台風2号が大雨のおそれだそうです風が強くなりました大雨のたびに大きな被害が出るのが心配です焼き鯖の緑酢和え①焼き塩サバの皮と骨を取り大きくほぐす②きゅうり1本…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした暑い暑かった9月も今日で終わりですね、これからは涼しくなるでしょう😅トビウオの塩焼き、すだちたくあんもやしと豆苗、薄焼き卵…
夫が16時過ぎ帰ってくるとティータイム午前中に作って冷やしておいたので冷たく美味しい、炭水化物だけではなく豆腐が入ってるのでカロリー減となるから良いですね自家…
再投稿です白玉粉を絹ごし豆腐で捏ねて団子を作ります、水よりも柔らかさがちがいますね小さな子供さんでも出来ますよボールに豆腐を入れてこねこねします丸めます沸騰し…
春巻きも家にある材料で作ります豚挽き肉、サット炒めたキャベツ、ニラ舞茸、調味料、卵挽き肉に調味料と卵を入れ混ぜますしっかり粘りが出るまでこねる野菜は水気をキッ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雲に隠れてお月様は見えません春巻き豚挽き肉、キャベツ、ニラ、舞茸柿なます大根、きゅうり、柿ほうれん草お浸し、さつま揚げ雑穀…
涼しいようで蒸し暑いのでエアコンつけてます2階のベランダで手を掛けなくてもどんどん育つニラ、ありがたや😃植えてから何年たつか忘れるくらい米のとぎ汁をかけてます…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした蒸し暑い一日でしたね30分位歩いたら汗びっしょりになりました鶏肉の昆布巻き水ナスときゅうり、トマトの柚子胡椒ドレッシング厚…
有り合わせの野菜で作ります今日のコーンスープ※材料( 3人分位)コーン……………‥150g(缶詰)玉葱…………………100g……薄切りじゃが芋…………70g……
和歌山の友達からお昼前美味しいものが詰まったお荷物が届きました色々と美味しいものたち😍お心遣い使いありがとうございますありがたく頂戴します🙇♀️⤵️ミカンの…
おはようございます雲は多いですが日が差してきてます使い残りの野菜でスープを作りました茹で卵ベーコンとほうれん草炒め、レタスロールパン、柿、コーヒーコーンスープ…
今回は煮た里芋のリメイクですが、じゃが芋を里芋にすればいいですね簡単ヘルシーなグラタンを作りませんか材料はふだん使用の物ばかりです 材料(2～3人分)じゃが芋…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした半年ぶりに月1回の習い事に行ってきました、夫じいじが安定してきたのでこれからは行けるかなすき煮白菜、牛肉、豆腐、葱、人参里…
降水量40%の当地方です洗濯物は軒下に干して出かけます病院に書類を取りに行き、お昼過ぎから習い事やミニジムにいくのですぐにランチを食べられる用に何時もの物をつ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした過ごしやすくなりましたね身体が良く動きます秋刀魚の煮物をリメイク、大葉揚げ冷凍してた秋刀魚の煮物の中骨を取り大葉で包み薄い…
今日のティータイムです焼いたばかりのスィートポテト送って貰ったさつま芋で作りました指宿のさつま芋は甘くて灰汁が少ないので茹でたり蒸したりした後のお芋の色がきれ…
スーパーで初めてのザルラーメンを買ってみました梅、かつお風味のたれ付き大葉、葱の薬味サラダ(レタス、ほうれん草、ハム、薄焼き卵)梨美味しく頂きました
鶏肉の焼き方で美味しさが違ってきます皮から焼いて焼き目がついたら返します油だけ軽く拭き取り醤油ダレを入れて煮ます ※材料鶏もも肉…………‥300g（1枚）醤油…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした涼しくなたので美容院、買い物など歩いてまわりました汗もかかず気持ち良く歩けます晩ご飯です鶏モモ肉の香味焼き空芯菜のお浸し、…
