今日の昼ごはん。スーパーマーケットの惣菜品。またもやこの組み合わせ、塩むすびととり天。福岡、広島は外食もあったので減量は三日間停滞中。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
今週は、酒粕熟成カレーと色々野菜の軽いピクルス♪@肥後橋南蛮亭
「酒粕熟成カレーと色々野菜の軽いピクルス」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。今週の週替わりカレー、最終日になんとか滑り込みセーフやね。今週末のカレーは、酒粕熟成カレーと色々野菜の軽いピクルスというもの。酒粕の仄かな甘さと旨味が凝縮された熟成カレーが
今日ねランチはちょいと遅めの14時半。時間的に選択肢の少ない中で『ピッツェリア・ラ ポルタ』さんが開いていたのでイン。最近頻度の高いパスタをまたまたチョイス。「カツオのオイルソース」今回頂いたのはカツオのオイルソースパスタ。カツオのたたきがそのまま数切れ入っ
「ネギトロ丼定食」今日は久しぶりに『喜作』さんにて、ネギトロ丼定食を。ネギがワッサワサでトロもごはんもまったく見えない。でもちゃんと入ってるし、これがめちゃ旨いねん。蕎麦も手打ちで旨い。やや硬めの茹で加減がええ感じやね。一度、夜に訪ねてみたいなぁ。喜作大
今日のランチは中華料理をチョイス。いつものように『肥後橋南蛮亭』さんへ行こうと思ったら、突然の大雨。しかもジメジメと暑い梅雨シーズン。傘を持っていなかったので、なるべく濡れない場所でってことで『會賓楼』さんへ。「四川麻婆丼」そんなわけで大体いつも同じオー
「ツナとお揚げとキャベツの和風パスタ」 昨日、久しぶりにパスタを食べたのに、今度は自分で作りたくなって昼ごはんで調理。ツナ缶と油揚げとキャベツを使って和風パスタ。使用したパスタは、日本で初めて品種登録された国産デュラム小麦「セトデュール」のみで作られた加
昨晩から無性にパスタが食べたいと思っていてランチはどこに行こうかな？って考えていてたどり着いたのはこちらのお店。ずっと前から気になっていたイタリア料理店『ロルマ』さん。ランチメニューは、AセットとBセットの二択。本日のパスタも「サルシッチャとキャベツのオイ
今日も朝からホットサンド作り。「野菜フライ玉子サンド」今回使ったのはカネテツデリカフーズさんの野菜フライ。これを挟んで、野菜フライ玉子サンド。これがめちゃ旨い。今のところ、暫定一位。クリックして満腹おかわりクリック
今日も休肝日。今夜は野菜炒めとキムチ冷奴であっさり目で。「キムチ冷奴」徳島県のさとの雪食品さんの豆腐「北海道産とよまさり美味しいとうふ絹」がお気に入り。これにごま油を垂らしてキムチを乗っけただけでめちゃ美味しい。「野菜炒め」もやしとキャベツと獅子唐を使っ
「ユッケジャン定食」今日のランチは『さらんちぇ 江戸堀』さんにて。たまに食べたくなるユッケジャン。暑い日でも汗をかきながらエネルギーチャージ。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリ
「ミックス塩焼きそば」休肝日の今夜は、生麺から茹でて作るミックス塩焼きそば。モチモチの太麺が旨い。クリックして満腹おかわりクリック
「ハンバーグ玉子サンド」今日の朝ごはん。最近マイブームのホットサンド作り。今回はハンバーグと玉子のホットサンド。なかなかええ感じ。色々とアイデアが出てきそう。クリックして満腹おかわりクリック
「牛たんと野菜トマトみそカレー」今日の昼ごはん。週初めの楽しみは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週にカレーは、牛たんと野菜トマトみそカレー。前週、先々週までとガラッと違うタイプのカレーやね。牛たんも野菜もたっぷりでちょっと和風な仕上がりで今週もえ
「小松菜のソース焼きそば」今日の晩ごはん。太めの生麺を茹でてからソース焼きそばに。具材はキャベツではなく小松菜を使用。あとは豚肉のみ。なかなか旨いねん。クリックして満腹おかわりクリック
日曜日。朝早くから、岐阜県大垣市に弾丸で行こうと思ってたけど二日酔いがしんどくて断念。お昼に回復してきたので新規町中華巡り。今回の訪問先は近鉄布施駅から少し歩いたところ、みやこ町商店街にあるお店『来来』さん。「アサヒスーパードライ」カウンター席に座り、ま
