こんばんは今日も一日お疲れさまでした気持ちよく過ごせた一日でした野菜たっぷりチキンカレーご飯より野菜が多いわね😅新玉葱をたくさん炒めて買い置きの手羽中と煮込ん…
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こんばんは今日も一日お疲れさまでした気持ちよく過ごせた一日でした野菜たっぷりチキンカレーご飯より野菜が多いわね😅新玉葱をたくさん炒めて買い置きの手羽中と煮込ん…
今日は朝もお昼もご飯でコーヒー飲んでませんコーヒーを落としてティータイムにしました自宅用に小さめに焼いた苺のクランブルアイス1個を半分っこ
久しぶりの良い天気ですコインランドリーで洗った毛布、肌掛け布団をお日さまに当てたかったので4畳程のベランダいっぱい干しまくりです😊詰めただけの弁当です美味しか…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたお天気も悪いし家籠りでしたランチ食べなから大根と厚揚げを煮て置いたら晩ご飯には温めるだけでよく沁みてました筍のつくね揚げキ…
料理教室の時のおやつ用です先月のお教室でアップルクランブルを焼いたので、その応用として苺をのせて焼きました
今週末の料理教室は和食と和菓子です柏餅3種類(つぶ餡、こし餡、みそ餡)と草餅を作ります有名店のを買っては食べくらべしてました😆この食べた分全部身につくんですも…
ナメタカレイがあり即買いしました魚は煮すぎないのがコツですナメタカレイの煮付け※材料カレイの切り身……2切れ水……………‥…‥…‥……50CC酒………‥…‥……
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は家にいて過ごしました晩ご飯ですナメタカレイの煮付けごぼう、生姜、小松菜人参とりんごのサラダ筍の煮物焼きなす雑穀入りご…
茹でた筍をだいたいの料理を考えながら下ごしらえします、後が楽チンです質の良いとろは料理教室用に取っておきますベランダのプランターで二次栽培小松菜の根の部分を差…
スーパーで買ってきたつけ麺私好みの海鮮お味、太麺です茹でて豚ヒレの焼豚、ゆで卵、葱をのせて美味しく頂きました
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたわたしは一日中動き回ってましたデパート、美容院、買い物駐車場代支払いに不動産に行き洗ってた毛布をコインランドリーに乾かしに…
柏餅を作りました美味しいねと言いながら食べてます摘んだばかりの蓬は色がきれいですね
デパートで買い物をして好きなお寿司屋さんでランチ、本当に久しぶりです大和駅に着いたら13時予約の美容院に行きますやっぱりここのお寿司は美味しいわ😋🍴💕お魚か新…
こんばんは暑くもなく雨も降らずお出かけ日よりでしたね外出したがらない夫じいじ、近くの公園に車で行こうと誘っても、行かないと言うだけ困った😖💦ものだ鮭のホイル焼…
キャベツをたっぷり使い焼きます友達に頂いたキャベツを使い焼きましたキャベツの卵とじ、りんご、コーヒー
生きる事は食べる事、毎日の食事作りに身近にあるものを使い歳を重ねてもお料理に向き合う楽しさをもち続けていきたいです たっぷりキャベツの卵とじ キャベツざく切り…
こんばんはドラッグストアで娘の友達にばったり会った、家も近くで小さい時からずっと仲良し、おばさーんと言われて一瞬誰だか分からなかった久しぶりですね、声で分かり…
おはようございます気持ちの良い朝です定番朝食です😁目玉焼きの後ブロッコリーとトマトを焼きます3種類のレーズン入りパングリンピースあん入りミニ食パンりんご🍏でご…
安価で高タンパク質、低脂肪体重を落としたい私達シニア夫婦にはありがたい食材です😃 白ワインを振りかけ置いた後、水気をキッチンペーパーで拭いてから下味をつけます…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした街路樹の桜は散りましたが、桜の根本に植えてる草花がきれいに咲いてますね牛肉のすき焼き風サニーレタス、ブロッコリースプラウト…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした一日中雨が降ってました3時過ぎ小雨になったので宅急便へ荷物を出しに行ってきました🍀青椒肉絲🍀小松菜のゴマ和え🍀かぼち…
