今日の朝ごはん。サラダと卵かけごはん（マヨネーズ味）。「ツナとレタスのサラダ」昨晩の作り置きサラダ。肉類がなかったので卵でタンパク質補給。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
今夜のお献立。無性に筑前煮が食べたくなったので材料を買ってきて、野菜をカット。無になれる料理の時間がとにかく好き。ある意味アートを楽しむ時間。もう一品。メイタガレイが安かったので購入。ペケポンして唐揚げに。内臓は取り出して。片栗粉を塗して揚げるだけ。少な
今回のスプーンはハズレ♪@CoCo壱番屋 中央区本町4丁目店
「グランド・マザー:カレー チーズ 5辛」今日のランチはココイチのグランド・マザー・カレーを再び。今回はチーズをトッピング、5辛でオーダー。チーズを入れるだけでこんなにも味が変化するのかって感想。なかなかに美味しくてありやね。スプーンはハズレ（笑）カレーハウ
「チキンカレー 温泉卵トッピング」今日のランチは連日の『肥後橋南蛮亭』さんへ。そして今日はチキンカレーに温玉トッピング。まさかの連食やけど満足やね。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝 ク
仕事帰りに『八百鮮』さんで買い物｡静岡県産のメカジキと韓国産の穴子を購入して今夜の晩ごはんに。メカジキはソテーにして、シチリア風にオリーブオイルとレモンの香りのソース作り。さっそくフライパンで調理。肉厚で旨そう。今夜のお献立はこんな感じ。休肝日なのでワイン
「黒毛和牛ビーフカレー」今日のランチは週始め恒例の『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、黒毛和牛ビーフカレー。黒毛和牛を惜しみなく使用したコク旨の一皿。デミグラスソースを使った欧風カレーのスタイルながら、赤みそなども使用している所がこの
「海老とトマトとえのき茸の玉子丼」今日の朝ごはん。海老のむき身とミニトマトとえのき茸を使って玉子と一緒にナンプラー炒め。レンチンごはんの上に乗っけて丼に。しかし、風邪が治らないわ…。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん。風邪で体調が良くないので1日引きこもり。それでも何故か腹だけは減る。買い物にも行ってないしインスタントラーメンでも食べよう。明星食品「チャルメラ しょうゆラーメン」一昨日の鍋用に切った残りの野菜をたっぷり入れて。禁断のラーメンライスでがっつ
梅田阪神限定「たねやのとらやき」先日、阪神百貨店の『たねや』さんで菓子折りを買いに行った際に、自分用にもとらやきを購入。どらやきの生地が虎模様になっているからとらやき。中には上品な粒あんが。甘すぎずでめちゃ美味しいやん。お土産にも喜ばれるやろうね。クリッ
お気に入りのランチ♪@中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「四川麻婆丼」今日のランチは『會賓楼』さんの四川麻婆丼を。ひき肉も豆腐もボリュームたっぷり。程よい辛さもあってお気に入りの料理。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、17:30-22:
今週は、豚肩ロースワイン煮とまとはくさいカレー♪@肥後橋南蛮亭
「豚肩ロースワイン煮とまとはくさいカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。トマトと白菜のとろとろなカレーに、スライスした豚肩ロースのワイン煮が2枚トッピングされた美味しい一皿｡肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238
「鶏がらスープの寄せ鍋」今日の晩ごはん。鶏肉と鯵の切り身を使って寄せ鍋。鶏がらスープで味を付けているのでそのままで美味しい。そして、休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
復活グランド・マザー・カレー、創業祭2024♪@CoCo壱番屋 西区土佐堀店
今日のランチはココイチのグランド・マザー・カレーを。3年ぶりの復活みたいやね｡普段はあまりこういうのには反応しないんやけど、おすすめミックスメニューをオーダー。で、スプーンが当たる抽選券をめくったら当たり！どこで運を使ってるんだか｡「グランド・マザー・カレー
