暑くて、、疲れてるせいか、なに、食べたい?とか、なに、作ろう?とか、考えられなくて、おんなじものばっかり、、。 ↓↓↓こんがり焼いて美味しい〜!ちくわと小松菜…
野菜ソムリエ&ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
寒い〜!と帰宅して、スグ出来るのが、湯豆腐〜!!!水800ml出汁昆布10gくらい鰹だしの麺つゆ(濃縮2倍)大さじ3火にかけて、煮立ったら。白菜の軸、絹ごし豆…
寒くて、忙しくて、疲れた、、。こんなときこそ、ちゃんと、食べなきゃ!だけど、、。時間もないし、簡単がいい、、。夜のスーパーで、味付け肉がお買い得〜!豚肉の味噌…
作り置きスープで簡単アレンジ&ボリュームたっぷり!キャベツのクリームスープパスタ。
寒い〜!疲れた、、と帰宅して、大きな鍋に、作り置きのスープがあると、嬉しい。 ↓↓↓捨ててた葉っぱで節約&ヘルシー!ボリュームたっぷり〜キャベツスープ。ナポリ…
見てると、食べたくなる〜!ナポリタン。テレビの情報番組、途中からなので、よくわからないけど、専門店があるんだって、、。作ろう!と、でも、、あったのは、1.4ミ…
捨ててた葉っぱで節約&ヘルシー!ボリュームたっぷり〜キャベツスープ。
新鮮な春キャベツが、まるごとで、ちょっとお買い得〜!買います〜!!!外葉もシャキッとして、使えるのが、ポイント!緑が濃くて栄養豊富な、結球野菜の外側の葉っぱ。…
フーディストノート掲載!簡単、焼くだけ〜鶏肉とカブのこんがりソテー、カレー風味。
野菜が高い〜!そんななかで、コスパのいいのは、葉付きの、カブ〜!!!クセのない味で、和、洋、中華はもちろん!スパイスとも、相性抜群〜!!!簡単にできる、カブの…
熱々でボリュームたっぷり!ごまドレッシングで簡単〜豚肉と小松菜のおかずサラダ。
本日のお買い得〜!炒め物用の豚肉を、買ってきたら、生姜焼き用みたいな、薄切りの大判のお肉が、入ってました!せっかくなので、そのまま焼いて、お肉がメインの、おか…
コトコト煮込んで、2日目、3日目、、。お出汁が美味しい〜!!! ↓↓↓たっぷりお出汁がしみしみ〜で美味しい!大根のあったか煮。お出汁が染みた、大根が美味しい〜…
今年の冬は、おでん風の、大根の煮物に、ハマっている、我が家〜!!!お出汁は、シンプルに昆布だけ。味付けは、麺つゆを少しだけ、、。これが、美味しい〜!たっぷりお…
カレーが食べたいっ!けど、、カレーライスじゃなくて、しっかりとカレー味の、炒飯とか、焼きそば、、とか、で。カレー味なら、やっぱりキャベツ!高い〜!!!ので、大…
フーディストノート掲載!かまぼこの簡単おつまみ〜かまぼこと小松菜の柚子胡椒炒め。
練り物大好き我が家の、かまぼこのおつまみレシピを、レシピブログさんのフーディストのコーナーのおつまみや箸休めにパパッと作れる♪「小松菜×かまぼこ」の副菜レシピ…
生姜でぽかぽか〜超シンプル&減塩!豚バラと白菜の煮込みうどん。
野菜が高いので、ボリュームのある白菜がメインの我が家。寒くて、時間のないときは、、白菜と豚肉の、煮込みうどん。 ↓↓↓煮込みであったまろう〜豚しゃぶと白菜の煮…
簡単&節約おかず〜お弁当にもオススメ!豚コマとカブの葉の卵炒め。
葉付きのカブを、買ってきたので、、。 ↓↓↓とろとろのカブが美味しい〜根菜のクリームシチュー。葉っぱは、最近我が家で、ハマってる。 ↓↓↓簡単&節約おかず!お…
葉物野菜が、高い〜〜!!!ので、立派な葉付きの、カブを買ってきました。大きめのカブ3個に、200gくらいの葉付きで、小松菜と同じくらいの価格で、ちょっとトクし…
はさむだけで簡単!シンプルなのが美味しい〜コロッケバーガー!!!
