今日の朝ごはん。イカ焼きとライス。「屋台のイカ焼き風」露店のイカ焼き風にソースで食す。ごはんはあきたこまちをレンチン。クリックして満腹おかわりクリック
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酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
今夜のお献立。無性に筑前煮が食べたくなったので材料を買ってきて、野菜をカット。無になれる料理の時間がとにかく好き。ある意味アートを楽しむ時間。もう一品。メイタガレイが安かったので購入。ペケポンして唐揚げに。内臓は取り出して。片栗粉を塗して揚げるだけ。少な
今回のスプーンはハズレ♪@CoCo壱番屋 中央区本町4丁目店
「グランド・マザー:カレー チーズ 5辛」今日のランチはココイチのグランド・マザー・カレーを再び。今回はチーズをトッピング、5辛でオーダー。チーズを入れるだけでこんなにも味が変化するのかって感想。なかなかに美味しくてありやね。スプーンはハズレ（笑）カレーハウ
「チキンカレー 温泉卵トッピング」今日のランチは連日の『肥後橋南蛮亭』さんへ。そして今日はチキンカレーに温玉トッピング。まさかの連食やけど満足やね。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝 ク
仕事帰りに『八百鮮』さんで買い物｡静岡県産のメカジキと韓国産の穴子を購入して今夜の晩ごはんに。メカジキはソテーにして、シチリア風にオリーブオイルとレモンの香りのソース作り。さっそくフライパンで調理。肉厚で旨そう。今夜のお献立はこんな感じ。休肝日なのでワイン
「黒毛和牛ビーフカレー」今日のランチは週始め恒例の『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、黒毛和牛ビーフカレー。黒毛和牛を惜しみなく使用したコク旨の一皿。デミグラスソースを使った欧風カレーのスタイルながら、赤みそなども使用している所がこの
「海老とトマトとえのき茸の玉子丼」今日の朝ごはん。海老のむき身とミニトマトとえのき茸を使って玉子と一緒にナンプラー炒め。レンチンごはんの上に乗っけて丼に。しかし、風邪が治らないわ…。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん。風邪で体調が良くないので1日引きこもり。それでも何故か腹だけは減る。買い物にも行ってないしインスタントラーメンでも食べよう。明星食品「チャルメラ しょうゆラーメン」一昨日の鍋用に切った残りの野菜をたっぷり入れて。禁断のラーメンライスでがっつ
梅田阪神限定「たねやのとらやき」先日、阪神百貨店の『たねや』さんで菓子折りを買いに行った際に、自分用にもとらやきを購入。どらやきの生地が虎模様になっているからとらやき。中には上品な粒あんが。甘すぎずでめちゃ美味しいやん。お土産にも喜ばれるやろうね。クリッ
お気に入りのランチ♪@中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「四川麻婆丼」今日のランチは『會賓楼』さんの四川麻婆丼を。ひき肉も豆腐もボリュームたっぷり。程よい辛さもあってお気に入りの料理。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、17:30-22:
今週は、豚肩ロースワイン煮とまとはくさいカレー♪@肥後橋南蛮亭
「豚肩ロースワイン煮とまとはくさいカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。トマトと白菜のとろとろなカレーに、スライスした豚肩ロースのワイン煮が2枚トッピングされた美味しい一皿｡肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238
「鶏がらスープの寄せ鍋」今日の晩ごはん。鶏肉と鯵の切り身を使って寄せ鍋。鶏がらスープで味を付けているのでそのままで美味しい。そして、休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
復活グランド・マザー・カレー、創業祭2024♪@CoCo壱番屋 西区土佐堀店
今日のランチはココイチのグランド・マザー・カレーを。3年ぶりの復活みたいやね｡普段はあまりこういうのには反応しないんやけど、おすすめミックスメニューをオーダー。で、スプーンが当たる抽選券をめくったら当たり！どこで運を使ってるんだか｡「グランド・マザー・カレー
今日は朝から京都の歯医者さんへ。手術をして縫ったのでそのまま夜まで何も食べてなかったのでさすがに腹ペコ。そんなわけでジャンクなものが食べたくなり『大阪王将』の長堀橋店へ。お目当てはニンニク肉肉肉チャーハン。昨年秋ごろからで登場の創業55周限定メニュー。「ニ
