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奈良県橿原市の自宅工房で作る、お菓子・季節のコンフィチュール(ジャム)の記事。
自宅の工房で、焼菓子・クッキー・コンフィチュール(ジャム)と、月替わりのケーキ・タルト・パウンドケーキ・冷菓を作っています。ケーキバイキング・イベント販売・卸など、お仕事はいっぱい！その合間をぬって、もうひとつの趣味の登山記録も。美味しい物に出会ったときも、記載してます。
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