手打そば　吉田家

温かい人の心に命を温められます♫

「1月25日〜1月4日までブログが更新されなかったですよね。Aさんと毎日見てるのですが毎日書くって凄いですね。書き込みが止まったからどうしたのかと心配しました。」幸せで〜〜〜〜す♫また、女将にやり甲斐をつけて下さり感謝感謝です。元気を付けてくれる人がいるってありがたい事ですね。頂いたこの素敵な思いをお返し出来るよう頑張ろう♫そんな気持ちになりましたよ♫女将達に元気を下さる皆様ありがとうございま〜〜〜す💕今後も頑張りますのでよろしくお願いします。m(__)mコロナが心配という方はお持ち帰りもありますのでご利用くださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。嬉しい思いが快晴の空に広がります♫お日様のオレンジが温かい人の心の様に見えます♫どんな時代になっ...温かい人の心に命を温められます♫

2023/01/31 06:46

蕎麦の美容効果

どうだ〜〜〜〜！と言いたくなる程蕎麦の良さを発信しているサイトを見かけると紹介したくなります。そのサイトはこちら↓https://tokyosobakitchen.com/2022/02/11/beauty_benefits_of_soba_noodles/蕎麦の美容効果皮膚への栄養供給を活発にさせるルチン肌や粘膜を美しく保つビタミンB群腸内環境を整える食物繊維肌トラブルや糖尿病のリスクを減らす効果があります。詳しい内容はサイトを見てね。https://tokyosobakitchen.com/2022/02/11/beauty_benefits_of_soba_noodles/今日も蕎麦を食べて美しくなろう＼(^o^)／野菜や豆腐、肉などプラスすると更に効果がアップしますよ。おはようございます^^埼玉県...蕎麦の美容効果

2023/01/30 07:38

コロナ格下げ決定か？！

気がつけば、1がつも後3日、早いですね。そんな中・・・・コロナが5類に格下げされるというニュースが流れ少しだけ安心感を頂けたのではないでしょうか？とは言え・・・・・インフルエンザと同じ部類年間何万人もの人が亡くなるウイルスなので今後も気をつけて予防していきましょうね！コロナ前の日常に少しづつ戻っていくのかな？良い未来を作っていきたいですね。それにはまず、健康1番です♫体に良い食を取って元気に過ごしましょう＼(^o^)／健康は、食事運動ご機嫌ですよ(^_-)野菜たっぷりの温かい味噌野菜蕎麦をお勧めいたします。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。節電するとポイントが貰えるという節電チャレンジにエントリーして初めてポイントを頂きました♫少しでも資源を大切...コロナ格下げ決定か？！

2023/01/29 08:11

迷ったら蕎麦。迷わなくても蕎麦。

今日は蕎麦の栄養の話題が目に付きました。お題は蕎麦の栄養についてうどんやそうめんと比べると？蕎麦の良さを知らない人のために解説してくれています。「迷ったら蕎麦」特に女性必見です。美容にも欠かせない成分が多いのも蕎麦です。若い頃から食べ続けるとわかります。60を過ぎてる女将ですがシミが少ないでしょう♫毎日蕎麦を食べているので便秘知らずです(^^)v鉄分・食物繊維・ビタミンB1・ポリフェノール体を活性化してくれます。特に若い女性は鉄分が不足気味。蕎麦は一日に必要な1/4〜1/6の鉄分を補給してくれます。腸内環境を良くする食物繊維も多く含まれるので美容を考えるなら蕎麦ですね(^_-)詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://news.biglobe.ne.jp/trend/1217/ckn_221217...迷ったら蕎麦。迷わなくても蕎麦。

2023/01/28 07:19

大人の本気の雪だるま♫

おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。目覚めても真っ暗です。雪が降る予報です。沢山降らないで欲しいですね。そんな中・・・・・ネットで面白い雪だるまを見かけました。「こどもたちへおとなたちのほんきのゆきだるまだからさわらないでとけるまでかわいがってね。」思わず微笑ましく見てしまいましたよ。確認したい方はこちらをどうぞ↓https://togetter.com/li/2060221検索すると大人が作る本気の雪だるまって、結構たくさん有って面白いなと思いました。女将も雪が降ったら本気の雪だるま作ろうかな？(^ω^)ぷぷ♫本気の雪だるま作ったことありますか？そして・・・・雪が降りそうな寒い日は温かい鍋焼きうどんはいかがでしょうか。体の中から温まりますよ。^^大人の本気の雪だるま♫

