、朝からだいたい降っていて、たまに雨のあがる時間帯もあった。ほぼ移動に次ぐ移動で、コンビニで休憩したその合間、夏鳥ではホトトギスの声を1度だけ聞いた。田舎の道路一本挟んで、向かいの林の上のほうで鳴いていたが、その姿は見えなかった。そして秩父の北部、群馬の地名の標識がぽつぽつ出てくるあたりまで行って、今日は引き返した。16時ごろに帰路に就き、調布到着は20時。めしは、土佐風の鰹のたたきと、ア...
青空が広がって、今日はいよいよ本格的に夏の暑さを味わった気分だ。風を切って走行しているときはまだいいが、信号でとまったりすると一気に蒸し風呂にでも入ったような感覚になる。鳥の出現も単発で、街中ではほとんど見かけなかった。どこか少しは涼しい木陰などで、たぶんじっとしているのだろう。猛暑対策を考えながらの晩めしは、道すがらスーパーに寄って買ってきた餃子を焼いた。10個並べて、完成までほんの十分ほど。パリ...
天気予報をみてカッパ持参で秩父に向かったが、戻ってくるまでけっきょく降らなかった。まあ、ラッキーなのだが、リュックに詰め込んで出番のなかったカッパがもったいなかった。反対に、山道や渓流でたまに鳥が飛んで、双眼鏡とカメラを不携帯だったのが悔やまれた。枝にとまった猛禽らしき影が1羽と、山道に降りてなにかをついばんでいたヒヨドリ大の1羽。動きからしてたぶん、チョウゲンボウかツミ、アカハラあたりだったのでは...
早朝、花小金井方面の物件へ。たいして降らなかったのにカッパを着て出かけたので、日中サウナスーツのように蒸れて汗だくになった。これはやせたかも。晩めしは、レンジでチンした豆苗をシーチキン缶と和えた。ポン酢ひと匙を加え、あとは白ごまをふるだけのシンプルなサラダである。けっこうシャキシャキしていておいしい。あとは、鶏肩肉の入ったグリーンカレーと、地鶏の炭火焼など。ラストはフルーツで締める。本日確認できた...
今朝は、多摩霊園にもちょっと寄り道してみた。ギャアギャア、といういつもの鳴き声ではなく、少しへんな声で鳴くオナガがいた。巣立って日の浅い幼鳥だったかもしれない。晩、帰宅してのめしは、日本ハムの中華名菜シリーズ「甘酢 肉だんご」。玉ねぎとピーマンを切って、ソースとだんごと炒め合わせるだけのお手軽調理である。明日は、早朝に案件を入れたので、食後、早めに就寝。忙しいのは、まあいいことだ。本日確認できた野...
カブで移動する合間、見かけた鳥はドバトだけという珍しい日だった。街中の走行が多く、視線を鳥に集中していないのもあるが、暑いのを避けてそもそも鳥が表に出てこなくなっているのもあるかもしれない。いわゆる「鳥枯れ」という時期だ。さすがにひんやりとしてきた夜に帰宅してのめしは、スーパーで買った豚肉と、在庫の野菜を焼いた。気付いてみれば、昼も豚肉だったのだが、日中カロリーを消費していると、無意識のうちにやは...
降るかもという予報があり、カッパと折り畳み傘をカブに積んで出かけた。しかし、昨日に続いてその出番はなかった。ちゃんと備えていると、不思議とだいたいこうなる。夜は帰宅が遅くなって、おつまみに最初につくった、きゅうり竹輪などがけっきょくめしのメインに。このほか、ピーマンと玉ねぎがあったので、もう一品と思っていたが酔っ払って延期になってしまった。そして、トマトなどのほか、カステラ数切れとバナナで今夜の食...
午後に雨マークもあったので、雨具持参で秩父に向かったが、さいわい帰ってくるまで降られずにすんだ。皆野町、および丸山（960m）のあたりの林道を走っていると、夏鳥ではキビタキとクロツグミがよく鳴いた。特にクロツグミが多くて、しかしその姿は緑が邪魔して見えなかった。途中、埼玉県県民の森（横瀬町）を通りかかった際には、真っ白なガスがさっと森を覆うように流れてきた。すると、ガスに追われるように30〜40羽ほどのカ...
だんだんと重い空模様になって、13時ごろからぽつぽつ降り出した。そして、夕方からは本格的な雨に。家を出たり入ったりの用事があったので、帰宅する21時過ぎにはカッパからバイクまでずぶ濡れだった。めしはその合間に帰宅し、ありあわせの食材を食べた。鶏の手羽元や秩父産のアスパラガス、そして丸美屋の麻婆豆腐である。麻婆豆腐は大辛で、さっさとつるつる食おうと思っていたのが、舌を冷やしつつかえって時間がかかってしま...
