吉田家女将さんのプロフィール

本日お休みさせて頂きます。

16・17日と臨時休業させていただきます。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します<(__)>蕎麦(そば)ブログランキングへ本日お休みさせて頂きます。

臨時休業のお知らせ

本日吉田家定休日お知らせ誠に勝手ながら急用のため9月16・17・21日とお休みさせて頂きます。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。蕎麦(そば)ブログランキングへ臨時休業のお知らせ

頑張ってる人ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

藤井壮太さん三冠達成のニュースを聞き凄いですね。素晴らしいですね。力貰えますね。こんな状況化でも頑張っている人たちがいると思うと弱音を吐いていてはいけないな。頑張らなくちゃという思いにさせられます。という事で・・・・女将も元気に明日二回目のワクチンに挑みます。大きな副反応が出ないと良いのですが詳細は休み明けに御報告しますね^^;そして・・・・・免疫力を高める食を取って病気に負けない体をつるのも大事です。蕎麦も健康に貢献する食材なんですよ(^_-)-☆疲労回復効果のあるとろろとのコラボはいかがですか。冷やし山かけそばも9月いっぱいで終了です。今のうちにお召し上がりくださいね(^_-)-☆一日一蕎麦で元気100倍ですよぉ～♪＼(^o^)／おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食...頑張ってる人ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

今日は真夏日？

今日は暑くなるそうですよ。真夏日の予報に秋の着物は辛いのでこっそり夏の着物着ちゃいます。この時期に着る着物じゃないのはわかっていますが「女将それは時期じゃないよ。」わかっても黙っていてくださいね(^_-)-☆そんな暑い一日になりそうですが暑い時期に人気の吉田家の冷やしもあと半月ファンの方は今のうちに召し上がった下さいね。画像は吉田家夏の一番人気の冷やしたぬきそばです。きゅうりのシャキシャキ館とちょっぴり酢の効いた蕎麦汁に生姜のアクセントが絶妙ですよ♪おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪暑さのぶり返しが来るに暑いのが苦手な女将はあへ～(ﾟДﾟ;)です。朝は雲がかかっていてヒンヤリに朝晩と日中の温度差を感じてくると紅葉が頭に浮かびます。コロナ禍なので...今日は真夏日？

食べれば食べるほどがん予防

「たくさん食べればがん予防が期待できる」世界の長寿地域で定番化している"ある食材"一際目に付く食べるだけでがん予防出来る食材と聞けば目に留まりますよね♪何だと思いますか？それは・・・・大豆だそうです。まとめると・血圧を低下させる・悪玉コレステロールを下げ、心臓病を予防する・更年期障害の症状を抑える・骨粗しょう症を予防する・乳がん、前立腺がんの予防・ほとんどのがんの死亡率を低下させる・肌を若々しく保つ詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://news.yahoo.co.jp/articles/d47eef506894ede907385417b061bfd6cc288894そして・・・・・食物繊維が含まれていて抗酸化作用のある蕎麦もかなり良い食材の一つです♪詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓http://w...食べれば食べるほどがん予防

一日数量限定品

しっかり食べて夏の疲れを取ろう！という事で・・・・ガッツリしっかりのセットメニュー一日販売数をかなり少なめに設定しているので品切れの際はご了承下さいね<(__)>体力つけて夏の疲れを吹っ飛ばしましょう＼(^o^)／おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪一日だけのご褒美の晴れ間だったの？昨日の青空を予想して目覚めた明けは雨折角の週末が雨で残念ですが晴れでもお出かけは控えてなので家で楽しめる事を考えましょうね(^_-)-☆今日は何をしますか？素敵な一日を♬女将は今日もお客様の健康と元気を願いながらメニューやお店作りを今日も楽しみます♪蕎麦(そば)ブログランキングへ一日数量限定品

準備が整いました＼(^o^)／

9月は夏と秋のメニューが混在する時期で期間・季節メニューがてんこ盛りとなりますが秋の準備が整いました＼(^o^)／秋の味覚を楽しみましょう♪秋天もりそばを始めます。旬を食して元気を付けようね(^_-)-☆おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪今日は暑さのぶり返しで30度ぐらいに上がるそうです。今朝も少し気温が上昇している感じがします。空は雲が多い明けですが秋晴れが見られるかな?季節の変わり目は気候の変動が激しいので体調に気を付けて過ごしましょうね(^^)/コロナに気を付けながら素敵な一日を♬女将は今日もお客様の健康と元気を願いながらメニューやお店作りを今日も楽しみます♪蕎麦(そば)ブログランキングへ準備が整いました＼(^o^)／

