今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
「ネギトロ丼定食」今日のランチは安定の『喜作』さん。ネギトロ丼もぶっかけそばも抜群に旨い。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
三重県伊賀市の福岡醤油店の「はさめず 卵かけご飯専用醤油」。先日、お土産でいただいたもの。「卵かけごはん」卵かけごはんに合うように配合されたこの醤油で食べるとめちゃくちゃ美味しい。こりゃますますハマるわ。クリックして満腹おかわりクリック
今夜の肉料理。オージービーフの肩ロースを塩麹漬けして丸一日。じっくり焼いて食す。「豪州産牛肩ロース塩麹焼き」オージービーフの臭みが取れて美味しくなればええなぁと期待したけど思ったほど美味しくならなかったのは残念。鶏肉だとめちゃええ感じになるのにね。クリッ
「日替りセット」今日の昼ごはんは、つるまるうどん。たまには日替りセットを。水曜日は、肉うどん、おむすび昆布、ちくわ天。肉うどんの肉って何気に旨いよなぁ。あったかおむすびもええ感じ。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平
今夜はタラちり鍋。京揚げも残っていたので入れてしまえって感じで。最初に一気に煮てから食すスタイル。少し気が早いけど、そろそろ鍋の季節やね。最後は雑炊で締める。旨いしかない。そして、昨日に続いて休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「四川麻婆丼」今日の昼ごはんは『會賓楼』さんにて四川麻婆丼を。相変わらずめちゃ旨いなぁ。めちゃ旨いねんけどまた少し値上げしたのね。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、17:30-2
「牛たん出汁カレーと牛蒡ばくだん辛口」今日のランチは週始め恒例の『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、牛たん出汁カレーと牛蒡ばくだん辛口というもの。今回もこれまためちゃ美味しくて個人的には大ヒットな味。辛い味付けがアクセントになっている
今日も一日たくさん飲んだなぁとミナミから徒歩で帰宅しようと歩き出した矢先にガチ中華へ。以前から気になっていた『大東北』というお店にピットイン。「辣子鶏」瓶ビール（アサヒスーパードライ）と辣子鶏と海鮮チャーハンをオーダー。この辣子鶏（ラーズーチー）が思いの
「ポテトサラダ」今夜の締めにまたまたここに寄り道。おやっさん特製のポテトサラダは特別に出してもらう一品でこれがめちゃ美味しい。「カレーラーメン」そんなこんなで今回もまたカレーラーメン。最近の大のお気に入り。飲んだ後のこの味は中毒性があって止まらない。こう
「じゅーしぃ、筑前煮」土曜日の穏やかな朝食。沖縄風炊き込みごはんのじゅーしぃと筑前煮。クリックして満腹おかわりクリック
「チキンカレー」今日のランチ。今週二度目の訪問の『肥後橋南蛮亭』さんへ。昨日は久しぶりによく飲んだので酒退治のチキンカレー。この辛さで二日酔いもバッチリ退散。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝
「ざるそば」今日の昼ごはん。シンプルにざるそばの気分やったので『喜作』さんへ。お手頃で手打ちのそばをいただける幸せ。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
今夜は沖縄の炊き込みごはん、じゅーしぃ作り。豚バラブロック、ひじき、かまぼこ、にんじん、干し椎茸入り。出汁は豚とカツオと昆布で。炊き上がりに鰹節をトッピング。あとは混ぜ合わせたら出来上がり。「じゅーしぃ」めちゃ美味しい！豚バラ肉の旨味と出汁感が最高。「エ
今日のランチは中華料理。市内に数店舗ある町中華のお店『珉龍』さんの土佐堀店へ。「唐揚げ＋炒飯」注文したのはこちらのセットメニュー。唐揚げと炒飯のセットは880円。炒飯と唐揚げと玉子焼きともやし炒め付き。炒飯の味付けはとてもシンプルでええ感じ。そしてなんと言っ
