明日から2日間

 いよいよ明日、西村清月堂創業100年を記念しての 朝刊の折り込み広告を投函いたします（三田市全域と神戸市北区の一部）    チラシの内容としましては 1,0…

和菓子教室

三田市内のある幼稚園PTAの方からのご依頼で 生菓子づくり体験教室が開かれました。 講師は今回もうちの工場次長。  細かな細工を施す部分には生徒さんであるお母…

暖簾とフラッグ新調しました

こんばんは  今年で創業から満百年を迎えるわが西村清月堂。 今月末（28日の予定）百周年の記念号として 折り込み広告（三田市全域）を入れさせていただく 予定で…

社長が描く今月の黒板アート

今日から10月 今の時期って人それぞれ暑い、寒い、ちょうどよい、の感じ方が まちまちですよね 街行く人々の中にはジャケットやカーディガンですっかり 秋のおしゃ…

デコレーション和菓子「秋」 ＆ 表彰いただきました

お友達から見本のものより大きめで華やかな デコレーション和菓子を・・・ と注文をいただいていて、今日お渡ししたのがこちら 直径は30センチ弱、秋てんこ盛りのボ…

お待たせしました「栗おはぎ」本日より販売！！ ＆ 10月の本店のお休み

先日、今年初の大栗が入荷してきましたもちろん、栗おはぎを作る為に・・・ですこの栗を蒸して裏ごしをして栗自身が持っている甘さの邪魔をしない程度の砂糖を加え、とろ…

大切にします

親しくさせていただいている大阪の和菓子屋さんから長年大切にされてきたお菓子の道具たちをお譲りいただいたことを6月の記事で書かせてただいたのですがまたまた今度は…

黒板アート ＆ 9月のお休み

本日八月最後の日。しかももう日も沈みかけています例年なら夏真っ盛りに元気いっぱいニイニイ蝉の鳴き声からこの時期ひぐらしやツクツクボウシの鳴き声にバトンタッチす…

制作に半年、壊すのは一瞬

広島菓子博出品後、本店売り場に展示しておりました工芸作品だんだんと色も褪せ、乾燥も進んだ為、お客様の目を楽しませる役目を終え、先日売り場から奥へ移動後、制作者…

「土用餅」

おはようございますいよいよ蝉の鳴き声が本格化してきました(^_^;)土用の入りの本日より 「土用餅」 販売しておりますので取り急ぎお知らせいたします  応援ポ…