おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。gooさんがブログを終了するという事でブログを引越しする事にしました。引越し先はこちらです↓yoshidaya-sobaten.blogspot.com今後とも宜しくお願い致します🙇引越し
クリスマスも過ぎたので本腰で年越しの準備が始まります。今年のブログも今日が最後になってしまいました。一年間ありがとうございました♫また、来年もよろしくお願い致します。31日まで休まず全力で頑張りますます。皆様のお越しを心からお待ちしておりますね。m(__)m尚、31日はお蕎麦が無くなり次第終了とさせて頂きますのでよろしくお願い申し上げます。良い年末をお過ごしくださいね。お店でお会い出来る事を楽しみにブログ共々来年もよろしくお願いします。今年最後のブログです。
クリスマスはいかがお過ごしですか？吉田家はクリスマスが過ぎると本格年越しの準備に入ってきます。大晦日は人手が足りないため通常のメニューはお休みさせて頂きます。大晦日メニューとなりますのでご了承下さいね。大晦日に向けて着々と進んでいます。無事に大晦日を過ごせられるよう願いながら頑張ります＼(^o^)／おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪今日も綺麗な空♪昨日はぱらぱらと雪が舞い降りましたね。厳しい寒さが続くようです。温かくしてお過ごしくださいね(^^)/女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪大晦日は特別メニューになります。
クリスマスイブクリスマスと寒さの中の楽しいイベント。皆さんはどんなクリスマスを過ごしますか？吉田家でもクリスマスイベント中ですよ。イベントに参加してプレゼントをゲットしてくださいね。また、イベントに参加するとお年玉企画にも参加出来ます。クリスマス企画も後2日ですよ。是非参加してくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。最近眠くて眠くて冬眠したいくらい眠い女将です。もしかして老衰？なんて思ってしまうくらい眠いのです。でも、年を取ると眠れないと聞くので若いのかも！？と思考が入り乱れるくらい眠気を感じる今日この頃。そんな今日は目覚ましを無視して少しだけ寝坊しました。只今マイナス3度と寒さ全開ですが楽しい週末をお過ごしくださいね♫素敵な土曜日を♫女将...クリスマス企画も後2日。
今年も残り十日を切りました。という事で・・・・・年内無休で営業します。皆様のお越しを心からお待ちしております♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。青とオレンジのコントラストが綺麗♫冬至が過ぎ少しずつ夜が短くなっていきます。寒さはこれからがピークになっていきますが春に向かって昼が伸びて来ると思うとウキ♫っとします♫目覚めにお日様が見られるのはいつ頃だったかな？毎年同じ事が繰り返されていても覚えていられない事も多いですよね。覚えたり忘れたりしながらも日常を楽しみましょう♫今日も素敵な金曜日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪営業のお知らせ
今年のお休み最終日は、日本で2番目に大きい湖霞ヶ浦に行って来ました。https://blog.goo.ne.jp/photo/455544コロナのせいなのかほとんど人が居なかったのでのんびりゆっくり鑑賞出来ました。帰りがけにお芋家さんでお芋ソフトを頂いたのですが有名なのか？足立や春日部、大宮など県外の車が沢山でしたよ。知ってますか？そして・・・・・やっぱりこの時期はイルミネーションもでしょ。茨城のフラワーパークも見たかったのですが吉田家界隈の一押し小沢道路さんのイルミネーションを見て帰って来ました。小沢道路のイルミネーション毎年楽しませてくれる小沢道路さんに感謝して今年の最終定休日も満喫出来ました＼(^o^)／という事で・・・・・・今年は、年内無休となります。皆さんのお越しを心からお待ち申し上げております...小沢道路のイルミネーション
本日吉田家定休日西日本からお天気下り坂だそうです。関東は夜から雨になるかもしれませんので遅くなりそうな方は傘を持ってお出かけくださいね。コロナも異常に増えて来ました。予防対策も忘れずにお過ごしください。気を付けながら素敵な水曜日を♫下り坂
「玉子とじに月見があるなら目玉焼きそばがあっても良いのでは？」という事で・・・・作ってみました。もちろん美味しくいただけましたよ。まかないなので商品化はしませんがご家庭で楽しんでみてくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日もお月様と日の出のコラボが美しい朝でした。気温はマイナス1度と寒い始まりです。空気も乾燥してきましたのでさらにうがい手洗いを入念にして気を付けましょう。寒さも楽しみながら素敵な火曜日をお過ごしください♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪目玉焼きそば
「玉子とじに月見があるなら目玉焼きそばがあっても良いのでは？」という事で・・・・作ってみました。もちろん美味しくいただけましたよ。まかないなので商品化はしませんがご家庭で楽しんでみてくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日もお月様と日の出のコラボが美しい朝でした。気温はマイナス1度と寒い始まりです。空気も乾燥してきましたのでさらにうがい手洗いを入念にして気を付けましょう。寒さも楽しみながら素敵な火曜日をお過ごしください♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪目玉焼きそば