「ハム玉子のホットサンド」今日の朝ごはんはホットサンド。ホットサンドグリルを買ったらハマってしまうやん。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは、一昨日に続いての『Ghar』さんへ。むっちゃ旨いなぁと思ってまたもや訪問。14時前に来たので空いてはいたけどベジラムキーマと月替わりは売り切れ。「チキチキカレー」そんなわけで定番のチキチキカレーをオーダー。辛さは5で、赤いアチャールもセットで。す
白身魚のベンガルカレー〜デリー仕様〜♪@CURRY家 Ghar
今日のランチはめちゃ久しぶりの『GHAR』さんへ。月替わりメニューの「白身魚のベンガルカレー〜デリー仕様〜」に惹かれてやってきた。「白身魚のベンガルカレー〜デリー仕様〜」オーダーしたのはこちら。辛さは5で。店主さんが『デリー』で働いていた時に好んで食べていた
今日のランチは『NUWARA KADE』さんへ。本気のスリランカの味を食べたい時はやっぱりここやね。「NUWARA プレート」今回は、ポークカレーの辛口オーダーで。最近はずっとホルモンカレーばかり食べていたので脱・マンネリを図る。しかし、相変わらずめちゃ旨いなぁ。ポークカ
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。先週のポークレッドカレーに続いてのイエローカレー。来週はグリーンカレーとくるのかな？いうまでもなく最高。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、
「玉子うどん」今日の朝ごはん。やや前日のお酒が残っている感じなのでうどん食べて復活を目指そう。クリックして満腹おかわりクリック
「海の幸ほうれん草カレー 5辛」たまに食べたくなるココイチのカレー。オーダーしたのは海の幸ほうれん草カレーの5辛。これが一番好きな組み合わせ。カレーハウス CoCo壱な番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-111811:00-22:00年中無休クリックして満腹おか
「卵黄もりそば」今日の朝ごはんは、サンサスさんの「きねうち十割そば」を使って、卵黄もりそば。旨い、旨い。クリックして満腹おかわりクリック
「カツカレー」今日のランチは久しぶりに『いなくら』さんのカツカレーを。トンカツは必ずしも肉厚が旨いとは限らないことを感じさせてくれるこの美味しさ。個人的に大変好みである。カレーショップ いなくら大阪市中央区道修町4-7-7 新横堀ビル2FTEL 06-4708-4840平日 11:30
オリオンビール「オリオン ザ・プレミアム」沖縄に自生するシロツメクサから採った酵母「OB-001」で仕込んだオリオンビール。少し前にふるさと納税で届いたこのビールを最近飲んでいるけど、なかなかに旨いと思う。そして今夜の肴はこれ。信田缶詰「ご飯がススムさばのキムチ
「ポークレッドカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週のカレーは、ポークレッドカレー。期待通りの美味しさやね。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝 クリックして満腹
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。仕事前の腹ごしらえに『都そば』さんの天ぷらそばを。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
今夜のやらかし。酔っ払って初訪問の『珉龍』さんの長堀店。「生ビール」口癖の、とりあえずビール。「豚の天ぷら」そして豚天。脂がジューシーでこりゃ旨い。「五目焼めし」〆の炭水化物。五目焼めし。プリプリ海老入り。紅しょうがが良いね。とりあえず旨かった。帰って反
今日は朝から京都まで通院。いつもならそのまま京都に残って飲み歩きでもって感じやけど、ちょいと手術をしたし麻酔も効いていたので帰ってきた。朝から何も食べてなかったので帰宅途中に『日本亭』さんで弁当を購入。購入したのはでっかい唐揚げが二つ入った「白身のりから2