朝からせっかくの秩父だったので、野犬ネタもしくは野鳥ネタを拾いたいところだったが大きな収穫なし。夏鳥は、キビタキとオオルリ、ホトトギス、クロツグミが鳴いていた。しかし、いずれも緑が深いところで、しかも渓流や滝の轟きにかき消され、声の発信源をたどれなかった。というわけで、せっかく持参した望遠レンズの出番はなく、今夜もめしネタを挙げるほかない。上写真は、遅いめしに立ち寄った道の駅にあった、鹿肉を煮込ん...
日中、カブで街を走っていると、ジャケットの袖から入ってくる風が心地よい。最高気温27度、洗濯物も干せば乾くし、これくらいがちょうど過ごしやすい気がする。20時過ぎに帰宅してのめしは、鯖の切身とそのほか在庫の野菜を焼いた。野菜は、秩父通いの際に得たエリンギと甘長唐辛子などである。道すがら野鳥はあまり見かけなかったが、局地的にオナガとウグイスがよく鳴いていた。本日確認できた野鳥キジバト、オナガ（鳴き声）、...
夕方、多摩川のそばでキジを見かけた。夏草があちこち茂ってからは、声はすれども見つけにくかったので、しばらくぶりの再会である。最初に、オスが現れたのをスマホでパチリ。一方、このすぐ右手にいたメス2羽には飛ばれてしまった。キジは一夫多妻制というし、このモテる（？）オスが2羽を引き連れていたようだった。あと、このあたりで確認した鳥は、ツバメやアオサギ、カワウなどいつもの面々。多摩川は今日も平和である。散歩...
夜、桜上水駅での事故のため、京王線の踏切前で立ち往生し、帰宅がずいぶん遅くなってしまった。待つこと1時間強、近くに寄る店もあったので動くに動けず、さすがにグロッキー状態で帰宅したのは21時半である。身軽なはずのバイク移動も、事故の影響だけはどうしようもない。そこで、さっさと食ってしまおうという晩めしのメニューは、鰤のかま焼きと、お惣菜の焼鳥串など。酒もうまいが、日中暑かったので冷えたお茶が一番うまい...
日中、晴れると30度を超える季節になった。日焼けどめと、スマホの熱暴走対策グッズを求め、ホームセンターやスーパー、イオンモールをハシゴしてまわる。外が暑い一方で、各店の店内はクーラーが効いて寒いくらいだ。夜に帰宅して焼いたのは、佐賀牛のステーキ。あとは、在庫の秩父産わらびと豚肉ロースを炒め合わせた。日本酒を合わせて飲んだら、うますぎていつの間にか寝落ちし、気付くと空が明るくなっていた。朝5時、今日も...
10時過ぎに出発し、狭山湖畔をかすめるルートで秩父へ。所沢駅のあたりがいつも渋滞するので、それを極力避けるルートをナビアプリが示してくれたようだった。途中で昼めしを食べ、秩父には13時過ぎに到着。やろうと思えばできるのだが、ここで1時間ほどで所用を済ませて直帰するのは、さすがにせわしなさすぎる。そこでいつものように寄り道して、埼玉県県民の森（横瀬町）の周りや、正丸峠に抜ける林道を大回りしたのだが、夏鳥...
梅雨らしい空で、13時ごろから本格的に降り出した。晩に、道の駅で昨日買ってきたわらびを炒めようと計画していたが、アク抜きに思ったより手間と時間がかかる。なので、わらびは明日のメニューにスライドさせた。今晩、そのわらびの代役となったのは、長野産のどんこ椎茸。帰宅途中のスーパーで目に入ったもので、傘が大きく、食いでがありそうな6本だ。それらをフライパンで焼いて、ちょろっと醤油をたらす。それだけで充分うま...
道の駅オリジナル きゅうりのぬか漬け、横瀬蔵元 島田醤油店 焼おにぎり
秩父へと北上する途中、吾野（あがの）のあたりでついに降り出した。そこからはひどく降ったり、たまにやんだり、夜までせわしない天気だった。山のなかで聞いた夏鳥の声は、あちこちにいるツバメを除けば、ホトトギスとキビタキがそれぞれ数羽ずつ。バイクのヘルメットをかぶっていて聞こえづらいのもあるが、雨のせいだろうか、鳥の気配は薄かった。また、ひっそり薄暗くて霧の立ちこめた山道を走っていると、熊とか野犬が出てき...