「藁焼きカツオ丼」「セコガニボイル」今日は朝から歯科と内科のハシゴ。で、あっという間にお昼になったのでその足で空堀商店街の『八尾鮮』さんへ。旨そうな藁焼きカツオとセコガニが安く売っていたので買って帰る。藁焼きカツオは丼に、セコガニはボイルされていたのでそ
「自社製だし巻き玉子と炭火焼鳥重」今日の晩ごはん。仕事帰りにライフに寄って買い物。何を作ろうか？って悩んでたけどなんか面倒になったので弁当を購入。焼鳥とだし巻きだけのシンプルな弁当やけどなかなか旨いやん。昼ごはん食べてなくてめちゃ腹ペコやったから余計にそ
「卵かけごはん」今日の朝ごはんは卵かけごはん。たくわんと。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはんは、東洋水産の「マルちゃん正麺 豚骨醤油味」を。東洋水産「マルちゃん正麺 豚骨醤油味」具は鍋で使ったあまり物とランチョンミートと卵を。生麺タイプの麺が、下手なラーメンより旨いと思う。そんな休肝日3日目｡クリックして満腹おかわりクリック
焦がし醤油が香ばしい♪＠中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「チャーハン（スープ付き）」今日のランチは『會賓楼』さんのチャーハンを。焦がし醤油が香ばしい。チャーシューがたっぷり入っていて美味しい。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、1
「残飯丼」朝ごはん。昨夜の鍋の残りと、作り置きのキムチ炒めをあい盛り。いわゆる残飯を丼にして食す。妙に旨い。クリックして満腹おかわりクリック
「海の幸ほうれん草カレー 5辛」今日のランチは今年初のココイチ。いつものカレー、いつものお気に入り。カレーハウス CoCo壱番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-111811:00-22:00年中無休クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんへ。今週の週替わりカレーは、牛たんと野菜出汁カレー。「牛たんと野菜出汁カレー」牛タンの量がすごい。こりゃ有難いねぇ。ホールスパイスが粗挽きでガリガリとした食感は好みが分かれそう。出汁感が強くて意外とあっさり。肥後橋南蛮亭
「わかめそば」今日の朝ごはんはつるまるそば。だしを欲する目覚めの朝｡つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
昨年のいつだったか、北海道土産に友人から頂いた「札幌らーめん信玄 こく味噌味」の賞味期限を見たら何と2023年11月で切れているではないか！「札幌らーめん信玄 こく味噌味」勿体ないので当然食す。封を開けてみると生麺はカピカピになってたけど茹でたらまったく問題なし｡
今日のお昼は南海電車に乗って蛸地蔵駅へ。おそらく人生初降車の駅やと思うけどここに来た目的はというと…。岸和田にもあった『一芳亭』さん。難波にあるシューマイが名物の有名店が岸和田にあるというのを知ったのは昨年の秋頃。調べてみると暖簾分けで創業したのは1972年｡
「ヤキメシ玉子丼（天津炒飯）」今日の昼ごはんは『中国料理 上海樓 横堀店』さんへ。今回注文したのは天津炒飯。別名、ヤキメシ玉子丼というネーミングが素敵。あんかけたっぷりの玉子の下は、あんかけの味を考慮してシンプルな味付けの炒飯が。これが期待していた以上に美
今日のランチは西天満に用事ついでに初訪問の町中華『三好』さんへ。外のメニューを見るも、トラキチ具合にどうしても目を奪われがち。「麻婆豆腐定食」そんな感じでオーダーしたのは麻婆豆腐定食というもの。普段あまり定食系はオーダーしないけどね。腹を満たすには十分な
今日のランチは2024年初訪問の『肥後橋南蛮亭』さんへ。「チキンイエローカレー」今週のカレーは、チキンイエローカレー。いつになく鶏肉がゴロゴロ入っていてめちゃ旨い。ちょいと風邪気味やけどエネルギーチャージで元気になりそう。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26
「ツナと白菜炊いたん」「豚キムチ炒め」今日の晩ごはん。冷蔵庫の整理を兼ねて調理した二品。そして休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「焼きそばパン」今日の朝ごはんは『まん福ベーカリー』さんの焼きそばパン。コッペパンも、焼きそばも絶妙で旨い。味が濃いめで、ソースが辛めなのが良い。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。昨年末に仙台の精肉店から購入した仙台牛のシンタマをステーキにして食す｡「仙台牛シンタマステーキ」バターで焼き上げ、味付けは岩塩のみ。肉の旨味が強いのであえて胡椒やニンニクは使わなくて正解やった。付け合わせは、色々キノコと万願寺を炒めたもの。