YouTubeで恐ろしい動画を見つけました。蕎麦は身体に良いと言っても添加物が沢山入っている蕎麦はNGです。買い求める時は確認してくださいね。YouTube動画を見たい方はこちらをどうぞ↓https://youtu.be/vSetP8R64Mo吉田家の蕎麦には添加物は一切入っておりません。安心してお召し上がりくださいね♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。お日様の登場を見守るお月様は雲一つ無い空で優しい光を発していました。写真と撮るたびに人の目の素晴らしさを実感します。でも、人は目で見ていると思っているけど実は脳で見ているそうですよ。見えている世界は脳が作り出している不確実な世界だそうです。それでも大半の人が同じように見える事が凄い事なんだと思わさ...良い蕎麦の選び方
「年越しの時期になって来たね」「ここの蕎麦を食べなきゃ一年がおわれないよ。」嬉しい言葉を投げかけてくれる方も有りお客様から大晦日の予定を聞かれる事が増えて来ました。そんな晦日蕎麦ですが大晦日に蕎麦を食べ始めた理由の説は沢山あるります。寿命を延ばし、家運を伸ばす一年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年を迎える金運を呼ぶ蕎麦を食べたら翌年から運が向いてきたなどなど多くの説が有るのですがどれも蕎麦に秘められたパワーを体内に宿す物なのです。それだけ蕎麦を食べると良い事があるって事なのですね。ただ美味しいと言うだけでは無く体に良い事が沢山ある蕎麦を食べて蕎麦のパワーを体内に宿しましょう♫詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://www.jalan.net/news/article/482725/特にビタミン...大晦日に蕎麦の理由は？
もう30年ご贔屓にして下さってる常連さん。「末っ子が家買ってね。何が良いって聞いたら引っ越し蕎麦で良いよ。って言うからお蕎麦を買いに来たのよ。」「長い間ご贔屓にして下さってありがとうございます。」「私も古希になちゃったわよ。」「え〜〜〜〜〜〜、古希？ですか？見えない。見えない。私と同じくらいかと思ってました。」余りの若さにびっくりです。やっぱりお蕎麦を好きな人は若いのかな？(^ω^)ぷぷ我が家のパートさんは学生さんに間違われるし、お蕎麦パワーで若さをキープしましょう♫蕎麦の若返り効果を知りたい方はこちらをどうぞ↓https://mama.smt.docomo.ne.jp/article/b/217847/おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。お天気下...簡単食なのに美容効果抜群な蕎麦
長い間生きていると脳のリモート機能で無意識に行動している事が多くなります。仕事がいい例で置いてある場所を把握しなくても勝手に手足が動いてくれます。物凄く便利な機能なのですが脳の活性にはマイナスの機能だそうです。そんな機能のお陰で時々えっ？という脳の混乱が起きる事があるんですね。認知症なのか？物忘れなのか？不安になる時が多々あります。先日の霧が濃かった日車のライトを点けようと思ったのですが、あれ？何処だっけ？いつも夜になると無意識に点けていたので昼の行動の中にその行動が入ってなかったようで一瞬迷ってしまいました。旦那様に話すと「大丈夫。大丈夫。俺なんか、ここに名前書いてくださいって言われて名前はどう書くのだっけ？ってことあったからそのぐらいの物忘れはいっぱいあるある。」考えられないような物忘れが増えてきます...物忘れ？認知症？
駐車場無料、入園料無料につられて行ったのですがもの凄く良かったです。是非見て頂きたいのはカウントダウンからの点灯です。思わず声が上がってしまいますよ。寒い時期に丁度良い広さで綺麗で心を堪能させてくれます。電飾が時間ごとに変わるのも素敵です♪全て無料ですが運営するのは大変です。気持ちで良いので心漬けはして欲しいです。心漬けをすると綺麗なポスターをくださいますよ。イルミネーションは何処も素敵ですが今年一番のお勧めの場所です♪是非点灯の瞬間を見て見て下さいね(^^)/グリムの森おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪興奮してしまって寝付けなかった昨夜だったので今日は寝坊してしまいましたf^^;まだお日様の姿は見えませんでしたが明るい空朝から気温は0度...グリムの森
本日吉田家定休日霧の濃い朝ですね。視界が悪いので気を付けてお出かけくださいね。素敵な水曜日を♫霧
余命を宣告された人が快適に過ごすための終焉ホスピタルで長年医師を務めた人の話を聞いた。人が最後まで変わらなく機能している器官は耳だそうであの世に旅立つ人に素敵な言葉を掛けてあげてくださいという内容だった。何人もの人をみおくってきたけどそう言えば医師も看護師さんも「患者さんには聴こえてますから声をかけてあげてください」何度も耳にした言葉を思い出しました。という事で・・・・我が子に・・・・・「人が亡くなる時に最後まで正常に働く機能は耳らしいのでお母さんが安心してあの世に旅立てるよう耳元で母さん、ありがとう♫って囁いてね。」と言ったら「・・・・・・・・」無反応だったので「何で反応なし？」に、「耳が遠いから聞こえない。」と言われて馬鹿ウケしてしまいました。我が家はさて置き現世の人の温かい思いを持ってあの世に旅立つ...最後の言葉
今日は聞いただけで顔がニコニコしてしまう日。なんとなんとなんと大安の一粒万倍日♫詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://www.mwed.jp/articles/12629/たったこれだけで幸せ〜な気分になる女将です♫今日はどんな幸せの種を蒔きますか？その種の何倍にもなって返って来ますよ。良い種を蒔きましょうね(^_-)吉田家さんのカレーそば最高の声を頂いて今日はカレーそばの種まきしま〜す♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。夜と昼の狭間が大好きです♫急に変わる訳では無くて徐々に変わっていく姿が美しくて神秘的。180度グルリと空を堪能します♫今日は特に良い日なので空も嬉しそうに見えます。良い事あるかな？素敵な一日を過ごしましょうね♫楽しい...最良の日♫