八百屋さんで果物買い、果物太りに要注意ですわ大きな桃500g、梨600gお仏壇のお供えをさげて、新しいのを供えます今日のおやつは果物です
涼しくなりやっと秋が来た感じですね、明日から週末まで暑くなりそうですが、30度ちょいくらいみたいですリハビリディサービスから12時過ぎ帰ってくると腹へったと何…
こんばんは昨日から夜は肌寒いくらいですタオルケットから肌掛け布団に変え薄目の長袖寝巻きにしてます野菜たっぷりヘルシー晩ご飯イカとレンコンのから揚げパ…ルメザン…
義兄家族がお墓参りの帰りに我が家に来てくれる事になり、急いで作りましたクレームダマンドのタルト生地は焼いてて、マロンペーストも作ったのがあり、渋皮煮も煮たのが…
急に肌寒い位になりました昨夜は地域の熊野神社に行くと、沢山の露天商が出て多くの人で賑わってました、4年ぶりなので待ちわびていたのでしょうか演芸会で歌唱ショーな…
参加する子供の数が少なくてビックリ習い事や塾などで忙しいらしいです小さな子供は車に乗り、大人の人数が多い、おみこしを担ぐのではなく軽トラにのせて歩く、私の子供…
作り予定はなかったけど、友達と一緒に差し入れすることになり作りました餡もあるし、午前中に作れました先程取りに来た友達に渡し間に合い良かったです😍🎶つぶ餡と栗あ…
おはようございます小雨の降る朝ですコロナ禍の後4年ぶりの地域神社のお祭り、子供御輿も点検して出します、雨よこれ以上降らないで🙏😌今日の朝ごはん☘️ハムエッグ、…
きゅうり、茗荷、塩昆布(何時もの)で作ります※材料きゅうり……150g茗荷…………‥‥50g塩…………………小さじ1/2塩昆布5g……何時もありがたく使ってま…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした明日地域の神社のお祭りです役員さんが作った花飾りを町中に立てて飾ってたのに雨でびっしょりくたくたになってます、残念😵朝粥の…
おはようございます晴れたり曇ったり蒸し暑いです夫が身支度をするまで私のご飯はおあづけしてます🤨雑穀入りご飯のお粥ナスの梅干し炒めみそ汁ほうれん草の卵とじ紅鮭、…
ナスと梅干し、年中ありますが、今の旬のものとして作りたいお惣菜ですご飯にのせて、これだけで一膳食せますナスと梅干し炒めおかか和え※材料ナス…‥‥‥………‥‥‥…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした久しぶりに雨が降りホットしました水害で被害にあわれた方には申し訳ないのですが茶色のご飯になりました🍀出し漬けサバ、たくあん…
栗仕事仕上げました😁栗の甘露煮くちなしの実を入れて煮あげました冷凍して置いて栗きんとんにします壊れたのはケーキや和菓子に使います大きな栗皮剥きは楽でしたが数が…
小雨が降ってます蒸し暑いのでエアコンをつけてます昨夜栗の甘露煮を作り、今朝栗の渋皮煮を作り、両方の崩れた栗で栗あんにしました🍀大納言つぶ餡🍀空豆餡指宿の友達が…
牛肉と野菜のプルコギ風家にあるもので作りましたモヤシもニラも入れてませんお皿が汚れたままでしたごめんなさい😂プルコギ(風)モヤシもニラも使ってないので風にしま…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした13時半過ぎミニジムに行こうとしたらザーと強い雨が降りだし傘をさして出かけたら直ぐに止みました雑穀入りご飯みそ汁(豆腐、レ…
こんにちは今にも降りだしそうな空模様です栗の皮剥き終りました、甘露煮は夜にでも作ります、渋皮煮は明日かな摘めておいたおにぎらず弁当いただきます辛子明太子とアサ…
料理教室にきて下さる友達に頼んでいた栗が3kg届きました特大と大に分け下処理します1kg600円……お安くしてくれたのかしら😃おはぎ用のつぶ餡も出来ました☺️