今日は朝から京都の歯医者さんへ。手術をして縫ったのでそのまま夜まで何も食べてなかったのでさすがに腹ペコ。そんなわけでジャンクなものが食べたくなり『大阪王将』の長堀橋店へ。お目当てはニンニク肉肉肉チャーハン。昨年秋ごろからで登場の創業55周限定メニュー。「ニ
「藁焼きカツオ丼」「セコガニボイル」今日は朝から歯科と内科のハシゴ。で、あっという間にお昼になったのでその足で空堀商店街の『八尾鮮』さんへ。旨そうな藁焼きカツオとセコガニが安く売っていたので買って帰る。藁焼きカツオは丼に、セコガニはボイルされていたのでそ
「自社製だし巻き玉子と炭火焼鳥重」今日の晩ごはん。仕事帰りにライフに寄って買い物。何を作ろうか？って悩んでたけどなんか面倒になったので弁当を購入。焼鳥とだし巻きだけのシンプルな弁当やけどなかなか旨いやん。昼ごはん食べてなくてめちゃ腹ペコやったから余計にそ
「卵かけごはん」今日の朝ごはんは卵かけごはん。たくわんと。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはんは、東洋水産の「マルちゃん正麺 豚骨醤油味」を。東洋水産「マルちゃん正麺 豚骨醤油味」具は鍋で使ったあまり物とランチョンミートと卵を。生麺タイプの麺が、下手なラーメンより旨いと思う。そんな休肝日3日目｡クリックして満腹おかわりクリック
焦がし醤油が香ばしい♪＠中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「チャーハン（スープ付き）」今日のランチは『會賓楼』さんのチャーハンを。焦がし醤油が香ばしい。チャーシューがたっぷり入っていて美味しい。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、1
「残飯丼」朝ごはん。昨夜の鍋の残りと、作り置きのキムチ炒めをあい盛り。いわゆる残飯を丼にして食す。妙に旨い。クリックして満腹おかわりクリック
「海の幸ほうれん草カレー 5辛」今日のランチは今年初のココイチ。いつものカレー、いつものお気に入り。カレーハウス CoCo壱番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-111811:00-22:00年中無休クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんへ。今週の週替わりカレーは、牛たんと野菜出汁カレー。「牛たんと野菜出汁カレー」牛タンの量がすごい。こりゃ有難いねぇ。ホールスパイスが粗挽きでガリガリとした食感は好みが分かれそう。出汁感が強くて意外とあっさり。肥後橋南蛮亭
「わかめそば」今日の朝ごはんはつるまるそば。だしを欲する目覚めの朝｡つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
昨年のいつだったか、北海道土産に友人から頂いた「札幌らーめん信玄 こく味噌味」の賞味期限を見たら何と2023年11月で切れているではないか！「札幌らーめん信玄 こく味噌味」勿体ないので当然食す。封を開けてみると生麺はカピカピになってたけど茹でたらまったく問題なし｡
今日のお昼は南海電車に乗って蛸地蔵駅へ。おそらく人生初降車の駅やと思うけどここに来た目的はというと…。岸和田にもあった『一芳亭』さん。難波にあるシューマイが名物の有名店が岸和田にあるというのを知ったのは昨年の秋頃。調べてみると暖簾分けで創業したのは1972年｡
「ヤキメシ玉子丼（天津炒飯）」今日の昼ごはんは『中国料理 上海樓 横堀店』さんへ。今回注文したのは天津炒飯。別名、ヤキメシ玉子丼というネーミングが素敵。あんかけたっぷりの玉子の下は、あんかけの味を考慮してシンプルな味付けの炒飯が。これが期待していた以上に美
今日のランチは西天満に用事ついでに初訪問の町中華『三好』さんへ。外のメニューを見るも、トラキチ具合にどうしても目を奪われがち。「麻婆豆腐定食」そんな感じでオーダーしたのは麻婆豆腐定食というもの。普段あまり定食系はオーダーしないけどね。腹を満たすには十分な
今日のランチは2024年初訪問の『肥後橋南蛮亭』さんへ。「チキンイエローカレー」今週のカレーは、チキンイエローカレー。いつになく鶏肉がゴロゴロ入っていてめちゃ旨い。ちょいと風邪気味やけどエネルギーチャージで元気になりそう。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26