青空はいいが、晴れたら晴れたで暑すぎる。日中、外にいたらスマホが何度も熱暴走しまくった。しかし、なんだかんだ、洗濯物がよく乾くのは気分がいい。日野から調布、武蔵境、田無、保谷まで走りまくって、帰宅後の晩めしは、買い置きしていた豚の骨付きバラ400gを使ったスペアリブ。昨夕、なんかうまそうな肉だなあ、と感じた肉がスーパーにあったのだ。それをモランボンのソースを使い、180度に設定したオーブンで裏表10分ずつ...
野菜室にピーマンと茄子があったので、長ネギと人参を買い足し、晩めしは麻婆茄子にした。素は、挽肉の入った丸美屋のものを使用。あっさりみそ味と、こってりみそ味の2タイプが商品化されていて、梅雨に抗ってさっぱりしたいし、今夜はあっさりみそ味のほうを選ぶ。作り方はかんたんで、各野菜を刻んだあとは、茄子から炒め、そこにほかの野菜と、丸美屋の素を加えて炒め合わせるだけだ。そして最後に、白ごまを少しふりかけた。...
じめっとした天気で、湿気がまとわりついてくる。降ったりやんだりで、とうとう外出しそびれた。晩めしは、冷蔵庫にある食材を使用。締めは、秩父地域にある道の駅でおととい買ってきた生うどんである。釜で茹で上がったら、ずりずり引きずりあげて食べるのが秩父流なのだそうだ。そしてこれを、ずりあげうどんというらしい。突っ込んで考えれば、釜揚げうどんとどう違うのかよく分からないが、まあ、太さが均一でない麺にコシがあ...
晩めしの肴は昨夕、道の駅で買ってきた刺身こんにゃくである。両神山の水を使い、現地で作られたものだ。そういえば道すがら、こんにゃく工場の脇を走ったなあ、と思い出した。今夜は、1玉の半分を薄く切り、酢味噌と刺身醤油、生姜で食べる。3つのどれが一番うまいかなと試したのだが、酢味噌と刺身醤油の両方が笑っちゃうくらいうまかった。そして、生姜もまあ、わるくない。あとのメニューは枝豆と、紅はるかのチップス、そして...
6時半に起き、雨の降りしきるなか秩父へ。途中、所沢のひどい渋滞に巻き込まれつつ片道85km、3時間強で到着した。現地でひとつスケジュールをこなしたあとは、雨もあがったので、周辺で秩父野犬の痕跡を追う。といっても当然、雲をつかむような話で、とりあえず狼ゆかりの地をあてずっぽうに訪ねた。上写真は、両神山（1723m）の山麓、神社入口を守る狼の狛犬である。一般的な狛犬とはやはり容姿、雰囲気、迫力が違う。そしてこの...
梅雨らしい天気になって、夕方からポツポツ降り出した。午後の多摩川散策で見かけた鳥は26種。コチドリやコジュケイ、いつもの若いオオタカが出たので、時間が短かった割に案外多い。オオタカは、なにかの小鳥を追いかけていたようで、林の前を低空飛行で一直線に飛び、木立に飛び込んで見えなくなった。河原に続く草っぱらのところどころには、先日の大雨の影響だろう、池塘のような水たまりができていた。草を踏みしめて歩くと、...
朝から晴れていて、多摩川を渡るのが最高に気持ちいい。しかし、気温30度、もはや夏のような暑さだった。その炎天下、まず北上して埼玉、そのあと南下して東京の町田へと、経路は主に縦移動の一日だった。町田からふたたび調布へと北上していく夕方には、通りかかった里山でホトトギスが鳴いた。今シーズン、ツツドリとホトトギスの声は数回ずつ聞いたが、同じトケン類でいえばカッコウの声がまだだ。運がよければ、街中や住宅街で...
5時半過ぎに出発して南下し、3時間ほどで横須賀市内に入った。朝の渋滞が始まる前に都内を脱出できれば、あとは比較的スムーズに移動できる。しょっぱな、馬堀海岸のあたりで見かけたのは、複数のイソヒヨドリ。近年は都内のビル街などにも現れるが、派手な声も姿も、この鳥はやはり海辺のほうがよく似合う、気がする。海岸とあとは周辺の林道も歩き、よく見かけたのはやはりトビ。一方、夏鳥のさえずりは聞こえず、海鳥の姿も見つ...
日中、30度超え。初夏というよりは、もう夏といっていい日差しと気温だった。そんななかのバイク移動、日向が地獄であるぶん、木陰が極楽である。そして、冷たいドリンクを浴びるように飲むのも生き返っていい。夏やなあ。夕方は、ディラーでオイル交換と定期点検をしてもらって帰宅。栄養補給の晩めしは、在庫の食材を使った野菜炒めと、刺身、そして鶏肉入りのグリーンカレーにした。そして、明朝は早い出発なので、食後はさっさ...