ハンバーガーバンズを買ったけど、多すぎて、、。とお裾分けをいただきました。せっかくだから、ハンバーガー作る?と、、思ったけど、あるもので、簡単バーガー!コロッ…
とろとろで熱々があったまる〜!豚バラと白菜のとろみ炒めうどん。
今日も、白菜〜!!!とろみをつけた、おかずにハマっているので、 ↓↓↓熱々で、、減塩&ヘルシーおかず!かまぼこと白菜のとろみ炒め。とろみをつけて、あんかけ風の…
フーディストノート掲載!たっぷり生姜で減塩だけど旨いっ!白菜とさつま揚げのサッと煮
白菜が、、、甘くて、美味しい〜!!!野菜が高くて、いろいろ買えないので、おっきな白菜を買って、日々、食べてます。旨みのあるさつま揚げを合わせて、シンプルだけど…
蒸し煮で簡単&作り置きのおつまみおかず!白ワインに合う〜アレンジ自在の塩きのこ。
野菜が高いときの、お助け食材は、きのこ〜!!!作り置きなら、コレ〜! ↓↓↓簡単作り置き!そのままで美味しい&アレンジ自在〜ぷりぷり塩きのこ。ダブルパックのし…
オウチ居酒屋の簡単おつまみ〜塩もいいけどタレも!鶏ももとネギの焼き鳥。
お雑煮用に買った鶏もも肉が、ちょっとだ残ってて、おかずを一品作るには少ないので、それなら、、スキレットで簡単おつまみ。焼き鳥〜!!! ↓↓↓オウチ居酒屋の簡単…
寒い〜〜!!!ときは、煮込みうどん!煮込み&卵とじの、うどんにハマってます。 ↓↓↓煮込みうどんで、あったまろう〜大きな油揚げにネギたっぷり卵とじうどん。白菜…
フーディストノート掲載!麺つゆだけで簡単~!大根とがんもどきの麺つゆ煮。
大根の煮物に、ハマっている、今シーズンの我が家。簡単で、早く煮えるのが、ポイントです。食材は大根とがんもどき、だけ。シンプル&簡単な、煮物レシピを、レシピブロ…
熱々で、、減塩&ヘルシーおかず!かまぼこと白菜のとろみ炒め。
とろとろの、白菜に癒されたい、、。日々、忙しくて、そんな気分です。合わせたのは、シンプルに、かまぼこ、、だけ。お節のかまぼこ、これで、終了〜!かまぼこに合わせ…
味付けアレンジで新メニューに!ソーセージと長ネギのピリ辛卵炒め。
パパッと出来る。簡単おかず!卵炒めに、ハマってます。 ↓↓↓簡単&節約おかず!おさかなソーセージと長ネギの卵炒め&ちょっといいこと。あるもので、組み合わせて、…
冬はやっぱり、白菜〜!!!かさ増しに、リーズナブルな、厚揚げと白菜で、簡単炒め煮。ボリュームたっぷり〜!サッと炒めて煮るとコク旨〜!!!厚揚げと白菜の炒め煮。…
煮込みうどんで、あったまろう〜大きな油揚げにネギたっぷり卵とじうどん。
寒い〜〜!!!そんなときは、熱々の、煮込みうどん。冷凍庫に、おっきな油揚げがあったので、これがメイン!お雑煮用に仕込んだ昆布のお出汁が残っていたので、鰹だしの…
アレンジお節&簡単おつまみ〜かまぼことしめじのマヨネーズ炒め。
かまぼこのアレンジで、簡単おつまみ〜!!! ↓↓↓アレンジお節!サッと焼いて熱々&簡単おつまみ〜かまぼことネギの焦がし醤油焼き。かまぼこ、焼くと美味しいんです…
プチ贅沢!とろとろ卵にフルーツトマトが甘酸っぱくて美味しい〜ビーフトマト。
お正月用に、ちょっといい卵と、フルーツトマト を、買ったので、、。 ↓↓↓築地に買い出しでプチ贅沢!これ、美味しい〜見つけたよ!年末で、お買い得だったので、ひ…
サッパリ&爽やか〜箸休めに、柚子香るレディサラダの甘酢漬け。
我が家のお節に、かかせないのが、なます〜!!!大晦日に、ちょっとだけしか、作らなかったので、サラダ代わりに食べてたら、なくなりました、、。代わりに、レディサラ…
アレンジお節!サッと焼いて熱々&簡単おつまみ〜かまぼことネギの焦がし醤油焼き。
あと一品!おつまみが欲しいとき、とっても便利なのが、かまぼこ〜!!!お節では、余ってしまうランキングの上位らしい、、、けど。練り物好きの我が家はもちろん大好き…
お節も、どんどんシンプルになる、我が家。切っただけ〜!とかね、汗)ほぼほぼ、築地で買ってきたのを、並べただけ、、。2025簡単お節は、、。切っただけの、簡単お…