なんか蕎麦について面白い記事は無いかな？「蕎麦」で検索してみたら蕎麦好きが紹介する久喜の蕎麦店が目に留まりました。久喜と言っても広いし蕎麦屋は沢山あるし町外れでひっそりと立ってる小さな吉田家は乗ってないでしょ。そう思って見たのですが紹介されていてとても嬉しい思いを頂きました♫詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://www.passchendaele100.org/kukieki-insyokuten/kukisi-sobaya/kukieki-yosidaya.html気に入ってくださった方々がネットに上げて下さる有難さを噛み締めて今日も美味しいお蕎麦作りに専念致します♫ありがとうありがとうありがとうございます♪今日も頑張るぞぉ💪😤おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と...ご来店くださったお客様の素敵な記事に感謝♫
今日はちょっとだけ我儘してお布団と仲良くした朝。今日は特別な日なので我儘しました♫起きてからはいつもと同じ作業をしてからの空ですが、今日の空を見る心が違います。あっちこっち多少の故障はあったけど無事に一年を過ごせた感謝の日。そして、また一年無事に過ごせるようにと願う日。空に感謝と祈りを捧げました。毎年1つずつ確実に増えていく年を重ねますが如実に変化する身体に死を身直に感じるようになります。猪木さんが「もういいかな。楽になりたい。でも、ファンの声援を受けて戦う。」そんな言葉が心に残ります。また、違う番組では80歳になっても元気にテニスをする高齢者に励みを貰って生きる輝きを感じさせられます。生ある限り心と体の戦いは続きますがいつ召されても良い様に一日一生を心掛け今日を充実して生きる。幾つになっても今日を大切に...誕生日
愉快な旦那様を更新しました。https://yoshidayadannasama.blogspot.com/2022/12/blog-post.htmlいつも思うのは頭の回転の速さ。良く思いつくなと感心する女将です。笑い転げて書き留めて置くのを忘れてしまう事が多いのが残念です。ただ、ボケと突っ込みを強要されるのが難点ですけどぉ〜。(^ω^)ぷぷおはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。最低気温1度と寒い朝ですが明けの空は生きる力の始まりを強く感じてとても嬉しい気持ちになります。穏やかに朝を迎えられる幸せを噛み締めながら今日も元気に明るく過ごします♫土日お休みが待ってる人はもうひと頑張りですね。素敵な金曜日をお過ごしくださいね♫女将は平和を祈りながらお客様...円安
12月は兎に角身体のメンテナンスに勤しみます。31日まで無事過ごせるよう無理はしません。一番怖いのはコロナやインフルエンザです。従業員誰一人かける事なく無事31日を終われるよう更に感染予防に努めます。という事で・・・・小貝川から筑波山に祈りを捧げて来ました。小さな水族館をやっていて心のメンテナンスもさせて貰いましたよ♫国蝶のおおむらさをモチーフにしたのでしょうか？面白い建物でした♫昨日もリフレッシュ出来たので今週も張り切って参ります♫美味しいお蕎麦を作るぞぉ〜♫鴨の美味しい季節となりましたね♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。撮ったはずの明けの写真が消えている。何で？仕方なく取り直ししましたが気持ちの良い空冬の季節のお日様の光は暖かく気持ちが良い...山の神
本日吉田家定休日何かが毎日起きていて365日色々ありますね。my記念日を記すのが日記です。読み返すと面白いですよね。今日はどんな記念日になるかな？素敵な記念日になります様に♫楽しい水曜日を♫因みに今日は神戸開港記念日だそうです。(^^)ノ今日は何の日？
「ママ、ママの所の蕎麦は、何でこんな蕎麦なの？」突拍子も無い質問に思わず大笑いしてしまった女将。「吉田家の先祖伝来の技法で受け継いで来たのですよ。」「最初びっくりしたよ。でもさあ、ここの蕎麦食べつけると細い蕎麦が物足りなくなるよね。奥歯で噛み締めた蕎麦の味がたまらないね。癖になちゃうよ。」家庭で手作りしていた昔ながらの蕎麦を提供しています。太麺の食べ応え有る蕎麦は噛めば噛むほど味が出ます。喉越しでは無く蕎麦の味を堪能するのが吉田家の蕎麦です。食べ続けて良さがわかり蕎麦の味と香りを知る事が出来ます。蕎麦好きに贈る太麺の食感と蕎麦のうま味の国産蕎麦を是非お召し上がりくださいませ。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。真っ暗。夜？雨の朝は特に暗いですね。予...面白い質問
始めたよぉ〜♫今の旬の野菜をたっぷり煮込んだとろりうま煮そばです。寒い季節にぴったりの蕎麦です。寒い日は身体の中から温めよう。ご賞味くださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も暗いな。いつも通り目覚めても起きる時間？と思うほどの暗さでした。窓の外は曇り空。予報は曇りのち雨☔️です。お天気下り坂の月曜日ですが気分はアゲアゲで行きましょう♫今日も素敵な月曜日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪旬の野菜を取ろう。
「今年も大晦日は例年通り？」「今年の大晦日は早めに買いに来るね。」12月に入り大晦日の話も増えて来ました。吉田家でもちゃくちゃくと準備を始めてますよ。皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。画像は4人前です。蕎麦と縁起http://www.hokuto-kona.net/soba/zatsugaku/engi.html三角形にはパワーがある♫三角のパワーを体内に宿しましょう♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。朝に布団の温もりから離れる寂しさを感じる季節になって来ましたね。目覚めも暗いので尚更です。気合いを入れて目覚めた朝の空は薄曇り。予報は晴れ時々曇りで雨の心配はない様です。楽しい休日をお過ごしくださいね♪素敵な日曜日を♫女将は平和を祈りな...大晦日は蕎麦を食して運気を上げよう＼(^o^)／