午後、武蔵野の森公園でさえずっていたオオヨシキリである。いつもは池の周りのヨシに潜んでいることが多いが、今日はどういうわけか、池のほとりのエノキのてっぺんでずっとさえずっていた。ギョギョシ、ギョギョシ。大雨で池の水かさが増えていて、半ば水没したヨシよりもここのほうが安全で居心地がいいのかもしれない。オオヨシキリは20分ほどもこの枝先にいて、そのあといつの間にか姿を消した。このオオヨシキリのほかは、カ...
雨はだんだん小降りになって、昼ごろから晴れ上がった。チケット付きで招いてもらっていたので、試合が中止にならなくてよかったなあと午後、近くにある味の素スタジアムまでサッカー観戦に。今シーズンぱっとしないFC東京のホームゲームで、相手は、リーグ上位の横浜FMだった。試合は途中、素晴らしい2ゴールで逆転しつつ、そのあと2失点を喫してけっきょく3対2で負けてしまった。結果は残念だったものの、白熱したシーソーゲーム...
台風の影響で、やむことなく雨が降り続いた。聞こえたのはヒヨドリの声が数回くらいで、こういう日は鳥もどこかの木陰や物陰でじっとしているのだろう。腹は減らないのだろうかと、ちょっと心配になる。鳥の心配をしつつも、晩めしは、在庫の食材でチャーハンを作った。まず、にんにく数粒をすりおろし、玉ねぎと一緒にごま油で炒める。そこに溶き玉子と米、キムチ、ねぎを入れて、炒め合わせれば完成だ。明日午後は雨があがりそう...
調布から西へおよそ22km、7時半に出発して八王子方面へ。そして到着時に気付いて驚いたが、JR八王子駅の外観を見るのは今日がなんと初めてだった。近くの高尾駅からの乗り継ぎなどで利用したことはあっても、駅ビルや改札を外から眺めるのは初めて。まさか東京に、これほど大きくて見知らぬ駅がまだあったとは……。その驚愕と感動も冷めやらぬうちに、今日は案件で山間の林道を中心に歩いた。夏鳥の声がいろいろ聞けるかもしれない...
「ブログリーダー」を活用して、かわせみだるまさんをフォローしませんか？
今日もひどい暑さだったが、晩のメニューはあえて追い込んでおでんである。暑いからといって冷たいビールや麦茶やアイスばかりでは、かえって夏バテしそうだし。おでんで活を入れたところで、ほかのメニューは、キッチンコートで買ったお惣菜、肉じゃがと田舎めしなど。そして食後のアイスは、MOW抹茶味。本日確認できた野鳥キジバト、オナガ、ハシボソガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ム...
夕方、多摩川を渡った稲城のほうでホトトギスが鳴いていた。稲城のあたりは所々に梨農園があって、夏のこの時期、たわわに実っているのを見かける。そして、暗くなってからの通り雨。ここ数日はこの夕立が一日のルーティン化している印象だ。この天気の不安定さからすると、今年のはっきりしない梅雨はまだあけきっていない気もする。晩のメニューは、買い置きしていた鶏肉や道産ピーマンなど。本日確認できた野鳥ホトトギス（鳴き...
朝から晴れたり降ったりの複雑な空模様だった。しかし、平地のこのあたりはまだ安定しているほうで、奥多摩周辺は7月上旬までほとんど毎日雨マーク混じりのようだ。奥多摩の町の部分は、標高にしてせいぜい300mから700m前後が中心。調布から西に40、50kmほどしか離れていないのに天気がさらに読みにくい。九州の屋久島とかであれば、海上の湿った空気が高山にぶつかって上昇、雨雲が発生しやすいという理屈も分かる。それに似た自...
雨がちで出かけなかったので、昼寝しつつ仕事しつつ食事は在庫食材で。夕飯のメインは、ブロッコリーを半株と、鶏のバックリブ280gである。肩甲骨から背中にかけての骨付き肉で、見た目は手羽中とあまり変わらないが、脂分が多くて柔らかい印象がある。可食部は小さめなので、あっという間に食べてしまう。あとは麦茶と酒、枝豆、海苔などなど。本日確認できた野鳥ヒヨドリ（鳴き声） 以上1種（2025TOTAL59種）↑ 今夜はこの半株ほ...
朝から曇っていて、たまに雨がパラついた。やや涼しく、梅雨らしい空模様。晴れて毎日暑いと、じめっとしたこういう天気もわるくないと思えてくる。そんな今夜は帰路、府中のほうのサミットに寄り、めしのメニューは焼鳥串など。いつもは塩だが、タレが付いていたので今夜はタレで。同じサミットでも店舗が違えば、品揃えや値段が微妙に違う。バナナのサイズ感もそうで、同じブランドで価格帯は一緒でも、ここはやや大ぶりのバナナ...