今日は午前中に福岡から広島に移動し、その足でお好み焼店の『ふみちゃん』へ。「ふみちゃんスペシャルそば」オーダーしたお好み焼は、ふみちゃんスペシャルそば。具材は、そば・野菜・肉・玉子・生イカ・エビが入った豪華な内容。ボクは大阪育ちなのでいわゆる粉もんとして
今回の『資さんうどん』巡り。宿泊先のホテルから15分ほど歩いて博多千代店へ。今回の訪問で全62店舗（2023/6/2現在）中、3店舗目の訪問。安定の24時間営業。2階にはフィットネスジムが併設。オーダーはタブレットで。店舗によってはタブレットの導入がないところもあり。現
今夜の締めはうどん。春吉にあるうどん居酒屋『かまわん』さんへ。提供しているうどんは、糸島産小麦を使った純手打ちとのこと。「クレイジーレモンサワー」まずは、クレイジーレモンサワーを。久留米の酒蔵、山の壽酒造さんのリキュールを使ったレモンサワー。レモンの果汁
今日は朝から福岡へ。伊丹空港からのフライトは、初めて利用するIBEXとANAのコードシェア便で。飛行機に乗るのに、シャトルバスで移動するのがちょいと不便やね。さて、福岡空港に到着し博多駅まで移動したらさっそくランチ。向かったお店は『陽華樓』さんという担々麺のお店
「天ぷらそば、おにぎり」今日はこれから福岡へ。伊丹空港行きリムジンバスの乗車前に腹ごしらえ。先週と同じパターンで『丸一屋』さんで天ぷらそばとおにぎりを。やっぱり旨いねぇ。丸一屋大阪市浪速区難波中1-5-6TEL 06-6647-599024時間営業年中無休クリックして満腹おかわ
「ブログリーダー」を活用して、KenGooさんをフォローしませんか？
今日の昼ごはん。スーパーマーケットの惣菜品。またもやこの組み合わせ、塩むすびととり天。福岡、広島は外食もあったので減量は三日間停滞中。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。2日ぶりに自宅で食事。「豚バラ肉素焼き、ゆで卵」豚バラ肉が余っていたので素焼き。豚バラ肉はポン酢を付けて、ゆで卵はマヨネーズで。冷蔵庫に野菜がなかったのでショックやわ。クリックして満腹おかわりクリック
仕事を終えて一人になったので。久しぶりに福岡に来たので気になっていたワインバーへ。春吉にある『キネマの月』さん。オーストラリア「クローヴァー シャルドネ 2018 / コミューン・オブ・ボタン」Commune of Button / Clover Chardonnay 2018まずは白ワインから。生産者の
「クーヘン」今日は博多に滞在中。お昼を食べそびれたので博多駅のいっぴん通りにある『シロヤ』さんのオムレットを買いに行くも売り切れ。仕方がないのでクーヘンを。この昭和チックな洋菓子がたまらんね。一気に全部は食べずに明日の朝に残しておこう。オムレットのが好き
今日の朝ごはん。サラダと卵かけごはん（マヨネーズ味）。「ツナとレタスのサラダ」昨晩の作り置きサラダ。肉類がなかったので卵でタンパク質補給。クリックして満腹おかわりクリック
今夜もは二日ぶりにサラダ作り。マイブームはまだまだ続く。カツオ切り身のボイルとサラダ、そしてコメを。「ツナとレタスのサラダ」今回のサラダは、海老とセロリ入り。きゅうりとトマトは在庫切れ。クリックして満腹おかわりクリック
「桜えびと白菜漬物の和えもの」「お造り盛り合わせ」「鯵の生姜酢」今夜は『かけだし』さんにて。原理中なので食べるのは控えめに、ビールも控えて焼酎に。今回の造りは、マグロとコチが特に旨かったなぁ。立呑酒場かけだし大阪市中央区瓦町1-1-518:00-26:00定休日 月曜日ク
今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。朝は食べていなかったのでとにかく腹ペコ。「国産牛バラ塩焼き」こんな時はお肉やね。しっかりと肉の旨味を感じながらコメと食すと最高。「ツナとレタスのサラダ」引き続き、昨晩作ったサラダも食す。減量中の最大限のガッツリ食事。クリックして満腹おかわ
今夜もレタスのサラダ作り。大体同じ材料やけど、今回はパセリとツナ缶入り。マヨネーズ、カレー粉、ブラックペッパー、唐辛子で味付け。そんなわけで今夜のお献立。「鱧の落とし」ちょいと空腹感が強いので、鱧は多めで。やはりたまらなく旨い。「レタスサラダ」そしてサラ