こんばんは今日も一日お疲れさまでした明日からお彼岸、今日お墓に行きお花を供えてきましたブリの照焼き、酢レンコンポテトサラダじゃが芋、人参、コーン、きゅうり、玉…
手抜きパンの試作してます惣菜パン玉葱、ベーコン、コーン、ブロッコリーの炒めたのを捏ねないパン生地に入れ混ぜチーズをのせ焼きます自治会から頂いたバームクーヘンと…
おはようございます今日は夫の身支度が遅く、何時もより遅めな時間にゆっくりの食事ですはい、だまって待ちますご飯、みそ汁(豆腐、ワカメ)☘️レンチン卵☘️自家製梅…
今日は茶色い晩ご飯になりました回鍋肉根菜の炒め煮(こんにゃく、人参、ごぼう、油揚げ)みそ汁(カボチャ、オクラ)白米100gごちそうさまでした
こんばんは連休も終りましたね家族が多いと敬老の日も皆集まり楽しいイベントもあるかしら😉 美味しいホイコーローを作りましたキャベツ、葱、ピーマン豚肉下味つき、調…
いいお天気ですねリハビリディサービスから12時過ぎ帰ってくるので 時間を見計らいうどんを茹でサラダの具材をのせて 用意しましたサラダうどんキャベツ、キムチ、オ…
自治会から夫に頂きました75歳以上に下さるのですが、高齢者は増えるし、自治会に加入する人は少なくなるし、少ない自治会費でのやりくり自治会も大変なことでしょうお…
こんばんは9月も半ばですがまだまだ蒸し暑く早く涼しくなってほしいですねアジのつけ焼ききゅうり下ろし餃子以前作ったのを冷凍してましたレンコンなますレンコン、人参…
栗の茶巾絞りとレンジで作った蒸しようかんでティータイムです栗くり🌰尽くしのおやつです栗の茶巾絞りレンジで作るくり蒸しようかん
連休お天気も良くおでかけ日和ですね昨日捏ねないで焼いた胚芽パンでサンドしました胚芽パンサンドレタス、チキンカツ、チーズシャインマスカットとトマト乳酸飲料、コー…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした 今日はちょこちょこの用事ややりたいことがありミニジムの行きたい時間帯は満室で夕方17時からのストレッチレッスンに行ったら…
今日は時間があるけど手抜きのパン作りです※強力粉、小麦胚芽、砂糖、塩を混ぜておく。①ぬるま湯30℃にインスタントドライイーストと砂糖一つまみ入れてブクブクとな…
ナスが美味しいですね煮ても、焼いても、揚げても、蒸しても、大好きです もう一品の時いいですよ今日はたまねぎ50g使いましたナスのシンプルみそ炒め※材料（二人分…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夕方突然の大雨、雷、停電となりました、大雨と雷は2回で雨もやみ静かです豚カツが食べたいと言ってますが、今日はカロリーを減ら…
今年最後の冷やしソーメンかな貰った柚子ソーメンこれで終わりです少し残りの枝豆、コーン、カニかまを天ぷら粉を混ぜてカラッと揚げておかずにしました茗荷と長葱を薬味…
以前カフェのケーキを焼いてた廣瀬商店にはその時々で果物を販売してますオーナーのお友達、知り合いの方が栽培し収穫後直ぐに発送してくるんです品物が良くて味も最高級…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中ケーキを仕上げ夕方近く宅急便に行きました日中は暑いので夕方にしたんです晩ご飯ですサンマの有馬煮もずく酢、酢レンコン、…
指宿の叔母さんに敬老の日のプレゼントに贈りますチョコレートトルテマロンテリーヌサマーシュトーレンこれから箱詰めして夕方宅配便に持っていきます
今日も暑いですね✨☀️✨訪問リハビリで夫が理学療法士と家の近所を一周してきましたベッドの上でストレッチもやります歩くのも確りしてきたかな😃🎶見ていてもホットし…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした暑い一日でした朝晩は涼しさを感じるようになりましたねビーフカレー(牛肉、玉葱、セロリ、トマト)素揚げ、(ナス、カボチャ、レ…