今日もまた風の強い一日だった。こう強けりゃ洗濯物だって外に干せやしない。街中ではドバトとムクドリさえ見ず、ガクッと鳥の気配が薄くなった気がする。いよいよ猛暑による鳥枯れだろうか。消えた（？）鳥たちは一体どこで避暑しているのか。帰宅後の今夜のメニューは、サミットの北のうまみ牛のサーロイン157gなど。昨晩のワサビが余っていたので、ワサビ醤油にしてソースに使った。その付け合わせは、気持ち夏バテ対策、たっぷ...
週間予報を見ると、ようやく雨マークがちらほら。打ち水をするように、これで少し涼しくなればいいのだが。あいも変わらず猛暑日だった本日の晩めしは、千葉産の飛魚とエリンギを鉄板で焼いたもの。いなげやで買った静岡産のワサビは、すりおろし、ワサビ丼とそうめんのつけ汁に使った。うまいけれど、むせる。むせまくりながら完食する。わずかに残ったワサビは、明日、肉でも焼いて使おうかな。本日確認できた野鳥キジバト、ハシ...
日差しが強烈で、風も強かった。体感的に相殺して、いつもよりやや涼しい感じ？いまだ梅雨っぽい気配はなく、空耳でなければ街中でも徐々に蝉が鳴き出している。梅雨がはっきりしないこの異常気象、土の中の蝉たちもいつから鳴き出そうか戸惑ってるのではなかろうか。そんな今夜のメニューは、ゴーヤーとエリンギにポン酢をふって炒めたもの。それに鰹節を最後にかけた。無茶苦茶うまくはないけれど、まあそれなり。味噌やめんつゆ...
夏鳥が少ないなあ、冬鳥が少ないなあとは近年毎年思うことだが、そういやサギも少ないなと今日改めて実感した。真夏日とはいえ、道路脇の水田のいくつかを見ればアオサギの1羽でも佇んでいそうな気がするのだが、今日はまったくその気配なし。もっとあちこちにいたような曖昧な記憶があるのだが、10年前、20年前もこんなもんだったろうか。今日最も見かけた鳥は、各駅周辺と公園のドバトで、あとはムクドリ、その次にヒヨドリやス...
街で昼間、ご老人を介抱している様子の警察官を何回か見かけた。30度前後の日ではそうでもないが、今日のように最高気温が35度になってくるとひとはバタバタと倒れていく気がする。何かそういうデータがあるわけではないが、どうもそういう気がする。明らかにヤバイのになぜこんな日に出かけるのか、といつも疑問に思うが、ご老人たちもいろいろと用事や楽しみがあるのだろう。無理せず、どうかご無事で。かくいうわたしも今日は出...
今日も晴れて、この時期にしては驚異の気温36度。外に干した布団が燃え上がりそうな暑さである。鉢植えの植物にはたっぷり水をやっているが、それでもよくこの炎天下に枯れずに育ってるなと感心する。一方、鳥ちゃんたちの声は聞こえてこない。焼鳥になりそうなこの暑さでは、さすがにどこかの木陰で休んでいる鳥が多いんじゃないか、と思う。扇風機の風を浴びながらわたしも外出する気を失い、仕事は室内で。合間の食事は、今日も...
覚悟はしていたが、今シーズン初の猛暑、気温35度超えはさすがの暑さである。今日はもう部屋でいいやと洗濯とデスクワークの内勤日として、朝っぱらからタワー型の扇風機を設置。その風を浴び続けた。6月からこの暑さでは7月8月は一体どうなってしまうんだろうと恐れつつ、予測は外れるものだし本格的な梅雨もまだなので案外涼しくなったりして？ いや、ならないか。そんなひどい暑さがようやく和らいだ今夜のめしは、アジア食彩...
梅雨が明けたような、夏の空。予報でも月末まで晴れマークが続いているが、果たして今年、梅雨らしい梅雨はあるのか。気温30度を超え、外にいる時間帯はさすがに暑かったが、恐れていたほどでもなかった。今日はまだ風があったからだろう。放熱するためか、ヒヨドリたちは既に口を開けていた。暑さ対策で体が勝手にスタミナをつけようとしているのか、今夜は焼肉とニンニクが食べたくなった。フライパンで焼いたのは、肩ロース108g...
最近、都議選の選挙カーが走り回っていて騒々しい。あとなぜか警察車両と警察官、それも鑑識が所々にいて目立つ。見たところ車と車、あるいは車とバイク、自転車を巻き込んでの接触事故である。街中でやたら車両事故が多いのは、急に暑くなっているのでイライラしながら、あるいはぼーっとしながら走っているドライバーが多いからかもしれない。なんかそういう気がする。おれも気をつけないと。そう自戒しつつの晩めしは、ほとんど...