今日の昼ごはん。減量の日々。一週間ぶりの組み合わせ。おにぎりは塩むすびにチェンジ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。久しぶりにトースト、そしてサラダ。ゆで卵は用意したけど残して、多分サラダ行き。ヤクルト1000で快腸。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん作り。最近マイブームのサラダ（減量中なので）。海老、ゆで卵、レタス、ミニトマト、ブロッコリー、トウモロコシ入り。オリーブオイルとマヨネーズとブラックペッパーとカレー粉で味付け。今夜のお献立。「鱧の落とし」「海老とレタスのサラダ」昼に牛肉とコ
今日の昼ごはん。ちょいと久しぶりに牛肉を。牛バラ肉をボイルして、ポン酢で食す。付け合わせは昨晩、今朝に続いてサラダの残りを。コメも食べたら余計に腹が減るのは何故？クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。サラダとゆで卵。サラダは昨晩の残り。水気は出てるけどまだまだ美味しい。なんとなく減量生活継続中。クリックして満腹おかわりクリック
昨日に続き、今夜もレタスとツナを使ったサラダ作り。今日は昨日の材料プラスかいわれ大根とゆで卵を追加。今夜のお献立。昨日とほぼ同じやね。「ツナとレタスのサラダ」「たらチリ」そんな感じで今夜も休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。昨日と全く同じやね。皮付き炒めごぼうサラダ、もう少し味薄くならんかね？クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「ミルクフランス」今日の朝はミルクフランス。たまに食べると美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はツナとレタスのサラダと。たらチリと。「ツナとレタスのサラダ」といいつつ、きゅうりとミニトマトも入っている。味付けは、マヨネーズと粗挽きブラックペッパーとカレー粉。「たらチリ」�豆腐は沖縄の島豆腐を使用。さっとポン酢で食べるのが旨いね。今日も休肝日
今日の昼ごはん。ごぼうサラダとツナマヨネーズおにぎり。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはんは肥後橋の『徐園』さんへ。立派な店構えのお店で1Fから6F（5Fを除く）のフロアで営業している。ランチはジョーガーデンと呼ばれる2Fで営業。席に着いてメニューを眺める。その名も辛い麺。このストレートなネーミングに少し心が動かされたものの、今回はパス
「ほうれん草とキノコ入りキーマカレー」今日は朝からキーマカレー。昨晩作ったカレーを一晩寝かせて美味しさアップ。朝からハイカロリーやな。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はキーマカレー作り。合い挽き肉に、ほうれん草、しいたけ、しめじをたっぷりと入れて。「ほうれん草とキノコ入りキーマカレー」見た目はあんまりやけど味はなかなかのもの。我ながら旨い出来栄え。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはんは、町中華。かなり久しぶりに靱公園近くの『天伸』さんへ。「エビ焼飯」オーダーしたのはエビ焼飯。紅生姜とワカメスープ付き。素朴な味付け。ほんのり焦がし醤油の味。エビも結構入っていてええ感じ。中華料理 天伸大阪市西区靱本町1-9-15TEL 06-6443-768511
今日の朝ごはん。卵焼きとふりかけごはん。昨日に続いてフタバの御飯の友をふりかけ。クリックして満腹おかわりクリック
「野菜たっぷりポークキーマカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週は、野菜たっぷりポークキーマカレーが登場。トッピングには、ピーナッツとじゃが芋のクリームがけと枝豆。野菜もひき肉もたっぷりで美味しい。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