2023/01/27 08:30

寒い日の休日は何をして過ごしますか？

寒い日のデートのお勧めは、ドライブと博物館・科学館・水族館など室内で温かく楽しめる所が良いですよ。知識も増えるし好奇心も掻き立てて来れます♫特に国立や市立の運営は入園料も安いです。500円で2〜3時間は有に楽しめます。という事で・・・・ドライブも兼ねて群馬県立歴史博物館と群馬県立自然博物館へ行って来ました。後から行った自然博物館は予約制だったのですが、平日で空きが有ったので入れて貰えました。行かれる方は予約してくださいね。空きが無いと入れませんよ。たっぷり時間があると思って行ったのですがへぇ〜〜、なるほどぉ〜、凄いねぇ、と見ていたら後から行った博物館の時間が無くなってしまい後半は猛スピードで見て回る事になってしまいました。内容はこれから行く人のために伏せときますね(^_-)博物館の中は温かくて寒さ知らずで...寒い日の休日は何をして過ごしますか？

2023/01/26 07:17

大寒波

本日吉田家定休日綺麗✨だけど寒いです。窓と水道が凍っていました。今の気温は-3度です。寒さが厳しいので温かくして過ごしましょう！寒さに負けず良い一日を♫大寒波

2023/01/25 06:54

無料公演のお申し込みはお早めに！

為になるお話が無料で聞けるそうです。パンフレットはお店に置いてありますのでご自由にお持ち帰りくださいね。女将も聞いてみたいけど仕事なので行けません。聞ける方がいたら内容教えてくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。10年来の寒波だそうです。雪国の方は気を付けてくださいね。関東も雪マークが付いていて明けの空も有りそうな空模様でした。寒さが厳しいので温かい服装で温かい食で体を温めましょうね。寒さに負けず素敵な一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪無料公演のお申し込みはお早めに！

2023/01/24 08:04

パスワードを変更せよ。

セキュリティ会社から、突然の緊急連絡が来ました。直ちに全パスワードを変更してください。え〜〜〜〜〜〜〜〜@@;;;あたふたあたふたで一日係で全パスワードを変更しました。登録数を少し減らしたい思いです。端末ごとに変更しなければならないので大変です。簡単で安全なネット環境にして欲しいです。皆さんは大丈夫ですか？バスワードについて知りたい方はこちらをどうぞ↓https://coeteco.jp/articles/10848おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。目覚めの視界は真っ暗。雨？の予報では無かったよね。の朝。早起きした訳では無いのにこの暗さです。かなり寒いそうなので温かい格好でお過ごしくださいね。今週も楽しく参りましょう＼(^o^)／素敵な一日を♫女...パスワードを変更せよ。

2023/01/23 08:15

雑煮うどん

「テイクアウトしたいのですが、雑煮うどん出来ますか？」「鍋焼き系統のお持ち帰りは、材料をお渡しして自宅で作って頂くような形なら出来ますが出来上がりのお持ち帰りは出来ないです。」「大丈夫です。それでお願いします。」という事で・・・・雑煮うどんの材料をお渡し調理の説明をしてお持ち帰り頂きました。こんな感じでお持ち帰り出来ます。お家で作って見てくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。10年に一度の寒波が来ている様ですね。晴れの予報なので雪の心配は無さそうですが、明けは雲の多い空でした。だいぶ寒い様なので温かくして温かい物を食して過ごしましょう。今日も楽しい一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪雑煮うどん

2023/01/22 08:12

今日だけ販売

大寒の昨日に生まれた卵50個届きました♫プリップリの新鮮大寒卵です！申し訳ないけど女将と旦那様は先に頂かせて頂きました♫絶品〜〜〜〜〜〜〜〜！という事で・・・_本日限定で金運卵を使います。大寒卵を食して今年も金運・健康運をアップしましょうね♪大寒卵は雑煮うどん、鍋焼きうどん、玉子とじそば、月見そばに使います。その他の蕎麦に入れたい方はお申し出くださいね。女将は健康で長生きしてもらいたい大切な人へも大寒卵をプレゼントしちゃいます♫(o^^o)vおはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。まだまだ暗い明けの空お月様は見えない位置となりました。大寒が過ぎて少しずつ春へと向かっていきます。我が家では梅が開きましたよ。今年は花芽が増えました。梅ちゃんありがとうです♫...今日だけ販売