「天ぷらそば、鮭おにぎり」今日の昼ごはん。ちょいとぷらっと天満まで。昨日のお酒がまだ残っていて回復途中で飲む元気もなくてまずは『都そば』さんで腹ごしらえ。こちらの店舗は初めてかも知れない。いつもの天ぷらそばの味。そしておにぎりもいつもの味。価格が高騰して
「カツカレー パクチートッピング」今日は新年初仕事。飲食店はまだ閉まっているお店も多く、営業しているお店はどこも混雑している印象。そんな中、ランチは『いなくら』さんをチョイス。安定のカツカレーにパクチーをトッピング。間違いない旨さやね。やや酸味の効いた欧風
イマイチ不発に終わった野毛飲み（正月三が日で閉まっているお店が多かったため）を諦めて、蒲田へ移動してのお店はまたまた中華料理店へ。こちらのお店『元祖つけ麺大王』さんは一応つけ麺屋さんを名乗っているけど実態は完全に町中華。なんでもつけ麺という名前を初めて初
野毛飲み二軒目はちょどお店が開いたところだったのでピットイン。串揚げ（串かつ）のお店『北村』さん。「レモンサワー」まずはレモンサワーをオーダー。めっちゃ寡黙な店主さんやね。つきだしでマカロニサラダが出てきた。ソースの二度漬けはダメよなんか優しい（笑）串揚
西武池袋でカレーを食べたあと、野毛飲みしようと移動したのは桜木町。駅から野毛ちかみちを歩いていくとぴおシティの飲食店街に到着。正月三が日は閉まっているお店が多い中、ここは営業しているお店がちらほら。でも目に留まったのは年季の入った町中華『横濱飯店』さん。
「海老とマッシュルームのやきめし」昨日の晩の残りをレンチンして。一度に食べすぎないで2回に分けて食べるのはらしくないけど。クリックして満腹おかわりクリック
「海老とマッシュルームのやきめし」今日の晩ごはん。年末用に買ったむき海老が残っていたので海老やきめし。玉ねぎとマッシュルーム入り。味付けは鶏がらスープとオイスターソース、塩、酒。我ながらむっちゃ旨い。クリックして満腹おかわりクリック
皇紀2684年。新年明けましておめでとうございます。
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今日の朝ごはん。イカ焼きとライス。「屋台のイカ焼き風」露店のイカ焼き風にソースで食す。ごはんはあきたこまちをレンチン。クリックして満腹おかわりクリック
エムシーシー食品「ザ・ライスロード タイ風焼きそば＜パッタイ＞辛口」今夜は業務用の冷凍食品のパッタイを食べてみよう。製造は、ビーフンで有名なケンミン食品が手掛けている。解凍してからフライパンで炒めるだけ。※レンチンでもOK。そんな感じで今夜のお献立。「タコぶ
「チキンカレー 温玉トッピング」今日の昼ごはんは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さんにて。急に刺激欲がマックスになったので辛いチキンカレーを食べてスパイスチャージ完了。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日
「焼飯、五目スープ」今日の昼ごはんは町中華にて。一昨年以来の訪問の『とんとん』さんにて、焼飯と五目スープをオーダー。ラードが香ばしいシンプルな焼飯は、あっさり味で旨い。五目スープもちょうど良し。中華料理とんとん大阪市西区江戸堀1-21-5 双葉コーポ1FTEL 06-644
ファミリーマート「どん兵衛 天ぷらむすび（西日本）」今日の昼ごはんは、コンビニおにぎり1個だけ。西日本と東日本で味を変えているのだとか。この西日本版は、かつおと昆布のWだしで上品なだしの旨みが後引く味わいとのこと。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元チキンカレー」今日の朝ごはんは、昨晩に続き手羽元チキンカレー。久しぶりに食べる朝カレーは力が沸いてええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
手羽先と人参が余っていたので今夜はカレーを。昼もカレーを食べたけどまあいいか。市販のルウを2片ととんかつソースやらカレー粉やらバターやら色々足してチキンカレーが完成。「手羽元チキンカレー」ごはんは、炊き立てのあきたこまち。米が旨いとカレーが活きる。我ながら
