今日の朝ごはん。イカ焼きとライス。「屋台のイカ焼き風」露店のイカ焼き風にソースで食す。ごはんはあきたこまちをレンチン。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
今週は、酒粕熟成カレーと色々野菜の軽いピクルス♪@肥後橋南蛮亭
「酒粕熟成カレーと色々野菜の軽いピクルス」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。今週の週替わりカレー、最終日になんとか滑り込みセーフやね。今週末のカレーは、酒粕熟成カレーと色々野菜の軽いピクルスというもの。酒粕の仄かな甘さと旨味が凝縮された熟成カレーが
今日ねランチはちょいと遅めの14時半。時間的に選択肢の少ない中で『ピッツェリア・ラ ポルタ』さんが開いていたのでイン。最近頻度の高いパスタをまたまたチョイス。「カツオのオイルソース」今回頂いたのはカツオのオイルソースパスタ。カツオのたたきがそのまま数切れ入っ
「ネギトロ丼定食」今日は久しぶりに『喜作』さんにて、ネギトロ丼定食を。ネギがワッサワサでトロもごはんもまったく見えない。でもちゃんと入ってるし、これがめちゃ旨いねん。蕎麦も手打ちで旨い。やや硬めの茹で加減がええ感じやね。一度、夜に訪ねてみたいなぁ。喜作大
今日のランチは中華料理をチョイス。いつものように『肥後橋南蛮亭』さんへ行こうと思ったら、突然の大雨。しかもジメジメと暑い梅雨シーズン。傘を持っていなかったので、なるべく濡れない場所でってことで『會賓楼』さんへ。「四川麻婆丼」そんなわけで大体いつも同じオー
「ツナとお揚げとキャベツの和風パスタ」 昨日、久しぶりにパスタを食べたのに、今度は自分で作りたくなって昼ごはんで調理。ツナ缶と油揚げとキャベツを使って和風パスタ。使用したパスタは、日本で初めて品種登録された国産デュラム小麦「セトデュール」のみで作られた加
昨晩から無性にパスタが食べたいと思っていてランチはどこに行こうかな?って考えていてたどり着いたのはこちらのお店。ずっと前から気になっていたイタリア料理店『ロルマ』さん。ランチメニューは、AセットとBセットの二択。本日のパスタも「サルシッチャとキャベツのオイ
今日も朝からホットサンド作り。「野菜フライ玉子サンド」今回使ったのはカネテツデリカフーズさんの野菜フライ。これを挟んで、野菜フライ玉子サンド。これがめちゃ旨い。今のところ、暫定一位。クリックして満腹おかわりクリック
今日も休肝日。今夜は野菜炒めとキムチ冷奴であっさり目で。「キムチ冷奴」徳島県のさとの雪食品さんの豆腐「北海道産とよまさり美味しいとうふ絹」がお気に入り。これにごま油を垂らしてキムチを乗っけただけでめちゃ美味しい。「野菜炒め」もやしとキャベツと獅子唐を使っ
「ユッケジャン定食」今日のランチは『さらんちぇ 江戸堀』さんにて。たまに食べたくなるユッケジャン。暑い日でも汗をかきながらエネルギーチャージ。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリ
「ミックス塩焼きそば」休肝日の今夜は、生麺から茹でて作るミックス塩焼きそば。モチモチの太麺が旨い。クリックして満腹おかわりクリック
「ハンバーグ玉子サンド」今日の朝ごはん。最近マイブームのホットサンド作り。今回はハンバーグと玉子のホットサンド。なかなかええ感じ。色々とアイデアが出てきそう。クリックして満腹おかわりクリック
「牛たんと野菜トマトみそカレー」今日の昼ごはん。週初めの楽しみは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週にカレーは、牛たんと野菜トマトみそカレー。前週、先々週までとガラッと違うタイプのカレーやね。牛たんも野菜もたっぷりでちょっと和風な仕上がりで今週もえ
「小松菜のソース焼きそば」今日の晩ごはん。太めの生麺を茹でてからソース焼きそばに。具材はキャベツではなく小松菜を使用。あとは豚肉のみ。なかなか旨いねん。クリックして満腹おかわりクリック
日曜日。朝早くから、岐阜県大垣市に弾丸で行こうと思ってたけど二日酔いがしんどくて断念。お昼に回復してきたので新規町中華巡り。今回の訪問先は近鉄布施駅から少し歩いたところ、みやこ町商店街にあるお店『来来』さん。「アサヒスーパードライ」カウンター席に座り、ま