夏も終わりです。

緊急事態宣言の解除が待ち遠しい思いで営業を頑張っておりますが、埼玉はまた伸びそうですね^^;ですが・・・・ワクチンを接種した人のお酒の提供や行動制限が緩和される報道を目にして少し心が明るくなります♪もう少し、もう少しと頑張りましょうねᕦ(ò_óˇ)ᕤそんな中・・・・季節の移ろいは変わりなくすっかり秋らしい陽気となってきました。という事で・・・・夏天もりそばを終了させて頂きます<(__)>秋の準備も着々と進んでいますよ(^^)/もうしばらくお待ちくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪今日は朝からしっかりした雨昨日車を走らせていたらソバ畑をいっぱい見ました。余り降られると根腐れしてしまうので長雨にならない事を願うばかりです。蕎麦の美味しい時...夏も終わりです。

今日の空

本日吉田家定休日お日様が見えたので洗濯物を干そうかなと思ったら我が家のグーグル天気予報は晴れのち雨雨の予報の久喜市今日も降るのですかね？雨でも晴れでも楽しい一日を過ごしましょうね♪ハブアナイスデイ(^ｍ^〃)ぷぷっ!蕎麦(そば)ブログランキングへ今日の空

只今準備中

秋の新商品に向けて只今準備を進めています。夏の疲れを取ろうメニューまぐとろ丼セットDHCの漬けまぐろに疲労回復効果の高いとろろの組み合わせで夏の疲れを取り除きましょうね(^^)/そして・・・・・秋は兎に角お腹が空きますね。しっかり食べて元気を付けましょうメニューかつ丼セットどちらも数量限定販売の予定です。数に限りがありますので品切れの際はご了承下さいませ。準備が整い次第販売致します。もうしばらくお待ちくださいね(^^)/おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪久しぶりにお日様の光と青が垣間見えて明け我が家のグーグル天気予報も曇り時々晴れ雨の心配は無いようです。過ごしやすい陽気を楽しみましょうね♪素敵な一日を♬女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら...只今準備中

何で食べないの？

毎日蕎麦を食べると体にどんな影響があるの?ソバの持つ栄養素や効果・効能を紹介生活習慣病の予防をサポートしてくれるルチン肝機能を修復してくれるコリンが豊富食物繊維が便秘を解消するレジスタントプロテインがダイエットをサポート蕎麦には私たちの体に悪影響を与える栄養成分はほとんど含まれていないので毎日食べてもOKです。普段の炭水化物と置き換えるとGOOD！まとめると蕎麦は非常に栄養価が高くバランス良く様々なものが含まれている優秀な食材！特にそばに含まれるルチンには生活習慣病を予防する素晴らしい効果がある！蕎麦を毎日食べても良いが、そばアレルギーがあるかどうかチェックしてから食べよう！詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://kisetsumimiyori.com/mainitisoba/こんなに素晴らしい食品を...何で食べないの？

生湯葉かけ冷蕎麦

「女将さん、いっぱい茄子がなったから良かったら食べて。」大きななすを持ってきてくれた豆腐屋さんそのなすを見た瞬間に作ってみたい蕎麦が頭に浮かんできて「豆腐屋さん、今日湯葉持ってる？」「ありますよ。」「なす見たら作ってみたい蕎麦が頭に浮かんだので一つ置いていって。」「なすで儲けちゃいましたね。ありがとうございます。」という事で・・・・最近ネットで見た気になったなすの生湯葉かけ冷蕎麦を作ってみました。なすの上に思いっきり湯葉を載せてしまったのでなすが見えませんが甘く煮たなすが程よい味わいを醸し出していました。ネットで見たお店さんと同じ味ではないでしょうがとても美味しく頂けました♪この蕎麦はまかないなので販売はしませんが加茂茄子生湯葉蕎麦を食べてみたい方はこちらをどうぞ↓https://dancyu.jp/read/...生湯葉かけ冷蕎麦

ちょっと気になる出来事

最近気になっていることがあります。旦那様がワクチン接種をして二週間ぐらいたって足の膝の裏の一部の血管が黒くなりました。今は消えてなくなっています。そして・・・・・女将もワクチン接種してから二週間目ぐらいにやはり同じぐらいの場所にあざのようなものが出来ました。もちろん・・・・ぶつけた可能性もあります。が・・・・関連があるのか？ないのか？もの凄く気になっているのでワクチンを打った方であざのようなものが出来た方はおりますか？他には何も問題は起きていないので偶然なんだとは思いますが・・・・f^^;ぶつけたあざを早く治す方法はこちらをどうぞ↓https://plusseikotsuin.com/itami/8419.htmlあざが出来ない様血管を丈夫にしてくれるお蕎麦もどうぞ(^_-)-☆おはようございます^^埼玉県久喜...ちょっと気になる出来事