今夜のお献立。「筑前煮」「玉子焼き」「インサラータ・ルッサ」なんだか酒の肴ばかりやな。ビールが飲みたいと思いつつ、週末まで我慢。クリックして満腹おかわりクリック
「牛バラ肉のトマト煮カレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。今週のカレーは牛バラ肉のトマト煮カレー。さすがに牛バラ肉を使っているだけあって、いつもよりコク旨やね。今回は欧風系でめっちゃ旨かったなぁ。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 0
「筑前煮、インサラータ・ルッサ」今日の朝ごはん。日伊合作！クリックして満腹おかわりクリック
今夜は筑前煮作り。そして秋刀魚の塩焼き。「セコガニ」「秋刀魚塩焼き」「筑前煮」なんかお酒が欲しくなる献立。でも、今日は休肝日なり。クリックして満腹おかわりクリック
「わかめそば」今日の遅めのランチはつるまるそば。今回は、わかめそば。天ぷらかおにぎりをつけようと思ったけどワンコインで抑えたかったので？これだけ。500円玉貯金がんばろう。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:
「辛ラーメン」飲んで帰ってきてからの今夜の締めに辛ラーメン。一袋を半分分けして食すと罪悪感は薄まるね。水を多めにして作ったので味も薄味でええ感じ。豚肉と卵と玉ねぎ入りで美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「まいたけ天そば」今日のランチはサクッとつるまるそば。かけそばにまいたけの天ぷらをトッピングで丁度よし。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11:00-17:00クリックして満腹おかわりクリッ
「肉味噌と玉子サラダめし」今日の朝ごはん。ピーマン入り肉味噌と玉子サラダをあつあつごはんに乗っけて食す。めちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
有機栽培のピーマンとひき肉を使って肉味噌作り。今夜のお献立。今日で休肝日は三日目。「ピーマン入り肉味噌」ピーマン入り肉味噌をごはんに乗っけて食す。これが最高に旨いね。「インサラータ・ルッサ」そしてイタリアのポテサラ、インサラータ・ルッサ。三日連続で食べる
今日のランチは初訪問のお店『京栄』さんへ。なんだか無性にかつ丼が食べたくなって調べてみたらここにたどり着いた。「かつ丼」そんなわけでかつ丼。味噌汁、漬物、惣菜付きで820円。この器、丼鉢ではなくうどんなどで使う鉢。なので大きい、つまりごはんもとんかつもすごい
インサラータ・ルッサ、豚肉と野菜の炒め今日の朝ごはん。昨晩と同じ組み合わせ。いもは腹持ちがええね。クリックして満腹おかわりクリック
イタリアのポテトサラダ、インサラータ・ルッサ作り。調理は簡単やけど素材を切るのが若干の手間。茹でたてのじゃがいも、人参、玉ねぎ。熱冷ましタイム。あとは調味料や他の食材と混ぜ合わせるだけ。グリーンピースとブラックオリーブ。アンチョビ、ケッパー、白ワインビネ
今日のランチは『徐園』の2階にある『ジョーガーデン』にて。広い店内、お昼のピークをずらして訪問すると空いていて開放的。「五目焼きめし」さてオーダーしたのはいつもの炒飯。今回はいつもよりオイリーで、ジューシー。玉子も多めでなかなかに旨い。ボリュームたっぷりで
「ワカ玉雑炊」今日の朝ごはんは昨晩のワカ玉スープにごはんを入れて雑炊に。ちょうどええ朝ごはん。クリックして満腹おかわりクリック
今夜のお献立。タコとキュウリとワカメを用意してタコ酢。余ったワカメと玉子でワカ玉スープと。そして今日は休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「ダブルカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんへ。今週のカレーは賄カレーとさつまいもクリームソース。今回は少しばかり欲張って、ダブルカレーを注文。賄カレーにかかっているさつまいものクリームソースがめちゃ美味しい。チキンカレーとの相性も悪くない。肥後橋