冬特が始まったので、店内の飾り付けもクリスマスにしました。そして、今年は外も飾りました。クリスマスらしいライトがお気に入りです。ついでに女将もクリスマスバージョンにしたらお客様に褒められましたよ♫幾つになってになっも褒められるのは嬉しいですね。華やかな季節を楽しみましょう♫クリスマスバージョンになったので冬季限定も始めなくちゃ、ですね(^_-)もうしばらくお待ち下さい(^^)ノおはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。暗いな。今日は雨なのかな？予報を聞くと曇りのち晴れ☀️＼(^o^)／わーい朝の空は雨でも落ちて来そうな黒い雲が空を覆っていましたよ。お天気のなる予報の週末の吉田家は30年使っていた二階の壊れたトイレの修理が入ります。開店前に終われば良いので...クリスマスの飾り付け♫
12月に入りましたね。という事で・・・・冬特キャンペーンが始まりましたよぉ〜♫どしどし応募してくださいね。12月25日までですよ。楽しんで美味しく食べて健康になろう＼(^o^)／おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日の明けも雲の多い空。予報は？曇りのち晴れ良い天気にな〜〜れ♫そんな気分です。素敵な一日を過ごしましょう♫楽しい一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪冬のプレゼント企画が始まりました♫
昨日は笠間焼の丼を求めて笠間に行ってきました。残念ながら気に入った物は探し求められなかったのですが、来年の1月2日から1月5日に陶器祭りが開催されるので是非来てくださいと教えて頂けました♫この広場で開催されるそうですよ。って、ここ何処？はい(^O^)／笠間芸術の森です♫笠間と言ったら栗なので、ドライブのお供のソフトも栗を頂いてきました。もちろん旦那様はバニラです。ここでは生乳ソフトと記載されていましたよ。大自然を眺めながらのソフトは格別でした。笠間で気に入った物が見つからなかったので足を伸ばして益子まで行ってきました。日本一の窯元では冬桜が咲いていて感動です。桜大好き女将はこれだけで幸せな気分を頂けちゃいました。たぬきそば用の丼を少し買い求めて帰って来ましたが、丼を変えると「新しくなりましたね。」気づいて...関東代表の笠間焼と益子焼
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おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。gooさんがブログを終了するという事でブログを引越しする事にしました。引越し先はこちらです↓yoshidaya-sobaten.blogspot.com今後とも宜しくお願い致します🙇引越し
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。goo様から今年の11月でブログを終了するのお知らせが届きました。もう、使わせて貰えないそうです。200万人を目指していたので残念でなりませんが仕方ないですよね。という事で移転先が見つかるまでしばらくおやすみさせて頂きます。ブログが無くなっても今後とも吉田家をよろしくお願い致します🙇♀️gooブログ終了
こんにちは☁️埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊初夏の天もりそばを始めました。是非ご賞味くださいね😉ついでに、GWの営業のご案内です。4月29日から5月6日までの間は休憩時間無しで営業致します。(水曜日は定休日です。)皆様のご来店を心よりお待ちしております💕GWの営業
青毛堀も権現堂も満開だよぉ〜〜〜♫おはようございます☀埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊今日も華やかな季節を楽しみましょう😉春爛漫
こんにちは☀️埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊「ここ何年ぐらい経ちますか？」「35年くらいです。」「ですよね。20代の頃来たことがあるのですが、60代になってしまいました。」「はい、女将も20代で始めて60代になってます。」「同世代ですね。」「はい、よろしくお願いします。」30年を超えた頃から営業年数を聞かれることが増えて来ました。今後とも変わらぬご愛顧を頂きますよう宜しくお願い申し上げます😊吉田家は平成元年創業です。今日の1番人気は初夏天もりそばでした。是非ご賞味くださいね♪時を超えて
春天もりそばが、終了しました。おはようございます☀埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊初夏の天もりの準備をしております。もうしばらくお待ちくださいね。初夏は稚鮎の天ぷらです。尚、営業時間が通常通りに戻っておりますので、ご注意くださいね。14：30〜17：30の間は休憩時間となってます。春の食材は終了しました。
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。桜の時期なのにあいにくの天気続きですね🌧️それでも女将は昨日桜巡りをして来ましたよ😉茨城自然博物館の桜と松伏千本桜と権現堂をチラ見して来ました✌️権現堂は夜でも賑わっていましたね。桜の季節をおおいに楽しみましょう😊今日の1番人気は春天もりそばでした。まもなく終了となりますので品切れの際はご了承くださいね😉桜ドライブ