2023/01/21 09:07

金運玉子を食べよう♫

皆さ〜〜〜〜ん！明日ですよぉ〜〜〜〜〜！大寒卵を食べて金運・健康運をアップしましょうね！画像は鍋焼きうどんです。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日は1時間も寝坊してしまいました。なので、あたふたしてます。焦って失敗しないよう気おつけます。素敵な一日を過ごしましょう♪楽しい一日を♫女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願い今日もメニューやお店作りを楽しみます♪金運玉子を食べよう♫

2023/01/20 08:20

権現堂水仙祭り

1月も半ばを過ぎて暮れの疲れが出てくる頃という事で・・・・・昨日は身体のメンテナンスに勤しみました。しっかりと深い所からほぐして頂いて免疫力もアップさせて貰ったので午後から権現堂に行って来ました。風も無く穏やかな陽気だったのでまだ開花が少なめの水仙でも甘い香りが漂っていて心をウキウキさせてくれました。時間が無かったので裏までまわれませんでした。蝋梅も咲いてるだろうな？川津桜は？権現堂の見所はいっぱいあります。是非足を運んでくださいね(^_-)1月18日の権現堂だよりです♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。少しずつ春は曙を思わせる空模様になって来ました。三日月のお月様は雲の影に薄らと見え隠れ、お月様とかくれんぼを楽しんだ朝♫今週はどんな一週間になる...権現堂水仙祭り

2023/01/19 07:31

沈丁花の花芽膨らむ♫

本日吉田家定休日暦はもう直ぐ大寒と1番寒い季節ですが、自然界では春を告げる沈丁花の花芽が膨らみ始めました。もうすぐ春ですよ(^_-)寒さも楽しみながら素敵な一日を♫沈丁花の花芽膨らむ♫

2023/01/18 07:31

大寒卵を食べて金運・健康運をアップしよう！

大寒まで後4日となってきました。今年もお客様の健康と金運アップを願い大寒卵を50個仕入れます。大寒卵について知りたい方はこちらをどうぞ↓https://hanasjoho.com/archives/7177ネットでは売れ切れてしまう程人気の大寒卵を須賀農場さんに一年前から予約してお願いしています。大寒卵を食べて今年も金運・健康運に恵まれましょう♫20日の朝生まれる卵なので販売は21日になります。月見そば・玉子とじそば・鍋焼きそば・雑煮そばに大寒卵を使用しますよ。その他の蕎麦にも入れる事が出来ますのでお申し付けくださいね。販売は、21日ですよぉ〜♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。お月様が美しく輝く明けの空写真だと分かりづらいですね。こんな時に肉眼...大寒卵を食べて金運・健康運をアップしよう！

2023/01/17 07:04

江戸の蕎麦汁

先日美味しい蕎麦汁の作り方を紹介しましたが、蕎麦切りが発祥した江戸時代の蕎麦汁を再現したYouTubeを発見したので紹介致します。制作者は美味しいを絶賛していたので女将も一例を作ってみましたよ。味噌版の方です。普通に美味しく頂けました。サラッとしたあっさり感がが蕎麦を引き立ててくれる感じで結構お気に入りの部類です。江戸の味噌は今と違うでしょうけど、江戸の蕎麦に思いを馳せながら楽しむのも良いですね♫作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓https://youtu.be/zy39e4tr7fg賄いなので販売はしていませんよ。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。日が伸びてきたと言っても雨の明けは暗いです。今日は一日雨なのかな？月曜日が雨で憂鬱と思う人もそう...江戸の蕎麦汁