「カレーラーメン」今夜の締めはまたまた『ひろや』さんに寄り道。無性にカレーラーメンが食べたくなってオーダー。デフォルトにはない、チャーシュー＆生卵入り。これがなかなかええ感じでめちゃ美味しい。中華料理ひろや大阪市中央区千日前1-2-11TEL 06-6211-6098定休日 水
本日の町中華めぐり。以前から気になっていた『ヨイヨイ亭』さんを初訪問。「サッポロ黒ラベル」まずは中びんの黒ラベルとギョーザを注文。町中華の基本はこれオーダーやね。「ギョーザ」ギョーザは5個ながら、今どき200円という価格設定なのが驚き。味はあっさりでええ感じ
「麻婆豆腐」「タン麺」三連休中日の夜更かし。今夜の締めに『ひろや』さんへ。ハイボールを飲みながら、麻婆豆腐とタン麺を。旨い、旨いと日付が変わるまで飲食。これまた明日起きてちょっとした後悔。中華料理ひろや大阪市中央区千日前1-2-11TEL 06-6211-6098定休日 水曜日
「アサヒスーパードライ（大びん）」今日も朝から打ち合わせ。からの、昼ごはんに『餃子の王将』にてビールと餃子と八宝菜。「八宝菜（ジャストサイズ）」王将のジャストサイズシリーズ（小皿メニュー）が、とてもありがたい。量的に多過ぎず、少な過ぎずで飲みのおつまみに
今日のランチは約4年ぶりの『江戸堀 武蔵野』さんへ。「河内の鴨汁つけそば」オーダーしたのは、河内の鴨汁付けそば。ボリュームたっぷり、合鴨のもも肉が旨い。江戸堀 武蔵野大阪市西区京町堀2-1-16TEL 06-6441-234011:00-15:00定休日 日祝クリックして満腹おかわりクリッ
今日のランチはココイチの期間限定カレー、カシミールチキンカレーを。お目当ては期間限定のカシミールチキンカレー。「カシミールチキンカレー」辛さは5辛でオーダー。カシミールなのでデフォルトが他のココイチのカレーより辛いんだと思うけど、5辛にしたことでなかなか刺
今夜は沖縄の炊き込みごはん、じゅーしぃ作り。豚バラ、かまぼこ、人参、椎茸を刻んで準備。豚バラブロック肉を茹でた煮汁はごはんを炊く時に使用。あらかじめ用意しておいたコシヒカリ。材料を全て釜に入れて、もどしておいたひじきを足して醤油、塩、サラダ油を足して炊飯
今日の晩ごはん、その1。別途で沖縄の炊き込みごはん、じゅーしぃを炊いているので待ち時間に野菜カレー煮を。「野菜カレー煮 玉子入り」野菜たっぷりカレースープって感じでええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
「ネギトロ丼定食」今日のランチは約1ヶ月ぶりに『喜作』さんのネギトロ丼定食を。ネギトロ丼はやっぱり旨いね。蕎麦も新蕎麦の季節。間違いない。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おか
「野菜カレー雑炊」今日の朝ごはんは、野菜たっぷりカレー雑炊。一昨日に作ったキャベツのピクルスが塩っぱ過ぎてミスったので、昨晩にいろんな野菜と一緒にカレー煮込みにしてアレンジ。カレー味の野菜スープといてええ感じに仕上がったのでそこに冷やごはんを入れて雑炊に
「ポークロース肉と野菜たっぷりカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』産の週替わりカレー。今週のカレーは、ポークロース肉と野菜たっぷりカレー。今回はしっかり煮込み系のカレーで、野菜も豚肉もトロトロ。ホールスパイスが少しかたくて歯に当たる感じがやや苦手。肥後
「五目炒飯」今日は朝から炒飯。昨日『大阪から王将』でテイクアウトしたやつ。お店で食べたら旨いけど、持ち帰って食べたらちょっと塩っぱいなぁと思うのはいつもの事。クリックして満腹おかわりクリック
「インデアンスパゲッティ」今日は少し早めにランチを。淀屋橋odonaの書店に用事ついでに『インデアンカレー』さんへ。オーダーはいつも通りインデアンスパゲッティ。何度食べてもやはり旨い。インデアンカレー 淀屋橋店大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1FTEL 06-4706-66
「メガ角」「たこぶつ」「レバー」「つくね串 卵黄とパルミジャーノ」「トリ皮」今日は京都まで歯科通院の日。1時間かけて通い10分で終わる診察。その後の楽しみは京都で軽く飲んで帰ることやね。久しぶりに『柳小路TAKA』さんのレバーが食べたくなってふらり立ち寄り。空き