お家で楽しくクッキング♪

何だろう？とても気になったお題がこちら↓いなりずしから可愛いパンダが日本初「デコいなりずし」発売いなり寿司に可愛いパンダさんの顔とっても可愛い映像その記事に付随した関連記事もグロテスクから可愛いものまで思わず作りたくなりますね♪関連記事はこちらをどうぞ↓「怖いからこっち見ないでw」子供も怯えるチョウチンアンコウの生々しすぎるケーキがSNS席巻やさぐれ感が半端ない5匹の野良猫、実は「おにぎり」！？「かわいすぎて食べられない」と話題これは可愛くておいしそうだワン！いなり寿司ならぬ「いぬり寿司」にみんなほっこり！デコ巻きずしも「ステイホーム」に「ソーシャルディスタンス」詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://news.yahoo.co.jp/articles/226afeb3b8fc2df78f88f744...お家で楽しくクッキング♪

ねばとろ蕎麦は終了です。

９月に入りましたね。急に涼しくなりましたね。という事で・・・・疲労回復メニューのねばとろ蕎麦を終了させて頂きます。また、来年のお楽しみにして下さいね(^^)/そして・・・・秋に向けてのメニューの準備を始めます。実りの秋は美味しさの宝庫秋の味覚を楽しめるメニューをお楽しみに(^_-)-☆夏限定冷やしも今月いっぱいです。今のうちにお楽しみくださいね♪今週のお勧めはねばとろに変わって冷やし山かけ蕎麦はいかがですか。夏の疲れを残さず元気に秋を迎えましょう＼(^o^)／おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪急に涼しくなった上雨続きで秋の長雨の様ですね^^;今日は降ったり止んだりの予報です。急に涼しくなって体調を崩さないように気をつけましょうね。過ごしやすい陽...ねばとろ蕎麦は終了です。

９月です。

本日吉田家定休日今日は降ったり止んだりの予報。一雨ごとに涼しくなっていきますね。暑さ寒さも彼岸までもう過ごしの辛抱ですよ(^_-)-☆今日も素敵な一日を♬蕎麦(そば)ブログランキングへ９月です。

Paypayで笑い転げた一週間♪

「Paypayでお願いします。」「QRコードを読み込んでくださいね。それと、申し訳ありませんが１０月1日よりPaypayの取り扱いを中止させて頂きます。申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。」Paypayのお客様に申し伝えると、「10月から有料になるって言ってましたね。酷いですよね。急に料金取るって、止めて良いと思います。」「テレビで見たよ。やめちゃえ、やめちゃえ、」「Paypayで吉田家さん来てるわけじゃないでしょう。蕎麦食べたくて来てるんだから。止めても問題無いない。」有難いお言葉を頂いています。そして・・・・・「もう、女将のPaypayモードも無くなりますけど。」申し伝えると・・・・「その楽しみが無くなるのはちょっと寂しいわ。」お客様と爆笑し合った一週間^^Paypay廃止でも温かい言葉を沢山頂い...Paypayで笑い転げた一週間♪

終了しました(^^)/

毎年楽しい虫当てクイズ今年は何匹だったかな？クイズに挑戦してプレゼントをゲットしよう！楽しく美味しく食べて健康キャンペーンが終了しました<(__)>多くのご応募ありがとうございます。当選発表はお手紙の送付でお知らせしますのでご了承下さいませ(^^)/今年の正解は８匹です。正解しましたか？当たった方は楽しみにお待ちくださいね(^_-)-☆楽しく美味しく食べて健康キャンペーンは夏・冬と企画していますので冬のキャンペーンにもご応募くださいね<(__)>蕎麦の健康効果は大きいですよ。一日一食してみませんか？詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://tenshoku.mynavi.jp/knowhow/suppli/healthcare/011子供さんはこちらをどうぞ↓https://www.maff.go.jp...終了しました(^^)/

