ミルキーな味わいで、あと口が爽やかな無添加ソフトクリーム!です。暑くなって来ましたので、より美味しく味わっていただけると思います。木之庄店のみの取り扱いとなり…
いこうさんのお店を松永町で営んでます。 想いやり生乳をはじめ、体に優しく美味しいものが、好きです。
美味しいもの情報から、美味しい店なども、紹介できたら、嬉しいです。 にわか百姓日記が、案外人気だったりします。バイク大好きです。 ”本物を伝える「食の侍」”を作り、メゾンドシェフの山下オーナーシェフ、音響のアイミックスの荒井さんと本当の食の現状を知ってもらう活動しています。 知り合えばみんな友達。
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ミルキーな味わいで、あと口が爽やかな無添加ソフトクリーム!です。暑くなって来ましたので、より美味しく味わっていただけると思います。木之庄店のみの取り扱いとなり…
この時期は、店の仕事、着替えて田んぼ、また着替えてお店、そしてまた着替えて田んぼと1日の中で何度も着替えてのダブルワークです。さすがにいっぱいいっぱい😅しかし…
川長さんが、一年に一度くらいのスパンで作られるライスカレー作りましたと案内があったので、遅ればせながら伺いました。シャバシャバのカレーより、このとろみのあるカ…
今日の日曜日は、朝から地元のお宮の清掃があり落ち葉の掃除から、沿道?の草刈りを行いました。地元の艮さん(うしとらさん)ガキの頃、松ぼっくりをぶつけ合いで遊んだ…
苗の状況またまたトラクター難所の田んぼ、シロカキ前のラスト耕しです。来週から水を入れてシロカキを始めます。手が空いてから田んぼ作業なので、きちんと暗くなります…
柿茶です。今日、RCCテレビに柿茶の井上さんが出てました。広島のRCCテレビが香川県にロケに行ったようです。なかなか目のつけどころがいい。知る人ぞ知るスーパー…
新物 オルチョサンニータあらしぼりです。大変、お待たせ致しました。ヨーロッパの天候不順で全量のオリーブオイルが少ない中、一昨年のオルチョサンニータ畑の火事での…
おかげ様でナチュラルマーケットiko 松永店 20周年記念企画が無事完了しました。ご来店いただきました皆さま、ありがとうございました。お祝いのお花もいただきま…
おかげさまで! 20周年企画を行います。こちらの花苗などをご用意しております。ぜひ、いらして下さい。能登製塩の加藤さんも駆けつけてくれてデモ販売をして盛り上げ…
ジャムと言えるのかは、置いといてなかなか美味しい。オレンジスライスジャムネーブルオレンジをスライスしてあります。瀬戸内のネーブルを使ったこの品は、毎年売り切れ…
地元の方々が大切に育てて下さるバラがきれいに咲きました。松永店のオープン20周年企画を17日18日金曜日土曜日と行います。ぜひ、松永店にお越しください。その際…
たいへん貴重な、かまぼこです。昭和40年代あたりまでは、このように良質なかまぼこが当たり前でした。それから、安く大量に作って儲けようと、こぞって輸入すり身を使…
17日.18日は、松永店へ!松永店20周年の感謝を込めてスタッフが中心で企画をして着々と準備を進めています。能登製塩の加藤さんも駆けつけてくれます。能登の応援…
5月5日は、子供の日ですが、今年の稲つくりのスタート!籾まきの日となりました。ちなみに僕は、不参加なので画像はありません。明日(6日)が、雨予報なので、僕は、…
新しい木桶がこれから100年あまりに渡り醤油を作り続ける。その新しい木桶の初めて醸した醤油が出来上がりました。木桶の一生のうちの初産とも呼べる醤油新桶初搾り新…
ありがとうございます松永に出店して、今月で20周年を迎えます。松永店で、20th アニバーサリーを行います。17日18日の両日となります。皆さま、どうぞ松永店…
イチオシのデリースクランベリーこれはもう、スィーツ!これがチーズケーキです。と呼びたい!一度でいいから食べて見てください。今回は、初めてチェダーチーズ チェダ…
やっと難所を耕しました。先月、水が入って来ないように溝を掘ったところの田んぼです。雨が不定期に降るので出来なかったのですが、また明日も雨が降る予報だったから、…