「ポークレッドキーマと彩り野菜ピクルス」今日の昼ごはんは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。先週は食べなかったので二週間振りの週替わりカレー。今週のカレーは、ポークキーマと彩り野菜ピクルスが登場。ハーブの効いたレッドカレーはこのお店の得意とする味。野
「鶏ささみ天そば」今日の昼ごはん。かけそばと鶏ささみの天ぷらを。つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
「バナナの葉に包んだお野菜たっぷりのスペシャルアンブラ」今日のランチは『セイロンカリー』さんの本店にて。チャミンダシェフの作る本日のスペシャルに、ホタルイカカリーが登場したのでコレがお目当て。イカの濃厚な旨味が存分に味わえるホタルイカカリーがたまらん美味
「イカリングの豆板醤炒め」今日の晩ごはん。冷凍保存のイカと野菜を豆板醤炒めにして。月曜日から今日で連続5日間の休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。賞味期限切れの讃岐うどんの真空パックの生麺を13分茹でて釜玉うどんに。「釜玉うどん」麺の量は300g、がっつり大盛り。賞味期限を感じさせなくて普通に美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元のポトフ風」今夜のごはんは、手羽元のポトフ風。あっさり味でちょうどええ感じ。もち麦入り。今週はこれで4日連続休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「じゅーしぃ、目玉焼き」今日の朝ごはん。昨日炊いたじゅーしぃ（ホーメルのじゅーしぃの素）と目玉焼きを。ホーメルのじゅーしぃの素、ふーちばーよりノーマルの方が好き。クリックして満腹おかわりクリック
「イカ豚キムチ炒め」今夜は冷凍のイカリングと豚肉とキムチを炒めたおかず。以上、休肝日の夜。クリックして満腹おかわりクリック
今日は朝からカレーを。正月に東京で買ったレトルトカレー「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」という商品。YOASOBIのAyaseさんが監修したグリーンカレーとのこと。「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」パッケージには大辛とあるけど、個人的にはまっ
今日の昼ごはん？は中途半端な時間のインスタントラーメン。東洋水産「マルちゃん正麺 味噌味」野菜をたっぷりと入れて味を少し薄めるくらいがちょうどええ感じ。このシリーズは麺が生麺っぽくて美味しい。インスタントラーメンは、カップ麺よりもふくろ麺のが美味しいと思う
今日の朝ごはん。先日炊いて冷凍保存していたふーちばーじゅーしぃをレンチン。目玉焼きを作って一緒に食す。「ふーちばーじゅーしぃ」沖縄のよもぎを使ったホーメルのじゅーしぃの素がなかなか良くできていて旨い。「目玉焼き」目玉焼きって幾つになっても飽きないね。クリ
櫛田神社前駅近くにある『FUK COFFEE』さんにてモーニング。オーダーしたのはアイスアメリカーノとプリン。「プリン」コーヒーが飲みたかったのはあるけれど、実はこのプリンが食べたかった。かための食感、ビターなカラメルと甘いプリン。コーヒーにもよく合うし、赤ワイン
せっかく福岡に来たのでたまには締めのうどんを。天神南で24時間営業の『弥太郎うどん』さんへ。24時前でも店内はほぼ満席。「キリンラガービール」つい注文してしまうビール。うどんの待ち時間に。「えび天うどん」うどんは、えび天うどんをオーダー。この柔らかい麺が好き
「インディアッパーセット」昨晩にテイクアウトした『セイロンカリー』さんのインディアッパー。今夜は休肝日にして、ガッツリ食す。インディアッパー、ストリングホッパーともいうけどその工程がまためちゃめんどくさい（笑）それはさておき、ポルサンボルとカリーと一緒に
「ポークトマト煮カレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。今週の週替わりカレーは、ポークトマト煮カレー。フルーツトマトを煮込んだカレーの上には炭火焼きした豚肩ロースのスライスが二枚乗っていてボリュームたっぷり。さらには浅漬野菜もトッピングされていて
「わかめそば」今日の朝ごはん。そしてやはり二日酔い。酔い覚ましの出汁が最高。つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
今日は用事で西天満へ。そのついでにこの界隈でランチをと思って、周辺を行ったり来たり。カレーにしようか、蕎麦にしようか、中華料理にしようか・・・。で、結局カレー。そうだ、久しぶりに『森元』さんのカレーが食べたいなぁって感じでピットイン。「熟成欧風ビーフカレ
