春ですね。 レモンのお花の蕾がどんどん膨らんできました。  最後に残った実を収穫  いちばん大きいのといちばん小さいのを残していたのでこの差！！！（＾＾;） …

＜知識よりも知性を身につけるワイン講座2024＞ワインは知識で飲むものではありません。知ってることを自慢するのではなくて知らないことをもっともっと楽しむために…

日本ソムリエ協会「SAKE検定」 開催日程：2024年5月19日（日）・5月20日（月）14:20～15:50；講習会（90分）15:50～16:00：休憩1…

＜知識よりも知性を身につけるワイン講座＞の第1回目です。  ちょうど中盤くらいですね「ポンペイの秘儀荘」の動画をみていただいています。  とても興味深い内容だ…

谷町6丁目の素敵なレストランデューデリスさんでの岡安先生のワイン検定 私はサブ講師。お勉強のために参加させていただいております！    当日の90分の講義では…

 毎年、この季節に生まれてよかったな〜と思います。（花粉はつらいけど。。。。＾＾;）   もう例年になっていますがこの季節に生まれた友人たちとのお誕生日会をし…

 4月7日（日）2：00〜〜お酒の真実はここにある!?〜神話から学ぶワインセミナー   まだ間に合いますのでぜひ！ご興味あればご参加お待ちしております。   …

久しぶりに心斎橋の本多さんへ もう2度目なのでおなじみさんですえへへ（＾＾）  まずは泡から乾杯〜（＾＾） 目をみはるようなシュワシュワ！   いろいろと季節…

  ワインを好きになると、ワインのことが知りたくなります。ワインのことを少し知ると、知ることが楽しくなってきます。あれもこれも、それもあれも、でも、気がつけば…

   ワイン検定をきっかけにエキスパートやソムリエなどの呼称資格を取得した方々の特集です  昨年度、見事！エキスパートに合格されたAさんの記事が掲載されました…

直前になってすみません。諸事情のため、3月のレッスンを4月に延期させていただきます。  4月7日（日）2：00〜〜お酒の真実はここにある!?〜神話から学ぶワイ…

3月レッスンはどなたにも楽しめるレッスンです。  3月24日（日）2：00〜〜お酒の真実はここにある!?〜神々に愛されたワインたち  ワインの神様から日本酒の…

ソムリエ協会の例会は同じテーマで各地を回ります。 先日、石田ソムリエの京都のセミナーと同じテーマですが今回は、奈良で、森ソムリエのセミナーです。 講師が違えば…

昨年、記念すべきSAKE検定第1回が開催されました。ユニコンワインサロン では11名の受講者全員が見事！高得点で合格されました。 その時の、合格者の声をアップ…

京都支部での例会セミナーです。講師は石田ソムリエです。   これから各支部でも展開されるので内容は詳しくはお伝えできないのですが。。。。  今回ズームアップし…

意外！なワインの歴史を紐解くシリーズの第1回です。 あ、いえ。もしかすると、以前に大好評だった「大航海時代のワインたち」に続く第2弾と言ってもいいかもです。 …

ソムリエ協会の例会日本酒の「酵母」についてのセミナーです。 貴重な2月29日の開催です。（4年に1回ね！＾＾）  本当はスタッフ参加で予定していたのですが連絡…

「意外！なワインの歴史を紐解く！」シリーズの第1回です。（シリーズになるかどうかはみなさま次第ですが ＾＾;）  3月24日（日）2：00〜〜お酒の真実はここ…

本日は「カリフォルニアワイン Alive テイスティング 2024」 まずはパソロブレスのセミナーです。   赤がずらり〜〜  私も数年前カリフォルニアドリミ…

1day でワインの基本が学べるワイン検定＜ブロンズクラス＞ 90分で広がるワインの世界 一般社団法人日本ソムリエ協会 ワイン検定ワインに興味をお持ちの方を対…