こんばんは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。権現堂の桜祭りが始まりましたね。吉田家周辺の青毛堀はまだ5分咲きくらいです。権現堂はどのくらい開花しているのかな？去年の画像を貼っときますね。綺麗でしょう🌸花見期間中の4月6日までは休憩時間無しで営業しますので安心してご来店くださいね😉皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております♫今日の1番人気はせり天もりそばでした。まもなく終了となりますので品切れの際はご了承くださいね🙏花見期間中の営業
おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。昨日はせりを買い付けにいつものお店に行くと「今年のせりは入荷が終わりです。」もうそろそろだろうなと思っていましたが、突然終わりも寂しいので出荷量全国2位の茨城県行方市ならまだあるのでは？という事で・・・・・行方市まで買い付けに行って来ました。ツテがあるわけではないのでネットで調べた店を回って来たのですが5件回っても・・・・_「せりは人気だからね。」「今年のせりの出来高は悪かったから。」「売れちゃったみたいだね。」買い求められず諦めかけた最後のお店でゲット出来ました。走行距離250キロ走り回って定休日が終わってしまいましたよ。でも、せりがあって思いがむくわれました。今年は昨日仕入れたせりが無くなり次第終了となります。...無くなり次第終了
こんばんは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日の夜の豪雨すごかったですね。女将は震えちゃいましたよ。お客様も気を使って「こんな中注文しても良いですか？」心を和ませて頂きました。帰る頃まであられ(雹かな？)が残っていましたよ。大きな事故が無かった事を祈りながら家路に着きました。皆さんの周りは大丈夫でしたか？今日の1番人気は天もりそばでした。是非ご賞味くださいね😉急な豪雨
こんにちは😄埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。その土地その土地で美味しい食べ物があるのと一緒でお酒もその土地で美味しいお酒がありますね。そんな美味しいお酒を求めて各地の酒造会社さんを回り美味しいお酒を買い求めています。今回は益子の外池酒造さんにお邪魔しました。ここは初めてだったのですがとってもお洒落な酒造会社さんです。無料試飲もあったり飲み比べも出来たりします。今回女将は酒粕ソフトクリームに魅了されたので試飲はして来ませんでした。美味しかったですよ😊お勧めです✌️今回は春限定酒をいただいて来ました。まろやかで美味しいお酒です。そば前で一杯いかがですか？地酒企画は店頭に出すと直ぐに売り切れてしまう事も多いので売り切れの場合はご了承下さね😉今日の1番人気は春天もり蕎麦でし...地酒を飲もう
おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。冬季限定の味噌野菜そばととろりうま煮そばを終了しました。来月末から冷やしそばが始まりますので是非ご賞味くださいね😊今日も身体が喜ぶ食を取りましょう♪終了しました。
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日買い物に出かけたら久喜の川津桜が満開でした。(画像は去年のものです。)春爛漫と言いたい所ですが風が強いですね。水曜日まで咲いていてくれるかな？青毛堀の菜の花も咲き出していましたよ。桜の開花が楽しみですね😊(画像は去年のものです。)華やかな季節がやって来ます。楽しみましょうね😊今日の1番人気は春天もりそばでした。是非ご賞味くださいね♪久喜の川津桜並木も綺麗ですよ。
こんにちは😃埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。寒さのぶり返しになってますが我が家の桜ちゃんは満開です。昨日は沈丁花も花を開かせましたよ。この花が咲くとウキウキになる女将です。春が始まりますね♪という事で・・・・・冬季限定のけんちんそばやとろりうま煮そばがまもなく終了となります。冬季限定ファンの方はお早めにお越しくださいね。まもなく
おはようございます😄埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。一足早く我が家の桜ちゃんが花を咲かせました🌸見てあげてくださいね。褒めてあげてくださいね。桜ちゃんも喜んでどんどん綺麗になりますから〜😉来週はお彼岸ですね。彼岸中の20〜23日の間は休憩無しで営業しますので安心してご来店くださいね♪皆様のお越しを心からお待ちしております💕お彼岸の営業
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。豆腐のシフォンケーキを紹介したら蕎麦のシフォンケーキを食べてみたいの申し出を受けたのでおからの代わりに蕎麦粉を入れて作ってみました。美味しかったのですが蕎麦粉の量が少なく感じてふわふわの卵焼きみたいな味になってしまいました。もう少し蕎麦粉を増やして再度挑戦してみようと思います。もっと美味しく出来たら提供しますね😉今日の1番人気は鴨南蛮そばでした。是非ご賞味くださいね。蕎麦と豆腐と卵のシフォンケーキ
こんにちは^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪3月26日から4月9日まで幸手の権現度桜祭りが開催されます。権現堂の桜まつり中の3月29日から4月6日までの1週間は休憩時間なしで営業させて頂きます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております😊権現堂の桜は全国桜の名所トップテンに入るほど見ごたえがありますよ。是非権現堂の桜まつりにお出でくださいね(^_-)-☆今日の吉田家1番人気はたぬきセットでした。是非ご賞味くださいね😉幸手権現堂桜まつり中の一週間
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。前の道路に桜祭りの看板が上がりましたよ。開花はいつでしょうね？今の時期は水仙が咲いてるかな？四季折々の花が楽しめる権現堂へ来やっせ♫今日の1番人気は鴨南蛮そばでした。是非ご賞味くださいね😊桜祭り