「ベーコン・エピ」「チーズクリーム」「カヌレ」今日の朝ごはん。昨日、阪神梅田本店に入っている『ル ビアン』さんで買ったパンを食す。ベーコン・エピとカヌレはどこでも買ってしまうなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
「チキンカレー 無菌温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。二回来るということはチキンカレーを食べるということ。気合いを入れたい気分の時はこれが一番。刺激でパワーチャージ完了。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:3
「煮豚サイコロ丼」今日の朝ごはん。先日作った豚ロースの煮豚をサイコロ状にしてごはんの上にトッピング。目玉焼きを乗せたら美味しい丼の出来上がり。クリックして満腹おかわりクリック
今夜は休肝日。そんな今日の晩ごはんは、酒のあてみたいなんばかりやな。「冷奴」「めかぶ卵黄のっけ」「豚肉と小松菜の炒め」炭水化物抜きで今夜はこのくらいにしときましょ。クリックして満腹おかわりクリック
今日のお昼は船場センタービルに入っている『幸梅軒』さんへ。以前からチェックはしてたけど、なんだかんだで実は初訪問。店内はオッサン率100％やね。「ヤキメシ」とりあえず初訪問なので、ヤキメシをオーダー。結構混雑してたので、待ち時間は10分弱。それでも出てきたヤキ
「豚バラと玉子のそば」今日の朝ごはん。煮豚（豚バラ肉の焼豚風）と溶き卵の温かいそばを。そばは、きねうち十割そばを使用。このそばは温かいそばよりは冷たいそばの方が相性が良いね。クリックして満腹おかわりクリック
「チキングリーンカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さん。今週の週替わりはグリーンカレー。グリーンカレーはポークのパターンが多いイメージやけど今回はチキンで。春大根、タケノコ、新玉ねぎを使った春らしい材料。個人的にはポークの方が好みではあるけど、チキン
今日の朝ごはん。「目玉焼き、カネテツの野菜フライ」冷凍保存のごはんをレンチンして、目玉焼きとカネテツの野菜フライをおかずに。カネテツの野菜フライ、旨いよなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日からしばらくは歯科へ通院するため京都通い。16時からの診察があったので朝ごはんを食べたきり、水しか飲んでなくて検査が終わった時にはすっかり腹ペコ。診察が終わり、向かったのは町中華の『龍鳳』さん。ここは数年来の気になっていたお店。タイミングが悪く閉まって
今日の朝ごはんは、カツオのオリーブオイル漬けを使ってパスタ。カツオとシメジとニンニクとトウガラシをオリーブオイルで合わせて。「カツオとシメジのオイルソースパスタ」パスタはリングイネ。味付けは塩控えめでやさしい仕上げに。朝食なのでちょっと足りないくらいが丁
今日は金曜日やけど休肝日。そして晩ごはんも家にあるものでってことで、インスタントラーメンを。サンヨー食品のベストセラー、サッポロ一番シリーズのご当地ラーメンのひとつ「どさん子監修 味噌ラーメン」をチョイス。サンヨー食品「サッポロ一番 札幌ラーメンどさん子監
今日のランチは何故か岸里にて。どこか適当なお店で食事をと思ってブラブラしていたら一軒のイタリアンに目が留まった。お店の名前は『トラットリア リネアセッテ』さん。「サラダ、パン」本日のランチメニューは、甲イカとキャベツのオイルソース・スパゲッティ。まずはサラ
「丹波 鴨汁そば」今日は久しぶりに『独活庵』さんにてランチを。このお店はやっぱり鴨汁そばが最高やね。大将の手打ちのそばが実に旨い。茹で時間は30秒くらいかと思う。丹波産の鴨を使った鴨汁。これがめちゃ旨い。鴨肉もネギもたっぷり入っていて出汁の旨味がたまらない。
「豚肉入り焼きめし」久しぶりに平日に難波で二軒ハシゴ飲み。遅くならないうちに帰宅したまでは良かったけど腹が減っていて、締めの焼きめしを作ってしまった。22時だというのに・・・。豚肉と玉ねぎと卵だけのシンプルな焼きめしは大盛り。美味しかったけど、調子に乗って
今日のランチは京町堀の『マドラスカレー』さんへ。店内はほぼ満席でびっくり。ライスが底をついて断られていたお客さんがいたほど。「ロースかつカレー」ボクはギリギリ最後の一皿だったのでラッキー。ロースかつカレーをオーダーし、揚げたてのとんかつを食らう。たまに食
「油揚げの卵とじ丼」今日の朝ごはん。昨夜のかつ丼のお汁が残っていたので、そこに油揚げを足して卵とじ丼。ちょうどええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