「ツナと白菜炊いたん」「豚キムチ炒め」今日の晩ごはん。冷蔵庫の整理を兼ねて調理した二品。そして休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「焼きそばパン」今日の朝ごはんは『まん福ベーカリー』さんの焼きそばパン。コッペパンも、焼きそばも絶妙で旨い。味が濃いめで、ソースが辛めなのが良い。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。昨年末に仙台の精肉店から購入した仙台牛のシンタマをステーキにして食す｡「仙台牛シンタマステーキ」バターで焼き上げ、味付けは岩塩のみ。肉の旨味が強いのであえて胡椒やニンニクは使わなくて正解やった。付け合わせは、色々キノコと万願寺を炒めたもの。
「天ぷらそば、鮭おにぎり」今日の昼ごはん。ちょいとぷらっと天満まで。昨日のお酒がまだ残っていて回復途中で飲む元気もなくてまずは『都そば』さんで腹ごしらえ。こちらの店舗は初めてかも知れない。いつもの天ぷらそばの味。そしておにぎりもいつもの味。価格が高騰して
「カツカレー パクチートッピング」今日は新年初仕事。飲食店はまだ閉まっているお店も多く、営業しているお店はどこも混雑している印象。そんな中、ランチは『いなくら』さんをチョイス。安定のカツカレーにパクチーをトッピング。間違いない旨さやね。やや酸味の効いた欧風
イマイチ不発に終わった野毛飲み（正月三が日で閉まっているお店が多かったため）を諦めて、蒲田へ移動してのお店はまたまた中華料理店へ。こちらのお店『元祖つけ麺大王』さんは一応つけ麺屋さんを名乗っているけど実態は完全に町中華。なんでもつけ麺という名前を初めて初
野毛飲み二軒目はちょどお店が開いたところだったのでピットイン。串揚げ（串かつ）のお店『北村』さん。「レモンサワー」まずはレモンサワーをオーダー。めっちゃ寡黙な店主さんやね。つきだしでマカロニサラダが出てきた。ソースの二度漬けはダメよなんか優しい（笑）串揚
西武池袋でカレーを食べたあと、野毛飲みしようと移動したのは桜木町。駅から野毛ちかみちを歩いていくとぴおシティの飲食店街に到着。正月三が日は閉まっているお店が多い中、ここは営業しているお店がちらほら。でも目に留まったのは年季の入った町中華『横濱飯店』さん。
「海老とマッシュルームのやきめし」昨日の晩の残りをレンチンして。一度に食べすぎないで2回に分けて食べるのはらしくないけど。クリックして満腹おかわりクリック
「海老とマッシュルームのやきめし」今日の晩ごはん。年末用に買ったむき海老が残っていたので海老やきめし。玉ねぎとマッシュルーム入り。味付けは鶏がらスープとオイスターソース、塩、酒。我ながらむっちゃ旨い。クリックして満腹おかわりクリック
皇紀2684年。新年明けましておめでとうございます。
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今日の朝ごはん。サラダと卵かけごはん（マヨネーズ味）。「ツナとレタスのサラダ」昨晩の作り置きサラダ。肉類がなかったので卵でタンパク質補給。クリックして満腹おかわりクリック
今夜もは二日ぶりにサラダ作り。マイブームはまだまだ続く。カツオ切り身のボイルとサラダ、そしてコメを。「ツナとレタスのサラダ」今回のサラダは、海老とセロリ入り。きゅうりとトマトは在庫切れ。クリックして満腹おかわりクリック
「桜えびと白菜漬物の和えもの」「お造り盛り合わせ」「鯵の生姜酢」今夜は『かけだし』さんにて。原理中なので食べるのは控えめに、ビールも控えて焼酎に。今回の造りは、マグロとコチが特に旨かったなぁ。立呑酒場かけだし大阪市中央区瓦町1-1-518:00-26:00定休日 月曜日ク
今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。朝は食べていなかったのでとにかく腹ペコ。「国産牛バラ塩焼き」こんな時はお肉やね。しっかりと肉の旨味を感じながらコメと食すと最高。「ツナとレタスのサラダ」引き続き、昨晩作ったサラダも食す。減量中の最大限のガッツリ食事。クリックして満腹おかわ
今夜もレタスのサラダ作り。大体同じ材料やけど、今回はパセリとツナ缶入り。マヨネーズ、カレー粉、ブラックペッパー、唐辛子で味付け。そんなわけで今夜のお献立。「鱧の落とし」ちょいと空腹感が強いので、鱧は多めで。やはりたまらなく旨い。「レタスサラダ」そしてサラ