かんかん照りの暑い中買い物をすませて帰ってきたら日が影ってきました🤨ピザトースト、ゆで卵、バナナ、キュウイレタスのサラダ(レタス、ハム、人参)野菜スープ※材料…
指宿の友達が送ってくれたさつま芋で作りました※材料さつま芋（正味）…‥400gキビ糖又は砂糖………50g卵………………………………1/2個生クリーム………………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夜もエアコンなしで眠れるようになり秋を感じてきましたささ身のスティック磯辺揚げレタス、トマト、ブロッコリーキャベツと油揚げ…
何時もお世話になってる隣の友達のお姑さん99歳で好き嫌いなく何でも食べるのよと聞いてます私の手作りのおやつを喜んでくれるそうですスィートポテト豆乳バター、きび…
今日は温かいお蕎麦にしましたしょっばそうなそばつゆの色ですが色だけですよナルト、長葱、そぼろ昆布、卵、ほうれん草十割そばごちそうさまでした
冷凍牛肉があるので夫用に牛丼でも作ろうかなと思いましたが作り置きの小鉢用もあるので肉豆腐にしました柔らかくて美味しいお肉でした忙しくて写真撮る間もなくて以前も…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前、午後と病院2時半に帰り、4時半から 趣味の会の打合せとふるな一日でした私の晩ご飯肉豆腐牛肉、木綿豆腐、ほうれん草、し…
病院から帰り疲れたねお茶にしましょう少しまって蒸しようかん作るわ材料はあるからレンジで10分で作れます自家製つぶ餡に粉類を混ぜてレンジにかけて栗をのせてます自…
夫の病院で午前、午後と検査があり合間に近くのマックでいいよとランチしてます今年になり2回目のマックです何時も混んでるけど今日はすきすき時間までゆっくりします
昨日の残り物は娘に持って帰らせたのですが少し取っておいたのを消費しますおやつにケーキを食べたので私はこれだけにしておきます海老シューマイもずく酢(スプラウト、…
ブランチでランチ抜きですまだ置いておきたかった栗のテリーヌを我慢できずカットしました😃娘家族に貰った桃、とっても美味しい😍栗のテリーヌ手間ひまかけたケーキ、美…
きょうはお天気が良く暑くなりそうブランチが終りコーヒータイムですホッケのから揚げ、万願寺唐辛子きんぴら、キュウリの浅漬け納豆、みそ汁(ナス、油揚げ)白米80g…
わが家は出前は取ったことがありませんでした二年前に息子の突然死で法要と急なお客様が入らした時に取りました今回も快気祝いにお店でと思ってましたが夫の体調を気遣い…
退院祝いをやりましょうと今日になりました孫も帰ってきてるし皆の都合が揃いました16時半からの予定後は頼んでいたお寿司がきますローストビーフ海老シューマイ鮎の甘…
12時ギリギリに焼き上がりましたこれはもう手のこんだケーキです栗の渋皮煮から入り、栗のペーストを作りリッチな材料を使いましたカットするのが楽しみ1週間おきます…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした当地方は台風の影響もなく過ぎました、今日は涼しかったけど明日は暑くなるそうですホッケのから揚げ、レタスアスパラと牛肉炒め昨…
おはようございます雨が降り風がでてきましたこんな中ディサービスのスタッフが2人で迎えに来て下さいました何時もは1人ですが、足元が悪いので傘をさす人と夫を支える…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした台風13号明日東海、関東地方に上陸とか言われてます我が地域は川も崖もない平地ですが被害がないことを願ってますみそ汁(キャベ…