「ハム玉子のホットサンド」今日の朝ごはんはホットサンド。ホットサンドグリルを買ったらハマってしまうやん。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは、一昨日に続いての『Ghar』さんへ。むっちゃ旨いなぁと思ってまたもや訪問。14時前に来たので空いてはいたけどベジラムキーマと月替わりは売り切れ。「チキチキカレー」そんなわけで定番のチキチキカレーをオーダー。辛さは5で、赤いアチャールもセットで。す
白身魚のベンガルカレー〜デリー仕様〜♪@CURRY家 Ghar
今日のランチはめちゃ久しぶりの『GHAR』さんへ。月替わりメニューの「白身魚のベンガルカレー〜デリー仕様〜」に惹かれてやってきた。「白身魚のベンガルカレー〜デリー仕様〜」オーダーしたのはこちら。辛さは5で。店主さんが『デリー』で働いていた時に好んで食べていた
今日のランチは『NUWARA KADE』さんへ。本気のスリランカの味を食べたい時はやっぱりここやね。「NUWARA プレート」今回は、ポークカレーの辛口オーダーで。最近はずっとホルモンカレーばかり食べていたので脱・マンネリを図る。しかし、相変わらずめちゃ旨いなぁ。ポークカ
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。先週のポークレッドカレーに続いてのイエローカレー。来週はグリーンカレーとくるのかな?いうまでもなく最高。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、
「玉子うどん」今日の朝ごはん。やや前日のお酒が残っている感じなのでうどん食べて復活を目指そう。クリックして満腹おかわりクリック
「海の幸ほうれん草カレー 5辛」たまに食べたくなるココイチのカレー。オーダーしたのは海の幸ほうれん草カレーの5辛。これが一番好きな組み合わせ。カレーハウス CoCo壱な番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-111811:00-22:00年中無休クリックして満腹おか
「卵黄もりそば」今日の朝ごはんは、サンサスさんの「きねうち十割そば」を使って、卵黄もりそば。旨い、旨い。クリックして満腹おかわりクリック
「カツカレー」今日のランチは久しぶりに『いなくら』さんのカツカレーを。トンカツは必ずしも肉厚が旨いとは限らないことを感じさせてくれるこの美味しさ。個人的に大変好みである。カレーショップ いなくら大阪市中央区道修町4-7-7 新横堀ビル2FTEL 06-4708-4840平日 11:30
オリオンビール「オリオン ザ・プレミアム」沖縄に自生するシロツメクサから採った酵母「OB-001」で仕込んだオリオンビール。少し前にふるさと納税で届いたこのビールを最近飲んでいるけど、なかなかに旨いと思う。そして今夜の肴はこれ。信田缶詰「ご飯がススムさばのキムチ
「ポークレッドカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週のカレーは、ポークレッドカレー。期待通りの美味しさやね。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝 クリックして満腹
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。仕事前の腹ごしらえに『都そば』さんの天ぷらそばを。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
今夜のやらかし。酔っ払って初訪問の『珉龍』さんの長堀店。「生ビール」口癖の、とりあえずビール。「豚の天ぷら」そして豚天。脂がジューシーでこりゃ旨い。「五目焼めし」〆の炭水化物。五目焼めし。プリプリ海老入り。紅しょうがが良いね。とりあえず旨かった。帰って反
今日は朝から京都まで通院。いつもならそのまま京都に残って飲み歩きでもって感じやけど、ちょいと手術をしたし麻酔も効いていたので帰ってきた。朝から何も食べてなかったので帰宅途中に『日本亭』さんで弁当を購入。購入したのはでっかい唐揚げが二つ入った「白身のりから2
今日は午前中に福岡から広島に移動し、その足でお好み焼店の『ふみちゃん』へ。「ふみちゃんスペシャルそば」オーダーしたお好み焼は、ふみちゃんスペシャルそば。具材は、そば・野菜・肉・玉子・生イカ・エビが入った豪華な内容。ボクは大阪育ちなのでいわゆる粉もんとして