年末にちょっとだけ、築地に買い出し。お正月らしいものが、ウチはなんにもないので、お飾りの写真を、撮らせていただきました。プチ贅沢は、卵〜!!!卵が安かったとき…
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暑くて、、疲れてるせいか、なに、食べたい?とか、なに、作ろう?とか、考えられなくて、おんなじものばっかり、、。 ↓↓↓こんがり焼いて美味しい〜!ちくわと小松菜…
ゴーヤのニガニガに、日々、癒されてる、我が家です。これがね〜! ↓↓↓ニガニガ&酸っぱい〜で暑さ対策!和えるだけ簡単おつまみツナマヨゴーヤの梅風味。パンに合う…
暑いときは、ひんやり〜で、辛いっ!香味野菜で、サッパリ&爽やか〜に、サラダうどん。大根おろしは、辛いのが大好き〜な、我が家です。一番下の辛いところで、大根おろ…
暑い〜〜!!!もう、なんにもしたくない、、。だからこそ、ちゃんと食べなきゃ!今年の夏の、我が家のお気に入り〜!!! ↓↓↓野菜もりもり〜冷やしラーメンりんごの…
暑い〜〜!!!暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ!苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
簡単&美味しい〜!おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜!!!ちくわだけ…
暑い〜〜!!!湿度も高くて、疲れると、食欲も、、なくなりそう。ひんやりで、シャキッと食感の、レタスサンドで、朝ごはんを、ちゃんと、食べよう〜!!!タンパク質も…
新鮮で、おっきな、レタスが、お買い得〜!!!緑の濃い外葉が、食べて〜!!!と、言ってます。生で食べるには、ちょっと硬いけど、ここがイチバン栄養豊富!食物繊維も…
気にいると、おなじような、メニューがつづく、我が家。時間がないときも、おんなじでいいよね、と、あるもので、、、 ↓↓↓あるものでボリュームたっぷり〜!こんがり…
北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜!で、気になって、買ってみました〜!野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ!ラーメンサ…
夕方の、八百屋さんで、ピーマンが、超お買い得〜!まだ、あるのは、わかってたけど、、ひと袋の値段で、3袋〜!!!買うよね。そんなピーマンと、あるもので、パパッと…
ゴーやの、ニガニガが、大好き〜!我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ!苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。梅ゴーヤは、すっかり我が家の、常…
おっきなトマトが、カゴに山盛りで、超お買い得〜!!!夕方の閉店前ちょっとやわらかくなってるから、、と美味しそう〜だし、加熱調理にすれば、いいよね〜!と、買って…
日々、仕事に追われてると、なぜか朝ごはんに、野菜をもりもりと、食べたくなる、我が家です。おつまみのつもりが、野菜をどんどん切ってたら、、作りすぎて、半分は、翌…
あと一品ほしけど、時間がないっ!でもって、考えられない、、なんにしよう〜?ってときに、我が家の、マイブームは、簡単〜炒め物。小松菜の卵炒め〜! ↓↓↓簡単&旨…
あと一品欲しいけど、時間がない〜!ってときは、レンジでチン!して、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかず。これから夏になると、お買い得のピーマン!と、あると便利な…
八百屋さんの店頭に、採れたての、新鮮なベビーコーン!!!ヤングコーンと、呼ばれることが多いけど今回のは小さめだから、ベビーコーンで、、、。旬の短い皮付きのベビ…
こまったときは、炒め物〜!!!あるもので、使い切りたいのは、ニラもやし〜!!! ↓↓↓サッと炒めて簡単おかず!シンプルなのが美味しい〜ふわふわ卵のニラ玉。残り…