「朝うどん」「かけうどん」「鶏めし」今日の朝ごはんは『つるまる』うどん。ここでうどんを食べるのはちょいと久しぶり？朝うどんというメニューは、かけうどんと鶏めしがセットで420円だっけ？このご時世では安いよなぁ。鶏めしはちょっと味が濃すぎやけど。つるまる 肥後
今夜のお献立。久しぶりに炊飯器でミートローフ作り。まあ、ハンバーグを作る要領と似ているのでめちゃ簡単。コーン、アスパラガス、人参、玉ねぎと合い挽き肉600g、パン粉、卵、牛乳でこねるだけ。別で用意したゆで卵と一緒に炊飯器に敷き詰め。挽き肉で完全に覆ってしまえ
今日のランチは『上海樓』さんへ。「ヤキメシ玉子丼（天津炒飯）」オーダーしたのはヤキメシ玉子丼、つまり天津炒飯。以前に一度食べたことがあり、美味しかった記憶があったので。やっぱり旨かった。刻んだチャーシュー入りのシンプルなヤキメシにふわふわ玉子とあんかけが
「インサラータ・ルッサ」今日の朝ごはん。イタリアのポテサラ、インサラータ・ルッサ（ロシア風サラダ）をまたまた食す。作りすぎの弊害？でも旨いからええねんけど。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはんは、梅田に用事があったので阪神梅田本店のスナックパークにて立ち食いそばを。大昔に一度来たことがあるような、ないようなの『えきそば』さんへ。「天ぷらえきそば」オーダーしたのは、天ぷらえきそば。麺は更科系と思いきや、かんすい入りの中華そば。姫路
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今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。朝は食べていなかったのでとにかく腹ペコ。「国産牛バラ塩焼き」こんな時はお肉やね。しっかりと肉の旨味を感じながらコメと食すと最高。「ツナとレタスのサラダ」引き続き、昨晩作ったサラダも食す。減量中の最大限のガッツリ食事。クリックして満腹おかわ
今夜もレタスのサラダ作り。大体同じ材料やけど、今回はパセリとツナ缶入り。マヨネーズ、カレー粉、ブラックペッパー、唐辛子で味付け。そんなわけで今夜のお献立。「鱧の落とし」ちょいと空腹感が強いので、鱧は多めで。やはりたまらなく旨い。「レタスサラダ」そしてサラ
今日の昼ごはん。減量の日々。一週間ぶりの組み合わせ。おにぎりは塩むすびにチェンジ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。久しぶりにトースト、そしてサラダ。ゆで卵は用意したけど残して、多分サラダ行き。ヤクルト1000で快腸。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん作り。最近マイブームのサラダ（減量中なので）。海老、ゆで卵、レタス、ミニトマト、ブロッコリー、トウモロコシ入り。オリーブオイルとマヨネーズとブラックペッパーとカレー粉で味付け。今夜のお献立。「鱧の落とし」「海老とレタスのサラダ」昼に牛肉とコ
今日の昼ごはん。ちょいと久しぶりに牛肉を。牛バラ肉をボイルして、ポン酢で食す。付け合わせは昨晩、今朝に続いてサラダの残りを。コメも食べたら余計に腹が減るのは何故？クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。サラダとゆで卵。サラダは昨晩の残り。水気は出てるけどまだまだ美味しい。なんとなく減量生活継続中。クリックして満腹おかわりクリック
昨日に続き、今夜もレタスとツナを使ったサラダ作り。今日は昨日の材料プラスかいわれ大根とゆで卵を追加。今夜のお献立。昨日とほぼ同じやね。「ツナとレタスのサラダ」「たらチリ」そんな感じで今夜も休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。昨日と全く同じやね。皮付き炒めごぼうサラダ、もう少し味薄くならんかね？クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「ミルクフランス」今日の朝はミルクフランス。たまに食べると美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はツナとレタスのサラダと。たらチリと。「ツナとレタスのサラダ」といいつつ、きゅうりとミニトマトも入っている。味付けは、マヨネーズと粗挽きブラックペッパーとカレー粉。「たらチリ」�豆腐は沖縄の島豆腐を使用。さっとポン酢で食べるのが旨いね。今日も休肝日