今回の『資さんうどん』巡り。宿泊先のホテルから15分ほど歩いて博多千代店へ。今回の訪問で全62店舗(2023/6/2現在)中、3店舗目の訪問。安定の24時間営業。2階にはフィットネスジムが併設。オーダーはタブレットで。店舗によってはタブレットの導入がないところもあり。現
今夜の締めはうどん。春吉にあるうどん居酒屋『かまわん』さんへ。提供しているうどんは、糸島産小麦を使った純手打ちとのこと。「クレイジーレモンサワー」まずは、クレイジーレモンサワーを。久留米の酒蔵、山の壽酒造さんのリキュールを使ったレモンサワー。レモンの果汁
今日は朝から福岡へ。伊丹空港からのフライトは、初めて利用するIBEXとANAのコードシェア便で。飛行機に乗るのに、シャトルバスで移動するのがちょいと不便やね。さて、福岡空港に到着し博多駅まで移動したらさっそくランチ。向かったお店は『陽華樓』さんという担々麺のお店
「天ぷらそば、おにぎり」今日はこれから福岡へ。伊丹空港行きリムジンバスの乗車前に腹ごしらえ。先週と同じパターンで『丸一屋』さんで天ぷらそばとおにぎりを。やっぱり旨いねぇ。丸一屋大阪市浪速区難波中1-5-6TEL 06-6647-599024時間営業年中無休クリックして満腹おかわ
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今日の朝ごはん。イカ焼きとライス。「屋台のイカ焼き風」露店のイカ焼き風にソースで食す。ごはんはあきたこまちをレンチン。クリックして満腹おかわりクリック
エムシーシー食品「ザ・ライスロード タイ風焼きそば<パッタイ>辛口」今夜は業務用の冷凍食品のパッタイを食べてみよう。製造は、ビーフンで有名なケンミン食品が手掛けている。解凍してからフライパンで炒めるだけ。※レンチンでもOK。そんな感じで今夜のお献立。「タコぶ
「チキンカレー 温玉トッピング」今日の昼ごはんは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さんにて。急に刺激欲がマックスになったので辛いチキンカレーを食べてスパイスチャージ完了。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日
「焼飯、五目スープ」今日の昼ごはんは町中華にて。一昨年以来の訪問の『とんとん』さんにて、焼飯と五目スープをオーダー。ラードが香ばしいシンプルな焼飯は、あっさり味で旨い。五目スープもちょうど良し。中華料理とんとん大阪市西区江戸堀1-21-5 双葉コーポ1FTEL 06-644
ファミリーマート「どん兵衛 天ぷらむすび(西日本)」今日の昼ごはんは、コンビニおにぎり1個だけ。西日本と東日本で味を変えているのだとか。この西日本版は、かつおと昆布のWだしで上品なだしの旨みが後引く味わいとのこと。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元チキンカレー」今日の朝ごはんは、昨晩に続き手羽元チキンカレー。久しぶりに食べる朝カレーは力が沸いてええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
手羽先と人参が余っていたので今夜はカレーを。昼もカレーを食べたけどまあいいか。市販のルウを2片ととんかつソースやらカレー粉やらバターやら色々足してチキンカレーが完成。「手羽元チキンカレー」ごはんは、炊き立てのあきたこまち。米が旨いとカレーが活きる。我ながら
「ポークレッドキーマと彩り野菜ピクルス」今日の昼ごはんは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。先週は食べなかったので二週間振りの週替わりカレー。今週のカレーは、ポークキーマと彩り野菜ピクルスが登場。ハーブの効いたレッドカレーはこのお店の得意とする味。野
「鶏ささみ天そば」今日の昼ごはん。かけそばと鶏ささみの天ぷらを。つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
「バナナの葉に包んだお野菜たっぷりのスペシャルアンブラ」今日のランチは『セイロンカリー』さんの本店にて。チャミンダシェフの作る本日のスペシャルに、ホタルイカカリーが登場したのでコレがお目当て。イカの濃厚な旨味が存分に味わえるホタルイカカリーがたまらん美味