2023/01/16 08:38

認知症予防チェック

認知症は年寄りの病気と思っていたら大間違いですよ。若い頃からの生活習慣に注意が必要です。という事で・・・食の習慣からのチェック項目です。認知症予防のための食事チェック15項目・1日3食、欠食しないように食事がとれている・主食、主菜、副菜をそろえたバランスの良い食事がとれている・主食（ご飯やパン、麺類）は毎食摂取している・肉を2日に1回は摂取している・魚を2日に1回は摂取している・乳製品（牛乳やヨーグルトなど）を1日1回は摂取している・大豆製品（豆腐や納豆など）を1日1回は摂取している・野菜、海藻類、きのこ類などは毎食2皿、摂取している・果物を週に何回かは摂取している・水分を1日に1～1.5リットル位は摂取している・塩分を減らすように心がけている・お菓子は食べ過ぎないように注意している・アルコールは飲みすぎ...認知症予防チェック

2023/01/15 08:58

蕎麦でアレンジクッキング

余ったお蕎麦を有効活用！こんなお題を見かけたら作ってみたくなるのが女将という事で・・・・・蕎麦のチジミを作ってみました。ニラが無いのでキャベツで代用アルバイトさんと一緒に試食したら大盛況でした。やったね(^_-)v蕎麦が余ったら蕎麦チジミ作ってみてくださいね。詳しい作り方はこちらをどうぞ↓https://tenki.jp/leisure/camp/column/kurumi01/2023/01/04/31651.htmlおはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。昨夜からお天気が崩れる予報でしたが明けはいつも通りの良い空模様でした。久喜は雨が少ないけどそろそろお湿りも欲しいですね。降るのかな？降っても降らなくても素敵な一日をお過ごしください♫女将は平和を祈...蕎麦でアレンジクッキング

2023/01/14 08:56

せりそばを始めました♫

温暖化のせいなのでしょうか？市場に春野菜の登場が年々早くなって来ています。今年ももう旬の勢いで登場しはじめました。例年での期間では終わってしまいそうなので吉田家でも一足早く始める事にしましたよ。春野菜を食べて溜まった毒素を外に出そう！せりそば始めました♫せりの時期は短いです。旬の美味しさを堪能してくださいね♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今朝ニュースを聞いていたら桜の開花時期を知らせる話題が流れていました。例年より少し早めかもという事でしたよ。お正月が過ぎたと思ったらもう桜で今年も一年が速そうです。(^ω^)ぷぷ今日も明けは透明度を増した綺麗な空でした。西から崩れて来るようです。夜には雨が降るかもの予報なので帰りが遅くなる方は傘を持って出かけ...せりそばを始めました♫

2023/01/13 07:05

筑波実験植物園

65歳以上は無料という有難い筑波実験植物園に行って来ました♫温室は冬を忘れさせてくれるくらい温かったです。いや、暑いですね。外には夏の名残りを思い出させてくれる姿も見られました。一押しはバニラの木です。実がバニラの香りそのままでアイスクリームが食べたくなりましたよ♫他にも目薬の木や楊枝の木などなど沢山の知識を知る事が出来ましたよ。バナナがなっているのを見て所々に有る『食べないでください。』の看板に納得しました。季節によって色々な花や実が楽しめるようです。次は春に行ってみたいな。そんな思いが生まれる楽しめた植物園でした♫筑波実験植物園何故か施設内に骨の施設があるのが何で？でしたけど・・・！？(^ω^)おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も綺麗な明...筑波実験植物園

2023/01/12 08:10

癒されてください。

本日吉田家定休日昨日は寒かったですね。寒さを忘れさせてくれる画像を頂き眺めて心を温めています。心が癒されるでしょう♫有難い心遣いに幸せを頂いて今年も良い年になりそうです。新年最初のお休みは何をしようかな？素敵な一日にしましょうね。＼(^o^)／癒されてください。

2023/01/11 06:47

お年玉企画始まるよぉ〜♫

今日から1月の20日までお年玉企画の期間です。年賀状が届いた方は年賀状を持ってご来店くださいね。年賀状が届かなかった方は今年の夏と冬のキャンペーンに応募して来年は参加してくださいね♪外れ無しのお年玉企画は今日から10日間です。貰い忘れが無いよう参加してくださいね(^_-)おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。ちょっぴり早起きするとまだまだ暗い明けです。少しずつ日は伸びてきていますが目覚めに日の出が出てくるのはまだまだ先です。登る位置も少しずつ変わってくるのも楽しみの一つなんですね。今日は風が強くなって寒い予報です。温かくしてお過ごしくださいね。身体の中から温まる吉田家のとろりうま煮そばがお勧めですよ(^_-)女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を...お年玉企画始まるよぉ〜♫