今日の昼ごはん。ごぼうサラダとツナマヨネーズおにぎり。クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「チョコフランス」今日の朝ごはん。甘いもんとブラックコーヒー。クリックして満腹おかわりクリック
今日は自宅でのんびり。朝は食べず、昼ごはん。「キャベツ、枝豆、椎茸、しめじ、ピーマンと玉子の炒め」ちょいとヘルシーに。白米と一緒に。映画『バリー・シール』を観ながら。クリックして満腹おかわりクリック
本日は新世界の『スタンドアナザー98』さんの5周年。時の経つのが早いなぁと思いつつお祝いを兼ねてお邪魔。「鶏せせり塩焼」1週間ぶりに飲む生ビールに感動しつつ、せせりの塩焼きをつまむ。「オクラと豚肉のチャプチェ」二階堂ソーダに切り替え、チャプチェを。減量中なの
「ひやかけうどん（並）」今日はシモンズのショールームに行く途中に『丸亀製麺』で昼食を。うどんはシンプルな方が良いってことで、ひやかけの並を注文。あと、かしわ天をおひとつ。わかめが無料なのがありがたいね。さっぱりしていて美味しい。丸亀製麺 信濃橋店大阪市西区
枝豆を買ってきたので茹でる。茹でたては旨いね。そして今夜のおかずというか、主食というか。キャベツと豚肉とピーマンと椎茸としめじを炒めてから。ゆし豆腐を合わせる。味付けはめんつゆとナンプラー。今夜のお献立。休肝日とヘルシー。「豚肉と野菜のゆし豆腐和え」なか
今日の昼食。今日も、今日とておにぎりととり天を。イートインコーナーは満席でだったので外で（涙）クリックして満腹おかわりクリック
今日はこれを食べよう。高橋食品の「ゆずと青さの土佐やっこ」という豆腐。消費期限が5月27日で切れてるけど。今夜のお献立。高橋食品「ゆずと青さの土佐やっこ」めっちゃゆず風味。ミツカンの味ぽんをかけて食べたらちょうど良し。「豚肩ロースとキャベツの黒胡椒炒め」豚肩
今日のランチは、玉出にある町中華『八宝亭』さんへ。なかなか地味な外観やね。「ヤキメシ（中）」オーダーしたのはお決まりのヤキメシ。量は、大中小を選択できたけど中でオーダー。それでもこのボリューム。大にしなくて良かった。味は化調と塩のザ・町中華なスタイル。油
イタリア「レ・モーレ 2022 クアルティチェッロ」Le Mole 2022 / Quarticello「小さいピザ マルゲリータ」「木の子とパルメザンチーズのリゾット」ご近所イタリアンに初訪問。いつかやってみたかった住まい近くのお店巡り。一軒目の焼鳥屋さんからの二軒目は気になっていたイ
「冷麺定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんにて、韓国冷麺を。定食とあるのは、三種類のおかずが食べ放題であるため。たまには冷麺もええね。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリック
今日は休肝日。野菜を食べようと、セビチェ作り。真鯛、イカ、ルッコラ、ベビーリーフ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、ミニトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、レモン果汁と和えるだけ。「真鯛とイカのセビチェ」酸味が最高。我ながらめちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりク
今日のランチは初訪問の『林泉』さん。北浜、天満橋界隈の町中華は未訪問のお店が多め。「エビ入り五目炒飯」さて、オーダーしたのはエビ入り五目炒飯。初訪問のお店では炒飯をオーダーしがち。注文してから3分くらいで運ばれてきたのにはびっくり。味付けは結構あっさり目で