「イカリングの豆板醤炒め」今日の晩ごはん。冷凍保存のイカと野菜を豆板醤炒めにして。月曜日から今日で連続5日間の休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。賞味期限切れの讃岐うどんの真空パックの生麺を13分茹でて釜玉うどんに。「釜玉うどん」麺の量は300g、がっつり大盛り。賞味期限を感じさせなくて普通に美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元のポトフ風」今夜のごはんは、手羽元のポトフ風。あっさり味でちょうどええ感じ。もち麦入り。今週はこれで4日連続休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「じゅーしぃ、目玉焼き」今日の朝ごはん。昨日炊いたじゅーしぃ(ホーメルのじゅーしぃの素)と目玉焼きを。ホーメルのじゅーしぃの素、ふーちばーよりノーマルの方が好き。クリックして満腹おかわりクリック
「イカ豚キムチ炒め」今夜は冷凍のイカリングと豚肉とキムチを炒めたおかず。以上、休肝日の夜。クリックして満腹おかわりクリック
今日は朝からカレーを。正月に東京で買ったレトルトカレー「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」という商品。YOASOBIのAyaseさんが監修したグリーンカレーとのこと。「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」パッケージには大辛とあるけど、個人的にはまっ
今日の昼ごはん?は中途半端な時間のインスタントラーメン。東洋水産「マルちゃん正麺 味噌味」野菜をたっぷりと入れて味を少し薄めるくらいがちょうどええ感じ。このシリーズは麺が生麺っぽくて美味しい。インスタントラーメンは、カップ麺よりもふくろ麺のが美味しいと思う
今日の朝ごはん。先日炊いて冷凍保存していたふーちばーじゅーしぃをレンチン。目玉焼きを作って一緒に食す。「ふーちばーじゅーしぃ」沖縄のよもぎを使ったホーメルのじゅーしぃの素がなかなか良くできていて旨い。「目玉焼き」目玉焼きって幾つになっても飽きないね。クリ
櫛田神社前駅近くにある『FUK COFFEE』さんにてモーニング。オーダーしたのはアイスアメリカーノとプリン。「プリン」コーヒーが飲みたかったのはあるけれど、実はこのプリンが食べたかった。かための食感、ビターなカラメルと甘いプリン。コーヒーにもよく合うし、赤ワイン
せっかく福岡に来たのでたまには締めのうどんを。天神南で24時間営業の『弥太郎うどん』さんへ。24時前でも店内はほぼ満席。「キリンラガービール」つい注文してしまうビール。うどんの待ち時間に。「えび天うどん」うどんは、えび天うどんをオーダー。この柔らかい麺が好き
今日は用事で西天満へ。そのついでにこの界隈でランチをと思って、周辺を行ったり来たり。カレーにしようか、蕎麦にしようか、中華料理にしようか・・・。で、結局カレー。そうだ、久しぶりに『森元』さんのカレーが食べたいなぁって感じでピットイン。「熟成欧風ビーフカレ
「ベーコン・エピ」「チーズクリーム」「カヌレ」今日の朝ごはん。昨日、阪神梅田本店に入っている『ル ビアン』さんで買ったパンを食す。ベーコン・エピとカヌレはどこでも買ってしまうなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
「チキンカレー 無菌温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。二回来るということはチキンカレーを食べるということ。気合いを入れたい気分の時はこれが一番。刺激でパワーチャージ完了。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:3
「煮豚サイコロ丼」今日の朝ごはん。先日作った豚ロースの煮豚をサイコロ状にしてごはんの上にトッピング。目玉焼きを乗せたら美味しい丼の出来上がり。クリックして満腹おかわりクリック
今夜は休肝日。そんな今日の晩ごはんは、酒のあてみたいなんばかりやな。「冷奴」「めかぶ卵黄のっけ」「豚肉と小松菜の炒め」炭水化物抜きで今夜はこのくらいにしときましょ。クリックして満腹おかわりクリック