朝から曇り空、雨が降りそうで降らないです入院してた病院から週2回各1時間訪問リハビリに3ヶ月来てくださいます、家でのストレッチや外歩きに連れ出してくれるんです…
再度の投稿です晩ご飯は野菜たっぷり一食ですませることもあります今日の野菜ポトフ※材料（2人分位）キャベツ……………100g人参……………………50g玉葱…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夫はディサービスから帰りティータイムの後お昼寝します入院後痩せたのもあり入院前より食が細くなりましたでも毎食完食しますよ、…
雨が降ったり天気になったり忙しいお天気もようでした剥いた栗があるので午前中栗おこわ蒸しました、やっばり美味しいわ午後からミニジムに行きひと汗かいてきましたディ…
涼しい朝です、昨夜も夏から初めでエアコン無しで朝までぐっすり眠れました台風13号の影響もあるのかしら朝ごはんアサリのおにぎりピーマンの卵とじハム、トマト、れた…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした朝晩は秋らしくなってきましたね夕方は散歩に行く気になってきました友達に頂いた牛肉を妬きましたみそ汁(豆腐、じゃが芋、小松菜…
娘に貰ってたゆずソーメンがあるのでランチに茹でました昨夜の餃子の残りをレンチンして大和の梨「かおり」と美味しく頂きました午前中煮ておいた栗の渋皮煮のお味見夫曰…
ずっと前に投稿したんですが、インフルエンザが流行っているときいたので再投稿します キノコの当座煮新聞に、どのウイルスにも予防効果が期待できるかも…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした日が暮れるのが早くなりました私が餃子を食べたくて作りました昼間に煮た鮎の甘露煮も美味しかった大きめの鮎ですが骨まで柔らか頭…
雨が降ったり止んだりしてます気温は低いですが、湿度があるのでエアコンは入れてます先日白焼きしてた鮎を2時間コトコト煮て甘露煮にしました今回は薄口醤油で煮たら、…
おはようございます久しぶりに雨が降ってます狭い庭や植木や草花がぬれてるとホッとします朝食ですサンドイッチ(卵サラダ、生ハム、レタス)ポテトサラダキュウイ、オレ…
こんばんはお出かけ日和でもまだまだ暑いですね全館涼しい市の施設は沢山の人々で混んでました晩ご飯です餅麦入りご飯鹿児島産鰻薩摩揚げ、オクラの漬け物ポテトサラダレ…
今日は、和菓子に和食です身近にある旬の材料を使い作ります写真が良く取れなくて自宅で試作したのをのせてます野わらび……わらび餅の生地で餡を包みますわらび餅イカの…
おはようございますお料理教室に行くので、お弁当を用意しましたお弁当、朝食、お教室の準備と要領よく作って行きますどうぞ召し上がれ
夕方スーパーに行くとお魚の割り引きセール中でした毎年2回は作る鮎の甘露煮を今年は鮎が高くて作ってません鮎が2割引で残ってるのを8尾買ってきましたとにかく白焼き…
明日の料理教室の和菓子は「わらび餅」ですが、「野わらび」も教えようと思い立ち作りました材料はあるんですよ😉冷茶、梨、わらび餅、野わらび夫じいじのおやつになりま…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした友達に頂いた高級お肉が美味しかったです今日は豚肉を焼きました何時もは生姜やニンニクを使いますが今日は塩、胡椒、醤油少しだけ…
生椎茸の軸を手で裂きます大きめの生椎茸12個分です①ゴマ油で炒めます②しんなりしたら調味料を入れて水分を飛ばします器にもり七味唐辛子をふります※材料生椎茸の軸…
9月に入りましたあーきよこいはやくこい🎵今日もお日さま照りつけてます有り合わせの弁当、お弁当箱に入れるとみんな新しく作ったと感じるみたい😂旨い～と言いながら食…