ごめんなさい<(_ _)>

何処のお店さんでもそうでしょうが新人さんが入ると慣れるまで教えながらの作業となるためワタワタしてしまいます。吉田家でも先月から一名新人さんが入り慣れない中でも頑張る新人さんを励ましながら仕事をしてもらっています。そんな中・・・・昨日は大失敗が有りお客様に多大なるご迷惑をお掛けしたことを心からお詫び申し上げます。(*--)(*__)ペコリお客様が帰られた後従業員一同で再発防止のための話し合いと反省を致しました。今後このような事が無いよう深く反省し従業員一同で頑張りますので今後ともよろしくお願いいたします。(*--)(*__)ペコリ今週のお勧めは冷やしゴマ汁そば８月限定商品ですのでお早めに(^^)/おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪今日の明けも暑い...ごめんなさい<(__)>

足を向けて下さる有難さ♪

「久しぶり、覚えてる？」「はい、わかります。変わらないですね。」「やだ、変わってるわよ。何１０年ぶりだもん。子供たちが小さい頃よく来てたけど、もう孫が５人もいるのよ。」子供さんが小さい頃よくご贔屓にして下さったお客様今はその子供さんがご贔屓にして下さっています。二代でご贔屓にして下さるってありがたいですね♪「コロナで皆出てこないわよね。今度は旦那連れて来るから。」この時世に有難い言葉を残し笑顔で帰って行かれる常連さん。１０年の月日の合間があってもご贔屓にして下さった方々は忘れる事はありませんね。商売には辛い時代となってますが嬉しい言葉を投げかけて下さるお客様がいるから頑張れますᕦ(ò_óˇ)ᕤ今日もお客様の健康を願いながら楽しく商い頑張ります＼(^o^)／今週のおすすめは冷やしゴマ汁そば８月限定商品ですので間も...足を向けて下さる有難さ♪

ワクチン接種について

ワクチンの受付時間１６：３０～１７：００までいつ行っても良いの？良いらしいので早めに１６:３５分到着既に１５・６人の人が待機していて皆さん早いなと思いながら受付へ行きました。受付の人は手慣れた様子で「待っている間読んでてくださいね。先生が問診に来るまで掛けてお待ちください。」と手渡されたワクチンについての注意書きを読み終わると先生の問診が始まり先に来ていた人から順番に問診が始まりました。問診が終わると順番に看護婦さんに呼ばれ別室で摂取が始まります。ドキドキしながら待っていると名前を呼ばれ「吉田さんは一回目ですね。中へどうぞ。」通された先に丸椅子が置いてあり「横を向いて座ってください。肩を出して手をだらんと力を抜いてくださいね。そうそう、良いですよ。消毒しますね。刺しますよ。」筋肉注射は痛いという観念があったので...ワクチン接種について

今日も最善を尽くしますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

良い天気ですね♪暑くなりそうですね^^;人生には山あり谷ありは付きものですね。アクシデントも多々ありますが前向きに考えて行動してると道は開けるものと信じて頑張りましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ日常に変わりはないですか？穏やかに過ごせていますか？女将は小さなアクシデントがあり本日忙しモードなのです。お客様に迷惑かけないよう最善を尽くして頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ良い一日を過ごしましょうね(^^)/今日も素敵な一日を♬おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪女将は今日もお客様の健康と元気を願いながらメニューやお店作りを今日も楽しみます♪蕎麦(そば)ブログランキングへ今日も最善を尽くしますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

梅雨の様ですね^^;

本日吉田家定休日朝から雨梅雨のような湿度が纏わりついて不快指数が高いですね^^;体調は大丈夫ですか？体調に気を付けながら素敵な一日を♬蕎麦(そば)ブログランキングへ梅雨の様ですね^^;

同じ食材でも料理法で違った味わいを楽しめる(^^)/

我が家では健康のために毎日食べるものがあるのですが蕎麦はもちろん毎日ですがもう一つがお豆腐です。毎日やっこで食卓にのります。そんな毎日を送っておりますが会社から帰宅した子供が徐に差し出した本に爆笑ヾ(≧▽≦)ﾉ毎日やっこという芸の無い夕食に嫌気がさしたようです。その本がこちら↓もう10通りぐらい作りましたよ。コロナで外に出られないので料理を楽しむも良いですね(^^)/という事で・・・・お持ち帰りの生蕎麦で蕎麦料理を楽しんでみませんか？画像は生蕎麦4人前です。蕎麦もバラエティー豊かに色々なメニューを楽しめますよ(^^)/おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪もう明けにお日様が見える位置となってきました。暑いのももう少しの辛抱ですよ(^^)/熱中症は大...同じ食材でも料理法で違った味わいを楽しめる(^^)/