今日のお昼は船場センタービルに入っている『幸梅軒』さんへ。以前からチェックはしてたけど、なんだかんだで実は初訪問。店内はオッサン率100%やね。「ヤキメシ」とりあえず初訪問なので、ヤキメシをオーダー。結構混雑してたので、待ち時間は10分弱。それでも出てきたヤキ
「豚バラと玉子のそば」今日の朝ごはん。煮豚(豚バラ肉の焼豚風)と溶き卵の温かいそばを。そばは、きねうち十割そばを使用。このそばは温かいそばよりは冷たいそばの方が相性が良いね。クリックして満腹おかわりクリック
「チキングリーンカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さん。今週の週替わりはグリーンカレー。グリーンカレーはポークのパターンが多いイメージやけど今回はチキンで。春大根、タケノコ、新玉ねぎを使った春らしい材料。個人的にはポークの方が好みではあるけど、チキン
今日の朝ごはん。「目玉焼き、カネテツの野菜フライ」冷凍保存のごはんをレンチンして、目玉焼きとカネテツの野菜フライをおかずに。カネテツの野菜フライ、旨いよなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日からしばらくは歯科へ通院するため京都通い。16時からの診察があったので朝ごはんを食べたきり、水しか飲んでなくて検査が終わった時にはすっかり腹ペコ。診察が終わり、向かったのは町中華の『龍鳳』さん。ここは数年来の気になっていたお店。タイミングが悪く閉まって
今日の朝ごはんは、カツオのオリーブオイル漬けを使ってパスタ。カツオとシメジとニンニクとトウガラシをオリーブオイルで合わせて。「カツオとシメジのオイルソースパスタ」パスタはリングイネ。味付けは塩控えめでやさしい仕上げに。朝食なのでちょっと足りないくらいが丁
今日は金曜日やけど休肝日。そして晩ごはんも家にあるものでってことで、インスタントラーメンを。サンヨー食品のベストセラー、サッポロ一番シリーズのご当地ラーメンのひとつ「どさん子監修 味噌ラーメン」をチョイス。サンヨー食品「サッポロ一番 札幌ラーメンどさん子監
今日のランチは何故か岸里にて。どこか適当なお店で食事をと思ってブラブラしていたら一軒のイタリアンに目が留まった。お店の名前は『トラットリア リネアセッテ』さん。「サラダ、パン」本日のランチメニューは、甲イカとキャベツのオイルソース・スパゲッティ。まずはサラ
「丹波 鴨汁そば」今日は久しぶりに『独活庵』さんにてランチを。このお店はやっぱり鴨汁そばが最高やね。大将の手打ちのそばが実に旨い。茹で時間は30秒くらいかと思う。丹波産の鴨を使った鴨汁。これがめちゃ旨い。鴨肉もネギもたっぷり入っていて出汁の旨味がたまらない。
「豚肉入り焼きめし」久しぶりに平日に難波で二軒ハシゴ飲み。遅くならないうちに帰宅したまでは良かったけど腹が減っていて、締めの焼きめしを作ってしまった。22時だというのに・・・。豚肉と玉ねぎと卵だけのシンプルな焼きめしは大盛り。美味しかったけど、調子に乗って
今日のランチは京町堀の『マドラスカレー』さんへ。店内はほぼ満席でびっくり。ライスが底をついて断られていたお客さんがいたほど。「ロースかつカレー」ボクはギリギリ最後の一皿だったのでラッキー。ロースかつカレーをオーダーし、揚げたてのとんかつを食らう。たまに食
「油揚げの卵とじ丼」今日の朝ごはん。昨夜のかつ丼のお汁が残っていたので、そこに油揚げを足して卵とじ丼。ちょうどええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはんは冷凍保存していた牛ヘレ肉のカツを揚げて。卵とじにして。「牛カツとじ丼」牛ヘレカツの卵とじ丼。汁だくにしてごはんを少なめで。ビールを飲みたいのを堪えて今日は休肝日。美味しい食事。クリックして満腹おかわりクリック
「野菜たっぷりキーマカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週は、野菜たっぷりキーマカレー。三種肉を使っ挽き肉の割合は、豚肉2、鳥肉1、牛肉1の比率だそう。クローブがしっかりと効いていてとにかく美味しい。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-
今日の朝ごはん。卵焼きと白いごはん。卵焼きは目玉焼きを重ね合わせて焼いたもの。お気に入りの食べ方。クリックして満腹おかわりクリック