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台風2号が大雨のおそれだそうです風が強くなりました大雨のたびに大きな被害が出るのが心配です焼き鯖の緑酢和え①焼き塩サバの皮と骨を取り大きくほぐす②きゅうり1本…
今日も病院の付き添い病気が見つかり検査してます疲れて帰ってきてのおやつです残り生地で作ったチーズタルトおやつには十分ですね涼しいお部屋でおやつを食べて一息つく…
暑い中皆さん来て下さいました夏バテしないように確りとお食事作りましょうきょうはお米1カップ分お持ち帰りです5種類の具をそれぞれ煮てすし飯と混ぜてます薄焼き卵は…
料理教室に行くのでお弁当用意しました何時も詰めただけです、😅🍀いんげんと人参のゴマ和え🍀肉団子甘酢漬け🍀野菜炒め、ブロッコリー🍀卵焼き、長芋の煮物🍀アサリの佃…
カロリー少なめの食事にしてます塩サバ焼きインゲンと人参のゴマ和え長芋と油揚げの煮物、エビ添え発芽玄米入りご飯、たくあん美味しく頂きました🥢
暑い日はスイカが美味しいですね先日買ってきたスイカが皮のすれすれまて赤くて甘いんですお変わりしたいくらいだけどがまんです天乃屋ソフトえび揚げせんこれも私の好き…
冷凍してるタルトの生地やパイ生地、栗の甘露煮の少し残りを整理しながらタルトを焼きました栗の渋皮煮タルト抹茶チーズタルト残ったタルト生地、パイ生地、栗でタルトが…
夜になり風がそよそよ涼しいですエアコンを止めて扇風機だけ回してます今日は一日デスクワークしてました牛肉ハンバーグ厚揚げと里芋の煮物芹の納豆和えプランター二次栽…
昨日よりは少し暑さが和らいてます残り食材と残り肉を炒めてうどんと一緒に食せますねキャベツ、もやし、にんじん、ピーマン焼いた牛肉、豚肉など美味しく頂けて残りもの…
食べやすく、あっさりしたものを作ります挽き肉ではない肉団子ブロッコリー、生す残り焼きナス、大葉、削り節↑写真がボケてますキャベツとちくわの煮浸し、卵入り↓発芽…
今日も猛暑日でした脚の不自由な夫を病院に連れて行くだけで汗だくになります家に帰りエアコン、扇風機と家の中を冷やし涼しくなるとホッとします4時過ぎベランダ菜園に…
猛暑でベランダ菜園の野菜達もぐったりしてますわ水をタップリやると元気になります午後から夫の用事を済ませてから私の皮膚科 に行くと混んでて薬局で薬を貰い終わった…
朝起きたらエアコンを入れ、キッチンでは扇風機も回し朝食の準備しますほうれん草入りスクランブルエッグアスパラ、ベーコンプチソフトフランスジュンベリージャム、梅ジ…
私の故郷鹿児島県の郷土料理です以前にも投稿してます江戸時代から薩摩武士道の土風高揚の為「闘鶏」をおこない、負けた鶏をその場で締めて、男たちがやさいと一緒に煮込…
明日も猛暑になりそうです体調管理に気をつけましょう🙋ランチの残りのおいなりを食べます鮭のマヨネーズホイル焼き玉葱のスライスを敷いて塩胡椒します甘塩鮭なので胡椒…
6月半ばで猛暑日、これで7.8月はどんな暑さになるのかしら🥵レアチーズケーキメロンゼリーレアチーズケーキを多めに用意したので、残りのスポンジに残りのチーズケー…
朝から暑いです、ランチ弁当用意しました残りご飯を酢飯にしておいなりにしました去年の生姜の梅酢漬けブロッコリー、トマト、ポテトサラダ小松菜とハム、卵炒め牛肉炒め…
梅雨に入ったら今週はお天気続きです、気温も高く暑くなりますね今日の晩ご飯です一皿減らしてダイエットしてます😉でも甘い物は食べてますよ牛肉のステーキ風アスパラガ…
一人ランチにあるものでサンドイッチにしました、市販の食パン10枚切りレタスと卵サラダレタスと生ハム切りとった耳は小さく切りオーブントースターで150℃で焼いて…
出かける時は雨も止み、オジジは車に乗るのに時間がかかるので良かったですそうめんで晩ご飯、大葉、キムチ冷凍してた焼売、鹿児島産さつま揚げレタス、トマト厚揚げとナ…