適度な塩分補給も！

残暑の厳しさが続いていますね。汗をかく機会も多いので水分補給は必須ですが、水分の取り方にも注意が必要の様です。水のがぶ飲みスポーツドリンクのがぶ飲み意外とだめらしいですよ^^;お勧めは、200㎖（湯飲み茶碗1杯程度）の水を、15～20分おきに摂取する。だそうです。詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://www.kenkotai.jp/shop/pages/kisetukenko_vol17.aspx尚汗と共に排出される塩分の補給も忘れずに！という事で・・・・塩チャージも置いておきますのでご利用くださいね(^^)/（無くなり次第終了とさせて頂きますのでご了承くださいませ。）暑さで体調崩さないように自分の体調管理も忘れずにですよ(^_-)-☆画像は富士山そばです。暑さで負けない体作りにも一役買う蕎麦で健康...適度な塩分補給も！

応募は25日まで

8月も残すところ10日となりましたね。学生さんは宿題が終わったかな？吉田家のアルバイトさんは終わったそうですよ。偉いですね^^b終わると言えば・・・吉田家でも夏トクキャンペーンが25日で終了となります。急いで応募してプレゼントゲットしてね(^^)/「こんにちは♪以前キャンペーンで吉田家さんからプレゼント貰ったんですよ。」お買い物に行ったらお客様に声を掛けられることも。プレゼントに外れてもお年玉企画に参加できるので是非応募して下さいね(^^)/美味しく楽しく食べて健康にキャンペーンも25日までですよ(^_-)-☆そして・・・・・夏の暑さを残さない疲労回復メニューを召し上がれ(^^)/画像は今だけ販売のねばとろそばです。とろろ・おくら・めかぶのねばねばが体を元気にしますよ＼(^o^)／「元気だね。」声の掛かる女将の...応募は25日まで

ミドリムシの威力

世の中どんどん多方面に変化していますね。変化について行くのが大変な年齢となりましたが今日見た話題にもびっくり＠＠；そのお題は・・・・ミドリムシで飛行機が飛ぶ?!日本のバイオベンチャーが目指す「サステナブルが普通である社会」えっ？ミドリムシで飛行機が飛ぶ？それも使い古しの食用油とミドリムシ使用とはほんと？って思いますよね。でも、でも、でも、今騒がれているSDGsに凄く貢献しそう。それにはみんなの意識が普通にならないと広まらない。という事で・・・・ミドリムシと食用油からつくられた燃料も将来登場するよ。環境に優しい燃料だよ。地球を守ろうね。そんな思いで紹介します(^^)/詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://gyoppy.yahoo.co.jp/originals/92.html蕎麦も環境体に優しい食品吉...ミドリムシの威力

＃かまたく

YouTubeで話題沸騰のかまたくさんを知ってますか？本人は愚痴を言っているだけと言ってますが言葉の使い方から世相から(。。)(^^)(。。)(^^)と思いさせられながら爆笑してしまいます♪一度見たら嵌まってしまうかまたくさん『なんだよ女将今頃言ってるの？』って言われそうですが知らない人もいるかもしれないのでご紹介しておきますね(^^)/詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓https://www.youtube.com/hashtag/%E3%81%8B%E3%81%BE%E3%81%9F%E3%81%8F特に接客編見て欲しいです^^bお互いに感謝を持てる心でいたいですね♪今日もお客様に感謝して美味しいお蕎麦作りに専念します♪7月8月限定の冷やしゴマ汁そばです。甘酸っぱいゴマ汁が食欲をそそりますよ♪おはようござい...＃かまたく

Paypayを中止します。

誠に誠に誠に勝手ながら<(__)>10月1日よりPaypay料金改定によりPaypayの取り扱いを中止する予定です。Paypayご利用の皆様にはご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます(*--)(*__)ペコリ10月1日より現金と商品券のみになりますが今後ともよろしくお願いいたします<(__)>おはようございます^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪今日は朝から着物の補修作業をしていたらすっかり朝の挨拶を忘れてしまいましたf^^;気が付いたらお日様は遥か頭上へとなりましたが、空の映像がとても良くて心がウキ♪っとします♪コロナは猛威を振るってますが感染防止を心掛けて頑張りましょうねᕦ(ò_óˇ)ᕤ素敵な一日を♬女将は今日もお客様の健康と元気を願いながらメニューや...Paypayを中止します。

久しぶりに晴れですね♪

本日吉田家定休日久しぶりの晴れ間＼(^o^)／青が気持ち良いですね♪気温は上がってくるようなので体調に気を付けてすごしましょうね。素敵な一日を♬蕎麦(そば)ブログランキングへ久しぶりに晴れですね♪