2023/01/10 07:59

家でも美味しい蕎麦汁を作りたい。

「蕎麦の汁を家でも作るのだけどなかなか美味しい汁が出来なくて。」そんな声も沢山聞かれます。そんな方に一見です↓https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/wagohan/articles/2212/spe12_02.html美味しい汁の作り方を教えてくれてますよ。しかし・・・・・基本は一緒でも出汁は各店ごとに施工を凝らしています。お蕎麦屋さんの味が店ごとに違うのは出汁を作る材料や配分で変わります。そこが隠し味なんですね。作るのが面倒という方は蕎麦汁だけもお売りしております。そうめんや乾麺をいっぱい貰ったけど市販の汁は美味しくなくてという方はいつでもご来店くださいね(^_-)2合で350円になります。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をして...家でも美味しい蕎麦汁を作りたい。

2023/01/09 08:08

舌で健康チェックをしよう(^ ^)ノ

舌で健康状態がわかる！？こんなお題が目につきました。人は身体が資本です。健康で無いとしたい事も出来ない事が出来てしまいます。自分の身体を知る事も大事ですね。という事で・・・・_内臓の鏡と言われている舌で健康チェックが出来るそうなので日々の健康チェックに取り入れて気をつけてみましょう！ピンク・・・健康白い・・・・・栄養不足・胃腸の弱り暗紫色・・・・血行不良黄色・・・・・水分不足詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://news.yahoo.co.jp/articles/4d7d1e9cc815f9a4f133d9f715b647c08635baba舌の白い方は栄養のバランスが良い蕎麦をどうぞ。野菜をプラスしてビタミンcも追加した味噌野菜蕎麦がお勧めですよ。美味しい食で健康になりましょう(^_-)おは...舌で健康チェックをしよう(^^)ノ

2023/01/08 07:40

蕎麦を食べて美しくなろう＼(^o^)／

新年早々素敵なサイトが目に付きました。それは・・・・蕎麦でアンチエイジング？蕎麦に含まれる栄養素の美容効果とは？蕎麦の美容効果について解説しています。体の錆を取り除いてくれコラーゲンの生成に欠かせないビタミンcを助け血管の弾力性を取り戻し生活習慣病の予防効果や細胞の再生や代謝を促す働きがあり腸内環境が整って便秘や下痢の解消、さらにニキビなどの肌トラブルの改善も期待でき美容界のエキスパートと言っても良いくらい美容・健康に良い成分が含まれているのですよ。蕎麦を食べて美しさを維持しましょう(^_-)詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://mama.smt.docomo.ne.jp/article/b/217847/おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将...蕎麦を食べて美しくなろう＼(^o^)／

2023/01/07 07:41

弘道館

歴史的建造物が大好きなので弘道館へ行って来ました。弘道館の周りをぐるりと回るだけで結構な距離を歩きます♫良い運動にもなりますよ(^_-)入って直ぐに目についた桜咲き誇った姿を見てみたいとおもいました。こんな↓感じで咲くそうですよ。咲く頃はきっと混み合うのでしょうね。女将が感銘を受けたのはこれ↓この詩に感銘を受けました。3食しっかり美味しく食べられる身は本当に恵まれていますよね。更に感謝して頂こうとという思いになりました。美味しく食事が出来る事は幸せな事です。そして、食事の場を提供できる事に喜びも頂けます。そんな思いで今年も商いに精進致します♫(^^)ノ弘道館おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。スポーツ選手が1日休むと調子を戻すまでに3日掛かると言い...弘道館

2023/01/06 07:34

今年も宜しくお願いします。

新年明けましておめでとう御座います♫本年も宜しくお願い申し上げます。今日から営業開始です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております♫お正月休みは笠間の陶器市に行って来ました。どんぶりを買い求めに行ったのですが、今回も気に入った物が見つからず残念でしたが、素敵な作品を見て歩くだけで楽しかったです。こんな屋台を見つけ↓思わずどんな味に買ってしまいました。美味しかったですよ♪蕎麦と大豆が入っているらしいです。女将は蕎麦コロッケは作った事あるのですが、蕎麦がきコロッケは無いので作って見ようと思います♫今年も蕎麦♫蕎麦♫を楽しみます(^_-)今年も宜しくお願いします。

2023/01/05 06:27