今日の昼ごはん。減量の日々。一週間ぶりの組み合わせ。おにぎりは塩むすびにチェンジ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。久しぶりにトースト、そしてサラダ。ゆで卵は用意したけど残して、多分サラダ行き。ヤクルト1000で快腸。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん作り。最近マイブームのサラダ（減量中なので）。海老、ゆで卵、レタス、ミニトマト、ブロッコリー、トウモロコシ入り。オリーブオイルとマヨネーズとブラックペッパーとカレー粉で味付け。今夜のお献立。「鱧の落とし」「海老とレタスのサラダ」昼に牛肉とコ
今日の昼ごはん。ちょいと久しぶりに牛肉を。牛バラ肉をボイルして、ポン酢で食す。付け合わせは昨晩、今朝に続いてサラダの残りを。コメも食べたら余計に腹が減るのは何故？クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。サラダとゆで卵。サラダは昨晩の残り。水気は出てるけどまだまだ美味しい。なんとなく減量生活継続中。クリックして満腹おかわりクリック
昨日に続き、今夜もレタスとツナを使ったサラダ作り。今日は昨日の材料プラスかいわれ大根とゆで卵を追加。今夜のお献立。昨日とほぼ同じやね。「ツナとレタスのサラダ」「たらチリ」そんな感じで今夜も休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。昨日と全く同じやね。皮付き炒めごぼうサラダ、もう少し味薄くならんかね？クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「ミルクフランス」今日の朝はミルクフランス。たまに食べると美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はツナとレタスのサラダと。たらチリと。「ツナとレタスのサラダ」といいつつ、きゅうりとミニトマトも入っている。味付けは、マヨネーズと粗挽きブラックペッパーとカレー粉。「たらチリ」�豆腐は沖縄の島豆腐を使用。さっとポン酢で食べるのが旨いね。今日も休肝日
今日の昼ごはん。ごぼうサラダとツナマヨネーズおにぎり。クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「チョコフランス」今日の朝ごはん。甘いもんとブラックコーヒー。クリックして満腹おかわりクリック
今日は自宅でのんびり。朝は食べず、昼ごはん。「キャベツ、枝豆、椎茸、しめじ、ピーマンと玉子の炒め」ちょいとヘルシーに。白米と一緒に。映画『バリー・シール』を観ながら。クリックして満腹おかわりクリック
本日は新世界の『スタンドアナザー98』さんの5周年。時の経つのが早いなぁと思いつつお祝いを兼ねてお邪魔。「鶏せせり塩焼」1週間ぶりに飲む生ビールに感動しつつ、せせりの塩焼きをつまむ。「オクラと豚肉のチャプチェ」二階堂ソーダに切り替え、チャプチェを。減量中なの
「ひやかけうどん（並）」今日はシモンズのショールームに行く途中に『丸亀製麺』で昼食を。うどんはシンプルな方が良いってことで、ひやかけの並を注文。あと、かしわ天をおひとつ。わかめが無料なのがありがたいね。さっぱりしていて美味しい。丸亀製麺 信濃橋店大阪市西区
「野菜たっぷりポークキーマカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週は、野菜たっぷりポークキーマカレーが登場。トッピングには、ピーナッツとじゃが芋のクリームがけと枝豆。野菜もひき肉もたっぷりで美味しい。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
今日の朝ごはん。目玉焼き2個と、フタバの御飯の友をふりかけたごはんと。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは、玉出にある町中華『八宝亭』さんへ。なかなか地味な外観やね。「ヤキメシ（中）」オーダーしたのはお決まりのヤキメシ。量は、大中小を選択できたけど中でオーダー。それでもこのボリューム。大にしなくて良かった。味は化調と塩のザ・町中華なスタイル。油
イタリア「レ・モーレ 2022 クアルティチェッロ」Le Mole 2022 / Quarticello「小さいピザ マルゲリータ」「木の子とパルメザンチーズのリゾット」ご近所イタリアンに初訪問。いつかやってみたかった住まい近くのお店巡り。一軒目の焼鳥屋さんからの二軒目は気になっていたイ
「冷麺定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんにて、韓国冷麺を。定食とあるのは、三種類のおかずが食べ放題であるため。たまには冷麺もええね。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリック
今日は休肝日。野菜を食べようと、セビチェ作り。真鯛、イカ、ルッコラ、ベビーリーフ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、ミニトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、レモン果汁と和えるだけ。「真鯛とイカのセビチェ」酸味が最高。我ながらめちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりク
今日のランチは初訪問の『林泉』さん。北浜、天満橋界隈の町中華は未訪問のお店が多め。「エビ入り五目炒飯」さて、オーダーしたのはエビ入り五目炒飯。初訪問のお店では炒飯をオーダーしがち。注文してから3分くらいで運ばれてきたのにはびっくり。味付けは結構あっさり目で
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。出汁を求めて『都そば』さんへ。オーダーしたのは毎度お馴染みの天ぷらそば。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、チキンイエローカレー。定評のあるエスニック系のカレーは鳥出汁、和出汁、発酵海老ペーストにココナッツミルクの風味。間違いないひと皿。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
「牛すじバターオムカレー」今日の晩ごはん。土曜日の朝に作った牛すじバターカレーも最後のひと皿。ごはんの上に卵を乗せてオムカレーにして食す。牛すじは裏切らない。クリックして満腹おかわりクリック
「ネギトロ丼定食」今日の昼ごはん。安定感抜群の『喜作』さんのネギトロ丼と冷たいぶっかけそばは今日も美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
「沖縄そば」今日の朝ごはん。麺を茹でて沖縄そば。ネギもなし、紅しょうがもなし。コーレーグースだけあり。クリックして満腹おかわりクリック
「玉ネギとベーコンのキッシュ」「そら豆とペコリーノチーズのリゾット」天満呑み二軒目はかなり久しぶりの『べヴィトーレ』さんへ。白のグラスワインとキッシュ、リゾットを。どちらも間違いない美味さ｡ついついワインを飲み過ぎでしまう｡バール ベヴィトーレ大阪市北区池田
「チキンカレー＆温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。今回のお目当ては、チキンカレー。不定期でこの定番のカレーが食べたくなる。安定の味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝
今日の朝ごはんは沖縄そば。説明通りに作るだけ。ゆで麺、三枚肉、スープ。「ゆし豆腐そば」仕上げに、別で購入したゆし豆腐をトッピングしたらゆし豆腐そばの完成。ネギを切らしていたので代わりにニラを使用。そばもスープもなかなかええ感じやけど、三枚肉があんまり美味
今日のランチはココイチで。期間限定？数理限定のTHE チキンカレーなるものがあったのでこれをオーダー。肉増し＆ほうれん草トッピング、辛さは5辛で。「THE チキンカレー 肉増し＆ほうれん草」7種のスパイスとのことで、実際に食べた感じだと特に区民の味が全面に感じ取れた
マルタマ「タンナファクルー」やめられない、とまらない、マルタマのタンナファクルー！知る人ぞ知る？沖縄の伝統のお菓子、タンナファクルーを阪急百貨店で購入。明治20年に生まれたこのお菓子は、黒糖、 小麦粉、卵で作られた素朴な焼き菓子。タンナファクルーという名前は
今日の晩ごはん。昨日に食べた鰹のタタキと鱧落としが残ってとので今夜も食す｡冷奴はプレーンで。「鰹タタキ、鱧落とし」昨日よりは味が落ちるけどまあ悪くはないし美味しい。「冷奴」冷奴は薬味がない方が旨いかな。強いて言えば高もんの鰹節があれば良い。で、締めにごはん
「なす天そば」今日のランチは二日続いての『つるまる』そばで、なす天そば。どってことないけど、なす天がええ感じ。朝からカレーを食べているのでそば単品がちょうど良し。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜
「牛すじとキノコと小松菜のカレー」今日の朝もカレー。いよいよ最後の一皿。そしてルウは少なめやけどすじ肉は多め。最後にして何たる美味しさ！クリックして満腹おかわりクリック