「白いきくらげ辣油」!再びのお知らせです。 初めて聞かれる方にご案内です。白いきくらげラー油ってなに?と思われるでしょう。干した白いきくらげには、ビタミンDが…
今年も、ツバメが抱卵を始めました。今年は、ツバメが来るのが早い気がしていましたら、もう早速に2ペアが卵を抱いているようなので、カラスの襲撃を避けるネットを張り…
先のG7サミットで出された山野峡ワイン生産者の大田ゆうすけさんの長年の苦労が報われました。その山野峡で栽培されるキャンベルを毎年種ありぶどうとして生食用を販売…
先日県外に行って、見つけた品変わったパッケージとネーミングの品ちょっと高いなと買うか買わないかを少し悩んだ品添加物は使ってないし、素材も良さそうだし、調理済み…
うちの柚子胡椒は、日本一美味しいです。間違いありません気持ちの込め方も、素材も工程もすべてどこにも負けません。こんなことを豪語する、柚子胡椒バカゆず殿(ゆずど…
FMふくやまレディオBINGOにお声がけを頂いて、収録に伺ってきました。番組は、小林史明の「あなたの出番です」です。僕の回は、6月5日の19時からとなります。…
おかげさまで今年で、松永店を初めて19周年を迎えることができました。ひとえに周りにいてくださる皆様のおかげです。花の苗をご用意しています。5000円以上のお客…
白いキクラゲの突出したビタミンDを手軽に摂ってもらいたいと考えて数年が経ちましたが、ついに第一弾が出来上がりました。「白いキクラゲラー油」ピリ辛でなかなか旨い…
オリーブオイルと小麦の本当の話!のセミナーを行います。開催を長く遠慮していたのですが、世の中的に大丈夫だろうと緩和されてきたので、やります!朝倉セミナー!朝倉…
おかげさまで、今年松永店は、19周年と改装6周年を迎えます。画像の通り26日27日に感謝祭をおこないます。皆さま、お越しくださいね。
一度、群馬で会った男が、福山に逸品を持って会いに来てくれた。「日本一の物です、誰にも負けません。」言うだけあるわ、これは違うわ。旨いなぁほんとおもしろい。話す…
おかげさまで無事巣立ちを迎えました。しかーし、飛ぶのが慣れないヒナたち中に入って窓のサンに招きツバメかわいいしかし、親が心配してまわりを飛び回るので手に乗せて…
宇和島無添加じゃこ天のみよしさんが16日17日で店頭販売に来られますよ〜😊広島の食通のシャオヘイさんも絶賛のじゃこ天!これからの時期は、ビールのアテにさいこ…
紅茶のシフォンケーキおかげさまで人気です。インドのトップレベルの紅茶を煮出し、卵は、当店の平飼い鶏の受精卵で、小麦は、北海道で知り合いの生産者が作るきたほなみ…
松永店前の薔薇花壇が見頃です。それと、松永店のツバメのヒナがそろそろ巣立ちが近そうです。 かなり、ぎゅうぎゅうになっています。木之庄店の今日のかわいいショット…
コロナ5類に伴いレジのシェードは、取り外します。検温機、消毒機は、しばらく設置をしておきますので、健康管理などにご自由にお役立てください。月曜日は、定休日です…
ゴールデンウィークも終盤となり、皆さまいかがお過ごしでしょうか。子供の日なので、柏餅をご用意しております。どうぞよろしくお願いします。こしあんのかしわもちとな…
七塚バター原材料は、広島県産乳と食塩です。広島県の牛の乳を鳥取の大山乳業で製造してもらいあっさりして軽いバターに仕上がっています。冷凍販売をしていますので、ご…
ゴールデンウィークの真っ只中、皆様いかがお過ごしでしょうか。ナチュラルマーケット IKO 木之庄店ナチュラルマーケット IKO 松永店通常営業をしています。よ…
お待たせしました。アサクラオイル(本物)です。EXVS エクストラバージン オリーブオイル シングルエステート日本に入るまでに日にちがかかりましたが、無事に到…
単体で美味しい、雪下熟成北あかり自然の力を上手に使い甘くて美味しいじゃがいもに仕上げる技術が、この雪下熟成です。ただ甘く仕上げるのではなく、味のバランスのいい…
青森八戸沖の鯖で作られた、刺身生しめとろさば!これが美味しいので、よくリピートされています。変な添加物も使いませんし、鮮度よく作られたしめ鯖は、たいへん貴重で…