今日は紫じゃが芋を使ってますが同じです沢山頂いたじゃが芋で、作る楽しみができましたじゃが芋二種類で作りました、塩、片栗粉色がきれい熱したフライパンにオリーブ油…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした蒸し暑い一日でしたミニジムで筋トレしたら頭から背中から汗がながれました晩ごはんですいわしのかば焼き、生姜の甘酢漬け茄子、ピ…
久しぶりのパン焼き健康体操ジムに行く前捏ねないパンをつくりましたふわふわで美味しいですよ先日スーパーで買った佐藤錦今年はこのような変形が多いそうですでもお味…
友達が毎年届けて下さいますホッカイコガネシャドークインキタアカリ有りがたく頂きますこんばん、何に使いましょうか😅
こんばんはわが家地方は10時頃には雨が止みました、料理教室を行う市の施設は色々な催し物で混んでました駐車場待ちしてましたが、何とか時間ギリギリに入れました晩ご…
出掛ける時雨も止みよかったです家庭中華料理でした鶏排(台湾風唐揚げ)青梗菜とイカのからし和え乾焼茄子(ナスの豆板醤炒め)咖リー魚飯(魚入りカレー炊き込みご飯)…
料理教室に行くのでお弁当詰めましたどうぞ召し上がれ🥢
おはようございます雨の日曜日です今日の料理教室のおやつを昨夜やきました「ウィークエンドシトロン」形を変えて焼きましたレモンペースト、レモン汁、皮とさっぱり夏向…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした家の北東の門につたが伸びて二階までいってました、したの方を切り引っ張り下ろすと家のかべがきれいになりました 何をやるにも大…
茶カス、卵の殻、野菜、果物の皮など細かくして堆肥にしてます、大きめのプランターに土と混ぜておくだけです、わが家の家庭菜園や草花には買ってきた肥料は使いません5…
牛肉と野菜のプルコギ風家にあるもので作りましたプルコギ(風)※材料(2～3人分)牛肉薄切り150gニンニクすりおろし1片醤油……………………大さじ1.1/3酒…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたどしゃ降りの雨も午後からやみましたね特に通勤、通学の方たちは帰りが良かったですねプルコギ風牛肉、玉葱、パブリカ、ピーマン焼…
雨が止んだ間に買い物に行き大量買い、料理教室用の買い物もありますお天気は悪くても食べたいスイカを買ってきました、私はとっくに食べてます🤣赤、黄色のスイカお菓子…
ご参考までに再投稿ですわりと焼売には干し貝柱を入れますが、今日は貝柱水煮の缶詰を汁ごと加えました、何時も多めに作り冷凍します焼売 ※材料（30個分）玉葱…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした帰省した時にたくさんの野菜を貰ってきのを保存袋にいれたり、オクラは冷凍しましたがきゅうりやゴーヤが傷んできたのでそんなに多…
頂いたきゅうりで作りましたきゅうりのぱりぱり漬け※材料きゅうり……500g(3～5mmの輪切り)塩…………………大さじ1/2醤油………………20gきび砂糖………
曇りでも風があり涼しくて気持ちいいです鶏のから揚げを作りパンランチです台湾風から揚げ、サラダ食パン、オレンジ、コーヒー美味しいから揚げです
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨が上がりお日さまキラキラ暑いお天気でしたベランダ菜園のトマトがだんだん大きくなってます焼売野菜の酢和えもやし、きゅうり、…
今日の朝ごはんです雑穀入りご飯みそ汁(わかめ、玉葱)ゴーヤの卵とじゴーヤ炒めの残りトマと、きゅうり昆布の佃煮納豆オクラリンゴ、乳酸飲料
頂いたゴーヤは毎回、思い付きで作ってます味噌炒めが夫のお気に入りです✳材料ゴーヤ・・・・・・・100gパプリカ赤・・・・・20gパプリカ黄・・・・・20gベー…
