ビオワインフェスタ！でした（＾▽＾）

小春日和に恵まれた中之島公園！  毎年恒例の大阪ビオワインフェスタです！  色とりどり味さまざま美味しさもそれぞれのビオワインで乾杯〜！   今年はシャンパー…

京都にてブルゴーニュセミナーでした（＾＾）

  ３世紀にも渡る伝統的なブルゴーニュのワイナリーメゾン・シャンピーのセミナーに参加しました。  少し遅れてしまったのですがちょうどお部屋に入った時にパスツー…

とっても楽しい「どこでもワイン教室」でした！

先日、とある有名企業様で出張ワインセミナー「どこでもワイン教室」を開催させていただきました！     テーマは「ビジネスシーンで使えるワインセミナー」   カ…

チリワインのセミナーでした！（＾＾）

 チリワインの大手エラスリスとモンタヴィさんとのコラボから生まれたチリワイン「カリテラ」のセミナーでした。    レオ様似（？）の醸造責任者の方がテロワールに…

ジョージアのセミナーでした！（＾＾）

ここ数年話題のジョージアワイン   本日は大橋MWと石田ソムリエという最強コンビのセミナーです。（＾＾）  ジョージアはオレンジワインで有名ですがオレンジワイ…

お茶もアロマを楽しんで！

またまたサンプルプレゼントです。 今回は「知覧茶」   すいません（＞＜） お茶は大好きで毎日飲んでいますが知覧茶というのは初めて知りました。 南九州のお茶の…

本日も代走、フィドゥーチャです。

ユニコーンの足が治りません。（＞＜）  両足ではなくどちらか片足のようですが歩くとちょっとびっこをひくようです。   かわいそうだね〜て撫でようとしたらジャマ…

yuniconワイン講座2020　受講者募集！

  細々とではありますがもう5年目を迎えるワイン講座です。 今年は受講生の中から3名ものワインエキスパートに合格者が出ました！  レッスンでは、受験のためのレ…

「もち麦」初体験！

もち麦のサンプルおいただきました。 いつものごはんに混ぜて一緒に炊くだけでおいしく健康実感できるらしいです。（＾＾）  あいにくご飯を炊いたところだったのでま…

新しいカフェインレスコーヒー！

UCC のカフェインレスコーヒーが新しくなってまたまた生徒さんにサンプルをプレゼントしていただくことになりました！（＾＾）  「おいしいカフェインレスコーヒー…

新しいブログ更新しました。

最近はちょっとさぼりぎみでしたが、お知らせやご報告とは別にコラムやしっかり読んでいただきブログはこちらに書いております。（アメブロは背景がごちゃごちゃしている…

くまもんバッジで被災地支援！

この度の台風により被害に遭われた方に心からお見舞い申し上げます。  先日、私も購入させていただいたくまもんバッジ！  いろんなバージョンがあっていまはぶどうを…

ピンチランナー！

（アップするのを忘れてました！先週のことですが） 2週間ぶりの乗馬！  我が相棒、ユニコーンが足を怪我してしまいなかなか回復しません（＞＜）  今日の相棒はフ…

アッビナメントセミナーへ（＾▽＾）

京都にてイタリア料理とワインの「アッビナメントセミナー」がありました。  Abbinamentoとは、英語のペアリング。つまり、ワインとお料理の相性ですね。い…

ブルゴーニュ騎士団のワイン会へ（＾＾）

平安神宮です。 よくよく考えたら成人式の時に来て以来です！（何十年前だ！）   こちらが会場です。普段は結婚式場として人気の平安神宮会館   京都の舞妓さんや…

怒涛の一週間（＞＜）

10月に入ってなんだかソムリエ協会のイベントが目白押しです！  先日のワイン関西のお手伝いに始まり今週は大阪支部の委員として  10月7日　例会セミナー10月…

yuniconワイン講座2019＜最終レッスン＞でした！

今年1月から10ヶ月にわたって世界のワインを旅したyuniconワイン講座2019ですが最終レッスンは なんと！模擬試験です。（＾＾） 筆記試験とテイスティン…

ソムリエ協会のお手伝い

本年度、ソムリエ協会の大阪支部の委員になって初めてイベントのお手伝いに参加！  もうすっかりおなじみの西日本最大のワイン試飲会ワイン関西で協会のブースに立って…

ヌーボーパーティ！のお知らせ（＾＾）

11月24日（日）14：00〜ヌーボーパーティ「グラス魔法とデキャンタの秘密」ヌーボーで乾杯した後は感動の新体験をご一緒しましょう！！ 参加費：4,000円＊…

3級への道へ（＾＾）／

本日もユニコーンと専用馬として２回目です。 前回、初めて先生にも褒められて相性がいいのかな（＾＾）と気分よく騎乗したのですが    わ〜〜〜馬場に出て乗ってす…

セミナーざんまい（＾＾）でした！

いま、グランフンロントのうめきた広場はイタリア一色！！！  イタリア商工会議所iによるイベント「ピアッツァ・イタリア」の一貫で 午前中はプロセッコのセミナーに…

走れ！ユニコーン

今日は、初ユニコーン！専用馬です。  私もyuniconとして私もユニコーンTシャツを着てきました（＾＾）   とってもおりこうさんで専用馬として指名するには…

みんなで行こう！！！大阪ビオワインフェスタ

もうすっかり秋の恒例イベントとなりました。  第9回目となる大阪BIOワインフェスタ！今年も中之島公園の芝生広場での開催です。 https://osakabi…

講師会ありがとうございました（＾＾）

週末は、アカデミー・デュ・ヴァンの講師会があり、その後、懇親会がありました。 まだ何ら貢献できていない講師ですが末席を汚させていただきました。 懇親会は梅田の…

スペインの代表！クネのセミナーでした（＾＾）

もう何年前のことでしょう。。  三国ワインさんがクネのグループの一員になった時にもセミナーに参加しました。 その時は、C.V.N.E.を読み間違えられたとか古…

yuniconワイン講座2019＜南ア＆etc.篇＞でした！

今回のテーマは前回うっかり忘れてた（＾＾;)南アフリカに加え これまでほぼ手付かずだったマイナー地域をすべて網羅！   ここ数年でソムリエ協会の教本にはいまま…

右？　左？　それが問題だ！

専用馬（指名馬）のフランチャコルタが足に怪我をしたということで（＞＜）本日は急遽、デュークと。    前に乗ったことがあるよな〜〜どんなコだったっけ〜〜〜〜と…

9月のお知らせ（＾＾）

秋の気配も感じられこれからはワインが美味しくなる季節ですね。さて、いくつかお知らせです。①yuniconワイン講座　第9回目です！9月8日（日）午後2時〜テー…

ワイン検定　もうすぐ締切です！

  日本ソムリエ協会がワイン愛好家のために開設した検定講座です。1日完結型でワインの基本のキが学べます。秋のブロンズクラス検定はお申し込みは明日までとなってお…

yuniconワイン講座2019＜オーストラリア＆NZ篇＞でした！

本日は、生徒さんお二人が午前中にワインエキスパートの一次試験を受講予定。 コンピュータによるCBT方式なのでその場で合否がわかるようなので午後からのレッスンで…