今日の青椒肉絲の作り方ですフライパンに油大さじ1入れて筍とピーマンを炒め塩、胡椒して取り出す。下味をつけた牛肉を入れて全体に肉の色が変わったら、調味料を入れ混…
ちょっと高級感がでてきたかな😂スィーツも料理も先ずは見た目きれい、美味しそう、そして食べて美味しいですね他の人にお分けするスィーツは特に気を付けてます身内は…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした4月最後の週に入り肌寒い日が続いてます皆さま大型連休のご予定もお決まりでしょうね筍続きです、筍ご飯の後は筍寿司ときましたよ…
ケーキの型も断舎離してますが親戚の娘さんに譲りますバナナケーキチョコレートケーキオレンジシフォンケーキこの型は30数年前の物です自宅料理教室をしてた時のもの、…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした近くの公園のバラの蕾もだんだん膨らんできてます咲くのが待ち遠しいヒレカツ、椎茸の肉詰めちょっと残りのヒレ肉をカツにして豚ロ…
どんよりとしたお天気夫が帰ってきたら直ぐに食せるようにお弁当用意してます🍀筍ご飯🍀ホタテの生姜煮🍀焼鮭、大葉🍀カリフラワーの甘酢漬け🍀鶏肉のピカタ�…
安価な鶏胸肉、カロリー低く、高タンパク質嬉しい食材ですね 白ワインを振りかけ置いた後、水気をキッチンペーパーで拭いてから下味をつけますフライパンにサラダ油又…
こんばんは選挙も終わり街が静かになりました市長、市議会議員さてさてどのようになるのかな鶏胸肉のピカタもやしといんげんの炒めイカのサッと煮筍ご飯、干しエビ入りみ…
朝は暖房入れてましたが午後から晴れて暖かくなりました今日は餡を煮たあとのお楽しみ「おしるこ」てす玄米餅のおしるこいぶりがっこなます（大根、人参、きゅうり）オレ…
粒あんのストックがなくなり、作りました出来上がりました砂糖を入れて柔らかくなり水けがなくなったら砂糖を加えます手作りの餡です砂糖にも拘ります※材料小豆500g…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした明日23日は市長と市議会議員選挙です、今日期日前選挙に行ってきました晩ご飯ですカツオのたたき豆腐のスープ煮ナスの肉巻き昨日…
夕方になり肌寒くなりました、温かい汁物が一品ほしいですね豆腐とカニかまのスーブ煮※材料（2人分）豆腐‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥150gカニかま‥‥‥‥‥‥50g水‥…
空豆、スナップエンドウ、オクラと次々に送ってくれる故郷の友達に今回はパンの詰合せを送ります今年になり買うとお高い空豆が3回も届きました今までは洋菓子や和菓子を…
ナスと豚バラ肉お手軽惣菜です以前もご紹介してますが今回は長葱は使ってません※材料（2人分）ナス……………………………2本豚バラ肉…‥‥‥……………200g葱……
こんばんは今日も一日お疲れさまでした同じ市内でも久しぶりに行ったちょっと遠くのスーパー品数が多く何でも欲しい物があります相変わらず混んでますお菓子やパンの材料…
蓬パン作りが続いてます豆乳で捏ねた生地と蓬を加えた生地とネジネジクルクルして焼きました蓬生地に大納言つぶ餡を巻いてます蓬にアンコが頭から離れない😂
こんばんは今日も一日お疲れさまでした車の中は暑いのでエアコンかけて走ってました晩ご飯ですぶりの塩焼き、絹さや、大根おろし照焼のたれをつけたんですが私はかけず夫…
今日は暑いくらいのお天気で半袖で過ごしてますお昼過ぎから風が出てきました茹でもやし、ハム、きゅうり、カニかま、卵キムチをのせて美味しく頂きました
じゃが芋、人参、玉葱はどこのお家にもあるかと思います、炒めた肉をおだしに使いリメイク肉じゃがですリメイク肉じゃが※材料人参…………………‥80gじゃが芋…………