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。出汁を求めて『都そば』さんへ。オーダーしたのは毎度お馴染みの天ぷらそば。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、チキンイエローカレー。定評のあるエスニック系のカレーは鳥出汁、和出汁、発酵海老ペーストにココナッツミルクの風味。間違いないひと皿。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
「牛すじバターオムカレー」今日の晩ごはん。土曜日の朝に作った牛すじバターカレーも最後のひと皿。ごはんの上に卵を乗せてオムカレーにして食す。牛すじは裏切らない。クリックして満腹おかわりクリック
「ネギトロ丼定食」今日の昼ごはん。安定感抜群の『喜作』さんのネギトロ丼と冷たいぶっかけそばは今日も美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
「沖縄そば」今日の朝ごはん。麺を茹でて沖縄そば。ネギもなし、紅しょうがもなし。コーレーグースだけあり。クリックして満腹おかわりクリック
「玉ネギとベーコンのキッシュ」「そら豆とペコリーノチーズのリゾット」天満呑み二軒目はかなり久しぶりの『べヴィトーレ』さんへ。白のグラスワインとキッシュ、リゾットを。どちらも間違いない美味さ｡ついついワインを飲み過ぎでしまう｡バール ベヴィトーレ大阪市北区池田
「チキンカレー＆温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。今回のお目当ては、チキンカレー。不定期でこの定番のカレーが食べたくなる。安定の味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝
今日の朝ごはんは沖縄そば。説明通りに作るだけ。ゆで麺、三枚肉、スープ。「ゆし豆腐そば」仕上げに、別で購入したゆし豆腐をトッピングしたらゆし豆腐そばの完成。ネギを切らしていたので代わりにニラを使用。そばもスープもなかなかええ感じやけど、三枚肉があんまり美味
今日のランチはココイチで。期間限定？数理限定のTHE チキンカレーなるものがあったのでこれをオーダー。肉増し＆ほうれん草トッピング、辛さは5辛で。「THE チキンカレー 肉増し＆ほうれん草」7種のスパイスとのことで、実際に食べた感じだと特に区民の味が全面に感じ取れた
マルタマ「タンナファクルー」やめられない、とまらない、マルタマのタンナファクルー！知る人ぞ知る？沖縄の伝統のお菓子、タンナファクルーを阪急百貨店で購入。明治20年に生まれたこのお菓子は、黒糖、 小麦粉、卵で作られた素朴な焼き菓子。タンナファクルーという名前は
今日の晩ごはん。昨日に食べた鰹のタタキと鱧落としが残ってとので今夜も食す｡冷奴はプレーンで。「鰹タタキ、鱧落とし」昨日よりは味が落ちるけどまあ悪くはないし美味しい。「冷奴」冷奴は薬味がない方が旨いかな。強いて言えば高もんの鰹節があれば良い。で、締めにごはん
「なす天そば」今日のランチは二日続いての『つるまる』そばで、なす天そば。どってことないけど、なす天がええ感じ。朝からカレーを食べているのでそば単品がちょうど良し。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜
「牛すじとキノコと小松菜のカレー」今日の朝もカレー。いよいよ最後の一皿。そしてルウは少なめやけどすじ肉は多め。最後にして何たる美味しさ！クリックして満腹おかわりクリック
美味しそうな鱧が売っていたので購入。お店で骨切り済みなので湯引きするだけ。同じく鰹も安かったのでこちらはタタキで。鰹はトーチで炙るだけ。今夜の晩酌、じゃなくて休肝日なのでお水と一緒に食す。「鰹タタキ」鰹、旨っ！日本酒が飲みたくなってきた…。「鱧落とし」白
「なす天そば」今日の昼ごはん。少し遅めの『つるまる』そば。季節限定のなす天があったので、かけそばにトッピング。ここでは大体こんな感じのオーダー。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11
