旅行や食べ歩き・温泉が大好きな石川県民。離島を中心とした郷土料理や島の魅力をご紹介。
1級フードアナリスト、フードコーディネーター、ジュニア・野菜ソムリエ、ジュニア・オイスターマイスター、調理師、温泉ソムリエ 等の資格を取得。 最近は、食を五感で感じながら地域の魅力にふれてみることが楽しみとなっています。
残す学習も1週間!で終了する。頑張っていきます!期待は出来ないが諦めない!
先週末、鳥取県の烏ヶ山(からすがせん)に登ってきました。山陰のマッターホルンともいわれる山で、あのサントリーのCM、宇多田ヒカルさんで有名になった奥大山の山で…
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