こんにちは😃埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。昨日は30周年記念展を開催していると言うので茨城県立自然博物館に行ってきました。ここは広くて1日いても飽きないですよ。館内を楽しく散策していたら閉館のお知らせ放送が流れえぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、まだ、30周年記念展を見てないよぉ〜〜〜😥入り口だけ見てのお帰りになってしまいました。「ここ見に来たのにぃ〜。」入り口にいた守衛さんに笑われた女将です。「6月までにもう一回来ますよぉ。」守衛さんに挨拶して帰って来ましたよ。博物館って時間を忘れるくらい楽しいですね😊今日の一番人気は天もりそばでした。是非ご賞味くださいね。規模は小さいですがコノドント館と岩宿博物館も紹介しておきますね。茨城県立自然博物館
おはようございます😃埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。先日に作った豆腐のシフォンケーキがとっても美味しかったので色々作りたくなって昨日はきな粉で作ってみました。常連さんに味見してもらったら全員に美味しいのお言葉を頂きました。ので、更に気を良くしてもっと色々作ってみたくなりましたよ。次は何を作ろうかな？豆腐で作ったシフォンケーキはグルテンフリーの健康スイーツです。是非ご賞味くださいね🤗癖になる健康スイーツ
先週行けなかった馬頭街の周辺を回って来ました。所さんの番組とは逆で街人の人達に発見される度に声を掛けられて「所さんが馬頭に行ってらしゃいって言われたのでやって来ました。」と説明すると深々と頭を下げられたれた街人もいて唐の横穴では「その格好で行ったのかい？大丈夫だった。」から始まって所さんの撮影の話や名所の話しを沢山してくださいました。テレビで紹介されていた千年屋さんのお母さんにはお饅頭をサービスしていただけましたよ。プリンが最高に美味しかったです。光圀の愛した奇岩では川遊びをして来ました。パワーの溢れる気を感じて充電された気分です。自然がいっぱいの馬頭と温かい街人達に感謝して楽しんだ一日でした。馬頭街に行ってらしゃい第二弾おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する...馬頭街に行ってらしゃい第二弾
お蕎麦好きの方であっちこっちを食べ歩いているという方から聞いたのですが今のお蕎麦屋さんで大将が「いらっしゃいませ」と言うお店は無いと聞きました。また、「お決まりですか？」と聞く店も無いと聞きました。本当？世間状況にちょっとびっくりした女将です。吉田家ではお客様に声を掛けられるよりお客様の望む事を理解しましょうがスタンスになっています。難しい事ですが、吉田家は時代遅れ？お客様が外食に求めるものは、美味しさ便利さ心地良さと女将は思っているのですが、今はほったらかしの方が心地良いですか？知り合いの作家さんが「いつの時代になっても心は変わらないだろ。」と言っていた言葉を温めながら心を大事にと思って商っています。お客様が心地良いと思う接客はなんなのか？常に考えながら毎日を過ごしています。昔のお客様はコミュニケーショ...えっ、本当？
先週は暑い日が多かったですね。暑い日が多かったからか滋養強壮・疲労回復効果のあるとろろがよく出ました。これから来る暑い夏を乗り切るためにも体を疲れさせないよう気をつけてくださいね。吉田家ではとろろを使ったメニューが豊富です。おろし山かけそば冷やし山かけそばとろろつけそばマグトロ丼セット野菜天セット疲労回復効果のあるとろろを食して暑い夏を乗り切りましょうね😊おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も暑くなりそうですね。ギンギラギンとさりげなく輝くお日様✨ですが、お天気は下り坂のようです。明日は雨のようなので今日の晴れ間を楽しみましょう♪素敵な今日をお過ごしください😊食で元気に。
蕎麦について面白い記事は無いかな？と眺めていたら口臭が気になるならネギを入れずに食べましょう。と解説している歯医者さんのサイトを見てへぇ〜😳薬味には生姜が良いそうです。生姜の欲しい方はお声掛けくださいね。詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://www.east21-dc.com/column/198/なら、口臭に良い食べ物ってあるの？これまた歯医者さんが紹介してくれていました。りんごにキウィとパイナップルにレモンだそうです。今日はキウィのデザートを作ろうかな？😋詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://www.kobayashi-dental.net/column?eid=229115#夏は冷たい物ばかり食べたくなりますが胃腸の機能を低下させてしまって口臭に繋がる事もあるようなので体を冷...歯医者さんからの教え
60を過ぎた頃から寝ていると体に異常な痛みが走るようになりました。あっちこっちの医者にかかり薬を貰って痛みは緩和されるのですが次から次へと痛みが現れます😣成長期は寝ている間に成長していくので老年期は寝ている間に老化していく？何処のお医者様も歳を口にするのでそうなのかな？と思っていました。ある日テレビを見ていると寝具のダニの話をやっていて毛布や敷布掛け布団枕カバーは良く洗濯するけど枕をした事ないな。思い切って枕も洗濯してみよう。大きな枕なのでやっぱり一日では乾きません。仕方ない今日は枕無しで寝るか😪と枕なしで寝てみると・・・・・なんとなんとなんと体の痛みが嘘のように無いのに気がつきました。えっ？枕？その後枕の専門医がいる事を知り寝具がいかに大事かを知りました。枕は高過ぎても低過ぎても首の神経を圧迫するそうで...本当にあった怖い話し。
あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜うっそ〜〜〜〜〜〜〜〜恥ずかしい〜〜〜〜〜〜着物は直線縫いなのでちょっとほつれるとパラパラとほつれが拡大してしまいます。先日も気が付かなかった。恥ずかしいほつれが出来ていました。これです。安全ピン🧷は必須アイテムなのです。近場だったので直ぐに着替えができましたが誰かに見られていたかな？恥ずかしい出来事でしたよ🫣嫌〜〜〜ん、ですね🤭おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。クーラーの季節がやって来ましたね。今日も暑くなりそうです。暑くなると水の事故も増えますのでご注意くださいね。暑さ対策しながら今日も素敵な一日を😊恥ずかしい〜。
所ジョージさんの笑ってこらえてを見ていたら栃木県那珂川町馬頭に行ってらっしゃい。と馬頭地区を紹介していました。見ていたら行ってみたくなって馬頭地区を1時間ほど散歩してきましたよ。行く時間が遅かったので美術館は閉館していて残念ガラス越しから見える瀬戸物やガラス細工が素敵でした。ガラスで有名な方が住んでいたようで資料館にはガラスで作った日光東照宮が飾ってありましたよ。凄いですね。資料館の直ぐ近くにある武茂城跡の男坂が凄くて挑戦出来ず女坂からのんびりのぼりましたがそれでもしんどかったです。馬頭院の栗も見事でしたよ。長い歴史を感じますね。水戸黄門様が植えたと言われているそうです。栃木県那珂川町馬頭日本の歴史と素敵を沢山見て回りたい女将は大満足😉昨日も素敵な散歩🚶♀️が出来たので今週も張り切って参ります♫元気いっ...栃木県那珂川町馬頭
最近趣味の本に没頭していてここで紹介できるような本を読んで無かったのですが久しぶりに素敵な本に出会いました。その本がこちら↓5章から構成されていますがどの章も心に風を感じる言葉が溢れています。目次はこんな感じです。もしも、心が不安でいっぱいな人がいたらこの本をプレゼントしたい。そんな本です。あなたの心に素敵な風が吹いてくれる事を願いながらの女将からの推薦図書です。気が向いたら読んでみてくださいね😊本は心に栄養を与えてくれます。たっぷり栄養をくれる本はみんなに紹介したくなります。あなたのお勧めの本はありますか？あったらご紹介くださいね😉おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。良い天気ですね☀️今日は暑くなるそうですよ。空が夏色に見える日が増えて来ました。...心に優しい風が吹く本。
雨ですね。雨でも先週は心良い言霊を流してくれるお客様が多くお店の中に素敵がいっぱい浮かんでいて晴れの気分です。「肉ゴマ汁が美味しいね。」「冷やし山かけが思った以上にすごかった。」「うん、うん、これ、これ、」「豪華。」「今日も美味しかったよ。毎日来たいけど笑われちゃうから。」「お酢が効いてて美味しかった。」沢山の素敵をくださった皆様ありがとうございました😊今後とも精進して参りますのでよろしくお願いします。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も元気に素敵な一週間を過ごしましょう♪素敵な一週間。
今日も朝から心癒される画像が届きました♫わ〜〜〜〜い＼(^o^)／今の季節の素敵ですね。心が洗われて清らかになる気分です。自然の素敵な情景は心に優しさを届けますね。そんな素敵な朝を頂いて女将も思い出した素敵な椿をご紹介します。錦魚葉椿です。葉っぱが可愛いのですよ😍ね。お魚みたいでしょ。下野の薬師寺にありますよ。下野薬師寺はお坊さんになるための勉強と試験の場所だったとか。昔は3箇所しか無かったそうです。そんな昔を思いながら句碑を読み国指定史跡を歴史館で楽しんで来ました。日本を知るって楽しいですね。移り変わる時代の流れをさかのぼって過去にタイムスリップできます。日本を作って来た先人達が居るから私もここに居られると思うとありがたく感謝の念が生まれます。ありがとうですね😊蕎麦も歴史は古く縄文から食べ継がれています...今日の素敵。
引き続き公園を歩こうです。公園名は東田橋河川公園です。川沿いを歩く公園ですよ。今ユリノキの花が咲き始めていました。蕾がいっぱいで満開を見てみたい思いでしたよ。所々に見知らぬ花も。キンシバイ？Googleでググりながらの散歩です。川沿いには大きな桜の木が並んでいて桜の時期は賑わいそうな公園です。桜の時期に来てみたいけどきっと車を止めるところがいっぱいでしょうね。整備されていて楽しくあるけましたよ。という事で1万歩達成出来ました🥰我が町の素敵な公園があったら教えてくださいね。3時間圏内なら行っちゃいますよ。今日は東田橋河川公園の紹介でした。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。朝のメールで心癒される写真が届きました。彼女の目線を心に感じて癒されます♫素敵...続日本の公園を歩こう。
定休日は権現堂を皮切りに公園めぐりをして来ました。日本には素敵な公園がいっぱいあります。ここはどんな公園？ワクワクしながら有酸素運動の散歩にもなりますよ。権現堂の次は磯川緑地公園です。入り口の橋がワクワク感を誘います。川沿いの板の上をひたすら歩く。落っこちたら怖いので周りを見る余裕がありません。途中の所々に橋があってそこで人休暇しました。川を覗き込むと大きな鯉が沢山泳いでいてびっくり🫢30分ほどの散歩でしたが冒険の気分を味わいました。時々すれ違う方との挨拶も楽しかったですよ。明日は、東田橋河川公園です。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今朝の明けも雲の多い空。少し気温が上がって来るようです。暑くなって来ると外歩きはきつくなって来ますね。涼しく歩け...日本の公園を歩こう。
昨日は権現堂の紫陽花祭りに行って来ました。入り口のアナベルはまだ満開ではありませんでしたが、色とりどりの紫陽花が綺麗に咲いていましたよ。峠の茶屋ではしっかりソフトクリームを頂きました。バニラと牛乳濃厚ソフトの食べ比べです♫毎回変わるソフトも楽しみの一つです。権現堂にきてみませんか？綺麗な紫陽花を見て心を癒したら美味しいお蕎麦でお腹を満たしませんか？皆様のお越しを心よりお待ちしております😊おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今朝は雲の多い空です。雨？予報は曇りのち晴れ☀️雨の心配は無いのかな？来週から梅雨らしい陽気になるそうですよ。体調を崩さないように気を付けましょうね。体調を気遣いながら今日も素敵な一日を☺️権現堂の紫陽花祭り