忙しくて、、遅い帰宅で。お弁当を、買っちゃったけど、、野菜が、、食べたい〜!そんなときは、千切りキャベツ〜!ザクザクと、千切りにしながら、野菜室の、すみっこに…
簡単ごはんには、買い置きの、レトルトカレー!!!ごはんだけ炊けば、あとは、温めたカレーを、、でも、それだけじゃね、、と我が家でよく作るのが、青菜のバター炒めと…
簡単に、あと一品!の副菜。もやしを、レンチン〜!!!これが、最強〜!もやしと合わせるのは。ピーマン。千切りにして、レンジでチン!して、和えるだけ〜の、簡単ナム…
暑くても、忙しくても、、疲れてても、、、。そんなときだから、ちゃんと食べなきゃ!朝ごはん〜!!!暑さで、、食欲がなくて、麺類とか、パンとか、サラダばっかりでは…
何、作ろう〜?と、こまったときの、お助け食材は、みんな大好きソーセージ!!!を使って、暑いときには、スパイシーなカレー味!合わせる野菜は、最近、ちょっとお買い…
美味しいトマトを、買ってきました〜!これ、きっと美味しい!と、買ってきた、箱のトマトが、大正解〜!!!味が濃くて、いい感じの酸味。品種とかは書いてないので、特…
帰宅して、作り置きの、ひんやりおかずがあると、それだけで、嬉しい。お買い得に、なることが多いので、我が家には、いつも、小松菜があるのに、また、買ってきちゃった…
暑い〜〜!!!火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜!アジアン風。サッ…
どんどんシンプルになっていく、我が家の食卓。 ↓↓↓おうち居酒屋の〆にオススメ!やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。それだけ?と、思うけど、食材の旨みがそのま…
我が家の、お気に入り食材、さつま揚げ〜!晩ごはんどうしよう?と、こまったときや、時間のないときに、サッと簡単に使えて、魚の旨みがつまった、さつま揚げは、焼きそ…
ああ、疲れた、と帰宅して、、、。あるもので、食べたいものを、集めたら、ふんわりとやさしくて、ボリュームのある、おつまみおかずが、できました。サッと炒めて簡単〜…
夏に食べたい、爽やか〜な、朝ごはん。温めたクロワッサンに、クリームチーズ をぬって、レタスとセロリを、はさむだけ〜!!!とっても簡単〜なのに、お洒落で、美味し…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときに便利なのが、冷凍庫に、買い置きできる。油揚げ。いい香り〜のニラと、手軽なもやしで、簡単おつまみおかず。レシピブログ…
ちょっとずつ残ってた、野菜達を集めて、フライパン蒸しの、焼きそば〜!!!蒸し暑くて、さっぱり&ピリリと、味付けは、アジアン風〜!野菜室スッキリ!あるものいろい…
夏のように暑い、、、。昼夜の温度差に、疲労がたまります。そんなときには、やさしい甘みの、ホッとする味付けで、たくさん食べられる。ボリュームたっぷりおかず〜!豚…
トウモロコシ大好き〜!!!我が家です。お待ちかねの、シーズンがやってきました〜!今年初は、未来。ちょっと小ぶりだけど、甘い〜〜!!!トマトと、コーンのサラダの…
簡単おつまみおかずに、あると便利な、ちくわ〜!!!と、小松菜。焼いて、炒めて、味付けは、シンプルな、甘辛〜!!!あると便利なちくわ!簡単おつまみおかず〜!!!…
オリーブオイルで焼いた、甘いパプリカに、ハマってまして、、、 ↓↓↓簡単おつまみ!ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、ボリュー…
朝は、パン〜!!!が多い。我が家です。ふわふわ、もちもち〜の、湯種の白パンに、ハマってます。白いご飯感覚で食べられるので、朝はゴハン!!!のひとにも、オススメ…
蒸し暑い、、、。そんなときは、一品で、ボリュームたっぷり!お肉も、野菜もある。サラダうどん〜!豚肉と水菜に、大根と大葉でピリ辛&爽やか〜な、我が家のうどんレシ…
いい感じ〜の、レタスを買って、疲れた、、と、帰宅して、お肉が、食べたい。これしかないっ!と、決めてました。ビーフレタス!!!!冷凍庫に、買い置きのお買い得、切…