曇って涼しく、夕方から本降りに。雨の降る前、実のたくさんなった近所の枇杷の木にムクドリが群れていた。きっと枇杷が好物なんだろう。明日からは天気一変して30度超えの日が続きそうで、それはそれで憂鬱ではある。梅雨をすっ飛ばしたように、いきなり真夏というのも極端で怖い。そんな酷暑決戦前夜のメニューは、さっぱりとスモークサーモンと茹でダコの二色丼。大葉、刻み海苔、わさびを添える。本日確認できた野鳥ハシボソガ...
遅くなったので、晩めしは武蔵境のキッチンオリジンとその横並びにあるまいばすけっとに寄る。あちこちにあるので以前から気になっていたが、まいばすけっとに入店するのは初めてである。コンビニくらいのサイズ感だが、店内が明るくて通路が広い。自動化されていてセルフレジも多い。また、イオングループの直営店だからか、食品が多くてスーパーぽい品揃えである。いや、そもそもこれもスーパーなのか。ぱっと見、いろいろそこま...
今夜のメニューは、中華名菜シリーズの麻婆茄子。これにマルちゃんの焼うどんを入れてみた。使った野菜は、昨晩の残りの高知産茄子と、宮崎産ピーマンである。見た目はイマイチだが、これ案外かなりうまい。別々に作らずに済むし、味付けは中華名菜のソースだけで十分。それぞれの調味液を使って別々に作るよりは塩分なども抑えられるだろう。このうどんのほかは、砂肝とニンニクを焼いたものと、食後の甘味は切り落としカステラ。...
雨模様だったので、外出はやめておとなしくPCに向かって仕事する。そして、梅雨っぽい空だなあと窓の外をしばらく眺めたが、天気予報を見てふといやな予感がした。6月16日以降は晴れマークが続き、最高気温は軒並み30度以上、中には34度なんて日もある。そういえば数年前、梅雨明けがやけに早い年があったのを思い出す。といってもあれは7月上旬に梅雨が一度明け、そのあとまた雨でぐちゃぐちゃの日々がぶり返してきたのだ。猛暑と...
8時半過ぎにカッパを着込んで出発し、調布から北上する。東久留米までカブで片道およそ40分。あいにくの天気だったが、今朝は2時間ほどのウォーキングの案件である。そして、その道すがらカルガモ親子、カワセミさま、給餌中のツバメを見る。それぞれちょうど子育ての時期で、やんちゃな幼鳥たちを引き連れ、カルガモの親鳥も忙しそうだった。任務終了後、昼めしは東久留米駅前の福しんで。池袋にいたころは周辺の各店舗によく通っ...
夕方から雨がパラついて、明日の予報も雨マーク。空気がじめっとしていよいよ梅雨めいてきた。そんな今夜のめしは武蔵野台のキッチンオリジンに寄って、茄子と鶏肉を使った弁当とチョレギサラダ（花藻塩入りドレッシング）。20時過ぎ、棚に置かれたこのおいしそうな弁当に割引シールが貼られていて「20」の文字が印刷されていた。2割引きでお得やんと思っていたが、購入後、よく見ると単なる20円引きシールだった。この見間違い、...
予報を見て想定していたほど悪くない天気だった。多少降る時間帯もあったが、西のほうに日差しも。そして、今夜のメニューは、北海道産のタラをソテーにした。そもそもソテーとムニエルの違いもよくわからないが、ムニエルは小麦粉などをまぶしたイメージがあるのでこれはおそらくソテーだ。わたしの場合、箸先にいらぬ力を伝えてしまうので、タラはいつも身がくずれてしまう。今夜も。金魚すくいのポイじゃないけれども、自炊も脱...
今夜のめしは、白いごはんの上に湯煎したパック鰻と、とろろをのせた。個人的には鰻ととろろをどうしても一緒に食べたいとは思わないが、すき家などでも定番だしそういうものだという先入観がある。Wにしたからといって二倍うまくはならないが、まずくなるわけでもないだろう。けっきょく鰻は鰻、とろろはとろろでうまい。あとのメニューは、昨晩の残りの煮豚。汁に浮いた白い脂を除き、30分ほど再び煮る。昨晩より味が染みてうま...
雨が降り続いて、今日は出かけずに編集仕事。仕方ないとはいえ、ずっと室内にいると気持ちがくさくさして心身がスッキリしない。鳥もほとんど鳴かない。さいわい明日は降らないようなので早々に脱出したい。時間はあったので、早めの夕ごはんは煮物を。昨晩買っておいた豚の肩ロース380gを1時間ほど煮た。その肉を半分ほどと、あとは一緒に煮た卵と野菜で白いごはんを一杯。煮汁ぶっかけめしがうまい。ワインも少し。本日確認でき...
