奈良県橿原市の自宅工房で作る、お菓子・季節のコンフィチュール(ジャム)の記事。
自宅の工房で、焼菓子・クッキー・コンフィチュール(ジャム)と、月替わりのケーキ・タルト・パウンドケーキ・冷菓を作っています。ケーキバイキング・イベント販売・卸など、お仕事はいっぱい！その合間をぬって、もうひとつの趣味の登山記録も。美味しい物に出会ったときも、記載してます。
10月の【月イチ・ケーキバイキング】にお越しいただきありがとうございましたm(_ _)m
10月の【月イチ・ケーキバイキングin樂木】終了昨日7日(水) は、10月の 【 月イチ・ケーキバイキング 】 でした バイキングの様子を一枚も撮っておらず… 定番のケーキ ガトー・オ・ショコラ パン・ド・ジェーヌ (アーモンドのケーキ)今月のタルト・ケーキ・ムース・冷菓 栗のパウンドケーキ カシスのムースケーキ バナナロールケーキ かぼちゃのカスタードタルト イチジクのタルト バニラのシフォンケーキ ミルク杏仁 マチェ...
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