この日は飯田橋でビリヤニの気分。インド人シェフの北インドスパイスカレー店“アルクロード”で美味なビリヤニが食べられますがビリヤニといえば、飯田橋には気になって…

  ターメリックライス。 スパイスを複数種使ったり 塩と油(やバターorギー)を使うレシピもありますが カラフルな黄色いライスにしたいだけなら ターメリックだ…

冷凍室にたくさん眠っている 試作カレーをLet's消費！！  カレーは、黄色いターメリックライスにするだけで 美味しそうな雰囲気が 3割くらいUPするから不思…

びっくりドンキーの年に一度のお祭りメニュー400gの超巨大なハンバーグが食べられる「ガリバーバーグ」の季節が今年もやってきましたよーー！！昨年まではガリバーの…

「神田カレーグランプリ グランプリ決定戦」2日目(最終日)がスタート！！昨日とはうって変わって見事な快晴！ってことであっという間にものすごい人で大にぎわいにー…

『神田カレーグランプリ グランプリ決定戦』の1日目。あいにくの天気でしたがスパイシー丸山とシナモン岡本による音楽ユニット「ザ カリーボーイズ」はLIVEを決行…

あいにくの天気ですが「神田カレーグランプリ グランプリ決定戦」@旧今川中学校跡、盛り上がっていますよーー！！(東京都千代田区鍛冶町2丁目4-2)※今年から場所…

明日(11/2)とあさって(11/3)は 神田エリアのカレーの祭典 『神田カレーグランプリ グランプリ決定戦』が 「旧今川中学校跡」で開催されますよーー！！ …

  松屋のレギュラーカレー。 今年の7月に登場したチキンカレーが 賛否両論あるカレーだったこともあり、販売が終了に。  松屋カレーファンにはおなじみの 懐かし…

この日は渋谷。ヒカリエにいたのですが、気になっていたお店をGoogle Mapで調べてみるとタイミング良く、ヒカリエのちょうど真裏ではありませんか！！ってこと…

インドカレーではなく日本のカレーが食べたい気分だったので自宅のカレーストック棚より S&B食品の定番レトルト「カレー曜日」の辛口をいただきまーーす。※近所のス…

夜の九段下。この日は肉がとっても食べたい気分だったのでインド・パキスタン料理店スルターンの九段下店である「スルターン カレー&ケバブ」へGO！！イエッス！スル…

  この日は錦糸町。 バングラデシュ料理店は少なくなりましたが ディープな店構えのアジアカレーハウス健在だし、 南インド料理の人気店のヴェヌスはあるし、 十条…

“ケララの風モーニング”の 沼尻さんを迎えてお送りした 「カレバラ 南インド料理回」のアーカイブ絶賛配信中！！  ドタバタしながらも、 ジョークと(笑)スキル…

エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」は、今夜(10/25)20時からから生配信！！ ゲストは東京・南インドシーンのレジェンド 「ケララの風モーニング」…

松屋カレーファンに朗報！ ！ 10月29日から「ごろごろ煮込みチキンカレー(780円)」が レギュラーメニューとして復活しますよー！！  “ごろチキ”を筆頭に…

この日は吉野家。季節限定のヒット作「牛すき鍋膳」の姉妹品「牛カレー鍋膳」(税込932円)が新登場になったので食べてみまーーす。固形燃料の火が着いているので鍋は…

  この日は大森にある 南インドのケララ料理の名店 「ケララの風モーニング」で  東京・南インド料理シーンのレジェンド 沼尻さんと、ちょっとした打合せ。  お…

この日は夜の中目黒。南インド料理、スリランカ料理、薬膳カレーなど選択肢はけっこうあるのですがゆっくり食べる時間がなかったので中目黒駅の駅前にあるカレースタンド…

ミシュランガイド東京2025が発表になりましたね！ カレー/南アジア料理は 2023まではビブグルマンでけっこう選ばれていましたが 昨年の2024からカレー専…