近づく都知事選、某R氏の選挙カーに真後ろをとられてスピーカーの騒音で鼓膜が破けるかと思った。車に乗っていればまだ大丈夫なのだが、バイクだと音の直撃をくらうことになる。その道すがらムクドリやヒヨドリなど、幼鳥らしき姿を目にする。サイズ的にはもう幼鳥というより若鳥の印象だが、体毛などの見た目と言動がまだ幼い。今夏巣立ってさほど日数が経っていないのだろう。一方、カルガモのいる公園の池では、もうまったく雛...
来週の天気予報が毎日ころころ変わるので、予定が立てにくい。数日降らないようならば、そのあたりの山や温泉にぶらっと様子を見に行こうと思うのだが。梅雨前線の動きを見るに、このまま案外ころっと梅雨明けしそうな気もするし、反対にぶり返してジメジメしそうな予感もある。要するに天気は読めない。それを前提に考える必要がある。帰宅後のめしは、牛豚挽肉110gを使ったタコライス。晴天祈願で、太陽を模してトマトと具材を配...
昨晩は寝苦しいほどの熱帯夜、そして今日昼間の気温32度。これくらいの暑さが続くと、じわじわと気力体力がそがれていく。逆にいえば、日が沈んでしばらくのひんやりする時間帯が心地よい。風が吹いてくれればなおベターだ。水分過多で腹をたぽたぽにしつつ、晩めしはにんにくとバターを使ってスルメイカを炒めた。にんにくの滋養強壮に期待、しかも食欲も増進してくれる。もう一品は、岩手の黒毛和牛110gと、これまた岩手産のピー...
東京で最高気温33度。これくらい上昇するとさすがに日中少しだるい。真夏前のまだ六月、体が酷暑に順応しきれてないので余計にくる。しかしこれくらいでも十分暑いと感じるのに、インドデリーの50度オーバーというのは一体どういう環境なのだろうか。住むひとがいるので人間がまだ耐えうる暑さなのだろう、ためしに体験してみたい気もする。そんな今日の晩めしは、手軽にサミットのプルコギセットで。下味をつけてあるので、あとは...
昼ごろに雨はあがった。そのあとの外は蒸して暑かった。府中周辺の多摩川沿いを走っていて、先般噂になっていた河原鹿（河原に出没する鹿）がいないかな、とたまに気にしているのだが、まだ見かけない。山に帰ったのだろうか。あるいはさらに下流進出、都心方面？今夜のごはんは、豚の肩ロース140gをしゃぶしゃぶにした。野菜と皿に盛って、白ごまとドレッシングをかける。さっぱりして夏はこういうシンプルなものがうまい。気のせ...
最後に煮崩れしてしまったが、これが今夜のめし、金目鯛の煮付けである。サミットで切身を買ってきて、酒と減塩醤油を2対1の割合で混ぜ、砂糖を加えて煮た。ほかに加えたのは、ごぼうとスライスした生姜、そしてアルゼンチン産の赤エビはおまけだ。うまいけれど、好みの味の方向性とはまだ違う？ まあ、いろいろ試行錯誤するのも楽しみの内と考えたい。ところで、今日は夜になるまで降らなかったが、明日はまた雨がちな一日になり...
16時半ごろにようやく雨が上がり、わずかな時間、雲の切れ間から日差しも。そして夏至の今日、関東も梅雨入りした。梅雨入りが遅いということは、もしかして梅雨明けも遅くなるのだろうか？雨上がりの外は涼しく、鳥の気配は薄いけれど虫も少なくて快適だった。帰宅後のめしは、主に在庫食材を使った親子丼。みつせ鶏の胸肉100gと卵、玉ねぎ、大葉などを使う。玉ねぎと鶏肉を煮込む調味液は、水と飛魚顆粒、砂糖、醤油、みりん、そ...
今日はさいわい晴れたが、明日から10日間くらいは湿っぽいお天気マークが並ぶ。夏至にして、ここ関東もいよいよ本格的に梅雨だ。そんな今夜の自炊めしは、在庫のマ・マーの太さ1.6mm麺を使ってパスタを作った。主な食材は、明太子をはじめ長ネギ、大葉、刻み海苔、無塩バター、そして生クリーム。それぞれ目分量というか、わたしの場合はむしろ当てずっぽうである。これくらいかなと小ぶりな明太子を2本使ったのだが、ご覧のとおり...