今日の朝ごはん。目玉焼き2個と、フタバの御飯の友をふりかけたごはんと。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは、玉出にある町中華『八宝亭』さんへ。なかなか地味な外観やね。「ヤキメシ（中）」オーダーしたのはお決まりのヤキメシ。量は、大中小を選択できたけど中でオーダー。それでもこのボリューム。大にしなくて良かった。味は化調と塩のザ・町中華なスタイル。油
イタリア「レ・モーレ 2022 クアルティチェッロ」Le Mole 2022 / Quarticello「小さいピザ マルゲリータ」「木の子とパルメザンチーズのリゾット」ご近所イタリアンに初訪問。いつかやってみたかった住まい近くのお店巡り。一軒目の焼鳥屋さんからの二軒目は気になっていたイ
「冷麺定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんにて、韓国冷麺を。定食とあるのは、三種類のおかずが食べ放題であるため。たまには冷麺もええね。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリック
今日は休肝日。野菜を食べようと、セビチェ作り。真鯛、イカ、ルッコラ、ベビーリーフ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、ミニトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、レモン果汁と和えるだけ。「真鯛とイカのセビチェ」酸味が最高。我ながらめちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりク
今日のランチは初訪問の『林泉』さん。北浜、天満橋界隈の町中華は未訪問のお店が多め。「エビ入り五目炒飯」さて、オーダーしたのはエビ入り五目炒飯。初訪問のお店では炒飯をオーダーしがち。注文してから3分くらいで運ばれてきたのにはびっくり。味付けは結構あっさり目で
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。出汁を求めて『都そば』さんへ。オーダーしたのは毎度お馴染みの天ぷらそば。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、チキンイエローカレー。定評のあるエスニック系のカレーは鳥出汁、和出汁、発酵海老ペーストにココナッツミルクの風味。間違いないひと皿。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
「牛すじバターオムカレー」今日の晩ごはん。土曜日の朝に作った牛すじバターカレーも最後のひと皿。ごはんの上に卵を乗せてオムカレーにして食す。牛すじは裏切らない。クリックして満腹おかわりクリック
「ネギトロ丼定食」今日の昼ごはん。安定感抜群の『喜作』さんのネギトロ丼と冷たいぶっかけそばは今日も美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
「沖縄そば」今日の朝ごはん。麺を茹でて沖縄そば。ネギもなし、紅しょうがもなし。コーレーグースだけあり。クリックして満腹おかわりクリック
「玉ネギとベーコンのキッシュ」「そら豆とペコリーノチーズのリゾット」天満呑み二軒目はかなり久しぶりの『べヴィトーレ』さんへ。白のグラスワインとキッシュ、リゾットを。どちらも間違いない美味さ｡ついついワインを飲み過ぎでしまう｡バール ベヴィトーレ大阪市北区池田
「チキンカレー＆温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。今回のお目当ては、チキンカレー。不定期でこの定番のカレーが食べたくなる。安定の味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝
今日の朝ごはんは沖縄そば。説明通りに作るだけ。ゆで麺、三枚肉、スープ。「ゆし豆腐そば」仕上げに、別で購入したゆし豆腐をトッピングしたらゆし豆腐そばの完成。ネギを切らしていたので代わりにニラを使用。そばもスープもなかなかええ感じやけど、三枚肉があんまり美味