冷やしのメニューを指差して「期間限定って書いてあるけどいつまで？」「9月のお彼岸頃までですよ。」「ちゃんとあるんだ。」とか、「ゴマ汁をやっと食べれました。ずーーーーーと食べたくていたのですよ。」「通年は、7・8月のみなのですが要望の声が高かったので、今年は6月から始めました。」「そうなの。食べられて良かった♫」笑顔のお客様に幸せを1つ頂きました☺️今年は肉ゴマ汁が好評です。吉田家の蕎麦は、季節限定や期間限定があるのでその時期にしか食べられない物も多いです。今だからこそのメニューをお楽しみくださいね😋おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。良い天気☀️で爽やかな空気が気持ち良い朝です。ベランダから身を乗り出さないとお日様に挨拶出来ない位置まで来ました。季...今だけをお楽しみください。
久しぶりに店のメニュー以外のまかないを作ってみました。兎に角体に良いという物をトッピングしてみましたよ。冷やしのタレにトマトが合うのです。食べてみたいですか？良いねが多ければ検討しますね🤭おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も雲の厚い空。大気は不安定なようで今日も雷⚡️マークが付いていました。急な天気の変化に気を付けてくださいね。気がつけば既に6月です。6月も素敵に過ごしましょう😊楽しい一日でありますように♫健康てんこ盛り
昨日団体で来てくださった家族連れさんの子供さんに励みを頂きました。「はい、これ、」手渡された絵に感動してしまいましたよ。お店に飾りたいと思いパウチしました。ありがとう😊に頷く子供さんの顔がわすれられません。また来てくれるかな？待つ楽しみが増えました♪心を込めた手描きって良いですよね。今日はどんなお客様が来てくださるかな？素敵なお客様が笑顔になって下さるよう今日も全力でで頑張ります💪😄おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も雲の厚い空。次第に晴れるのかな？予報は次第に雨へと変わっていくようです。雨になっても楽しくお過ごしくださいね。今日も素敵な一日でありますように😊プレゼント。
「ママ、私は毎日でも食べに来たいのに社長がこき使うから来れないのよ。今日この時間に終わるのは珍しいのよ。もし、社長が来たら伝言しといてね。」冗談でも嬉しいですよね☺️ありがたいですよね♫頑張ろうと言う気持ちにさせてもらえますね。吉田家に足を向けてくださるお客様が来て良かったと思えるよう今日も全力で頑張ります💪😊おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も曇り空。雨なのかな？予報を聞いてみたら曇り後晴れ☀️今日はお天気になりそうですよ。権現堂の紫陽花は咲いたかな？今度のお休みにみてこようかな？権現堂の紫陽花も素敵ですよ。是非見に来てくださいね♪晴れの週末を素敵にお過ごしください😄毎日が感謝。
え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜@@;ニュースを聞いてびっくりしました。なんと、なんと、なんと、昨日のブログで電車の切符の話をしたばかりなのにJRの8社が2026年に切符を廃止すると言うじゃ無いですか。えっ？どうなるの？QRコードになるそうですが、また、電車に乗るのが不安になって来ました。切符もですが電車も女将が学生の頃に準急と呼ばれていた電車と今の準急との駅の止まり方は全く違っていて女将が学生の頃の準急は今の急行と名前も変わっていました。急行は急行券を買って乗る物と思っていたのでえ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、@@;ちょっと外に出ないとわけがわからなくなってます。こんな時世の中に置いてきぼりにされた気分になりますね。でも、逆に考えると凄い未来にワープした気分にもなります。新しい事を...切符の廃止
叔母の見舞いに行くのに4・5年ぶりに電車に乗ったのですが幸手駅の階段が可愛くなってる。改札口の前にピアノが置いてある。いつの間に？変わったなと思いながら電車に乗り最寄りの駅で降りました。切符を清算しようと精算機に行ったら切符を入れる場所が無い。え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！駅員さんに聞こうと思ったらいない。乗客も女将が最後で誰もいない。え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！ここから出られないの？改札口付近をウロウロしていたら変な箱が目に付き側に寄ってみました。切符を置く場所と係員を呼ぶボタンがありこれ？恐る恐る切符を置いてボタンを押してみると清算する事ができたのですが浦島太郎の気分でしたよ。世の中は急速に進化していて携わってないとどんどん置いて行かれてしま...浦島太郎の気分
昨日はヨーグルトのパウンドケーキを作ったのですが、パウンドケーキというと長方形の形で映ってるものばかりですね。何で？長方形じゃないとダメなの？丸でも良いじゃない。という事で・・・・・丸で作ってみました。丸の方が断然良いって思うのは女将だけ？四角より高級感が増して美味しさも増す感じがします。パウンドケーキを丸で作ってみて。いつもと違った感覚になりますよ😊今日は何を作ろうかな？おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。雨が降るとぐっすり眠れる女将です。30分寝坊しました。しっとり良い感じの雨が降ってます。雨も楽しみながら今日も素敵な一日をお過ごしくださいね☺️丸じゃだめなの？