最高気温30度超。雨が上がったと思ったらこの夏日である。府中の公園を通りかかると、繁った木々の奥のほうから雛らしきヒヨドリの鳴き声がする。餌をねだって親鳥を呼んでいるようだった。日中の日差しは強いけれど、夕方以降はまだ涼しい。帰宅後、今夜のめしは、もう1パックあった鮭の切身。長ネギと、十六穀米と。米のもうひとつのおともは、桃屋の「ごはんですよ！」。本日確認できた野鳥カルガモ、キジバト、オナガ、ハシブ...
だいぶ本降りだったので、外に出たい気持ちを抑えて今日はセルフ幽閉状態。鳥の気配はかろうじてヒヨドリの声を聞いたのみだった。そんな今夜のめしは買い置きの食材で。豚バラ100gがあったので、アスパラに巻いたり豚汁に入れたりした。豚汁のほかの具材は、長ネギとパック入りのカット野菜など。調味料は、タニタの減塩味噌と酒、あとは飛魚の出汁を少し。本日確認できた野鳥ヒヨドリ（鳴き声） 以上1種（2024TOTAL57種）↑ 昼は...
カブのタイヤがかなりすり減ったので、朝イチの予約で我がピットイン（バイク屋さん）まで交換に。走行距離26,000kmあまり、今回が前後輪ともに2回目のタイヤ交換である。カブは街乗りがほぼ98%なので、オンロード向けに比重を置いたタイヤに変更してもらったところ、舗装道路に吸い付いてぬるぬるぬるぬる走る感覚になった。梅雨で路面が濡れていることが多くなるし、この水蛸みたいな吸着力は心強い。心強いがしかし、雨や強風の...
今日も夏日で汗が引っこまず、朝から深大寺へ。ここは緑が多くていくらか涼しい。緊急避難先にぴったりである。フクロウの幼鳥もひととき居ついてニュースになっていたが、もふもふしたその姿はもうなかった。そば屋の前にこの土日出店していた、だるま屋台の女将さんと四方山話をして、ついでに昼食のそばとおやつを食べて辞去する。ちなみに上写真は、参道入口にある鬼太郎茶屋のミックスソフト。水木しげるさんゆかりの鳥取名物...
昨日の猛暑に続き、曇りがちな夏日だった。そして、20時半ごろになって徐々に雨。昼過ぎ、府中市内にいると、ムクドリの群れが黒い塊になって公園の上空を旋回した。木々にとまっていたのが一斉に飛び立ったので、たぶん猛禽、オオタカあたりが現れたのかもしれない。商業ビルの周りでは、ヒッ、ヒッ、ヒッという微かな声。ヒタキ類の声に似てなくもない。先日、逗子のほうで学んだが、これはたぶんイソヒヨドリの地鳴きだろう。そ...
ホタルがちょうど見頃かと思い、帰路、野川沿いの大沢ほたるの里（小金井市）に寄ってみた。数年ぶりのホタル見物だったが、以前に比べて見学客の多いこと。親子連れが目立って、まさに芋の子を洗うような混雑だった。数年前に一帯が整備されたので、そういうのが集客に繋がったのかもしれない。しかしまあ、賑やかなのもいいが、ホタルといえばやはり静寂と風情、光を楽しみたいもの。こりゃたまらんわいと水田とわさび田に巡らさ...
夕方、ヒヨドリがカラスを追いかけ回していた。さらに府中市内、先日の分倍河原の街路樹とは別の場所で、ムクドリのねぐら入りを観察する。最近、ムクドリがあちこち多いな府中。そして、日が長くなったなあ、もう少しで夏至だもんなあと夕日を眺めつつ、帰宅後のめしは在庫のキムチとカット野菜を炒め合わせた。無茶苦茶うまいわけじゃないが、そこそこいける。あとは、刺身やとうもろこしを食べ、締めは素麺2束。本日確認できた...
真夏日でどこかに避難したのか、それとも山の避暑地に移動してしまったのか、鳥の出は少なかった。オナガもツバメも、池のカルガモも見ていない。一方、干した洗濯物はよく乾く。布団もぱんぱんに膨らむ。晩めしは、サミットで買ってきた静岡産の鰹のたたき330g。これくらいの塊になると、けっこう食いでがある。半分はふつうに包丁を入れ、あとの半分はブロック状に切ってユッケにした。にんにくと生姜、ごま油、刺身醤油、ネギと...
いつもよりは早起きし、仕事の用件で東村山方面へ。さいわい快晴で調布から北上、東伏見神社前で左折して西進。新青梅街道の渋滞を心配していたが、今朝はスムーズに移動できた。片道およそ17km、50分ほどで八国山緑地のあたりに着く。初夏の緑が生き生きとして、丘陵の森では夏鳥のホトトギスとキビタキがよくさえずっていた。あとはアオゲラの声と、木をつつくドラミングの音も。午後は府中の図書館にこもってまた働き、帰宅後の...
